Отчет по практике в ГУП ОПХ "Красногорское"

   По  данным таблицы можно сделать  вывод: наличие основных производственных фондов на 1 га сельскохозяйственных угодий увеличилось на 10 %, энергетические мощности остались на прежнем уровне, увеличилась стоимость валовой стоимости в сопоставимых ценах на 1 га сельскохозяйственных угодий на 11 %. Производство зерна на 100 га пашни уменьшилось на 11 %, сена – 19 %, силоса – 4 %, мясо КРС – 35 %.

   Производство молока увеличилось на 39 %, сенажа – 42 %:.

   В результате в 2005 году хозяйство получило прибыль на 1 га пашни 0,05 тыс. руб., это  на 0,49 тыс. руб. больше, чем в 2004 году.

   Фондоотдача в 2005 году уменьшилась на 16 % по сравнению  с 2004 годом.

   Объём производства, и реализации продукции являются взаимосвязанными зависимыми показателями в условиях ограниченного производства и неограниченного спроса. На первое место  выдвигается объём производства, и он определяет объём продаж, но по мере насыщения рынка и усиление конкуренции объём продаж является основой разработки производственной программы, то есть производство должно быть направлено только на те товары, которые предприятие может реально реализовать.

   Анализ  производства продукции является одной  из важных задач в хозяйстве.

   Объём производства и реализации продукции  может выражаться в натуральных, условно – натуральных, трудовых, стоимостных измерителях.

   Анализ  в хозяйстве производится ежеквартально  и на конец года главным экономистом  хозяйства. Он необходим для принятия необходимых управленческих решений.(Приложение № 52).

   Вывод: проанализировав данную таблицу  наблюдается спад валовой продукции  растениеводства. Урожайность снизилась  в 2005 г. по сравнению с 2002 г.

   Это происходит в связи с тем, что  в хозяйстве недостаточно средств на закупку минеральных удобрений и средств химической защиты растений. Также отрицательное влияние оказывают погодные условия. Посевные площади существенно не изменились.

   Себестоимость 1 ц продукции растениеводства  и животноводства повышается, в связи с повышением цен на ГСМ и минеральные удобрения и снижения валового сбора.

   Количество  реализованной продукции в 2005 году по отношению к 2003 году составляет 53 %. Выручка от реализации соответственно уменьшилась. Реализация молока увеличилась на 30 %. Выручка от реализации молока выросла на 33 %.

   Уровень рентабельности производства молока увеличился на 140 % (в связи с реконструкцией коровника и молочного блока).

   Хозяйство в 2005 году получило прибыль от реализации молока 770 тыс. руб. – это на 64 тыс. руб. больше чем в 2004 году. В тоже время животноводство остаётся убыточным, убыток от реализации продуктов животноводства составляет 1 млн. руб. Поэтому убыток от реализации мяса КРС составляет 1770 тыс. руб.

   Ресурсы земли являются естественной основой сельскохозяйственного производства. От наиболее эффективного научно - обоснованного использования земельных ресурсов зависит результат хозяйственной деятельности предприятия.

   Основным  источником роста доходов хозяйства  являются внутрихозяйственные резервы. Общие принципы производства  в данных условиях лучше всего можно понять исходя из основных показателей работы хозяйства, представленных в таблице № 5.

   Показатель  выхода валовой  продукции показывают, на сколько удовлетворяются внутренние потребности, из данной таблицы видно, что выход продукции увеличился по производству молока, этот показатель имеет тенденцию к увеличению является ресурсными потенциалом  для хозяйства.

   Продукция растениеводства изменений не потерпела. Управленцу хозяйства необходимо стремиться к выявлению ресурсного потенциала в отрасли растениеводства.

   Из  анализа данной таблицы можно сделать выводы, что показатели производства мяса КРС в течение 3 – х лет имеют тенденцию к уменьшению производства, что отрицательно влияет на конечный результат хозяйственной деятельности предприятия. В связи с этим руководители хозяйства приняли оптимальное решение – продать бычков в возрасте 5 – 10 дней. Чтобы снизить затраты по животноводству. Тёлочек оставляют для ремонта основного стада.

   Анализ  обеспеченности предприятия трудовыми  ресурсами.

   От  обеспеченности предприятия трудовыми  ресурсами зависит объём и своевременность выполнения всех работ, эффективность использования машин и оборудования, объём произведённой продукции, её прибыль и рентабельность, себестоимость.

   Трудовые  ресурсы можно проанализировать как по категориям работников, так  и их квалификации, квалификационный уровень работников во многом зависит от возраста, стажа работы, образование, поскольку изменение в качественном составе происходят в результате движения рабочей силы, – этому при анализе уделяется большое внимание.

   Для характеристики движения рабочей силы рассчитывают и анализируют динамику следующих показателей:

1. Коэффициент оборота по приёму рабочих = численность всех рабочих/ среднесписочную численность рабочих.
2. Коэффициент оборота по выбытию работников= число всех уволенных/ среднесписочную численность рабочих.
3. Коэффициент текучести кадров = количество уволенных по собственному желанию + уволенные за нарушения/ среднесписочную численность рабочих.
4. Коэффициент постоянного состава персонала= численность рабочих отработавших весь год/ среднесписочную численность рабочих.

   Обеспеченность  предприятия ресурсами по категории  работников.

   Таблица № 5.

   Коэффициент текучести в хозяйстве не высокий. Рассмотрев динамику состава увольнений, можно сделать вывод, что большое число увольнений произведено за прогулы и нарушения. В связи, с чем руководству предприятия рекомендуется провести мотивацию работников хозяйства.

   Также для снижения текучести кадров должны быть рассмотрены предложения по улучшению социальной сферы по внедрению системы стабилизации кадров.

   Важнейшими  показателем эффективности кадровой политики является коэффициент постоянства  кадров. В ГУП ОПХ «Красногорское»  он высокий. Цеха и подразделения  обеспечены рабочей силой в достаточном  количестве. Профессиональный и квалификационный состав персонала предприятия на высоком уровне. Надлежащий объём работы выполняется в полной мере.

   Рост  объёма продукции растениеводства  и животноводства в значительной мере зависит от обеспеченности хозяйства  материальными ресурсами (корма, семена).

   ГУП ОПХ «Красногорское» в достаточной  мере обеспечено кормами и семенами собственного производства. Это видно  из данных таблицы № 6.

   Показатели  обеспеченности кормами  и семенами в ГУП  ОПХ

                                               «Красногорское»

                                                                                                            Таблица 6