Организация маркетинговой деятельности в ООО "КАринг-сити"

 
 
 
 

Рис. 5 Процесс планирования в маркетинге⁹ 

В маркетинге планирование и его результат  – план – занимают весьма почетное место. Более того, план маркетинга – это одна из важнейших коммерческих тайн любой фирмы 
 

Схематически  содержание плана маркетинга представлено в таблице 1. Таблица 1

Содержание  плана маркетинга¹⁰

 

Составляя план изучения рынка, разработчик основывается на стратегическом выборе фирмы в отношении товаров (услуг), их ассортимента, групп покупателей и каналов сбыта. Здесь нужно определить основные объекты изучения: сегменты рынка и целевые группы покупателей (в том числе специфику предпочтений в отношении качества товаров, способов продвижения и продаж, реальную платежеспособность); имеющиеся на рынке товары и уровни цен; стратегии конкурентов; действующие и возможные каналы сбыта; целесообразность экспериментальных продаж.

Если  не правильно составить маркетинговый  план, соответственно можно потерпеть  фиаско. Итак, маркетинговый план – это инструмент демократичного, гибкого рыночного управления фирмой. Но ни одна фирма не застрахована от неудач при его выполнении. Тем более высока их вероятность для предпринимателей, только переходящих в своей деятельности на принципы маркетинга. Поэтому постараемся выявить наиболее часто встречающиеся причины неудач в планировании и выполнении планов.

Первая  группа причин связана с некорректностью целевой ориентации фирмы. Наши притязания могут быть слишком завышены, а цели – нереалистичны. Если мы выбрали цель, направленную против потребителя, мы в конце концов тоже потерпим неудачу. Возможно и то, что мы просто не учли сложившийся дисбаланс наших целей и ресурсов.

Большая группа причин возможных неудач –  это дефекты в содержании плана. Например, он может оказаться некомплексным. Если из приведенной ранее схемы плана исключить хотя бы один раздел или даже часть раздела, то весь план разрушится.

 Обречен  на неудачу план, слабо поддерживаемый  руководством фирмы, выполняемый  бесконтрольно, при низком статусе  маркетинга на фирме. То же  происходит, если между подразделениями  – участниками разработки и  выполнения плана существуют  и не разрешаются конфликты,  особенно противоречия по целям  деятельности.  
 

Глава 2. Исследование маркетинговой  деятельности OOO “Каринг-сити-холдинг”

2.1  Организационно-Экономическая  характеристика предприятия 

     История группы компаний «Каринг-сити» начинается в сентябре 1990 года.

Именно  тогда ее основатель и бессменный руководитель Рашид Фероевич ШАМОЯН оставил морскую профессию и  начал заниматься предпринимательской  деятельностью. В январе 1993 года было зарегистрировано «Частное предприятие  «Каринг-сити». «Каринг-сити»… так на курдском языке называют солнце. Это название, созвучное своей фамилии, Рашид Фероевич выбрал в дни, когда только начинал свой бизнес. В небольших помещениях и торговых палатках, арендованных предприятием, был представлен скромный ассортимент продовольственных и промышленных товаров. До лета 1994 года на предприятии трудилось всего 5 человек.

В 2000-м  году состоялось долгожданное событие  – перед первыми покупателями распахнул двери крупнейший на полуострове  Торговый Центр «Каринг-сити» общей площадью свыше 8000 квадратных метров.

 В  2003-м у жителей районного центра  Елизово появился свой торговый  центр «Каринг-сити».

     Одновременно  с развитием розничной сети продолжало расти и число предприятий  «Каринг-сити», занимающихся оптовой торговлей. Параллельно компания не переставала вести также строительство новых объектов и реконструкцию старых помещений. Подразделения компании оказывали транспортные услуги камчатским предприятиям и занимались сдачей в аренду торговых площадей. В 2004 году было учреждено ООО «Каринг-сити-Холдинг».  В 2007 году торжественная церемония открытия cупермаркета «Каринг-сити» состоялась уже за пределами Камчатской области – в городе Хабаровске.   Летом 2008 года новый современный торговый центр «Каринг-сити» открылся в Петропавловске-Камчатском.

Группа  компаний «Каринг-сити» – многопрофильная корпорация. В ней работает около тысячи человек. Это жители Камчатского края, Приморья и Москвы.

Надежная  команда менеджеров-профессионалов уверенно развивает все направления  деятельности Группы компаний «Каринг-сити». Четко разработанная структура управления позволяет контролировать бизнес на всех этапах его развития и принимать своевременные, если необходимо  срочные, решения о тех или иных изменениях курса. В «Шамсе» работают ответственные, грамотные, опытные специалисты и перспективная молодежь. «Растить своих и  с ними двигаться дальше» – такая задача стоит перед менеджерами по подбору персонала. Решить ее Группе компаний позволяет возможность предложить всем своим работникам адекватные условия труда, достойные заработки, перспективы повышения квалификации и  карьерного роста.

