Рентабельность производства продукции животноводства и пути ее повышения (на примере СПК «Хатьковцы»)

Рентабельность зависит от цен  на  продукцию предприятия, покупные материалы и сырьё, уровня оплаты труда, а также структуры производственных затрат. Рентабельность увеличивается при прочих равных условиях с повышением производства производительности труда, с улучшением качества продукции, с повышением уровня использования производственных мощностей, с внедрением технологических новинок, сокращающих удельные за­траты труда, сырья и материалов, с применением более совершенных методов организации труда, с сокращением непроизводственных расходов, с повыше­нием уровня квалификации кадров.[14]

1.2    Показатели рентабельности и методика их определения

Общая величина прибыли, полученная предприятием, не может полностью характеризовать эффективность его производственно-хозяйственной деятельности, так как ее величина обуславливается размером предприятия. Поэтому возникает необходимость относительной характеристики прибыльности (доходности) предприятия в виде соизмерения полученной прибыли с величиной основного и оборотного капитала. Это соотношение, выраженное в процентах, характеризует рентабельность, т.е. степень прибыльности.

По показателям рентабельности можно производить сравнение эффективности работы предприятий.

Показатели рентабельности можно объединить в несколько групп:

1) показатели, характеризующие окупаемость издержек производства и инвестиционных проектов;

2) показатели, характеризующие рентабельность производственных фондов;

3) показатели, характеризующие доходность вложений в капитал организации.

Показатели первой группы дают представление об эффективности производства и доходности инвестиционных проектов. В неё входят рентабельность продукции, рентабельность инвестицион­ных проектов, прибыльность продаж.

К показателям второй группы относится рентабельность фондов, которая   даёт представление об окупаемости прибылью расходов на приобретение основных производственных фондов.

Показатели третьей группы дают представление об эффективности затрат инвестиций на приобретение имущества (рентабельность собственного капитала).[15]

В соответствии с видами прибыли различают следующие показатели рентабельности:

– общая рентабельность;

– рентабельность предприятия;

– рентабельность собственного капитала;

– рентабельность отдельных видов и продукции в целом;

– рентабельность продаж.

Общая рентабельность (Rобщ) определяется как отношение балансовой прибыли (Пб) к среднегодовой стоимости основного производственного капитала (Фсг) и нормируемого оборотного капитала (Фос), %:

                      Rобщ = Пб *100 / (Фсг + Фос)                              (1)

Общая рентабельность характеризует размер общей прибыли, получаемой на один рубль вложенных средств. Если предприятие при неизменной величине производственного капитала будет лучше его использовать, оно получит больший экономический эффект, что вызовет рост рентабельности. Однако для предприятия важна норма прибыли, которую оно может использовать для собственных нужд, так как часть прибыли предприятие перечисляет в бюджет в виде налогов на недвижимость, налога на прибыль и транспортного сбора. Если она будет меньше банковского процента по депозитам, то предприятие будет не выгодно заниматься данным бизнесом.

Поэтому весьма важное значение имеет расчет рентабельности по чистой прибыли, остающейся в распоряжении предприятия, т.е. рентабельности предприятия.

Рентабельность предприятия (Rnp) определяется как отношение чистой прибыли (Пч) к среднегодовой стоимости основного производственного и нормируемого оборотного капитала, %:

              Rпр = Пч *100 / (Фсг + Фос)                                          (2)

По данному показателю оцениваются результаты предприятия.

Рентабельность собственного капитала определяется отношением чистой прибыли к величине собственного капитала (Кс):

                              Rск = Пч *100 / Кс                                          (3)

Рентабельность отдельных видов и продукции в целом определяется отношением прибыли от реализации продукции (Пр) к ее полной себестоимости (Сп), %:

                           Rпрод = Пр *100 / Сп                                        (4)

Данный показатель отражает эффективность затрат живого и овеществленного труда. Он в основном используется для планирования и учета рентабельности производства отдельных видов продукции.

Рентабельность продаж (оборота) (Roб) рассчитывается отношением прибыли от реализации продукции (Пр) к объему продаж
(Qp), %:

                             Rоб = Пр *100 /Qр                                           (5)

Для оценки целесообразности инвестирования средств в развитие предприятия определяется рентабельность инвестированного капитала (Rик) как отношение прироста прибыли к величине инвестиций (И), %:

                               Rик = Пч *100 /И                                           (6)

Наиболее часто используют показатели рентабельности чистых активов, рентабельности собственного капитала и рентабельности реализации.

