Учет животных на выращивании и откорме и его совершенствование

     Это достаточно разумный способ для определения  и контроля за привесом животных. В то же время это позволит сократить затраты на этом участке.

     По  этому поводу высказался А.Г. Образовский [10, с. 298], который считает, что регистрация привеса каждой головы животных в первичных документах имела бы практический смысл в том случае, если бы данные об индивидуальных привесах были необходимы для дальнейшей бухгалтерской обработки или оплаты труда работников животноводства. На самом деле они используются только для определения привеса (по группе) в суммарном выражении, хотя для определения привеса по группе в целом ведомость взвешивания животных не приспособлена: здесь отсутствует данные о весе выбывших и поступивших в течение отчетного года в данную группу животных. Для устранения отмеченных недостатков автор рекомендует применять Акт на взвешивание животных.

     Любое выбытие животных из хозяйства оформляется  актом на выбытие животных и птиц. Ю.А.Бабаев и И.П.Комиссаров [1, с. 27] предлагают предусмотреть в акте показатель выхода продукции при забое по норме. Поэтому обратную сторону акта следует дополнить графами: «процент выхода по норме» и «количество фактически». Можно согласиться с мнением автора, так как это даст возможность видеть выход продукции.

     В Беларуси аналитический и синтетический  учет продукции ведут в журнале – ордере ф.№14–АПК. А вот в России, как пишет М.З. Пизенгольц [11, с. 316], аналитический учет движения животных ведут в ведомости аналитического учета животных, который имеет два раздела. В первом показывают наличие животных на начало месяца по количеству, живой массы и стоимости и их поступление, во втором – кредитовые обороты и остатки на конец месяца.

     После сверки оборотов в регистрах, делается разноска кредитовых оборотов ведомости в журнал–ордер ф. №14-АПК. М.З.Пизенгольц  отмечает, что в журнале–ордере ф. №14-АПК за месяц заполняют только одну строку, и бланк используется для записей в течение всего отчетного года. Таким образом, в России благодаря дополнительному документу, ведомости аналитического учета животных, нет необходимости ежемесячно заводить новый бланк журнала–ордера ф. №14-АПК.

     Помимо  первичного, в совершенствовании  нуждается и синтетический учет, для этого авторы предлагают использовать счета, которые будут наиболее полно  отражать суть той или иной хозяйственной  операции.

     Ф.И. Васькин [4, с. 190] считают, что потери от падежа животных следует учитывать на счете 28 «Брак в производстве». По дебету этого счета следует учитывать павших и вынужденно забитых животных, а по кредиту – доходы от возмещения органов страхования, сумм, отнесенные на виновных лиц, стоимость использованной продукции. Данный счет действительно поможет наиболее полно отразить потери от падежа животных.

     Обобщая все вышеизложенное следует отметить, что первичный, синтетический и аналитический учет продукции выращивания нуждается в совершенствовании.  
 
 
 
 

 

     2 Экономико-финансовая  характеристика хозяйства 

     Открытое  акционерное общество «Банонь-Агро» расположено в 20 км от г. Полоцка.

     Хозяйство организовано в 1920 году на основе коммуны. Решением Витебского облисполкома №605 от 30 декабря 1996 года было переименовано в Коммунальное унитарное сельскохозяйственное предприятие Витебской области «Банонь». Решением Витебского облисполкома № 954 от 31 декабря 2009 года преобразовано в ОАО «Банонь-Агро».

     ОАО «Банонь-Агро» - это предприятие сельского хозяйства, которое основано на государственной форме собственности. Это значит, что и земля и средства производства и производимая им продукция, принадлежат государству.

     Территория  хозяйства расположена в северном почвенно-климатическом округе Беларуси. Здесь преобладает умеренно-теплый климат. Годовая сумма осадков  составляет 600-650 мм, лето продолжается 133-145 дней, вегетационный период - 180-190 дней, продолжительность залегания снежного покрова – 105-110 дней.

     Землепользование  ОАО «Банонь-Агро» расположено в пределах Полоцкой низины, что обуславливает разнообразие почв на данной территории.

     Таким образом, природные условия позволяют  выращивать необходимые сельскохозяйственные культуры.

     Состав  и структура угодий (2008/2009) представлена в таблице 1.

Таблица 1 - Состав и структура земельных угодий.

 

     Из  таблицы мы видим, что общая земельная  площадь сократилась на 159 га и  в 2009 году составила 3142 га. Также сократилась  площадь сельскохозяйственных угодий на 248 га. Это на 9,2% ниже, чем в базисном году. В отчетном году она составила 2444 га. Также по остальным показателям отмечено уменьшение: пашня – на 190 га, сенокосы – на 21 га, пастбища – на 26 га, многолетние насаждения – на 11 га, осушенные земли – на 200 га.

     Сокращение  размеров площадей можно объяснить  использованием их в других целях.

     Распаханность земель составляет 43,3%, балл пашни – 22, балл сельхозугодий – 21.

     Основным  документом, регулирующим внутреннюю и внешнюю деятельность хозяйства, является Устав ОАО «Банонь-Агро».

