Бухгалтерский управленческий учет на предприятии ОАО «Сударь»

На швейных предприятиях данная группировка затрат является основной.

В наиболее общем виде номенклатура статей калькуляции выглядит следующим образом:

1. «Основные материалы».

2. «Возвратные отходы (вычитаются)».

3. «Вспомогательные материалы».

4. «Топливо и энергия на технологические цели».

5. «Расходы на оплату  труда производственных рабочих».

6. «Отчисления на социальные  нужды».

7. «Расходы на подготовку  и освоение производства».

8. «Расходы по эксплуатации  производственных машин и оборудования».

9. «Цеховые расходы».

10. «Общехозяйственные  расходы».

11. «Потери от брака».

12. «Прочие производственные  расходы».

13. «Коммерческие расходы».

Итог первых двенадцати статей образует производственную себестоимость, а итог всех тринадцати статей - полную себестоимость продукции.⁶

По местам возникновения  затраты группируются и учитываются  в разрезе производств, цехов, участков, отделов, бригад и других структурных  подразделений предприятия, т. е. центров  затрат. Такая группировка затрат способствует ведению учета по этапам производственного процесса (передел, стадия, фаза, процесс, операция) и обеспечивает определение себестоимости продукции и организацию внутрипроизводственного хозяйственного расчета. Данная группировка затрат напрямую зависит от организационной структуры предприятия.

По отношению к полной себестоимости реализуемой товарной продукции все затраты предприятия  в планировании и учете подразделяются на производственные и внепроизводственные (коммерческие).

В состав производственных затрат включают все затраты, связанные с изготовлением товарной продукции предприятия и образующие ее производственную себестоимость.

Внепроизводственные (коммерческие) затраты связаны с реализацией  продукции потребителям. Сюда включают транспортные расходы, не возмещаемые  покупателями, расходы на рекламу и прочие сбытовые расходы.

Производственные и  коммерческие расходы в совокупности формируют полную себестоимость  продукции.

По роли, выполняемой  в технологическом процессе изготовления продукции, и целевому назначению затраты  предприятия подразделяются на основные и накладные.

Основными называются затраты, непосредственно связанные с  технологическим процессом изготовления продукции. К ним относятся: стоимость материалов, вещественно входящих в продукт; стоимость топлива и энергии, израсходованных на технологические цели; расходы на оплату труда производственных рабочих и отчисления на социальные нужды; расходы по эксплуатации производственных машин и оборудования и др.

Накладные расходы образуются в связи с организацией, обслуживанием  производства и управлением им. К ним можно отнести и общехозяйственные расходы. В состав накладных расходов включают: расходы на оплату труда административно-управленческого персонала швейного предприятия; отчисления на социальные нужды этих работников; стоимость электроэнергии для освещения и топлива для отопления помещений; амортизацию основных средств и нематериальных активов; расходы на текущий ремонт и т. д.

По способу включения  в себестоимость продукции затраты  предприятия подразделяются на прямые и косвенные.

Прямыми являются расходы  по производству конкретного вида продукции. Поэтому они могут быть отнесены на объекты калькуляции в момент их совершения или начисления прямо  на основании данных первичных документов. К ним относятся: затраты материалов, заработная плата производственных рабочих и др.

Косвенные расходы связаны  с выпуском нескольких видов продукции, например, затраты по управлению и  обслуживанию производства.

Косвенные расходы сначала  собираются на соответствующих собирательно-распределительных счетах, а затем включаются в себестоимость конкретных изделий с помощью специальных расчетов распределения.

Большое значение при  калькулировании и оценке готовой  продукции имеет группировка  затрат в зависимости от времени  их возникновения и отнесения  на себестоимость продукции.

По данному признаку затраты предприятия подразделяются на текущие, будущего отчетного периода  и предстоящие. К текущим относятся  расходы по производству и реализации продукции данного периода. Расходы  будущего отчетного периода —  это затраты, произведенные в текущем отчетном периоде, но подлежащие включению в себестоимость продукции, которая будет выпускаться в последующие отчетные периоды (например, расходы на аренду помещения, выписка газет и журналов и др.).

Наиболее простой способ расчета себестоимости продукции это деление суммарных затрат на объем выпуска. Однако применять этот способ можно только при условии, что предприятие производит один вид продукции, не образовывая при этом запасов полуфабрикатов или готовой продукции.

Более сложный способ это калькуляция себестоимости по статьям затрат. При данном способе расчета себестоимости прямые затраты непосредственно включают в себестоимость продукции, а косвенные распределяют при помощи специальных баз и коэффициентов распределения.

 

1.4 Учет расходов по обслуживанию производства и управлению.

На швейных предприятиях в состав расходов по обслуживанию производства и управлению входят расходы  по эксплуатации производственных машин  и оборудования, общецеховые и  общехозяйственные расходы.

Расходы по эксплуатации производственных машин и оборудования по своему назначению являются основными. Они обусловлены необходимостью обеспечить работу оборудования, станков, машин, транспортировку материалов, заготовок, деталей, использование  инструментов, энергии в процессе производства продукции.

Размер и состав расходов по эксплуатации производственных машин  и оборудования планируются по цехам, производствам и статьям.

Смета этих расходов включает следующие статьи:

1. Амортизация оборудования  и транспортных средств.

2. Эксплуатация оборудования (кроме расходов на текущий  ремонт):

• стоимость смазочных, обтирочных и прочих вспомогательных материалов;
• заработная плата рабочих, обслуживающих оборудование;
• отчисления на социальные нужды;
• стоимость топлива и энергии;
• стоимость услуг вспомогательных производств своего предприятия и сторонних организаций, связанных с содержанием и эксплуатацией оборудования, и др.

