Развитие агропромышленного комплекса России

Автор работы: Пользователь скрыл имя, 15 Декабря 2012 в 07:08, курсовая работа

Описание

Целью курсовой работы является выявление основных проблем и задач развития АПК.
В соответствии с поставленной целью определены следующие задачи:
- дать характеристику основных звеньев АПК;
- определить производственные и экономические связи между отраслями АПК;
- установить направления улучшения работы всех звеньев АПК и повышения продовольственной безопасности страны.

Содержание

Введение…………………………………………………………………………….. 3
1.Характеристика основных звеньев АПК………………………………..…...5
2.Производственные и экономические связи между отраслями АПК …….17
3.Продовольственная безопасность страны …………………………............34
Заключение…………………………………………………………………………. 40
Список использованной литературы……………………………………………… 42

Работа состоит из  1 файл

Курс. Экономика предприятия. Развитие агропромышленного комплекса России (УрГСАХ, Габова).doc

— 480.00 Кб (Скачать документ)

Таблица 1.8 - Сравнительная оценка произведенной сельскохозяйствен-ной продукции в 1990 г. и 2007 г.( в единых ценах) [8, с.13 ].

Продукция

1990 г.

2007 г.

2007 г. в % к 1990 г.

Ср.годовые темпы,

%:

 

объем производства

стоимость, млрд.руб

объем производств

стоимость, млрд.руб

 

 

Зерновые, млн. т

116,7

525.2

81,8

368,1

70,1

-2,0

Сахарная свекла, млн.т

32.3

323,0

28,8

288,0

89,2

-0,6

Подсолнечник, млн т

3,4

3,4

5,7

5,7

167,6

+3,1

Картофель, млн т

30,8

308,0

36,6

366,0

118,8

+1,0

Овощи, млн т

10,3

154,5

15,5

232,5

150,5

+2,4

Мясо в живом весе, тыс.т

15 637

2345,6

8600

1290,0

54,9

-3.4

Молоко, млн т

55.7

1058,3

32,2

611,8

57,8

-3,2

Яйца, млрд шт.

47,5

142,5

37,8

113,4

79,6

-1.3

Шерсть, тыс. т

226,7

5,5

50,5

1,2

21,8

-8,4

Итого

-

4866.0

-

3276,7

67,3

-2,3


Расчеты показывают устойчивое снижение среднегодовых темпов (за 1990-2007 гг.) объемов производства молока (-3,2%), мяса (-3,4%), зерновых, яиц и другой продукции. Со знаком «плюс» за эти годы развивалось производство подсолнечника (+3,1%), овощей (+2,4%), картофеля (+1%), но удельный вес этой продукции в стоимостной структуре валовой продукции не столь существенен. В целом же за анализируемый период в ценах 2007 г. сельское хозяйство (в среднем за последние 17 лет) при расчете по единым ценам 2007 г., несмотря на рост их уровня, показывает отрицательную динамику (-2,3%) [8, с.12 ].

Следует отметить, что, если снижаются размеры посевных площадей и поголовье скота, уменьшаются объемы производства и потребления на душу населения основных продуктов питания, но растет стоимость валовой продукции, то создается иллюзия, что в отрасли относительный порядок. А если еще при этом беспрерывно повышать розничные цены, то можно заговорить об изобилии, забывая о низкой покупательной способности десятков миллионов россиян с денежными доходами ниже величины прожиточного минимума. Вот почему следует менять методологию счета валовой продукции, чтобы избежать повторного счета и вскрыть реальное положение дел в сельском хозяйстве.

Фактические данные, основанные на материалах продовольственных балансов, подтверждают депрессивное состояние отрасли и позволяют реально оценить ситуацию с производством и реализацией сельскохозяйственной продукции.

Судя по данным продовольственных балансов, за годы перестройки существенно уменьшилось производство мяса (на 41,2%) и молока (на 39,7%). При том, что за анализируемый период население России сократилось на 6,3 млн чел., существенно снизилось и потребление отечественной продукции на душу населения особенно мяса (на 28,1 кг) за период с 1990 г. по 2007 г. В среднем за последние 17 лет ежегодно сокращалось потребление отечественной продукции по 1,7 кг на душу населения, и если бы не импорт, который за этот период вырос в расчете на душу населения с 10,3 кг до 22,4 кг (в 2,2 раза), то потребление мяса было бы ниже рациональной нормы примерно на 50%.

