Создание новой торговой марки (бренда) на примере Уфимского агропромышленного предприятия

     Успешное создание и продвижение бренда агропромышленной продукции возможно только при наличии ряда внешних и внутренних факторов. Для продвижения своей продукции крупнейшим агропромышленным компаниям приходится прибегать к многим инструментам и использовать различные подходы, которые будут максимально эффективно привлекать внимание потребителей к этому товару.

     Большую роль в продвижении товаров играет корпоративный имидж компании. Важную роль в создании общего имиджа компании играют их веб-сайты, на которых можно найти любую информацию о компании, начиная с истории существования и заканчивая описанием социально-ориентированных акций. Линейки товаров, основы маркетинговой стратегии, разделы для инвесторов и партнёров, фотографии, отчёты, новости - там размещено всё, что только может способствовать формированию доверия потребителя к компании. Профессиональные выставки, юбилеи компаний, промо - акции, благотворительные акции, проводимые мероприятия – всё это делается для того, чтобы расположить к себе клиента и заявить о себе.⁹

     Как отмечают эксперты отрасли, потребители  на сегодняшний день находятся в  процессе эволюции, видение вещей  претерпевает изменения, а с ростом покупательной способности и  в условиях ожесточающейся конкуренции, они становятся всё более требовательным к товару. Более того, на данном этапе развития отрасли агропромышленные компании, которым уже удалось завоевать аудиторию активно борются за расположение новой молодёжи, которые большее внимание уделяют внешнему виду товара, названию, атрибутам бренда, а не его свойствам.

     Одним из важнейших способов привлечения  внимания к продуктам агропромышленного сектора является упаковка, то, на что невозможно не обратить внимание, подойдя к прилавку. Она в совокупности с собранными на ней элементами, создаёт имидж бренда, пропагандирующий то, что может быть особо ценно для желаемой целевой аудитории.

     Коммуникационная  задача упаковки в этом случае состоит  в создании четкой связи с образом  бренда при помощи знаков и символов, однозначно идентифицируемых потребителем с сутью этого бренда. Идентичность бренда, таким образом, определяется названием, шрифтовыми и цветовыми решениями дизайна упаковки. Сейчас разрабатываются целые стратегии, которые прорабатывают всё до мельчайшей детали - размер пачки, масштаб надписей и изображений, цветовую гамму, размер и стиль шрифтов, как лучше всего пачка будет смотреться на том или ином носителе рекламного сообщения. Этот процесс называется «пэк-брендинг»

     Цветовые  решения упаковок отражают категорию  продуктов. Важным моментом в пэк-брендинге является рестайлинг упаковки, который, по сути, является видоизменением старой упаковки для привлечения к ней внимания, к примеру, на витрине, но при этом идентификационные символы остаются такими же, чтобы не потерялись ассоциации с брендом у тех, кто выбрал для себя эту марку продуктов. ¹⁰

     Очевидно, что любое продвижение товара окажется невозможным при отсутствии материальных средств. В сложных  условиях агропромышленности качество рекламного сообщения и его распространения напрямую зависит от того, какое количество денег вложено в тот или ной рекламный ход. По оценкам экспертов, агропромышленная реклама составляет примерно 5% всей наружной рекламы России и более 5% рекламы в печатных СМИ. В итоге, как считает компания Gallup AdFact, на рекламу агропромышленной продукции в прошлом году в России было потрачено около $ 10-14 млн., хотя ещё 10 лет назад этот показатель был практически в два раза меньше.

     Помимо  рекламы агропромышленной продукции с использование стандартных рекламных носителей, компании прибегают и к другим методам продвижения своих брендов. Креативные PR-кампании, BTL, нестандартные носители, promo-акции. Тут дело уже не только в том, чтобы на каждом ещё не занятом месте разместить рекламу своего продукта, а в том, чтобы использовать свои силы на максимум, суметь привлечь внимание потребителя и заинтересовать его каким-то необычным образом, вовлекая его в интерактивную историю своего продукта, окружая его и предлагая ему всё новые и новые достоинства своего товара.

     Рассмотрим  саму структура агропромышленного бренда.

     1.Яркий  логотип. 

