Товароведение и экспертиза швейных товаров - анализ структуры ассортимента и оценка качества кожаных курток мужских

 

Устойчивость ассортимента товаров:

Расчет показателя устойчивости ассортимента товаров производится по формуле:

 х 100, %, где

  -коэффициент устойчивости ассортимента товаров, 

-количество наименований, пользующихся  устойчивым спросом (имеющие наиболее  высокий «рейтинг продаж»)

-количество наименований, представленное  на данном торговом предприятии.

Таблица 3 – Расчет показателя устойчивости ассортимента

Количество наименований фактич., ед.	Количество наименований, пользующихся устойчивым спросом, ед.	Коэффициент устойчивости, %
20	15	75

Как мы видим из данных таблицы, устойчивость ассортимента довольно высок, и основным спросом пользуются демисезонные кожаные куртки, которыми представлена большая часть ассортимента, и нет необходимости что-то изменять. Однако, следует упомянуть, что в весенний и летний период большим спросом будут пользоваться летние куртки новых модных фасонов.

 

Новизна ассортимента товаров

Расчет показателя новизны  ассортимента товаров производится по формуле: 

 х 100, %, где

- коэффициент новизны ассортимента  товаров,

- количество вновь появившихся  наименований товаров торгового  предприятия,

- количество наименований товаров  на торговом предприятии.

Таблица 4 – Расчет показателя новизны ассортимента

Количество наименований фактич., ед.	Количество новых наименований, ед.	Коэффициент новизны, %
20	2	10

Из данных видно, количество новых наименований товаров в магазине составляет примерно десятую часть от всего ассортимента. Это нормальный показатель для такого вида товара, как одежда. Два новых наименования представлены демисезонными кожаными куртками Cowhide.

В настоящее время  основными лидерами по производству качественной одежды из кожи являются Италия и США. В то время, как в первой сосредоточены ведущие модельные дома, выпускающие изделия, соответствующие последним требованиям моды, в США налажен выпуск классических кожаных курток, прочных и вместе с тем надёжных. В отличие от итальянских кожаных курток, «кожанки», произведённые в США придерживаются единого стиля с некоторыми вольными изменениями, и предназначены, в первую очередь, для работы, отдыха и демонстрации личностных предпочтений человека. Также можно было-бы отметить среди стран — производителей Китай и Турцию, но они производят в основном дешёвые, и не всегда качественные изделия.

Таблица 5 - Анализ структуры  ассортимента по странам-производителям.

Страна производитель	По состоянию на 1.02.2013		По состоянию на 31.05.2013		Изменение за период 1.02 — 31.04
	Единиц, ед	Доля, %	Единиц, ед	Доля, %	Единиц, ед	Доля, %
США	0	0	2	10	+2	+10
Китай	9	45	8	40	-1	-5
Турция	11	55	10	50	-1	-5
Итого	20	100%	20	100%	0	0%

 

Наибольшая доля изделий, выставленных в магазине, представляет кожаные куртки производства Турции и Китая — поставщиком одежды довольно небольшой стоимости, отличающейся, однако, не всегда хорошим качеством. Также, в изучаемый период в ассортименте были представлены две кожаные куртки из США. Полученные небольшой партией для оценки возможности их реализации в России.

 

Таблица 6 — Анализ структуры  ассортимента по фирме — производителю.

Фирма - производитель	По состоянию на 1.02.2013		По состоянию на 31.05.2013		Изменение за период 1.02 — 31.04
	Единиц, ед	Доля, %	Единиц, ед	Доля, %	Единиц, ед	Доля, %
Cowhide (США)	0	0	2	10	+2	0
Uma Wang (Китай)	4	20	4	20	+0	0
Septwolves (Китай)	5	25	4	20	-1	-5
NCS(Турция)	6	30	5	25	-1	-5
Sen Deri(Турция)	5	25	5	25	+0	0
Итого	20	100%	20	100%	+0	-

Как видно из данных таблицы  выше, основными странами, представленными  в данном магазине остаются более  дешёвые Китай и Турция, хотя появление  среди ассортиментного ряда продукции  из США является попыткой организации  привлечь новых покупателей высококачественной одеждой известной марки.

 

Таблица 7 – Анализ структуры  ассортимента по сезону одежды.

Сезон	По состоянию на 1.02.2013		По состоянию на 31.04.2013		Изменение за период 1.02 — 31.04
	Единиц, ед	Доля, %	Единиц, ед	Доля, %	Единиц, ед	Доля, %
Летние	3	15	2	10	-1	-5
Демисезонные	17	85	18	90	+1	+5
Итого	20	100%	20	100%	0	-

Как мы видим, за исследуемый  период из ассортимента выбыла в пользу демисезонной одна летняя куртка. Это  связано с сезонностью — в  данное время покупатели готовятся  к наступлению тепла и приобретают именно демисезонные куртки, в которых достаточно комфортно как при низких, так и при средних температурах.

