Управление затратами на качество продукции

Автор работы: Пользователь скрыл имя, 01 Июня 2011 в 18:51, курсовая работа

Описание

Целью работы является исследование методов управления затратами и качеством продукции.

Содержание

ВВЕДЕНИЕ .........................................................................................................3
ГЛАВА 1. ТЕОРИКО – МЕТОДОЛОГИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ УПРАВЛЕНИЯ ЗАТРАТАМИ НА КАЧЕСТВО ПРОДУКЦИИ .............................................6
1.1 Подходы к управлению затратами на качество продукции ....................6
1.2 Методы управления затратами на качество продукции ..........................8
1.2.1 Функционально – стоимостный анализ, FMEA – анализ, метод
Quality Function Deployment ............................................................8
1.2.2 Бечмаркинг, метод Just – In – Time................................................12
1.2.3 Системы «Стандарт – Костс» и «Директ – Костинг», контролинг..................................................................................15
ГЛАВА 2. АНАЛИЗ И УПРАВЛЕНИЕ ЗАТРАТАМИ НА ПРЕДПРИЯТИИ (НА ПРИМЕРЕ «СПЕЦАВТОХОЗЯЙСТВО») .............................................19
2.1 Организационно – экономическая характеристика МУП
«Спецавтохозяйство» ..........................................................................19
2.2 Анализ затрат на производство продукции (оказание услуг)
предприятия .......................................................................................21
2.3 Пути снижения затрат на производство продукции (оказание услуг) МУП «Спецавтохозяйство» ................................................................24
ЗАКЛЮЧЕНИЕ ..............................................................................................28
СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННЫХ ИСТОЧНИКОВ .......................................31

Работа состоит из  1 файл

Курсовая работа.docx

— 407.11 Кб (Скачать документ)

       Планирование  видов затрат осуществляется в денежном выражении на предусмотренные в  годовых проектах производственные программы, цели и задачи, выбранные  экономические ресурсы и технологические  средства их выполнения. Все плановые задания и показатели конкретизируются на предприятии в соответствующих  сметах, включающих стоимостную оценку затрат и результатов. Доход от оказания работ, выполненных услуг определяют по действующим и по планово – расчетным тарифам.

       Рассмотрим  изменения себестоимости продукции  под влиянием объема производства на примере предприятия МУП «Спецавтохозяйство».

       Объектом  анализа будут выступать такие  услуги как санитарная очистка и  механическая уборка за период 2005-2007 гг. Анализ прочих видов услуг не представляется возможным привести из-за отсутствия натуральных показателей.

       В данном примере (см.: табл. 2.1 приложения  № 2) общая сумма постоянных расходов не является фиксированной. Также можно  наблюдать и изменяющуюся величину переменных расходов, как в себестоимости всего объема оказываемых услуг, так и в себестоимости единицы оказанных услуг. Из приведенного анализа также видно, что объем затрат в натуральном выражении по  санитарной очистке увеличился за период с 2005-2007 гг. всего на 6.9 %, а в 2007 г. наблюдалось снижение объема оказанных услуг на 19.5 % в связи с изменением условий сбора ТБО и увеличением расстояния до места утилизации. С 2007 г. предприятие осуществляет вывоз только на Пятигорский теплоэнергетический комплекс, в результате чего и произошло значительное увеличение расстояния перевозки. Это привело к нехватке транспортных средств, непосредственно занятых в основном производстве. И как следствие, повлекло за собой снижение объемов производства. Но с другой стороны это же и привело к значительному росту затрат. В калькуляции себестоимости затрат расходы на ГСН составляют 30%. Поэтому, в связи с увеличением вышеуказанных факторов и произошел рост прямых затрат на 36% за период 2005-2006 гг. и 46% за период 2006-2007 гг.

       Из  анализа зависимости общей суммы  затрат и себестоимости единицы  продукции от объема производства на предприятии за 2005 – 2007 гг. по механической уборке видно, что натуральные показатели за анализируемый период остались без  изменений. Это объясняется тем, что площадь заасфальтированных улиц города, которые подлежат механизированной уборке, не изменяется. Увеличились  затраты из-за роста стоимости  ГСН. Взаимосвязь объема оказанных услуг и себестоимости услуг должна учитываться при анализе себестоимости, как всего выпуска, так и единицы продукции. Затраты на оказание услуг на предприятии приведены в таблице 2.3 (приложение № 2).