     Запоминающийся  логотип марки определённо является одним из важнейших факторов успеха этих продуктов. К примеру, логотип марки «Село Зеленое» известен около 87% потребителям по всей Республике. Логотип отвечает за узнаваемость марки и обеспечивает «преданность» своих потребителей.

     2. Образ. 

     Образ продуктов зачастую играет не менее важную роль, чем логотип. Возьмём, к примеру, продукты «Золотой колос». Продукты, нацеленные исключительно на обеспеченную аудиторию. Это одна из самых популярных марок среди агропромышленных продуктов класса премиум. В образе этих продуктов соединились минималистические и классические элементы. Такой образ полностью соответствует философии марки — постоянному стремлению к совершенству».

     3. Название и слоган.

     Название  продуктов, в совокупности с логотипом и слоганом бренда, создаёт цельный образ продукта, со своими характеристиками и качествами, необходимыми для целевой аудитории. Встречаются случаи, когда все три компонента идеально сочетаются друг с другом. К примеру, натуральные диетические продукты «Эссенс». В их образе подчеркивается элитность, дороговизна, легкость и высокий стиль. Фонетическое созвучие глухих-шипящих согласных в названии и слогане придаёт лёгкости при произношении, слоганы акцентируют внимание на создании образа роскошной жизни, а женственность проявляется и в изысканном, женском почерке, которым написан слоган.

     4. Герой. 

     Говоря  о герое агромарки, стоит упомянуть одного из важнейших персонажей в истории агропромышленной рекламы, который навсегда стал легендой – Зеленый Великан. «Зеленого Великана» можно считать уникальной маркой – помимо того, что бренд уже долгое время входит в число самых сильных мировых брендов, это ещё и целая легенда. Многие агропромышленные бренды работают с легендами, так вот именно Зеленый Великан не только успешно выполнил свою роль по привлечению потребителей создал прочную связь бренда и его рекламного персонажа.¹¹

     В заключение данной главы можно сделать  следующий вывод:

     В системе государственного и хозяйственного управления АПК России имеются значимые резервы, реализация которых способна обеспечить существенное повышение эффективности и конкурентоспособности отрасли. К числу наиболее емких и доступных из них относятся резервы, связанные с развитием агромаркетинга, предполагающего комплексное изучение рынка сельхозпродукции и продовольствия, а также разработку на этой основе и реализацию системы мер по адаптации к нему производителей, в частности развитие брендинга в аграрном секторе.

3. Создание новой торговой марки (бренда) на примере Уфимского агропромышленного предприятия 

3.1 Общая характеристика Уфимского агропромышленного предприятия 

     Уфимское  агропромышленное предприятие является одним из крупнейших предприятий  зернозаготовительной и зерноперерабатывающей отрасли в республике Башкортостан. Образован в 1953 году как Уфимский мелькомбинат и по праву входит в число ведущих предприятий РБ по производству муки и высококачественных полнорационных комбикормов. Предприятие производит продукцию под торговой маркой «Уфимский мелькомбинат»: муку пшеничную всех видов, крупу гречневую, крупу манную,  комбикорма и белковые-витаминные-минеральные добавки (БВМД)  различного назначения  для сельскохозяйственных животных, птиц и рыб из различных видов сырья.

     Производственные  мощности предприятия позволяют  получать в сутки 500 тонн муки и крупы  манной, 800 тонн комбикормов, 150 тонн крупы  гречневой. Качество продукции «Уфимского агропромышленного предприятия» обусловлено 100% входным контролем качества зерна, предусмотрена стадия мойки продовольственного зерна. Высокие показатели качества достигаются за счет рационально составленных помольных партий, содержащих сильные сорта пшеницы.

     Технологическая схема позволяет производить  переработку сырья по замкнутому циклу, обеспечивая производство широкого спектра готовой продукции с максимальной эффективностью: побочные продукты одних производств используются в производство готовой продукции на других производствах (например, отруби, как побочный продукт мукомольного производства используются при производстве комбикормов).

     На  предприятии установлено современное  оборудование и используется лучшая в РБ технологическая линия по производству полнорационных комбикормов, в т.ч. гранулированных. Процесс приготовления  комбикормов автоматизирован и управляется с помощью ЭВМ.