Рентабельность производства характеризует система экономических показателей, отражающих результаты деятельности предприятий. Наиболее рас­пространенным показателем является прибыль, т. е. часть чистого дохода, исчисляемая как разность между выручкой хозяйства за реализованную про­дукцию и затратами на ее производство.[11]

В условиях рыночных отношений прибыль является конечной целью и дви­жущим мотивом производства на предприятии, важнейшим экономическим показателем его хозяйственной деятельности. Как экономическая категория в обобщенном виде она отражает результаты хозяйствования, эффективность затрат живого и овеществленного труда, но не дает представления о степени данной эффективности. Для определения сравнительной экономической эф­фективности производства отдельных видов продукции, отраслей и хозяйств в целом необходимо полученную прибыль сопоставить с себестоимостью реа­лизованной продукции.

Другим показателем рентабельности производства является норма прибыли, которая позволяет выявить, насколько эффективно используется вся сумма участвующих в производстве средств. Данный показатель исчисляют в целом по предприятию как отношение полученной прибыли к стоимости основных производственных фондов и оборотных средств, выраженное в процентах. В нем находят отражение срок окупаемости производственных фондов, ско­рость оборачиваемости оборотных средств, качество продукции, ее товар­ность, сроки реализации и т. п.

Уровень рентабельности по своему экономическому содержанию выража­ет эффективность производства с точки зрения использования затрат живого и овеществлённого труда.

В ней находят отражение качество продукции (через изменение прибыли), сроки и объем реализа­ции продукции. Она показывает размер прибыли на единицу стоимости материальных и трудовых затрат на производство и реализацию продукции. Уровень рентабельности определяется в процентах как отношение полученной предприятием прибы­ли к себестоимости реализованной продукции.

Кроме указанных основных показателей рентабельности, значительный интерес представляет величина прибыли в расчёте на единицу площади.

Этот показатель характеризует эффективность использования тако­го важнейшего средства производства в сельском хозяйстве, как земля. В растениеводстве прибыль определяется в расчете на 1 га посева, а по хозяйству в целом – на 100 га сельскохо­зяйственных угодий, или условной пашни.

Норма труда – прибыль в расчете на человеко-час или на 1 р. оплаты труда – характеризует степень отдачи затрат живого труда, их эффективность. Ее исчисляют как по отдель­ным видам продукции, так и по сельскохозяйственному пред­приятию в целом.

В тех случаях, когда производство продукции является для сельскохозяйственного предприятия убыточным (себестои­мость реализованной продукции превышает выручку), опреде­ляется уровень убыточности.

Этот показатель рассчитывают как отношение величины убытка от реализации продукции к полной ее себестоимости и выражают в процентах.

Следует отметить, что наиболее полное представление об экономическом уровне хозяйствования, эффективности производства и использования производственных ресурсов, финан­совых результатах работы за год дает одновременный анализ всех показателей рентабельности.[18]

1.3 Характеристика финансового состояния организаций сельского хозяйства Республики Беларусь

Основные показатели, характеризующие динамику финансового состояния предприятий АПК в Республике Беларусь представлены в таблице 1.

Таблица 1 – Характеристика финансового состояния предприятий АПК РБ

Из данных, отражённых в таблице 1 видно, что в целом по республике за последние 8 лет количество убыточных сельскохозяйственных организаций уменьшается. Так в 2009 году по сравнению с 2000 годом их количество уменьшилось в 48 раз. Хотя в 2009 году количество таких предприятий увеличилось по сравнению с предыдущим годом на 9,5 %. Удельный вес убыточных организаций постоянно уменьшается, что говорит о положительной тенденции в отрасли. Прибыль сельскохозяйственных организаций с  каждым годом растёт, и в 2009 году она составила 1562 млрд рублей, что на 618 млрд больше чем в 2006 году и на 273% больше чем в 2004 году. Что касается такого важного показателя финансового состояния, как рентабельность реализованной продукции (услуг), то в 2009 году по сравнению с 2000 годом его значение уменьшилось на 1,9 процентных пункта.[1]

Более подробно рассмотрим рентабельность(убыточность) отдельных видов  реализованной сельскохозяйственной  продукции в таблице 2.

Таблица 2 – Рентабельность (убыточность) продукции, реализованной

сельскохозяйственными организациями РБ