Организация производства зерна в ТнВ «Нарышкинское» Вознесенского района Нижегородской области

 

  За последние  шесть лет наибольший удельный вес занимали зерновые культуры.

Из структуры  зерновых культур видно, что наибольший удельный вес в них занимают яровые культуры, но в 2006 году наибольший удельный вес приходится на озимые за счет увеличения посевных площадей.

В 2004 году озимыми было засеяно 287 га, а в 2009 г. – 948 га.

Яровых же в 2004 г – 1926 га, в 2009 году яровых засеяли меньше на 661 га.

Кроме того, озимые  и яровые культуры взаимозамещают друг друга и при неблагоприятных  условиях для одних обеспечивают устойчивость валовых сборов за счет других культур.

Описывая предприятие, необходимо сказать о его специализации. Для этого рассмотрим товарную продукцию  в данном хозяйстве.

Таблица 3

                     Структура реализации товарной продукции ³

Вид продукции и отрасли	Сумма денежной выручки (тыс. руб.)		Структура выручки                  в %		Отношение 2009 г.к 2004 г. (га.)
	2004г	2009г	2004г	2009г
Растениеводство: всего	3859	8477	60	53	29,4
В т.ч. пшеница	1850	5845	28	30	31,7
Ячмень	1728	2182	26	11,3	79,2
Овес	281	450	4	6	9,7
Животноводство: всего	2679	8745	40	47	29,4
Мясо КРС	1100	1959	16	10	56,2
Молоко	1579	6786	24	35	23,3
В целом по хозяйству	6538	17222	100	100	34,3

 

Из таблицы  видно, что в хозяйстве специализация  имеет зерно-молочное направление; в 2004 году зерно занимает 28 % выручки, молоко 24 % выручки; в 2009 году зерно занимает 30% выручки, молоко-35% выручки. В хозяйстве очевидна тенденция к снижению объемов производства в отрасли растениеводства, где главной товарной продукцией является зерно, а в животноводстве  идет  наращивание темпов, где основное направление это производство молока.   

В 2008 году ТнВ «Нарышкинское» удалось приобрести единицу сельскохозяйственной техники - трактор.

Таким образом, для развития зерновой отрасли в  ТнВ «Нарышкинское»  не созданы условия для ее преимущественного развития. Дополнительной отраслью в хозяйстве является скотоводство молочно - мясного направления, где доля продукции отрасли скотоводства  составляет 29,4 % , в том числе приходится на производство молока  23,3 %.

Урожайность зерновых культур в ТнВ «Нарышкинское  за 2004-2009 годы. 

	2004 г.	2005 г.	2006 г.	2007 г.	2008 г.	2009 г.	В среднем за    2004-2009 гг.	Отношение показателей  2009 г. к средним  показателям за 2004-2009 гг.
								ц/га	%
1. Зерновые  всего (ц/га.):	19,5	24,4	21,4	29,4	29,6	15,9	22,7	-10,8	52,4
1.1. озимые зерновые (ц/га)	16,4	29,4	22,9	33,2	30,5	14,1	23,8	-12,7	46,6
1.2. яровые зерновые (ц/га)	20,1	22,5	21,1	27,9	29,3	16,2	20,2	-20,2	-

 

Из данной таблицы  видно, что урожайность  зерновых в ТнВ «Нарышкинское»  подвержена колебаниям, зависит от природно-климатических условий. Это  говорит о невысокой культуре земледелия. Несмотря на посевы яровой пшеницы разными сортами, для  уменьшения колебания урожайности  по годам и зависимости от природно-климатических  условий, в ТнВ «Нарышкинское» наблюдается  снижение урожайности. Так наибольшая урожайность яровых зерновых была в 2008 году 29,3 ц/га. На снижение урожайности в основном влияет летняя засуха, хотя все поля засевались по технологии и в агротехнические сроки. Осенью 2009 года были организованны мероприятия по внесению органических удобрений на близлежащие поля площадью 500,0 га.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

2.2 Организация рабочих процессов на производстве зерна.

Производство  зерна во все времена было и  остается ведущей отраслью земледелия. В ТнВ «Нарышкинское» возделываются следующие зерновые культуры: пшеница озимая и яровая, ячмень, овес.

