Экспертиза средств для мытья посуды на примере "Fairy"

     Органолептический метод не исключает возможности  использования технических средств (лупа, линейка, весы, микроскоп, микрофон, слуховая трубка и др.), повышающих восприимчивость  и увеличивающие способности  органов чувств.

     3) Виды испытаний: 

     - разрушающие испытания - испытания  с применением разрушающих методов  контроля, при котором может быть нарушена пригодность объекта к применению;

     - неразрушающие испытания - испытания  с применением неразрушающих  методов контроля, при которых  не должна быть нарушена пригодность  объекта к применению.

     4) Условия и место проведения  испытаний: 

     - лабораторные испытания - испытания,  проводимые в лаборатоpных условиях.

     Лабораторные  испытания проводятся в случае, если условиями контракта (договора) и/или  требованиями нормативно-технической  документации качество регламентируется физико-химическими, физико-механическими, медико-биологическими и другим показателями, определяемыми при помощи лабораторных испытаний.

     Отбор образцов (проб) для лабораторных испытаний  проводится непосредственно экспертом. Объем выборки (количество образцов, масса или мера проб), способы  упаковки и хранения отобранных образцов (проб) должны соответствовать требованиям  нормативно-технической документации.

     На  отобранные образцы (пробы) эксперт  должен наклеить этикетку с указанием  наименования товара, даты отбора образцов (проб), номера партии и других данных, указывающих на принадлежность отобранных образцов (проб) к предъявленной на экспертизу партии. Образец (проба) должен быть опломбирован и подписан экспертом.

     В обязательном порядке оформляется  акт отбора образцов (проб), который  вместе с отобранным образцом (пробой) эксперт организует для отправки на испытание или на хранение в качестве арбитражного образца (пробы).

     На  основании протокола испытаний, в котором отражены результаты проведения лабораторных испытаний, оформляется акт экспертизы. Протокол испытаний является неотъемлемой частью акта экспертизы.

     Отказ заказчика от проведения лабораторных испытаний в случаях, когда эксперт  считает их необходимыми, является основанием для аннулирования заявки.

     Эксперт осуществляет проверку качества предъявленного товара, делая в рабочей тетради записи о наличии, характере, размерах и месторасположении обнаруженных дефектов и, если это возможно, о причине их возникновения; определяет потерю качества в процентах, за исключением случаев, когда задача экспертизы предусматривает иной порядок. На проверенных забракованных экспертом изделиях, имеющих дефекты и не соответствующих требованиям нормативно-технической документации, и/или условиям контракта (договора), а именно на потребительских товарах, эксперт по согласованию с заказчиком, по возможности не ухудшая товарного вида изделий, ставит личный штамп.

     При проверке технического состояния приборов, машин и оборудования запрещается  вскрывать части и узлы, имеющие  пломбы производителя, без участия  гарантийной мастерской или представителя производителя, если иное не предусмотрено условиями контракта (договора).

     В случае нарушения условий транспортировки  и/или хранения товара, приведшего к  образованию дефектов, эксперт может  проводить экспертизу качества только после приведения заказчиком товара в состояние, при котором возможно определить его качество. Отказ заказчика от выполнения вышеуказанного условия является основанием для отклонения заявки.

     Эксперт систематизирует результаты проверки качества товара, определяет количество товара, качество которого соответствует требованиям нормативных документов, и количество товара, не соответствующего этим требованиям [5].

     1.4 Структура и содержание акта  экспертизы

     Акт экспертизы составляется отдельно на каждую партию товара, поступившую  по одному транспортному документу  поставщика.

     Не  допускается включение в один акт товаров, поступивших по разным контрактам, от различных поставщиков.

     Результаты  экспертизы оформляются на основании  записей, сделанных экспертом в  рабочей тетради в процессе проведения экспертизы.

     Акт экспертизы составляется на бланках  единой формы, утвержденных Исполнительным бюро Палаты.

     В случаях, когда при оформлении акта необходимая информация не вмещается  в отдельных пунктах, к нему составляется приложение, которое является его неотъемлемой частью. Порядок подписания приложения (экспертом и представителями заказчика) такой же, как и при подписании самого акта.

     Акт экспертизы составляется экспертом  собственноручно или на печатающем устройстве четко, без помарок и сокращений.

     Исправления оговариваются экспертом в акте экспертизы, заверяются его подписью и подписями лиц, принимавших  участие в экспертизе. Исправления, вносимые в заключительную часть акта, заверяются только подписью эксперта.

     Акт экспертизы печатается в двух экземплярах, первый из которых, имеющий несколько степеней защиты, выдается заказчику экспертизы, второй экземпляр (копия без степеней защиты) сдается в архив.

     Акт экспертизы состоит из трех частей: протокольной, констатирующей и заключения. При составлении актов экспертизы эксперт заполняет соответствующие пункты формы акта.

     Протокольная  часть акта экспертизы. В протокольной части акта экспертизы эксперт указывает  сведения, соответствующие наименованию пункта. При отсутствии данных для  заполнения какого-либо пункта указанный  пункт не заполняется, о чем в  констатирующей части акта делается соответствующая запись.

     Констатирующая  часть акта экспертизы. В констатирующей части акта экспертизы должен быть описан: порядок изучения предъявленных  документов, аргументировано изложены методы экспертизы и фактически установленные, в соответствии с поставленной задачей, результаты экспертизы (осмотр и/или исследование предмета экспертизы и т.д.), указаны даты (при экспертизе свежих фруктов и овощей, пило- и лесоматериалов также и часы) начала и окончания проверки товара. Констатирующая часть акта экспертизы подписывается экспертом и представителями организации, принимавшими участие в проведении экспертизы.

     При несогласии представителей организаций  с содержанием акта последние  должны подписать его со ссылкой  на особое мнение, которое прилагается  к акту экспертизы. В случае отказа представителей заказчика от подписи и представления особого мнения в письменном виде эксперт вправе оформить акт экспертизы без их подписей, сделав об этом в акте экспертизы соответствующую запись.

     Заключение  эксперта. В заключении эксперт должен дать аргументированный ответ на задачу экспертизы. Заключение составляется экспертом кратко, конкретно и  обоснованно, исходя из бесспорных и  объективных данных, и настолько  чётко, чтобы не потребовалось дополнительных объяснений эксперта. Оно должно соответствовать  констатирующей части акта. Заключение подписывает только эксперт.

     За  неправильно составленный вывод  эксперт несет ответственность  в соответствии с действующим  законодательством.

     Оформленный акт экспертизы и приложения к  нему заверяются подписью руководителя и печатью подразделения Палаты.

     При выдаче акта экспертизы после отметки  о регистрации акта представитель  заказчика расписывается в его получении в Регистре с указанием даты, своей фамилии и должности [6].

 

     2 Анализ СМС

     2.1 Характеристика синтетических моющих  средств (СМС)

     Синтетические моющие средства (CMC, детергенты), многокомпонентные композиции, применяемые в водных растворах для интенсификации удаления загрязнений с различных твердых поверхностей - тканей, волокон, металлов, стекла, керамики, В более узком смысле под СМС обычно понимают бытовые средства для стирки белья и одежды.

     По  товарной форме синтетические моющие средства разделяют на:

     - сыпучие (порошкообразные, хлопьевидные);

     - пастообразные;

     - жидкие;

     - кусковые;

     По  назначению:

     - бытовые;

     - технические.

     По сфере применения и специфике отмываемого субстрата на:

     - универсальные средства для стирки;

     - средства для машинной стирки сильно загрязненного белья;

     - стирки изделий из тонких, чувствительных к повреждению и усадке тканей;

     - стирки и отбеливания с кипячением,

     - для предварит, замачивания, средства с ферментами для низкотемпературной стирки, средства с противоусадочным, мягчительным, антистатическим, освежающим цвет или иным эффектом, специальные синтетические моющие средства для детского белья и т.д.

