Отчёт по практике в ОАО «Холдинг «Могилевоблпищепром»

 

Министерство  образования Республики Беларусь

Учреждение  образования

МОГИЛЁВСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ УНИВЕРСИТЕТ ПРОДОВОЛЬСТВИЯ 
 
 
 

Кафедра бухгалтерского учёта, анализа и аудита 
 
 

ОАО «МОГИЛЁВОБЛПИЩЕПРОМ» 
 

Отчёт по ознакомительной  практике 

Специальность 1 – 25 01 04 Финансы и кредит 

Специализация 1 –  25 01 04 01 Финансы 
 
 
 
 
 
 
 

    Руководитель  практики                                                     

         от университета               _____________                               О.М.Иванюк                

                                                                            Подпись

                                                                            Дата 

    Выполнила студентка                                                       

    группы  ФК-071                 _____________                     Ю.Ю. Колядина

                                                                            Подпись

                                                                            Дата 
 
 
 
 
 
 

Могилёв 2010

     Содержание 

Введение……………………………………………………………………………….3                

1. Характеристика  предприятия и стратегия его  развития…………….................4

    1.1 История создания предприятия……………………………………………….4

    1.2. Характеристика основного и вспомогательного производства……….….6                                                                                           

2. Правила техники безопасности и противопожарной техники………………....9                 

   2.1. Техника безопасности …………………………………………………….…..9                                                                           

   2.2. Пожарная безопасность………………………………………………………12                                                                         

   2.3 Производственная санитария……………………………………….…….....13                                                                 

   2.4 Первая помощь пострадавшему………………………………………….....15                                                            

3. Итоги  работы ОАО «Могилевпищепром»…………………………….........…18

4.Организация бухгалтерской и финансовой служб предприятия…………..…22            

 Заключение………………………………………………………………..…………30

 Приложение А Организационная структура учреждения ОАО                                                                                                                                                                                                                 

      «Могилевоблпищепром»………………………………………..31 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

Введение 

       Пройдя практику на предприятии ОАО «Могилевпищепром» Республики Беларусь, я познакомилась с их организационной структурой, видом деятельности и особенно с организацией экономической службы.

     Ознакомительная практика студентов имеет своей  задачей закрепление знаний, полученных студентами в процессе обучения в  высшем учебном заведении, на основе глубокого изучения работы организации, в которой студенты проходят практику, а также способствует развитию навыков и новейших методов ведения бухгалтерского учета, анализа хозяйственной деятельности и аудита.

     Ознакомительная практика ставит следующие цели:

• получение общих знаний о структуре агропромышленного комплекса Республики Беларусь;
• получение знаний об организации производственного и управленческого процесса в организации;
• знакомство с основными видами деятельности, осуществляемыми в организации;
• знакомство с содержанием и структурой экономической службы организации
• закрепление и систематизация знаний, полученных в университете при изучении общих и специальных дисциплин .

      Достижение  поставленных целей осуществляется путем изучения документов об истории, организационно-правовой форме предприятия, структуры управления и организации бухгалтерской, финансовой, планово-экономической служб предприятия, предоставленных ОАО «Холдинг «Могилевоблпищепром». 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

1 Характеристика предприятия и стратегия его развития 

           1.1 История создания предприятия 

          Предприятие было основано в 1865 году как пивоваренный завод. В годы Великой Отечественной войны предприятие было разрушено. В 1952 году начато строительство нового пивоваренного завода, который был введен в эксплуатацию в 1964 году.

      В 1986 году произошло слияние пивоваренного  и винодельческого заводов, был  организован Могилевский завод  напитков. 1 сентября 1997 года было создано  Государственное производственное объединение путем слияния Могилевского завода напитков и ГПО «Могилевоблпищепром». В июне 2001 года производственное объединение преобразовано в унитарное коммунальное производственное предприятие.

      Решением  Могилевского областного исполнительного комитета от 26 
декабря 2001 г. № 28-9 путем преобразования унитарного коммунального 
производственного предприятия пищевой промышленности «Могилевоблпищепром» в соответствии с законодательством об акционерных обществах, о разгосударствлении и приватизации государственной собственности в Республике Беларусь было создано Открытое акционерное общество «Могилевоблпищепром».

      Учредителем Общества являлся Могилевский областной  исполнительный комитет.

      Целью деятельности Общества является хозяйственная  деятельность, направленная на извлечение прибыли.

      На  ОАО «Могилевоблпищепром» на протяжении ряда лет сложное финансовое положение, которое не позволяло предприятию работать высокоэффективно и с необходимой рентабельностью. Кредиторская задолженность составляла более 5 млрд. руб. Недостаток собственных оборотных средств, отсутствие обеспеченности долговременных обязательств не позволили осуществить модернизацию производства. У предприятия отсутствовала прибыль, выплата дивидендов не производилась с 2002 года.