Рассмотрим  организацию зернового производства в ТнВ «Нарышкинское». Технология возделывания зерновых включает следующие операции:

- Подготовка семян

В ТнВ «Нарышкинское» уделяют большое значение сортообновлению зерновых. Ежегодно закупаются семена элитных сортов на семенные цели. Яровая пшеница засевается также качественными семенами, преобладают сорта «Самсар» и «МИС».

Для посева берутся качественные семена районированных сортов. Семена должны быть нормально  развитыми, вызревшими, выровненным  по массе, с высокой энергией прорастания. Масса 1000 зерен озимой пшеницы должна быть не менее 40гр., озимой ржи - не менее 35гр. Лабораторная всхожесть семян  не менее 92-95%, чистота 98-99% .

С целью  предотвращения поражения семян  болезнями и вредителями, защиты семян и проростков от плесневения  в почве, для стимулирования роста  и развития растений,  для улучшения  зимовки озимых культур, семена протравливают. На протравителе ПС-10 в 2009 г. семена протравливали препаратами Раксил, Калфуга Супер. Но из-за дороговизны препаратов их применение сведено к минимуму. Так в 2009 г. применяли препарат Дивидентстар, который более дешевый. Протравливание должно проводится за 8 месяцев или перед посевом (1-15 дней) в зависимости от состояния семян и вида пестицида.  В данном хозяйстве протравливание проводится за 7-14 дней до посева.

- Подготовка почвы и посев.

Посев занимает в общих затратах труда 10 – 15 %, его  можно проводить особенно качественно  и в самые сжатые сроки.

Одно  из условий жизни растений - вода. Весенняя   обработка почвы  направлена прежде всего на предупреждение потери воды от испарения, также на создание в ней наилучших условий  для роста и развития растений, продолжается борьба с сорняками. Весной проводят боронование, далее культивация, посев и прикатывание.

Яровая пшеница, ячмень, овес  относятся к группе ранних яровых культур. Эти культуры стараются  высевать как можно раньше в первые же дни посевного периода. Задержка с посевом неизбежно снижает  урожай. Для того чтобы семена дали дружные всходы  необходимо выполнить  три следующие условия:

1)семена  следует распределять по полю  равномерно, т.е. всем растениям  данного вида предоставлять наилучшую  и одинаковую по размерам площадь  питания.

2)чтобы  семена были помещены в почву  на одну и ту же глубину.  Только при соблюдении этого  требования растения одинаково  снабжаются водой, воздухом, а  затем и пищей. При мелкой  заделке семена попадают в  иссушенный слой почвы и не  обеспечиваются водой. Слишком  глубокая заделка семян ухудшает  доступ воздуха, потребление которого  при прорастании семян весьма  высокое. Кроме того, у слишком  глубоко заделанных семян ростки  не смогут пробиться через  толстый слой почвы.

3) чтобы  помещать семена в условия,  при которых они обеспечиваются  достаточным и устойчивым количеством  воды.

Семена  прорастают нормально и дают дружные  всходы тогда, когда они помещены в землю на какую-то глубину и  закрыты слоем почвы. На дне влажной  борозды и под прикрытием рыхлого  слоя почвы семена находятся в  условиях устойчивой влажности, необходимой  для прорастания. Глубина заделки  семян, прежде всего, зависит от их величины. Чем мельче семена, тем их заделывают на меньшую глубину. Средняя глубина  заделки семян зерновых в хозяйстве - 5-6 см.

 В  ТнВ «Нарышкинское» при посеве для работы на повышенных скоростях с трактором Т – 150 агрегируют 3 – 4 сеялки С3 -3,6. Перед севом поле делят на загоны, ширина которых должна быть кратна ширине захвата посевного агрегата. Заправку семенами и удобрениями ведут на односеялочных агрегатах до 3 мин.

Семенной  материал подвозят и заправляют сеялки на тракторах с оборудованным  загрузчиком семян на заднем борту. При необходимости в хозяйстве  имеются два загрузчика семян, которые  успевают заправлять два посевных агрегата. А минеральные удобрения в  основном подвозят на МТЗ – 80 с тележками  ПТС - 4 и загрузка их идет через лотки  вручную ведрами, если мешки очень  тяжелые, или непосредственно из мешков в сеялки, если стандартные  50 кг мешки. Проезжая по полю, рядовая сеялка распределяет семена рядками,  с расстоянием между ними в 15 см.