Следует подчеркнуть, что  после 2000 г. наметилась тенденция к  росту производства мяса в России. Статистика связывает это с увеличением привесов с 2000 г. по 2007 г. на 29%, но не понятно, за счет каких факторов это происходит, если учесть, что расход кормов на 1 ц привеса крупного рогатого скота сократился с 14,9 ц корм. ед. в 2000 г. до 14,0 ц корм. ед. в 2007 г., соответственно было снижение и по другим видам скота. Видимо, наряду с ростом привесов к увеличению объемов производства мяса ведет продолжающееся снижение поголовья крупного рогатого скота. С 2000 г. по 2007 г. поголовье КРС сократилось на 5,9 млн. гол. Это количество скота (за вычетом естественной убыли) было отправлено на мясокомбинаты, что обеспечило получение большей части прироста объемов производства говядины [8, с.12 ].

Сложное положение и  с производством молока в России. Сокращается поголовье коров, в том числе и в хозяйствах населения, низкопородный состав скота и несбалансированное кормление создают напряжение с обеспечением молоком и продуктами его переработки. Отметим, что большую часть сливочного масла и сыров Россия импортирует. При этом причину провалов в молочном скотоводстве находят не в хроническом недофинансировании отрасли, а в экспортной экспансии Белоруссии.

Затянувшийся кризис в аграрной сфере связан со стратегическими просчетами: дело в том, что государство не обеспечило за счет бюджета и, соответственно, институтов и механизмов резкую переориентацию отечественного сельскохозяйственного производства на обеспечение внутреннего спроса. Ставка была сделана на более дешевый импорт - отсюда сохраняются все проблемы. Засилие импорта в сочетании с постоянным ростом розничных цен, что обеспечивает благоприятную картину на прилавках магазинов, позволяет проводить политику ограничения бюджетных вложений в российское село.

 

    1. ПРОИЗВОДСТВЕННЫЕ И ЭКОНОМИЧЕСКИЕ СВЯЗИ МЕЖДУ ОТРАСЛЯМИ АПК

 

Основой формирования агропромышленного комплекса является агропромышленная интеграция. Она представляет собой процесс усиления производственных связей и органического соединения сельского хозяйства с другими отраслями, занимающимися обслуживанием сельского хозяйства и доведением его продукции до потребителя.

Конечный продукт агропромышленного  комплекса представляет собой весь объем продукции, созданной за определенный период времени и поступивший в личное или производственное потребление.

Конечный продукт (Кп) рассчитывается как разность между  объемом валовой продукции (товаров  и услуг) (Впу) и части ее, используемой на непосредственное потребление в конкретной отрасли (Пк), определяется по формуле (2.1):

Кп = Впу – Пк. (2.1)

 

Стоимость конечного  продукта агропромышленного комплекса (Ск) складывается из массы чистого  продукта, созданного в сельском хозяйстве 
(ЧПс) и части чистого продукта отраслей пищевой, легкой промышленности 
(Чпп), а также отраслей сферы обращения, транспорта и связи (Чпт) – (формула 2.2):

Ск = (ЧПс + ЧПп + ЧПт) (2.2)

 

Для характеристики эффективности агропромышленного комплекса могут быть использованы такие показатели как стоимость конечного продукта на среднегодового работника (производительность труда), на сумму производственных затрат и основных производственных фондов (фондоотдача) – (формула 2.3):

 

Эк = Ск/Тк = Ск/Пзк = Ск/Фк (2.3)

 

где Тк – среднегодовая численность работников, чел.,

Пзк – размер производственных затрат на производство конечного продукта, руб.,

Фк – стоимость  основных производственных фондов агропромышленного  комплекса, руб.

В натуральном виде конечный продукт состоит из:

- продукции сельского  хозяйства, непосредственно поступающей  населению;

- предметов потребления  из сельскохозяйственного сырья;

- сельскохозяйственная  продукция и предметы ее переработки; 
- продукция отраслей первой сферы агропромышленного комплекса.

На современном этапе общий конечный результат, удовлетворение потребностей страны в продуктах питания и товарах из сельскохозяйственного сырья все в большей степени зависят от пропорционального, согласованного развития всех отраслей АПК.

Структура конечного  продукта агропромышленного комплекса определяется как процентное отношение стоимости продукции отдельных отраслей к общей сумме произведенного продукта. Изменение структуры стоимости конечного продукта связано с увеличением или снижением продукции, товаров и услуг в конкретных отраслях агропромышленного комплекса.