     На  предприятии установлена автоматическая фасовочная линия, линия гранулирования комбикормов. При предприятии имеется 5-этажный склад для хранения продукции  в таре и склад бестарного хранения муки, отрубей, отходов. Контроль качества выпускаемой продукции ведет аттестированная лаборатория, оснащенная современными приборами.

     ОАО «Уфимское агропромышленное предприятие», крупнейший зернопереработчик в  Республике Башкортостан, победил в  конкурсе на звание «Лучший российский экспортер года».

     Департаментом внешнеэкономических отношений  Минпромторга России был проведен конкурс  по определению лучшего российского  экспортера за 2008 год по трем номинациям «Лучший российский экспортер отрасли», «Лучший российский экспортер отрасли в страны СНГ», «Самый динамично развивающийся российский экспортер отрасли». Уфимское агропромышленное предприятие было признано лучшим российским экспортером отрасли в номинации «пищевая промышленность».

     С 2006 года предприятие осуществляет экспортные поставки муки высшего, первого, второго сорта в фасовках по 50, 25, 10, 5 и 2 кг, крупы гречневой, крупы манной, отрубей. Из года в год доля экспорта в общем объеме производимой продукции растет, расширяется география поставок и ассортимент экспортируемой продукции, что способствует динамичному развитию, укреплению партнерских взаимоотношений и сотрудничества между странами ближнего и дальнего зарубежья.

       В 2008 году Уфимское агропромышленное  предприятие активно грузило  на экспорт продукцию марки «Уфимский мелькомбинат» муку высшего, первого, второго сорта, крупу гречневую, крупу манную, отруби пшеничные в Азербайджан, Казахстан, Туркменистан, Афганистан, Таджикистан, Узбекистан, Молдавию, Эстонию, Украину, Израиль и Великобританию.¹²

     В достижении увеличения экспортных отгрузок, расширении географии поставок и укреплению международных отношений способствовало ряд преимущественных факторов: близкое географическое расположение Республики Башкортостан к экспортным границам, высокое качество продукции, которое обусловлено 100% входным контролем качества зерна, стадией мойки зерна, рационально составленных помольных партий, содержащих сильные сорта пшеницы. А, также неоспоримым преимуществом комбината являются квалифицированные специалисты отдела продаж, специализирующиеся на заключении международных поставок.

     ОАО «Уфимское агропромышленное предприятие» продолжает успешно развиваться  на рынках Республики Башкортостан, России, стран ближнего и дальнего зарубежья  по поставкам муки, круп, комбикормов  и БВМД марки «Уфимский мелькомбинат».

     Помимо  заготовки зерна ОАО «Уфимское агропромышленное предприятие» занимается производством молочных продуктов.

     Особенность ОАО «Уфимское агропромышленное предприятие» в том, что в хозяйстве  гармонично сочетаются настоящее и завтрашний день сельскохозяйственной отрасли.

     Здесь традиционно высока инженерная культура; постановка техники на зимнее хранение, подготовка ее к полевым работам  ведутся планомерно в течение  сезона, а по итогам годового весеннего  техосмотра механизаторы и инженеры из года в год неизменно получают одну из самых высоких оценок в районе. Стабильно работает в ОАО «Уфимское агропромышленное предприятие» и молочное животноводство. За минувший год надой в среднем от коровы составил 5377 килограммов (что на 435 кг превышает уровень 2009 года). Это значительно выше среднеобластного показателя.

     Тем не менее ОАО «Уфимское агропромышленное предприятие»  все эти годы испытывало обычные для сельскохозяйственных предприятий экономические трудности. Всесторонне проанализировав его деятельность, владельцы наметили два пути увеличения доходности производства: увеличение выручки и сокращение себестоимости продукции. Был построен цех переработки продукции, специалисты продумали, как реализовать продукцию с наибольшей выгодой. Одновременно внедрялся скрупулезный учет работы сельскохозяйственной техники, просчитывалась ее выработка, был взят курс на внедрение комплексных и наиболее экономичных агрегатов. Приобретение мощных тракторов, высокопроизводительных кормоубочных, зерноуборочных комбайнов требует совершенно другого, современного подхода к использованию техники, в основе которого лежит строгий учет, повышение квалификации механизаторов, недопущение простоев.