     Оптовую торговлю Группа компаний ведет по технологиям прямых продаж. В отделах  продаж действуют отдельные команды  торговых представителей, работающие только с продукцией конкретных производителей. Доставка товара в розничную сеть осуществляется собственным автотранспортом. Клиентская база оптовых бизнес-единиц на Камчатке составляет около тысячи розничных точек.  Действует регулярная доставка товара по маршрутам «Петропавловск – Усть-Большерецк» (220 км) и «Петропавловск – Мильково» (330 км).

     «Каринг-сити» – постоянный партнер многих всемирно известных компаний,  различных российских и практически всех камчатских производителей, дистрибьютор крупнейших торговых марок. «Солнечные» торговые центры и супермаркеты стали любимым местом шопинга и семейного развлечения для камчатцев.   В «Шамсу» приходят не только за покупками, но и за хорошим настроением. Всегда шумно и весело бывает на праздничных площадках «Шамсы».  Все розничные магазины оборудованы передовыми технологиями самообслуживания.

Просторные  торговые залы радуют огромным ассортиментом  продукции от эконом до премиумкласса, в холлах есть аптека, банкоматы, терминалы  для оплаты услуг сотовой связи, коммунальных услуг, электричества, городских  телефонов. Пока взрослые заняты покупками  или платежами, дети могут провести время, например, у живописного бассейна с черепашками (в Петропавловске) или японскими карпами (в Елизове).  А уютные фирменные кафе всегда рады приветствовать целые семьи покупателей. В торговом центре на 10-м, например, работает единственное на Камчатке кафе «Баскин Роббинс», кафе Ле Буфет.

Для тех, кто «уважает» фирменную одежду и следит за последними модными тенденциями, в торговых центрах «Шамсы» работают  бутики популярных марок. Среди них:

«SAVAGE»,

«LAWAIKIKI»,

«GLANCE»,

«SELA»,

«Готта»,

«5 карманов»,

«ТВОЕ».

Активно развивается оптово-розничная сеть ООО«Дилан» в Приморском крае.

В девелоперское  подразделение объединены строительная деятельность и операции с недвижимым имуществом.

Растут  объемы оказания транспортных услуг  и услуг по ремонту автомобилей.

Поставками  продовольственной группы товаров  в рамках московского представительства  занимается ООО «Каринг-сити-Логистик».

11 июля 2008 года открылся новый трехуровневый  торгово-развлекательный комплекс  «Каринг-сити», аналогичных которому на Камчатке до сих пор не существовало.

     Достижения  компании Каринг-сити — это результат работы нашей команды, поэтому в основе кадровой политики ГК «Каринг-сити» — человек, являющийся главной ценностью компании и ее основным стратегическим ресурсом!  Программа человеческих ресурсов ГК «Каринг-сити», основана на таких ценностях как доверие, партнерство и развитие и заключается в том, чтобы предоставить каждому сотруднику возможность увлеченно заниматься своей работой, добиваться в ней успехов и профессионального расцвета.

2.2 Оценка комплекса  маркетинга

В Компании ООО “КАРИНГ-СИТИ” применяется Классическая структура отдела маркетинга. Где, главным в отделе является руководитель отдела маркетинга. Далее отдел оптовой политики, розничной, ценовой, рекламный отдел.

2.3.Продуктовая политика

     Целью продуктовой политики в ООО “Каринг-сити” является формирование предлагаемого к поставке ассортимента, товарного запаса и перечня предоставляемых услуг, наиболее отвечающих потребностям целевых клиентов.

     Критерием успеха продуктовой политики в области  предлагаемого к поставке ассортимента является увеличение доли поставок номенклатуры из каталога в общем объёме продаж. Ассортимент товаров который  предлагает компания ООО “Каринг-сити” в своих супермаркетах можно выявить такие как:

Готовая кулинария

Бакалея

Безалкогольные  напитки

Диетические продукты

Кондитерские  изделия

Консервы

Молочные  продукты

Мясные  продукты

Овощи, фрукты, грибы, зелень

Полуфабрикаты

Рыба  и морепродукты

Хлебобулочные изделия

Чай, кофе, какао

Яйцо

Детское питание

Товары  для животных

Чистящие  средства

Средства  для тканей

Средства  для посуды

Средства  ухода за обувью и кожей

Освежители

Средства  для борьбы с вредителями

Соль  и пена для ванн

Мыло, гели для мытья

Средства  для бритья

Дезодоранты и антипресперанты

Уход  за зубами и полостью рта

Средства  по уходу за волосами

Средства  гигиены

Бумажные  изделия

Аптечные  товары

Электротовары

     Критерием успеха продуктовой политики в области  товарного запаса предлагается выбрать  увеличение доли поставок со склада в  общем объёме продаж.