Структура АПК России к началу 90-х годов была следующей: в конечном продукте комплекса удельный вес производства средств производства составлял менее 30%, сельскохозяйственного производства - свыше 50%, переработки и сбыта продукции - менее 20%. В дальнейшем идет сокращение доли производства средств производства.

Отсутствие платежеспособного  спроса аграриев на сельхозтехнику и  оборудование закономерно привело к кризису сбыта, падению доходности и резкому снижению производства в сельскохозяйственном машиностроении. Выпуск большинства видов сельхозмашин и оборудования за последние 20 лет сократился в десятки раз. Полностью прекращено производство свеклоуборочной, мелиоративной и других видов специальной техники.

Падение производства в  машиностроении еще более ускорилось с 2008 г. в связи с начавшимися финансовым и экономическим кризисами. Причиной стали не только кризисные явления в агропромышленном комплексе, но и обострение конкуренции со стороны зарубежных продуцентов.

С каждый годом растет импорт сельскохозяйственных машин и оборудования. По их отдельным видам, в частности, по тракторам, сельские товаропроизводители уже на 80% зависят от зарубежных поставок. В стране выпускается менее половины наименований требуемого оборудования для пищевой и перерабатывающей промышленности. Подобная высокая зависимость от импорта техники не только создает дополнительные проблемы с ее ремонтом и обслуживанием, но и угрожает продовольственной безопасности России.

В 1990 г. было 1365 тыс. тракторов, то сейчас их в сельхозорганизациях всего 364 тыс., плюс еще парк в крестьянских (фермерских) хозяйствах. В России 1 трактор на 100 га пашни, в развитых в сельскохозяйственном отношении государствах он составляет: в США - 2,8, Канаде -.в 3 раза больше, даже в Белоруссии и Украине в 2,6 раза больше тракторов на 100 га пашни, чем в России. [10, с.54].

При подобном отношении к пополнению технической базы села через 4-5 лет произойдет полная деиндустриализация машинно-тракторного парка сельского хозяйства страны.

В 2009 г., несмотря на протекционистские  меры—запрет покупать зарубежную технику по субсидируемым кредитам, в России снизился выпуск сельскохозяйственных машин. Отечественная техника дешевле импортной, но значительная ее часть отличается более низкими технико-экономическими показателями и недостаточной надежностью. В обозримой перспективе нельзя отказаться от поставок зарубежной техники, но все-таки, исходя из важности обеспечения продовольственной безопасности, необходимо предпринять более энергичные шаги по развитию российского тракторного и сельскохозяйственного машиностроения[13, с.53].

В развитых странах прослеживается тенденция повышения удельного веса третьей сферы в стоимости конечной продукции сельскохозяйственного комплекса. Так, в Великобритании и Германии преобладающая часть стоимости конечного продукта АПК создается в сфере переработки и реализации (около 70%), тогда как доля производства средств производства составляет примерно 20%, а сельскохозяйственного производства - 10%.

Несовершенство структуры  АПК еще в советский период вело к тому, что потери сельскохозяйственной продукции только от неразвитости транспорта, хранилищ и других отраслей производственной инфраструктуры, по разным оценкам, составляли порядка 30-40% валовой продукции этой отрасли.

В создание конечной продукции агропромышленного комплекса  на различных стадиях производства и обращения прямо или косвенно участвует более 70 отраслей народного  хозяйства. В состав АПК входят только отрасли, технологически и экономически взаимосвязанные и непосредственно участвующие, как в процессе производства, так и в доведении конечной продукции до потребителя. Соотношение отраслей, участвующих в производстве продуктов питания и непродовольственных предметов потребления, составляет отраслевую структуру агропромышленного комплекса.

Сельское хозяйство  занимает особое место в системе  АПК, и его успешное развитие зависит  от межотраслевых связей в этой системе. Функции различных отраслей и служб по производству конечного продукта осуществляются в такой последовательности: производство промышленных средств (машин, удобрений, горючего, комбикормов и др.);  их реализация сельскому хозяйству и другим отраслям АПК; производство сельскохозяйственной продукции; ее реализация для непосредственного потребления и в качестве сырья для переработки; производство предметов потребления из сельскохозяйственного сырья; реализация предметов потребления из сельскохозяйственного сырья.

Информация о работе Развитие агропромышленного комплекса России