     Производственная  деятельность хозяйства направлена на получение прибыли. Оно самостоятельно  осуществляет планирование исходя из заказа государства и внутрихозяйственных потребностей. Основными отраслями деятельности предприятия производство продукции растениеводства и продукции животноводства.

     Результаты  работы ОАО «Банонь-Агро» существенно зависят от условий производства. Условия производства можно разделить на три группы:

     -природно-климатические

     -месторасположение  хозяйства

     -экономические  условия производства

     Управление  ОАО «Банонь-Агро» находится в д. Рудня, которая расположена в 20 км от г. Полоцка.

     Все снабженческие, перерабатывающие, ремонтные предприятия хозяйства находятся в г. Полоцке. Пункты сдачи продукции:

     - мясокомбинат (28км.);

     - молкомбинат (25 км.);

     - хлебозавод (20 км.);

     Результаты  хозяйственной деятельности во многом зависят от уровня специализации  и концентрации производства. Структура себестоимости продукции представлена в таблице 2.

Таблица 2 - Структура себестоимости продукции (зерновые и бобовые –

               озимые зерновые и яровые, без кукурузы)

 

     Из  представленной таблицы мы видим, что  в принципе тут не представлены все статьи затрат. Следует отметить, что себестоимость культур увеличилась, так как по основным статьям наблюдается увеличение значений в отчетном году, в т.ч. и на 1 т. Так расходы на оплату труда повысились практически в 2 раза и составили 105 тыс. руб. (0,161 тыс. руб./т). По семенам также видим увеличение на 6 тыс. руб. Расходы на удобрения увеличились и в отчетном году составили 233 тыс. руб. (0,357 тыс. руб./т) и это 28,4% от общей суммы затрат. А вот затраты по содержанию основных средств наоборот уменьшились и в отчетном году составили 198 тыс. руб. (0,304 тыс. руб./т). Они составляют 24,1% от общей суммы затрат. Работы и услуги также уменьшились на 28 тыс. руб. и составили в отчетном году 41 тыс. руб. (0,063 тыс. руб./т). Прочие затраты увеличились больше, чем в 3 раза и составили 19 тыс. руб. (0,029 тыс. руб./т). Затраты по организации производства и управлению также уменьшились и составили в отчетном году 7 тыс. руб. (0,011 тыс. руб./т). Всего затрат в 2009 году на культуру пришлось 822 тыс. руб., что на 235 тыс. руб. больше, чем в базисном году.

     Причинами увеличения себестоимости могут  быть самые различные: снижение объемов  производства продукции, увеличение затрат на ее производство за счет снижения производительности труда, неэкономного использования материальных ресурсов, увеличение потерь и т.д.

     Структура товарной продукции ОАО «Банонь-Агро» за 2009 год выглядит следующим образом (Таблица3):

Таблица3 – Структура товарной продукции.

 

     Т. о., ОАО «Банонь-Агро» имеет мясомолочную специализацию.

     Среднесписочная численность работников за 2009 год составляет 169 человек. В т.ч. в сельскохозяйственном производстве занято 157 человек. Из них служащих – 28 человек, численность механизаторов составляет 14 человек, численность водителей – 4 человека.

     Стоимость машин и оборудования на 01.01.2010 года составляет 4970 млн. руб., стоимость транспортных средств – 407 млн. руб., наличие энергетических мощностей – 3 тыс. л.с.

     Энерговооруженность составляет 19,1 л.с./чел. Энергообеспеченность составляет 122,7 л.с. на 100 га сельскохозяйственных угодий.

     Фондовооруженность составляет 163,3 млн. руб./чел, фондообеспеченность – 1049 млн. руб. на 100 га сельхозугодий.

     Структура ОАО «Банонь-Агро» - цеховая. Создан цех растениеводства (производственный участок Рудня, Кутняны, участок по кормопроизводству), начальник цеха – главный агроном, цех животноводства (свинокомплекс, молочно-товарные фермы, фермы КРС), цех механизации (автопарк, ремонтные мастерские, машинный двор) и электрификации, службы: планово-экономическая, учета и отчетности.

     Главным бухгалтером обеспечено неукоснительное  выполнение всеми подразделениями  и работниками, имеющими отношение  к учету, требований в части соблюдения правил ведения бухгалтерского учета, оформления и представления для учета документов и сведений. В частности, грамотно разработан График документооборота, представленный в Приложении №1.

     Ведение бухгалтерского учета в организации  осуществляется согласно учетной политике организации, сформированной в соответствии с законодательством Республики Беларусь и утвержденной решением руководителя организации. Хозяйство, руководствуясь нормативными правовыми актами по бухгалтерскому учету и отчетности, самостоятельно формирует свою учетную политику исходя из структуры, отраслевых и иных особенностей хозяйственной деятельности. Учетная политика представлена в Приложении №2.

 Организационная структура хозяйства выглядит следующим  образом:  
 

       Бухгалтера        Мастерская                        Зав. гаражом  

     Зам главного                            Инженер по                 Ветфельдшер