Управленческий учет производственных запасов на примере ОАО Шарлыкский «Агроснаб»

       Материалы - один из важнейших элементов производственного  цикла любой организации; они  представляют собой предметы труда, которые используются для изготовления продукции, выполнения работ, оказания услуг. Их особенность состоит в том, что, участвуя в процессе производства, материалы полностью потребляются в каждом его цикле и полностью переносят свою стоимость на вновь созданную продукцию (работы, услуги).

       Готовая продукция - часть материально-производственных запасов, предназначенная для продажи, являющаяся конечным результатом производственного процесса, законченная обработкой (комплектацией), технические и качественные характеристики которой соответствуют условиям договора или требованиям документов в случаях, установленных законодательством.

       Товары - это та часть материально-производственных запасов организации, которая приобретена  или получена от других юридических  и физических лиц и предназначена  для продажи или перепродажи без дополнительной обработки.

       В связи с реформированием бухгалтерского учета в России, в соответствии с МСФО, необходимо провести аналогию с ПБУ 5/01 в части состава МПЗ.

       Следует заметить, что ПБУ 5/01 из категории  материально-производственных запасов исключается незавершенная производством продукция, между тем в балансе незавершенное производство отражается в качестве структурной составляющей категории «запасы».

       Международные стандарты финансовой отчетности (МСФО) предлагают несколько другую интерпретацию классов материально-производственных, так, согласно МСФО 2 к запасам относятся: товары и другое имущество, предназначенные для перепродажи; готовая продукция, произведенная компанией; незавершенная продукция, включающая в себя сырье и материалы, находящиеся в производственном процессе. [10]

       Таким образом, следует отметить принципиальное различие в подходе к классификации  МПЗ, принятой в международной и  российской практике бухгалтерского учета, которое заключается в том, что  сырье и материалы в классификации МСФО не выделяются отдельной категорией, в то время как в российской практике бухгалтерского учета сырье и материалы занимают особое место, чего нельзя сказать про незавершенное производство, которое ПБУ 5/01 не относит к МПЗ.

       Концепцией  развития бухгалтерского учета в России предусмотрен переход к международным стандартам бухгалтерского учета, следовательно, к категории МПЗ следует относить и запасы незавершенного производства.

       Поэтому, изучая величину и структуру запасов, основное внимание следует уделять не только тенденциям изменения производственных запасов, но и затрат в незавершенном производстве, готовой продукции, товаров. [11]

       В связи с тем, что номенклатура учитываемых материально-производственных запасов в ряде организаций достигает нескольких тысяч наименований, их учет является достаточно сложным и трудоемким. Особую сложность представляют оперативный учет и контроль за использованием материалов в производстве. В их реализации важную роль играет классификация материально-производственных запасов, которая осуществляется по следующим признакам:

       1. Экономическое содержание. Выделяются  семь групп, позволяющих определить  место этих запасов в производственном  процессе:

       — сырье и основные материалы;

       — вспомогательные материалы;

       — покупные полуфабрикаты;

       — возвратные отходы;

       — топливо;

       — тара и тарные материалы;

       — инвентарь и хозяйственные принадлежности.

       Наиболее  значительная группа — сырье и  основные материалы.

       Сырье представляет собой изначальный  продукт, не подвергавшийся первичной  обработке. К нему относится сельскохозяйственная продукция (молоко, семена подсолнечника, сахарная свекла и пр.) и продукция отраслей добывающей промышленности (руда, уголь, газ и др.).

       Основные  материалы — это продукты обрабатывающей промышленности, получаемые в процессе обработки исходного сырья (металл, подсолнечное масло, сахар и т. п.).

       Полуфабрикаты покупные или собственного производства (чугун, пряжа и пр.) — это тоже материалы, подвергшиеся определенной обработке, но не воплотившиеся еще  в готовую продукцию. Их удельный вес в составе производственных запасов определяется уровнем специализации и кооперирования производства.

       Вспомогательные материалы служат для придания определенных качеств новому продукту (краски в  машиностроении, лаки в мебельной  промышленности и пр.). Могут применяться в целях обеспечения нормальных условий процесса производства (отопления, освещения), содержания в порядке и обслуживания производственного оборудования (смазочные и обтирочные материалы) и т. п. В разных отраслях промышленности в зависимости от выполняемой роли и расхода одни и те же материалы рассматриваются как основные или как вспомогательные. Например, кожа в обувном производстве является основным материалом, а при производстве игрушек — вспомогательным. В то же время в отдельных отраслях химической промышленности такое деление материалов вообще носит условный характер.

       Возвратные  отходы — материалы, оставшиеся после  использования, утратившие полностью  или частично свои исходные потребительские  качества (лоскуты тканей в швейной промышленности, обрезки металла в машиностроении и т. п.).

       Топливо как вид производственных запасов  используется для технологических  целей в качестве двигательной энергии  или на хозяйственные нужды. При  этом не имеет никакого значения, в  каком виде оно потребляется: в твердом, жидком или газообразном.

