Автор работы: Пользователь скрыл имя, 26 Ноября 2011 в 16:04, курсовая работа
Цель данного курсового проекта – на основе анализа современного состояния учета затрат и выхода продукции животноводства разработать предложения по совершенствованию управления на данном участке учета.
Для достижения цели в работе ставились и решались следующие задачи:
-рассмотреть теоретические аспекты управленческого учета затрат;
-изучить мнения различных экономистов по данному вопросу;
-дать краткую характеристику изучаемому предприятию;
-проанализировать ресурсный потенциал, результаты деятельности и финансовую устойчивость предприятия;
-изучить организацию первичного учета по учету затрат основного производства и его особенности в сельскохозяйственных организациях;
-изучить синтетический и аналитический учет затрат и выхода продукции;
-на практике конкретного предприятия, выявить недостатки учета;
-предложить собственные пути совершенствования учета затрат, выхода продукции и калькулирования себестоимости в исследуемом предприятии.
Преобразуем
данную формулу:
Критическая
точка на единицу = Постоянные затраты
/ Маржинальный доход на единицу (3)
Маржинальный доход Цена Переменные
на
единицу = единицы -
затраты (4)
Таким образом, по продажам молока критическая точка:
79098 / (415,37 – 380,4) = 2261,88 ц или в рублях 939517,1
Итак, можно сделать вывод о том, что ООО «Росток» должен реализовывать не менее 2261,88 ц или на 939517,1 руб. молока для безубыточной работы, т.е. с этого момента организация покрывает свои издержки и начинает получать прибыль.
В 2010 г. в организации было реализовано 5588 ц. молока на сумму 2321111 руб. Уровень показателей выше уровня критической точки, т.е. по данному виду продукции была получена прибыль.
Критическая
точка показывает, до какого предела
может упасть выручка, чтобы не допустить
убытка. Экономическая теория учит,
что неограниченное увеличение объема
продаж приводит к перенасыщению
рынка и падению интереса покупателей,
а значит и прибыли.
Выводы и предложения
К 2010 году в ООО «Росток» увеличилась доля животноводства, в котором наибольший удельный вес занимает молоко, приносящее наибольшую прибыль. Однако, учет затрат в организации желает оставлять лучшего. Для совершенствования методов учета предложено уточнить номенклатуру статей затрат для получения наиболее подробной и достоверной информации.
Управленческий учет в настоящее время находится в стадии стремительного развития. Такое положение входит в противоречие с утвердившейся репутацией бухгалтерского учета как инертной системы. Некоторые новые методы управленческого учета подтверждают его сходство с такими функциями менеджмента, как маркетинг, инженерное проектирование, управление производством, управление трудовыми ресурсами, планирование и т.д.
Происхождение управленческого учета и его развитие были вызваны расцветом обрабатывающей промышленности. Позаказная и попроцессная калькуляции себестоимости продукции систем «стандарт-кост» и «директ-костинг», АВС, исчисление плановых издержек, - все эти методы повсеместно использовались в сфере производства. Управленческий учет - новое явление, возникшее после Второй мировой войны. Он представлял собой систему, основанную только на производственном учете, сущность которой заключалась в определении затрат для целей калькулирования себестоимости продукции и управления расходами на рабочую силу и материалы, а также управления накладными расходами.
На основе произведенных исследований можно выдвинуть следующие предложения:
1- в организации необходимо вводить управленческий учет, так как это позволит избегать ненужных расходов и минимизировать риск получения отрицательных результатов;
2 - составить график документооборота, который поспособствует более рациональному использованию информации, находящейся в них;
3 - определять безубыточность продаж по отдельным видам товаров и по организации в целом, благодаря чему организация сможет получать максимальную прибыль.