       Как видно из таблицы 2.3. фактические  затраты предприятия за 2005 г. показанию  такого вида услуг, как санитарная чистка выше плановых на 176 тыс. руб. или на 3.9%. перерасход произошел по всем элементам затрат особенно по затратам на обезвреживание отходов. Перерасход по этой статье составил 116 тыс. руб. Также наблюдаются и изменения в структуре затрат. Уровень переменных расходов возрос на 0.1 % постоянных же, наоборот, снизился, на такую же величину. Итого, в общей сумме затрат постоянные расходы составили 98.8 %, а переменные 1.2 %.

       В результате проведенного анализа можно  сделать выводы о том, что фактические  затраты предприятия по саночистке выше плановых на 475 тыс. руб. Перерасход произошел по всем статьям, кроме  амортизации основных фондов. Перерасход по ГСН по сравнению с предыдущим анализируемым периодом вызван подорожанием топлива в отчетном 2006 году и составил 283тыс. руб. Увеличилась сумма и  постоянных, и переменных расходов. Структура затрат на 2006 год по саночистке составила: переменные расходы – 2.5%, постоянные расходы – 97%, отклонение от плана 0.1%.

       Из  таблицы 2.5 видно, что за 2007 год фактические  затратыпревысили плановые на 345 т.р. или 3.8%. переменные затраты по саночистке за 2007 год составили 3.9%, постоянные – 96.1%.

       Из  таблицы 2.6 видно. Что фактические  затраты предприятия по механической уборке превысили плановые на 4 тыс. руб. или 1%. Сумма перечисленных расходов по сравнению с плановыми нормативными снизилась на 2 тыс. руб. или 20%, сумма  же постоянных – возросла на 6 тыс. руб. или 1.5%, постоянные – 98.1%. Также видно изменение структуры постоянных и переменных затрат на 0.5%.

       Фактические затраты по механической уборке за 2006 год превысили плановые на 84 тыс. руб. или 12%. Сумма переменных расходов возросла на 4 тыс. руб. или 20%, сумма  же постоянных, соответственно на 80 тыс. руб. или 1.8%. Изменение в процентном соотношении составило 0.1%. В общей  сумме переменные затраты составили 3%, постоянные – 97%.

       В анализируемом 2007 году фактические  затраты предприятия на оказание услуг по механизированной уборке возросли по сравнению с плановыми на 55 тыс. руб. или 7.3%. Большой перерасход произошел по топливу. Увеличилась  сумма, как переменных, так и постоянных расходов. Изменилась несколько и структура затрат, что составило 0,3%. Переменные затраты в общей сумме составили 4.3%, а постоянные – 95, 7.

       Общая сумма затрат, как уже отмечалось, может измениться из-за объема выпуска продукции, её структуры, уровня переменных затрат на единицу продукции и суммы постоянных расходов.

   2.3 Пути снижения затрат на производство продукции (оказания услуг) МУП «Спецавтохозяйство»

       Получение наибольшего эффекта с наименьшими  затратами,

экономия  трудовых, материальных и финансовых ресурсов зависит от того, решает предприятие  вопросы снижения себестоимости  продукции, являющихся важнейшими факторами  повышения эффективности производства и роста накоплений.

       Опираясь  на изложенные в первой главе методы управления затратами, рассмотрим, как  осуществляется плановое снижение затрат на предприятии МУП «Спецавтохозяйство». В качестве примера выберем основной вид деятельности анализируемого предприятия  – саночистку.

       Необходимо  внедрить специальный бригадный отряд по выводу ТБО. Это позволит, сэкономить бензин на 100 км. Пробега, а главное – повысить качество уборки, что является основным критерием работы МУП «Спецавтохозяйство».

       Итак, после перехода на бригадный подряд удалось бы высвободить 3 автомашины по ручному сбору ТБО, на каждой из которых работало бы по 1 водителю и 2 грузчика, а также старые, давно  амортизированные контейнерные машины, которые, кроме убытков на их ремонт и содержание, больше ничего не давали. Это было бы достигнуто благодаря покупке и введению в эксплуатацию 2 новых автомашин, но более мощных и вместительных на базе ЗИЛ-130, вместо действовавших до этого ГАЗ-53.

       В результате чего получили бы, не смотря на рост объема расхода на 100 км. пробега, экономию расхода ГСМ, что можно  объединить в таблице 2.9. (приложение № 2)

       

       Где Эм – экономия издержек на ГСМ, Роб и Ром - расход до внедрения, соответственно бензина и масла; Цоб и Цом (в данном случае Ц и Ц) цена, соответственно бензина и масла; P и Р – расход после внедрения. 