       Тара  и тарные материалы к производственному  процессу изготовления продукции не имеют никакого отношения, но, способствуя  сохранности материалов при хранении  и транспортировке сырья и  материалов в процессе их использования, а также готовой продукции при ее продаже.

       Запасные  части предназначены для ремонта  и замены износившихся узлов и  деталей активной части основных средств – машин и оборудования.

       Инвентарь, инструменты, хозяйственные принадлежности, как и запасные части, скорее рассматриваются не как предметы труда, а как средства труда. Это определяет особенности не только организации их учета в процессе заготовления и постановки на баланс, но и погашения первоначальной стоимости.

       2. Физико-химический состав. Твердые (уголь, металл), жидкие (краска, горючее) и газообразные (газ).

       3. Техническое содержание. В основу  технической классификации производственных  запасов положена их номенклатура  – систематизированный перечень  материальных ценностей, разрабатываемый предприятием исходя из отраслевых особенностей и сложившейся практики их учета. В ней предусмотрены группы, в пределах которых указываются отдельными наименованиями материалов по маркам, сортам, размерам, под определенным кодом (шифром) и в соответствующей единице измерения.

       Например, номенклатурный номер чугуна передельного, первого сорта может иметь  вид: 

       

       Рис. 1 Пример классификации производственных запасов по техническому содержанию. 

       Такая классификация дает возможность  предприятию контролировать обеспеченность технологического процесса соответствующими видами ценностей и поэтому она же необходима и для организации аналитического учета. [12]

       Другой  подход к классификации производственных запасов состоит в группировке  их по:

1. роли и назначению их в процессе производства (основные и вспомогательные производственные запасы);
2. техническим свойствам (сорт, размер, марка, профиль и другие признаки). [13]

       Возможна  классификация производственных запасов  по открытым субсчетам, например, к  счету 10. Так, в плане счетов предусмотрено выделение 11 субсчетов [14]. Предприятия имеют возможность убирать, дополнять и изменять наименования субсчетов, тем самым подстраивая их к специфике осуществляемой деятельности.

       Рассмотрим  все о чем говорилось в этой главе на практическом примере, т.е. на примере предприятия ОАО Шарлыкский «Агроснаб». Ведется ли там управленческий учет, как он организован, постараемся оценить учет, который там осуществляется, предложим меры по совершенствованию или обновлению имеющихся методов и способов управленческого учета. 

 

       

2. Управленческий  учет производственных запасов на ОАО  Шарлыкский «Агроснаб»
1. Краткая экономическая характеристика предприятия

 

       В данном пункте курсовой работы будет  дана краткая экономическая характеристика ОАО Шарлыкский «Агроснаб» и проанализированы результаты финансово-хозяйственной деятельности.

       Устав утвержден общим собранием акционеров ОАО Шарлыкский «Агроснаб» 9 июня 2006 года, председателем собрания А. В. Ампилоговым.

       Общество  создано без ограничения срока  его деятельности.

       Полное  наименование: Открытое акционерное  общество Шарлыкский «Агроснаб».

       Сокращенное наименование: ОАО Шарлыкский «Агроснаб».

       Место нахождения общества: 461450, Оренбургская область, Шарлыкский район, с. Шарлык, ул. Строителей, 31.

       Целью общества является извлечение прибыли.

       Общество  имеет гражданские права и  несет гражданские обязанности, необходимые для осуществления  любых видов деятельности, не запрещенных  федеральными законами.

       Отдельными  видами деятельности, перечень которых  определяется федеральными законами, общество может заниматься только на основании специального разрешения (лицензии).

       Общество  имеет в собственности обособленное имущество, учитываемое на его самостоятельном  балансе, имеет круглую печать со своим полным фирменным наименованием на русском языке и указанием на место нахождения Общества.

       Общество  несет ответственность по своим  обязательствам всем принадлежащим  ему имуществом. Общество не отвечает по обязательствам своих акционеров.

       Общество  осуществляет следующие основные виды деятельности:

• Производство, приобретение, переработка и реализация сельскохозяйственной продукции;
• Снабжение материально-техническими средствами сельскохозяйственных товаропроизводителей и других предприятий;
• Оказание транспортных услуг населению;
• Торгово-закупочная деятельность посредством открытия торговых точек;
• Прочая деятельность, не запрещенная законодательством.

       Уставной  капитал общества составляет 920 000 рублей. Уставной капитал разделен на обыкновенные именные акции номинальной стоимостью 200,35 рублей каждая, которые размещены среди акционеров общества. C 2008 года уставный капитал предприятия составляет 1 265 000 руб. Количество акций составляет  4592 шт. Все акции – обыкновенные.

       Учетная политика предприятия сформирована Приказом №56п от 30.12.2005 года.

       Бухгалтерский учет на предприятии ведется бухгалтерской  службой, возглавляемой главным  бухгалтером.

       По  данным собранных источников информации ниже охарактеризованы основные показатели деятельности ОАО Шарлыкский «Агроснаб» за последние два года по расчетам, представленным в таблице,  по базисному  и отчетному периодам. 

       Показатели  финансово-экономической деятельности ОАО Шарлыкский «Агроснаб»

       Таблица 1