3. Текущий ремонт оборудования  и транспортных средств:

• стоимость запасных частей и других материалов, расходуемых при текущем ремонте;
• заработная плата и отчисления на социальные нужды ремонтных рабочих;
• стоимость услуг ремонтных цехов по текущему ремонту и др.

4. Внутризаводское перемещение  грузов:

• стоимость смазочных и обтирочных материалов, горючего, запасных частей и других материалов, израсходованных при эксплуатации транспортных средств, занятых на перемещении сырья, материалов, деталей, заготовок и т. п.;
• заработная плата рабочих-водителей транспортных средств, занятых внутризаводским перемещением грузов;
• отчисления на социальные нужды и др.

5. Износ инструментов  и приспособлений.

6. Прочие расходы —  не отраженные в предыдущих  статьях, но связанные с эксплуатацией  производственных машин и оборудования.

Между видами продукции  расходы на содержание и эксплуатацию машин и оборудования могут быть распределены пропорционально основной заработной плате производственных рабочих, сметным (нормативным) ставкам, количеству отработанных машино-часов и т. д.

Способы распределения  данных общепроизводственных расходов по видам продукции закрепляется в учетной политике предприятия.

Общецеховыми являются расходы, связанные с обслуживанием  основных и вспомогательных цехов  и управлением ими. По своему назначению это косвенные расходы и подлежат распределению между отдельными видами продукции.

 

Номенклатура статей общецеховых расходов включает:

• содержание аппарата управления цеха;
• содержание прочего персонала цеха;
• амортизация зданий, сооружений и прочего инвентаря цехового назначения;
• содержание и текущий ремонт зданий, сооружений и инвентаря цехового назначения;
• испытания, опыты и исследования, рационализация и изобретательство;
• охрана труда;
• прочие расходы.

Суммы учтенных общецеховых  расходов, как и расходы по содержанию и эксплуатации производственных машин и оборудования, распределяются между готовой продукцией и незавершенным производством, а внутри — между отдельными видами продукции. Между объектами калькуляции общецеховые расходы распределяются, как правило, пропорционально основной заработной плате производственных рабочих, сметным (нормативным) ставкам, массе и объему продукции и т. д.

На предприятиях, где  отсутствует цеховая структура  управления, общепроизводственные расходы  учитываются в составе общехозяйственных  расходов.

Общехозяйственные расходы  в отличие от общепроизводственных связаны с обслуживанием производства и управления им в масштабе всего предприятия. По своему назначению они являются накладными и относятся к категории постоянных затрат, т. е. не зависящих от объема производства продукции.

Общехозяйственные расходы, относимые  в затраты основного производства, распределяются между готовой продукцией и незавершенным производством, а также между отдельными видами изделий в том же порядке, что  и общепроизводственные расходы.

 

 

 

 

1.5 Учет потерь от брака и простоев.

К браку в швейном  производстве относятся изделия  или полуфабрикаты, которые по своему качеству не соответствуют стандартам или техническим условиям и не могут быть использованы по своему прямому назначению или могут  быть использованы после исправления дефектов.

По экономическому содержанию брак относится к непроизводительным расходам и в швейном производстве не планируется, а отражается только в фактической себестоимости  швейных изделий по статье «Потери  от брака», куда включаются стоимость окончательного брака и затраты, связанные с исправлением забракованных изделий.

Брак классифицируется по различным  признакам. По характеру выявленных дефектов различают исправимый или  неисправляемый (окончательный) брак, по месту выделения — внутренний, обнаруженный в раскройном, швейном цехе или складе готовой продукция до отправки потребителю, и внешний — выявленный у потребителя.

Себестоимость внутреннего окончательного брака определяется в размере  фактических затрат по всем статьям  расходов, кроме общепроизводственных.

В себестоимость внешнего окончательного брака включаются полная производственная себестоимость забракованного изделия  и затраты, связанные с транспортировкой изделий для их замены или возврата.

Потеря от брака исчисляется путем уменьшения стоимости брака на сумму удержания с виновников брака и на стоимость забракованных деталей или изделий по цене их возможного использования.

Потери от брака увеличивают  себестоимость готовой швейной  продукции и относятся к тем  видам продукции, по которой допущен брак.

 

 

 

 

 

 

 

1.6 Сводный учет затрат на производство

Сводный учет как метод  обобщения затрат на производство представляет собой комплекс работ, связанных  с группировкой затрат по видам продукции, цехам и другим местам возникновения затрат, а также в целом по предприятию в разрезе установленных калькуляционных статей расходов размежеванием затрат между готовой продукцией, незавершенным производством и браком.

В последующем эти  обобщенные данные используются для  исчисления фактической себестоимости швейных изделий и составления необходимой отчетности.

Сводный учет затрат на производство должен вестись в точном соответствии с организацией текущего учета затрат на производство и прежде всего в  разрезе отдельных цехов, а внутри них в разрезе отдельных заказов, видов выполняемой продукции и полуфабрикатов. При этом итоговые данные сводного учета затрат должны в точности совпадать с данными производства.

В швейной отрасли  применяется бесполуфабрикатный вариант  сводного учета затрат на производство, при котором себестоимость собственных полуфабрикатов при передаче их из цеха в цех не калькулируется и на счетах бухгалтерского учета не отражается.

Собственные затраты  цехов учитываются по статьям  калькуляции, и себестоимость производственной продукции определяется исходя из доли участия цехов в ее изготовлении.

Для определения окончательной  суммы затрат на производство из общей  суммы затрат на производство исключаются: