Отчёт по практике ОАО СПАРТАК

• постоянное обновление и расширение ассортимента выпускаемой продукции;
• расширение географии отгрузок в Европу, США, Германию, Израиль, Азербайджан, Грузию, Монголию, Туркменистан;
• участие в престижных выставках как в Российской Федерации, так и в странах дальнего зарубежья, с целью наработки деловых связей и увеличения продаж на экспорт;
• освоение технологии применения пищевых добавок, стабилизирующих качество готовой продукции;
• использование новых видов упаковочных материалов, типов упаковки и тары;
• увеличение объема закупок сырья и материалов отечественного производства.

Анализ  отгрузки кондитерских изделий за 2008-2009 гг. на внутренний рынок и за пределы  РБ представлен в таблице.

  Как видно из таблицы, отгрузка за 2009 год  составила 24 521,9 тонны, что составляет 99,1 % к уровню отгрузки соответствующего периода прошлого года, произошло  падение поставок на внутренний рынок  на 0,5 %, сократилась отгрузка на экспорт  на 3,5 %.

     Что касается географии отгрузок, то за рассматриваемый период в разрезе  регионов Республики Беларусь прироста к уровню прошлого года достигли только Минская и Гродненская области. При сокращении удельного веса экспорта, сократилась отгрузка в страны дальнего зарубежья на 260,8 тонны, удельный вес в общей отгрузке сократился и составляет за январь-декабрь 2009 года 4,2 %.

 

     Таблица 4.3 – Анализ географии отгрузок за 2008-2009гг

 

    

 

     Анализ  отгрузки кондитерских изделий за 2007-2008 гг. на внутренний рынок и за пределы  РБ представлен в таблице.

  Как видно из таблицы, отгрузка за 2008 год  составила 24 748 тонн, что составляет 97,7 % к уровню отгрузки соответствующего периода прошлого года, произошел  рост поставок на внутренний рынок  на 9,1%, сократилась отгрузка на экспорт  на 40,6%.

  Таблица 4.4 – Структура экспорта СП ОАО  «Спартак» за 2007-2008гг

     

     Диаграмма 4.1 - Структура экспорта СП ОАО «Спартак» за 2007-2008гг

 

     Структура экспортных отгрузок в разрезе групп  кондитерских изделий имеет колебание  в сравнении с прошлым годом: увеличился удельный вес конфетно- шоколадной группы при сокращении карамели (но наибольший удельный вес занимает печенье и карамель).

 

     Таблица 4.5 - Структура отгрузки на рынок Республики Беларусь в свободно- отпускных ценах

 
       

     Как видно из представленных выше данных, наибольший удельный вес в отгрузке в денежном выражении занимают конфеты (35,4 % в 2007г. и 32,1% в 2008г), темп к уровню прошлого года составил 120,5 %, значительно вырос удельный вес в отгрузке шоколадных изделий (с 18,1 % в 2007 г. до 21,5 % в 2008 г.), темп к уровню прошлого года составил 157,8%.

 
 
 
 
 
 
 

     Таблица 4.6 - Структура экспорта в российских рублях и долларах США

 
       
 

     

     Диаграмма 4.2 – Удельный вес групп кондитерских изделий в отгрузке в долларах США за 2007-2008гг в натуральном выражении

 
 

     Таблица 4.7 – Удельный вес групп кондитерских изделий в отгрузке в натуральном  измерении и российских рублях за 2007-2008гг

 
 
       

Диаграмма 4.3 - Удельный вес групп кондитерских изделий в отгрузке в РФ за 2007-2008гг. в натуральном выражении

 

Диаграмма 4.4 - Удельный вес групп кондитерских изделий в отгрузке в российских рублях

 

     Как видно из приведенных данных, за 2008 год увеличилась отгрузка в  долларах США (в натуральном и  денежном выражении), одновременно произошло  падение отгрузки в российских рублях. Это связано со снижением отгрузки в Российскую Федерацию и увеличением  отгрузки в страны дальнего зарубежья.

           В целях повышения  эффективности функционирования товаропроводящей сети в 2009 году на СП ОАО «Спартак»  были проведены следующие операции:

• реклама фирменной торговли,
• участие в международных и республиканских выставках,
• размещение информации о продукции в информационных каталогах,
• изготовление и монтаж наружной рекламы
• размещение рекламной информации о продукции в средствах массовой информации,
• изготовление сувенирной продукции, пакетов,
• организации дегустаций,
• модернизация сайта,
• распространения рекламных листовок, плакатов, воблеров, ценников,
• проведение предновогодней компании.

     Планируемые в 2011 году маркетинговые мероприятия:

• Анализ работы дилеров по присутствию продукции в розничной сети
• Анализ цен производителей кондитерских изделий,
• Регистрация товарных знаков в Национальном центре интеллектуальной собственности (РБ) и Роспатент (РФ),
• Анализ товарных знаков кондитерских рынков РБ и рынка РФ по тождеству и сходства до степени смешения,
• Разработка новых товарных знаков,
• Внедрение стандартов мерчендайзинга,

     

 

     В целях повышения эффективности  функционирования товаропроводящей сети в 2009 году проводились следующие  мероприятия:

• Проведение промо-акций отделом рекламы и маркетинга на территории РБ;