Поворотные  полосы засевают сразу после окончания  посева на участке с той же нормой высева. Норма высева семян следующая - 2,4 ц/га для яровой пшеницы, 2,3 ц для  ячменя, 1,8-2 ц для овса при нормальной всхожести семян. В рядки вместе с посевом вносится аммиачная  селитра от 0,5 до 1 ц/га.

Озимые  культуры размещают главным образом  по паровым полям. Обработкой паровых  полей повышают плодородие почв. В  этом нуждаются не только озимые, размещаемые  непосредственно после паров, но и последующие.

Обработкой  паровых полей выполняют ряд  важных агротехнических задач. Очистка  полей от семян и органов размножения  сорных трав неотложная задача всех хозяйств. Из-за недостатка гербицидов пока нельзя с их помощью полностью уничтожить сорняки. Это во многом определяет значение механической обработки паровых  полей.  Накопление и сохранение в почве запаса воды - немаловажная задача парового поля.

Пары  подразделяют на чистые и занятые. Чистым паром называют поле севооборота, которое  с момента освобождения его от предшествующей культуры вплоть до посева озимых никакими культурами не занимают. Занятые пары отличаются от чистых паров тем, что их засевают такими культурами, после уборки, которых остается достаточно времени для подготовки почвы к посеву озимых хлебов. Такими культурами в ТнВ «Нарышкинское» однолетние травы. Агротехнику парозанимающих культур организуют так, чтобы после них земля не истощалась и была бы вполне пригодной для возделывания озимых культур.

После уборки яровых культур осенью проводят зяблевую вспашку или поверхностную обработку  почвы на БДМ-4х4 и АПК-6. Рано весной поле боронуют. Далее в течение  лета проводят  2-3  культивации  на ДТ-75+КПС-4,2.  Последнюю обработку  пара перед посевом (за два- три дня  до посева) проводят культиватором  КПС-4,2 на глубину заделки семян.

Посев озимых культур ТнВ «Нарышкинское» стараются проводить в августе - сентябре. Так в 2009 году посев озимой пшеницы начали 26 августа, а завершили 2 сентября, под которую отвели 510 га пашни, из них 50 га занятый пар под однолетними травами. Так же под озимую пшеницу в 2009 году вносили аммиачную селитру из расчета 0,5 ц/га. Норма высева озимой пшеницы в 2009 году составила 2,4 ц/га.

Озимые  необходимо высевать в такие сроки, при которых они смогли бы до наступления  зимы  достаточно раскуститься, укорениться  и окрепнуть. Без этого им трудно перенести неблагоприятные условия  зимовки. Запоздание с посевом озимых ухудшает их перезимовку.

Глубина заделки семян такая же как  у яровых зерновых - 5-6 см. Способ посева – рядовой, на одном агрегате ДТ-75 и три сеялки СЗП-3,6 А.

-Уход за посевами

Уход за посевами зерновых в ТнВ «Нарышкинское» включает меры борьбы с вредителями, болезнями, сорняками, полеганием посевов. Так сразу через 2-3 недели после завершения посевной и появления 3-7 листов у сорняков комплектуется рабочая группа по опрыскиванию посевов от сорняков, болезней и вредителей. В ее состав входит 1 механизатор на тракторе МТЗ-80 с опрыскивателем ОПШ-15 с ширенной захвата 15 м, 1 водитель на ГАЗ-53 или Камаз, с емкостью для подвоза воды и агроном или учетчик бригады, который делает раствор для опрыскивания. Опрыскивание проводят только в безветренную погоду в утренние и вечерние часы. Опрыскивать успевают в районе 280 га за сезон в основном озимую и яровую пшеницу, ячмень от сорняков и вредителей.

Против сорняков, болезней и вредителей применяются гербициды.

На озимых культурах зимой желательно проводить снегозадержание, но в  ООО «Звезда» эту операцию проводят не каждый год.