       Согласно  пункта 2.2 Указа Президента Республики Беларусь от 28.08.2006г. №538 «О мерах по финансовому Оздоровлению убыточных акционерных обществ»: «Просроченную кредиторскую задолженность акционерных обществ реструктуризировать путем предоставления отсрочки и рассрочки ее погашения при условии доведения не позднее шести месяцев со дня официального опубликования настоящего Указа доли государства в уставном фонде акционерного общества до 100 процентов путем безвозмездной передачи в собственность Республики Беларусь или административно-территориальных единиц акций, принадлежащих акционерам, в том числе акций, приобретенных гражданами Республики Беларусь за денежные средства на льготных условиях и в обмен на именные приватизационные чеки «Имущество».

      В ходе реализации указа №538 из ОАО «Могилевоблпищепром» было выделено юридическое лицо ОАО «Торговый центр «Днепровский», которое решением Могилевского облисполкома от 02.03.2007г. №5-12 зарегистрировано отделом по ценным бумагам Главного управления Министерства финансов РБ по Могилевской области, 05.03.2007г. внесены в государственный реестр ценных бумаг 1500471 акция ОАО «Могилевоблпищепром», принадлежащих Могилевскому облисполкому. Доля государства в уставном фонде ОАО «Могилевоблпищепром» доведена до 100%.

      Общество  является коммерческой организацией - юридическим лицом, имеет самостоятельный баланс, печать, штампы, бланки со своим наименованием, товарный знак (знак обслуживания), расчетный и иные счета в учреждениях банков.

      Общество  осуществляет внешнеэкономическую  деятельность в соответствии с действующим законодательством.

      ОАО«Могилевоблпищепром» осуществляет свою деятельность в соответствии с действующим в Республике Беларусь законодательством, нормативными актами, решениями Могилевского областного Совета депутатов, Могилевского облгоррайисполкомов, решениями ГО «Могилевагропищепром» и устава ОАО «Могилевоблпищепром».

     Хозяйственным судом Могилевской области 4 мая 2009 г. возбуждено производство по делу о банкротстве в отношении  ОАО «Могилевоблпищепром», и установлен защитный период продолжительностью до 3 августа 2009 г. В отношении 3 августа 2009 года предприятия открыто конкурсное производство.

     Решением  Хозяйственного суда Могилевской области  от 06.11.2009 г. ОАО  «Могилевоблпищепром» признано экономически несостоятельным и подлежит санированию по плану, утвержденному собранием кредиторов 29.10.2009 г. Проведение санации возложено на управляющего на срок 30 месяцев.

      Основными видами производственной продукции ОАО «Могилевоблпищепром» является: вино плодово-ягодное ординарное, вино плодово-ягодное улучшенного качества, вино виноградное. Вино плодово-ягодное и виноградное фасуется в стеклянную бутылку емкостью 0,5 и 0,7 л. Начиная с декабря 2008 года, вино виноградное разливается в кеги емкостью - 50 л.

Мощности предприятия:

• вино плодово-ягодное - 411 тыс. дал;
• вино виноградное - 100 тыс. дал.

      Цеха  оснащены импортным и отечественным  оборудованием. С момента ввода предприятия на нем не проводились ни реконструкция основных средств, ни их модернизация. В результате износ активной части основных фондов составляет 67%. Работоспособность их поддерживается за счет ремонтов, объемы которых ежегодно растут и увеличивают себестоимость, что сказывается на качестве выпускаемой продукции. Вместе с тем, нехватка собственных финансовых ресурсов,невысокие показатели эффективности производственной деятельности не позволяют в должной мере решить проблему обновления основных фондов.

      Госстандартом Республики Беларусь в 2007 году ОАО «Могилевоблпищепром» выдан сертификат соответствия системы менеджмента качества производства вин плодовых и вин виноградных требованиям СТБ ИСО 9001-2001.

      Организационную структуру предприятия можно  увидеть в приложении А.

 
            1.2 Характеристика основного и вспомогательного производства

      Основным  видом производственной деятельности ОАО «Могилевоблпищепром» было производство пива и вина. С января 2008 года производство пива на предприятии прекращено.

Мощности предприятия:

• пиво - 1 510 тыс. дал;
• солод пивоваренный - 3 300 тонн.

      На  сегодняшний день ОАО «Могилевоблпищепром» предлагает к продаже имущественный комплекс (пивзавод) общей площадью 2,8093 га, 1964 года постройки, расположенный по адресу: г. Могилев, ул. Островского, 64.

      К объектам основного производственного  значения пивоваренного производства относятся:

• главный корпус (администрация, варница, бродильня, лагерный подвал, цех бутылочного розлива, экспедиция, компрессорная, хмелехранилище, трансформаторная подстанция, материальный склад);
• солодовенный корпус (солодовня, лаборатория, материальный склад, цех розлива пива в кеги).