 

Таблица 8 – Анализ структуры  ассортимента по материалу верха  курток.

Материал верха	По состоянию на 1.02.2013		По состоянию на 31.04.2013		Изменение за период 1.02 — 31.04
	Единиц, ед	Доля, %	Единиц, ед	Доля, %	Единиц, ед	Доля, %
КРС	3	5	3	15	0	0
Искусственная и синтетическая  кожа	17	85	17	85	0	0
Итого	20	100%	20	100%	0	-

За исследуемый период структура ассортимента кожаных  курток практически не изменилась, будучи по-прежнему представленной более дешёвыми искусственными и синтетическими кожами.

 

Таблица 9 – Анализ структуры  ассортимента по цене.

Стоимость	По состоянию на 1.02.2013		По состоянию на 31.04.2013		Изменение за период 1.02 — 31.04
	Единиц, ед	Доля, %	Единиц, ед	Доля, %	Единиц, ед	Доля, %
10-12 тыс. руб.	1	5	1	5	0	0
12-14 тыс. руб.	5	25	4	20	-1	-5
14-16 тыс. руб.	6	30	5	25	-1	-5
Свыше 16 тыс. руб.	1	5	3	15	+2	-10
Итого	20	100%	20	100%	20	-

При анализе изменения  ассортимента по стоимости заметно, что количество кожаных курток в ценовом сегменте от 12 до 16 тыс. руб. примерно одинаково и превалирует над куртками других ценовых диапазонов. Свежие поступления курток из США являются довольно дорогими для данного магазина, но могут увеличить количество заинтересованных лиц при достаточном информировании потенциальных покупателей.

3. Оценка качества реализуемых  кожаных курток мужских

• 3.1 Оценка качества по результатам личной приёмки

В соответствии с «ГОСТ 23948-80 - Изделия швейные. Правила приемки» готовые изделия принимаются партиями, за партию принимают количество единиц продукции одного наименования, одной модели, оформленное одним документом о качестве. Приёмку по качеству предприятие — потребитель проводит методом выборочного контроля, в соответствии с данными, представленными в вышеупомянутом ГОСТ-е.

Приёмка осуществляется в соответствии с требованиями «ГОСТ 12566-88 - Изделия швейные бытового назначения. Определение сортности»

Все кожаные куртки поставляются с заводов — производителей непосредственно на склад предприятия, а затем, при помощи курьерской и логистической служб — до потребителей.

В результате личной приёмки  было рассмотрено 10 единиц кожаных  курток, единой партией поступивших  от производителя, и были обнаружены следующие дефекты:

1. Кожаная куртка фирмы NCS, артикул 52442 - было обнаружено нарушение целостности строчки во внутренней части изделия (подклад), 8 мм. Дефект не является критическим, изделия принято без понижения в сортности.
2. Мужская кожаная мотокуртка со съемной подкладкой Analine Cowhide, артикул 52181 — было обнаружено масляное пятно, диаметром 6 мм, на внутренней стороне воротника. Дефект не является критическим, изделие принято без понижения в сортности.

В результате приёмки  вся партия была принята без понижения  в сортности.

• 3.2 По результатам обращения покупателей за период

В период с 1.02.2013 по 31.04.2013 магазину была предъявлена одна претензия, связанная с качеством поставленной кожаной куртки. Претензия потребителя  была удовлетворена. Причина возникновения  претензии — дефект транспортировки, приведший к потере изделием товарного вида и свойств. Потребителю была произведена замена товара, дефектное изделие изъято.

• Кожаная куртка фирмы NCS, артикул 52442. Был обнаружен дефект — раздубливание, после намокания товара во время его доставки до заказчика. Дефект был признан критическим.

В целом же, по причине  того, что предприятия поставляют товар на склад малыми партиями, и чаще всего товар подвергается сплошной выборке, продажа дефектных  изделий происходит крайне редко.

4. Выводы и предложения

За исследуемый период (01.02.2013-31.04.2013 г.) было установлено, что:

1. В ассортименте магазина наибольшую популярность приобретают демисезонные модели кожаных курток из искусственной либо синтетической кожи, производства Китая и Турции, в ценовом сегменте от 12 до 16 тысяч рублей.
2. Широта ассортимента магазина является достаточной и удовлетворяет требованиям покупателей. Поскольку магазин торгует не только кожаными куртками, выделять для них большее пространство стоит лишь при достаточной оценке последствий такого шага.
3. Новизна ассортимента составляет около 10%, что является довольно хорошим показателем для товаров данного типа.
4. Экономические показатели рассмотреть не представляется возможным, однако можно заключить, что в связи с малым штатом сотрудников и не слишком большими торговыми площадями, расположенными в не самом дорогом для аренды месте, прибыль от магазина на данном этапе достаточна.