Отчёт по практике ОАО СПАРТАК

 

     Коэффициент ритмичности рассчитываем по формуле:

     Крит. = VВП_1,0 = (14418 + 6750 + 8000)  * 100 % = 84,5 %

                   VВП₀                         34500

     Коэффициент имеет высокое значение, следовательно, организация работает ритмично. План по выполнению работ неравномерный, что видно по выполнению плана: в  первой декаде он недовыполнен на 27 %, однако во второй и третьей перевыполнен на 22,9 % и 17,5 % соответственно. В целом  по организации план недовыполнен фактически по сравнению с планом на 2,3 % или  на 2386 млн. руб.

     Коэффициент аритмичности рассчитываем по формуле:

     К аритм = ∑ /1 – Квып.пл/ = /1 – 0,73/ + /1 – 1,229/ + /1 – 1,175/ = (0,27 + 0,229 + 0,175) * 100 % = 67,4 %.

     Коэффициент вариации в декабре 2008 года составил 14,6 %. Данный показатель характеризует  среднее отклонение выполнения работ  от запланированного графика на 14,6 %.

     Структурный объем за 2009 год в натуральном  и стоимостном выражении в  разрезе групп кондитерских изделий  представлен в следующей таблице 3.6:  
 
 
 
 
 
 
 
 

     Таблица 3.6 - Структурный объем за 2009 год  в натуральном и стоимостном  выражении в разрезе групп  кондитерских изделий, в тоннах:  

       

     Таблица 3.7 - Структурный объем за 2009 год  в натуральном и стоимостном  выражении в разрезе групп  кондитерских изделий, в млн. руб:  

          

     Как видно из представленных данных наибольший удельный вес в натуральном выражении  занимают вафли - 27,5 %, в стоимостном  выражении в свободно -отпускных ценах -19,2%, шоколадные изделия в натуральном выражении - 13,5%, в стоимостном -26,0%, удельный вес печенья и карамели в натуральном выражении составляет 23,3% и 15,4%, а в стоимостном -12,8% и 7,6%, конфеты- в натуральном выражении 20,1 %, 34,0% -в стоимостном выражении.

    Динамика  выпуска кондитерских изделий в  натуральном выражении (тоннах) за 2008-2009 гг. представлена в следующей таблице 3.8: 

    Таблица 3.8 - Динамика выпуска кондитерских изделий в натуральном выражении (тоннах) за 2008-2009 гг.:

     

   Из  приведенных данных видно, что за 2009 год наблюдается рост объемов  производства в натуральном выражении  на 0,2 %.

      За 2009 год произведено 25 062 тонн кондитерских изделий, что на 42 тонны больше, чем  за аналогичный период 2009 года. Производство вафельного цеха выросло на 497 тонны  или 7,2%, производство карамельного цеха выросло на 113 тонн или на 3,0 %, конфетно-шоколадного цеха выросло на 63 тонны или 0,8 %, производство бисквитного цеха сократилось на 631 тонны или 9,7%.

     Рост  объема выпуска по конфетно-шоколадному  цеху обеспечил рост в ценах продукции  промышленности в размере 3 151,8 млн.руб., рост объемов в натуральном выражении по вафельному цеху привел к росту по продукции промышленности на 3 140 млн.руб., рост объемов по карамельному цеху в натуральном выражении привел к росту продукции промышленности на 722,9 млн.руб. по бисквитному цеху - падение в ценах продукции промышленности - 2 922,2 млн.руб. 
 

     3.2    Анализ основных средств организации 
 

     Одним из важнейших факторов увеличения объема производства продукции на СП ОАО  «Спартак» является обеспеченность их основными средствами в необходимом  количестве и ассортименте и более  полное и эффективное их использование.

     Процентное  соотношение отдельных групп  основных фондов в их общем объеме представляет производственную структуру  основных фондов. Чем выше доля оборудования в стоимости основных производственных фондов, тем при прочих равных условиях больше выпуск продукции.

     Здания, сооружения, инвентарь, обеспечивающие нормальное функционирование активных элементов основных фондов, относятся  к пассивной части основных фондов. 

     Таблица 3.9 - Наличие, движение, структура и  динамика основных средств на 2009 г., млн. руб. 

 

     Как видно из таблицы, основные средства увеличились на 32 734 млн.руб.Доля машин и оборудования выросла 10,7% в основных средствах, что связано с введением в эксплуатацию линии по производству шоколадных изделий типа «Ассорти» широкого диапазона выпуска различных изделий, что повлекло изменение удельного веса других групп. Активная часть в основных средствах на начало периода составила 38% ( 32708 млн.руб.), на конец периода - 49% (58143 млн.руб.), поступило активной части основных средств в отчетном периоде 25975 млн.руб.

     Характеристика  износа основных средств по СП ОАО  «Спартак» на 01.01.2009 года представлена в таблице 3.10. 

     Таблица 3.10 - Характеристика износа основных средств  по СП ОАО «Спартак» на 01.01.2009 года

 

     Износ по основным средствам на конец отчетного  периода составил 45,2%, наибольшим износом  в составе основных средств характеризуются  сооружения 96,1%, износ по передаточным машинам составил 80,4%. Износ активной части составил 48,6%.

     Главной проблемой белорусских предприятий  остается устаревшее оборудование, износ  оборудования по кондитерской отрасли  доходит до 80%, не позволяющее в  полной мере удовлетворять потребительский  спрос на кондитерские изделия и  достаточно значительный уровень затрат на их производство.

     Данные  о движении и техническом состоянии  основных средств представлены в таблице 3.11. 

     

     Таблица 3.11 - Движение и техническое состояние основных средств за 2007-2008 гг

      

     Данные  таблицы свидетельствуют о том, что основные средства предприятия  обновились существенно, так как  коэффициент обновления вырос в 2008 году по сравнению с предыдущим годом с 0,086 до 0,28. Положительный  момент в увеличении срока обновления основных средств до 2,57 лет, характеризует  значительное техническое перевооружение предприятия.

     Коэффициент прироста основных средств вырос  с 0,075 до 0,38. Коэффициент износа уменьшился в исследуемом периоде до 0,452.

     В условиях рыночной экономики и конкуренции  успешно функционируют те производители, которые эффективно используют свои основные средства производства. От интенсивности и эффективности использования основных средств зависит доходность капитала и многие показатели деятельности предприятия.

     Показатели  эффективности использования основных средств представлены в таблице 3.12. 

     Таблица 3.12 - Показатели эффективности использования  основных средств за 2007-2008 гг 

       

     Показатели, представленные в таблице говорят о том, что основные средства предприятия использовались в 2008 году более эффективно по сравнению с соответствующим периодом прошлого года, так фондоотдача основных средств выросла на 34,4%, фондоотдача активной части - на 24,4%, фондорентабельность увеличилась на 18,7п.п.