На  предприятиях, применяющих систему "стандарт-кост", учет отклонений фактических расходов от стандартных  норм ведут, как правило, на следующих отдельных четырех счетах:

    - Отклонения по расходу материалов;

    - Отклонения по заработной плате;

    - Отклонения по накладным расходам;

    - Отклонения от стандартной коммерческой себестоимости.

    При необходимости – например при отражении отклонений с подразделением по причинам – каждый из этих счетов может быть расчленен на более мелкие аналитические счета.

    Любые затраты в сравнении с нормами приводят к перерасходу  средств,  анализ которых  является  источником   информации   о   неиспользованных   ресурсах предприятия, его потенциале и неоправданных затратах.

    «Стандарт-кост»  -  система  управленческого  учета,   направленная   на регулирование  прямых  затрат  производства  путем  составления  до   начала производства  стандартных  калькуляций  и   учета   фактических   затрат   с выделением отклонений от стандартов.  «Стандарт»  -  количество  необходимых для производства единицы продукции (работ, услуг)  материальных  и  трудовых затрат   (могут   заранее   исчислены);   «кост»   -   денежное    выражение производственных затрат на изготовление единицы продукции. Принципы этой системы являются универсальными, и поэтому их применение целесообразно при любом методе учета затрат на производство и калькулирования себестоимости продукции. 

Характерные особенности:

    1) основой выявления  отклонений  от  стандартов  в  процессе  расходования средств являются бухгалтерские записи на специальных счетах,  но  не  их документирование.  Перед  управляющим  ставится  задача   не   допускать отклонения;

       2) не все предприятия отражают в бухгалтерском учете выявленные отклонения, а лишь те их них, которые используют текущие стандарты;

       3)  для отражения отклонений  от   стандартов   выделяются специальные синтетические счета. 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

ГЛАВА 3. Практическая часть 

       Задание 10

       ОАО «Добрые традиции» выпускает  несколько видов продукции с  одинаковыми технологическими свойствами: пряники «Тульские», галеты «Особые», сухари «Сахарные», баранки «Горчичные», печенье «Земляничное». Затраты на изготовление продукции ОАО «Добрые традиции» за отчетный период составили 78 000 руб.

       Необходимо  по данным таблицы определить себестоимость каждого вида продукции двумя методами:

       а) методом распределения;

       б) методом эквивалентных коэффициентов.

       Таблица

       Результаты  выполнения производственной программы  ОАО «добрые традиции»

 

       а) Определим себестоимость каждого  вида продукции методом распределения. Для расчета себестоимости предусматривается деление затрат на: основные и накладные, прямые и косвенные, затраты текущих и будущих периодов. При расчете себестоимости используется простой способ, который предусматривает деление совокупных затрат предприятия на объем продукции (одноступенчатое калькулирование).

       Рассчитаем  выручку от каждого вида продукции                       (Выручка = Qпроизводства * Цена реализации за 1 кг.):

Определим долю каждого вида продукции в общей выручке и распределим себестоимость (Удельный вес = Выручка от реализации изделия / Общая выручка от реализации):

 

       б) В ряде отраслей промышленности и  сельского хозяйства производят продукцию одного наименования и назначения, но отличающуюся содержанием полезного вещества, влажностью, трудоемкостью изготовления на отдельных стадиях производства и т.п. Как правило, такая продукция изготавливается по единой технологии, на одном и том же оборудовании, с соблюдением единой рецептуры исходного сырья и других компонентов. Учесть затраты по каждому виду и разновидности этой продукции, а иногда и по каждому ее сорту либо невозможно, либо нецелесообразно из-за высокой стоимости учетных работ.

       Для таких производств составляют так  называемую эквивалентную коэффициентную калькуляцию, при которой один из продуктов принимается за единицу, а другие, исходя из соотношений плановых либо нормативных затрат, показателей трудоемкости изготовления, потребительских характеристик или цен продаж каждого изделия, приравниваются к продукту — эталону по коэффициентам больше или меньше единицы.

       Определим себестоимость каждого вида продукции  методом эквивалентных коэффициентов:

       Распределяем  расходы по видам продукции с  учетом коэффициентов эквивалентности:

       1000*1+500*1,2+2000*0,95+3000*1,35+1500*0,9=8900

       Определим стоимость единицы условного  объема:

       78000/8900=8,76 с/с 1 баранки

       Определим себестоимость каждого вида продукции :

       8,76*1,2=10,5 с/с 1 галеты

       8,76*0,95=8,3 с/с 1 сухаря

       8,76*1,35=11,8 с/с 1 пряника

       8,76*0,9=7,88= с/с 1 печенья 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

Заключение 

     Цель производственной деятельности предприятия — выпуск продукта, его реализация и получение прибыли.

     Учёт  затрат в управленческом учете играет особую роль. Менеджерам предприятий  разных уровней требуется информация о затратах для исчисления прибыли, маржинальной прибыли дохода, себестоимости, остатках товарно-материальных ценностей. Уровень затрат является критерием использования эффективных или неэффективных форм и методов хозяйствования и обусловлен сложившимися производственными отношениями.

     Для принятия управленческих решений необходимо знать свои затраты и в первую очередь разбираться в информации о производственных расходах. Анализ издержек помогает выяснить их эффективность, установить не будут ли они чрезмерными, регулировать и контролировать расходы, планировать уровень прибыли и рентабельности производства. Эффективное управление затратами является действенным инструментом повышения прозрачности и эффективности деятельности компании и ее структурных подразделений.

     Используют разные варианты классификации издержек в зависимости от целевой установки и направлений учета затрат. Под направлением учета затрат понимается область деятельности, где необходим обособленный целенаправленный учет затрат на производство:

- затрат, используемых для калькулирования и оценки готовой продукции;

- затрат, данные о которых являются основанием для принятия решений и планирования;

- затрат, используемых в системе контроля и регулирования.

     Список использованной литературы

 

1. Налоговый кодекс РФ. Части первая и вторая [Текст]. — М. : Проспект, 2005. — 304 с. 
   2. Об утверждении Положения по бухгалтерскому учету «Расходы организации» (ПБУ10/99). Приказ Министерства финансов Российской Федерации №33н от 6.05.1999г.  
   3. Бакаев А.С. О раскрытии информации по сегментам //Экономика и жизнь. Бухгалтерское приложение . – 2005 -№13.
4. М.А.Вахрушина "Бухгалтерский управленческий учет" – М.: Омега-Л, 2005 г.
5. А.Т.Головизнина, О.И.Архипова “ Бухгалтерский управленческий учет“ Москва 2006г.
6. Друри К. Управленческий и производственный учет: Учебник: Пер. с англ. — М.: ЮНИТИ-ДАНА, 2005. — 1072 с. 
   7. Карпова Т.П. Управленческий учет: информационное обеспечение менеджмента. / Т.П. Карпова - Смоленск: НИО, 2006.

8. В.Э.Керимов  "Управленческий учет" - Москва 2007 г.

9. Кондраков Н.П. Основы финансового анализа. / Н.П. Кондраков - М.: Главбух, 2007.
10. Лимитовский М.А. Основы оценки инвестиционных и финансовых решений. / М.А. Лимитовский. - М.: Дека, 2006
11. В.Ф.Палий "Организация управленческого учета" - 2006 г.
12. Пястолов С.М. Анализ финансово-хозяйственной деятельности  предприятия: учеб. для вузов. / С.М. Пястолов. - М.: Мастерство, 2006.