     Синтетические моющие средства обычно включают мицеллообразующие  поверхностно-активные вещества (ПАВ), обладающие моющим, смачивающим и антистатическим действием, различные электролиты, комплексоны, добавки, обеспечивающие антиресорбционное действие (предотвращают повторное отложение частиц загрязнения), парфюмерную отдушку, маскирующую специфический запах композиции и ароматизирующую белье, а также всевозможные специальные добавки, оптические и пероксидные отбеливатели, ферменты, активаторы и стабилизаторы, растворители, гидротропы, ингибиторы коррозии, консерванты, пеногасители, красители, пигменты, антиоксиданты, наполнители - связующие (в кусковых синтетические моющие средства) и др [8]. 

     2.2 Характеристика средств для мытья посуды

     Основу  моющего средства составляют поверхностно-активные вещества (ПАВ). Именно они и определяют его моющую способность. ПАВы подразделяются на два типа: ионные и неионогенные (неионные). Принципиальное отличие  заключается в том, что неионогенные ПАВы не подвержены электролитической диссоциации, т. е. не распадаются в воде на положительно и отрицательно заряженные ионы, ионные ПАВы при взаимодействии с водой распадаются на ионы, одни из которых обладают адсорбционной (поверхностной) активностью, другие (противоионы) – адсорбционно неактивны.

     Ионные  ПАВы называются анионными, если поверхностно-активные ионы несут отрицательный заряд, и катионными, если поверхностно-активны положительно заряженные ионы. Некоторые ПАВы в зависимости от условий, в которых они применяются, проявляют свойства или анионных, или катионных, поэтому их называют амфотерными или амфолитными. Анионные ПАВы – органические кислоты и их соли. Катионные – основания, обычно амины, и их соли. В мировом производстве поверхностно-активных веществ большую часть составляют анионные вещества. Важнейшие представители синтетических анионных ПАВов – соли сульфокислот и кислых сульфоэфиров (алкилсульфонаты, алкиларилсульфонаты, алкилсульфаты) и сульфированные жиры, масла и жирные кислоты.

     Второе  место по объёму промышленного производства занимают неионогенные ПАВы – эфиры полиэтиленгликолей. Катионные и амфотерные вещества имеют ограниченное применение и составляют небольшую долю в общем объёме производства ПАВов. Из катионных веществ наиболее важны соли четвертичных аммониевых и пиридиниевых оснований, обладающие бактерицидным действием.

     В состав почти всех современных средств  для мытья посуды входит комплекс анионных и неионогенных ПАВов, призванных бороться с различного рода загрязнениями. Специалисты утверждают, что именно сочетание этих двух групп активных веществ способствует повышению эффективности моющего средства. Синтетические моющие средства обязательно содержат ряд вспомогательных веществ, улучшающих их моющую способность. В состав моющих композиций иногда включают щелочные соли слабых неорганических кислот (карбонат и бикарбонат натрия, силикаты натрия, фосфаты различного состава), нейтральные соли (сульфат, хлорид натрия), соли перекисных кислот, обладающие отбеливающими и дезинфицирующими свойствами (перборат и перкарбонаты натрия).

     Важную  роль играют органические компоненты ПАВов: карбоксиметилцеллюлоза, предотвращающая  ресорбцию (повторное отложение  загрязнений из моющего раствора на отмытую поверхность), и так  называемые гидротропы, увеличивающие  растворимость и ускоряющие растворение ПАВов в воде. Некоторые моющие средства содержат ферменты, обеспечивающие удаление нерастворимых белковых загрязнений, органические бактерициды (гексахлорофен, трихлоркарбанилид и др.), стабилизаторы пены (например, алкилоламиды). Во многие моющие средства добавляют ароматические вещества (отдушки), призванные устранить неприятные запахи и придать вымытой поверхности свежий аромат. Правда, запах яблока, лимона или, например, лесных ягод не означает наличие в данном средстве экстрактов вышеназванных плодов. Также в состав средств для мытья посуды могут входить вещества, смягчающие негативное воздействие на кожу рук.