       Рассчитаем  выгоды от снижения трудоемкости. Для  расчета экономии эффективности  от экономии по заработной плате также  сведем данные в таблицу 2.10 (приложение № 2)

       Такая экономия по заработной плате позволила  бы вести прогрессивно-премиальную  систему оплаты в бригаде, что  повысило бы заинтересованность каждого  водителя в результатах своего труда. В конце месяца подводились бы итоги бригадного подряда и распределялась бы премия по КТУ (коэффициенту трудового  участия).

       Итак, все многообразие технико-экономических факторов можно объединить в укрупненные группы:

    1. Повышение тех. уровня, достигается за счет:
  • Совершенствования средств труда, предметов труда;
  • Улучшение использования применяемого сырья, материалов;
  • Внедрение прогрессивной технологии, механизации и автоматизации производственных процессов.
  1. Совершенствование организации производства и труда.

    Проходит  в несколько этапов:

  • Изменение объемов производства влияет на условно постоянные расходы. Необходимо снижение себестоимости для уменьшения текущих издержек;
  • Повышение эффективности производства в значительной степени зависит  от того, насколько высок уровень использованиям материальных, трудовых и финансовых ресурсов; 
  • Снижение мат. затрат на единицу продукции подчинено действию и требованиям закона стоимости;
  • Материалоемкость продукции;
  • Необходима экономия сырья и материалов.
  • Проведение организационно-технических мероприятий, направленных на улучшение использования материальных ресурсов;
  • Развитие нормативной базы.

          Для определения  потребности в материальных ресурсах рассчитаем среднюю норму расхода  по ГСМ по бригаде контейнерных машин:

 

             Итого, бригадой была бы достигнута экономия по ГСМ на 5%, что составило 25.5 л. по бригаде в день. В год это составляет 9305,7 л. За экономию бригада получила при распределении КТУ дополнительные коэффициенты роста КТУ за экономию ГСМ.

            Снижение нормы расхода в натуральном  выражении при внедрении более  прогрессивных материальных ресурсов  не должно превышать их стоимости  на единицу продукции до внедрения  мероприятия. Нормы расхода позволяют  производителю оценить хозяйственную  деятельность предприятия по  рациональному использованию материальных  ресурсов, установить их реальную  потребность, сформировать экономически  оправданную величину производственных  запасов.

       Таким образом, применение на предприятии  МУП «Спецавтохозяйство» методов  снижения затрат на оказание услуг  будет способствовать оптимизации  его деятельности, в том числе  улучшению качества предоставляемых  услуг. 
 
 
 

                                        
 
 
 
 

                                          ЗАКЛЮЧЕНИЕ

       Анализируя  сущность и значимость затрат на предприятии, можно сделать следующие выводы.

       Современные условия хозяйствования определяют особые действия производителей, направленные на повышение конкурентоспособности, как продукции, так и предприятия  в целом. Впервую очередь, это  возросший интерес к затратам на качество продукции, как одной  из составляющих конкурентоспособности. В этой связи, производители ставят целью минимизации затрат, с созданием  качественного продукта.

       Отличительными  особенностями подходов к решению  проблем качества продукции являются:

  • Законодательная основа для проведения всех работ, связанных с оценкой и подтверждением качества;
  • Гармонизация требований национальных стандартов, правил и процедур сертификации;
  • Создание региональной инфраструктуры и сети национальных организаций, уполномоченных проводить работы по сертификации продукции и систем качества, аккредитации лабораторий, регистрации специалистов по качеству и тд.;
  • Развитие интеграции по стадиям жизненного цикла продукции;
  • Развитие аудита качества;

       Рассмотренные в курсовой работе методы уменьшения затрат на качество продукции являются средствами их минимизации, позволяющими высвобождать капитал и направлять его на освоение новых направлений  деятельности и, как следствие, выходить организациям на более качественный уровень развития.

           Исследуя методы управления затратами  на качество продукции, можно  сделать следующие вывод: в  современной практике предприятия  невозможно   

эффективно  работать без применения методов  управления  затратами на качество продукции. Применение методов, соответствующих  целям, позволит предприятию не только оптимизировать затраты, но и как  следствие повысить конкурентоспособность и продукции, и предприятия в целом.

Информация о работе Управление затратами на качество продукции