Товароведная характеристика ассортимента и потребительских свойств обоев

Автор работы: Пользователь скрыл имя, 22 Февраля 2013 в 19:37, курсовая работа

Описание

Цель исследования: изучить потребительские свойства и ассортимент обоев, реализуемого в предприятиях розничной торговли. Для достижения поставленной цели ставится ряд задач:
углубить теоретические знания по изучаемому вопросу;
дать анализ российского рынка обоев в целом;
дать характеристику ассортимента обоев, реализуемого на предприятиях розничной торговли;
провести органолептический анализ пяти образцов виниловых обоев на флизелиновой поснове различных производителей.

Содержание

Введение………………………………………………………………………………..……3
Гл.1. Литературный обзор…………………………………………………………..……..5
1.1 История появления обоев.……………………………………………………..….5
1.2 Классификация и ассортимент обоев….……………………………………..…..7
1.3 Производство обоев ………………………………………………………….…22
1.4 Маркировка обоев...................................................................................................27
Гл.2. Объекты и методы……………………………………………………………….….31
Гл.3. Практическая часть………………………………………………………………....32
3.1 Состояние российского рынка пива……………………………………..............32
2.2 Анализ структуры ассортимента…………………………………………..…….37
2.3 Органолептический анализ обоев……………………………………….………42
Выводы и предложения………………………………………………………………......46.
Заключение………………………………………………………………………………..47
Список использованных источников…………………………………………..………48

Работа состоит из  1 файл

курсовик обои.doc

— 572.50 Кб (Скачать документ)

Кто же придумал использовать флизелин в качестве основы обоев? Судя по всему, никто иной, как рациональные немцы. Они же и производят в настоящее  время большую часть флизелиновых обоев. Наибольшее признание в нашей стране получила продукция фирм ERISMANN (коллекция RollOver), MARBURG (коллекция Patent Decor), GRAFFITO, RASCH и некоторых других. Совсем недавно на российском рынке появились коллекции флизелиновых обоев Osiris и La Fenice бельгийской дизайнерской группы ARTE.

В чем преимущества флизелиновой основы перед бумажной? Во-первых, в прочности. Во-вторых, в водонепроницаемости. В-третьих, в легкости использования: клей наносится  непосредственно на стену, после чего полотна накладываются на нее в сухом виде. Кроме того, флизелиновые обои при наклеивании почти никогда не деформируются.

Помимо бумаги и флизелина, для  изготовления основы могут использоваться и другие материалы. Например, поролон. Изделия на поролоновой основе имеют большую толщину (порядка 5 мм), а потому обладают повышенными звукопоглощающими и теплоизоляционными свойствами. Строго говоря, назвать обоями такую продукцию нельзя. Правильнее было бы считать эти изделия стеновыми покрытиями, поскольку они производятся по индивидуальному заказу, в соответствии с площадью стен конкретного помещения (во избежание лишних стыков между полотнами). Обои на тканевой основе (из искусственных, синтетических или смешанных тканей) тоже не выпускаются массовыми партиями в виде обычных рулонов, а производятся на заказ по заданным размерам.

Разные виды основ сочетаются с  разными видами покрытий. При этом существуют определенные правила. Так, на бумажную основу могут наноситься практически любые покрытия: лакокрасочное, бумажное, текстильное, металлизированное, пробковое, полимерное. Флизелиновая же подложка чаще всего соединяется с полимерами, обычно винилом. Единственная комбинация, которую нельзя встретить, - небумажная основа и бумажный верхний слой.

Лакокрасочное покрытие

В наше время в производстве обоев  используются только безвредные для  здоровья людей материалы: водоразбавляемые краски и нетоксичные лаки. Практически  все отечественные фабрики закупают их за границей. Благодаря высокому качеству лакокрасочных покрытий, даже самые дешевые обои обладают хорошей светостойкостью. Стабильность их окраски гарантируется в течение, как минимум, пяти лет.

Еще совсем недавно лакокрасочное  покрытие наносилось поверх всех других слоев. Однако сейчас это не совсем так. В современных многослойных обоях прокрашивается каждый пласт, этим достигается максимальная светостойкость материала. Если красочный состав наносится непосредственно на основу (обычно бумажную), он может стать единственным защитным покрытием. Такие обои - самые дешевые и наименее прочные, они называются "симплекс".

Для придания блеска и создания необычных  эффектов обои покрывают лаком или  добавляют в краску специальные  компоненты: металлическую пудру (алюминиевую, реже бронзовую), измельченную слюду (так  называемые сатинированные обои), перламутр и т. п. Чтобы сделать покрытие рельефным, используют (кроме традиционного тиснения) густые пастообразные краски. Для гладкого рисунка применяются жидкие составы. Водостойкость обоев может достигаться путем нанесения на поверхность специальных лаков и синтетических полимеров или введением в краску поливинилацетатной (ПВА) эмульсии. Для изготовления "детских" обоев иногда применяются люминесцентные краски.

Бумажное покрытие

Для улучшения качества и продления  срока эксплуатации обоев основа может дублироваться дополнительным слоем бумаги. Обои, состоящие из двух склеенных между собой полотен, называются "дуплекс". В структуре дуплекса бумажные полотна играют разную роль: одно - основы, а другое - покрытия. За рубежом уже не выпускаются обои "симплекс". Предприятия нашей страны тоже постепенно переходят на выпуск дублированных полотен.

Преимущества двухслойных обоев  в сравнении с однослойными:                                             •  Они значительно прочнее, поскольку суммарная плотность бумаги дуплекса, как минимум, в полтора раза больше, чем симплекса (примерно 180 г/м 2 и 120 г/ м 2 соответственно).

•  При изготовлении дублированных обоев может осуществляться более глубокое и стойкое тиснение, так как оно затрагивает только верхний слой бумаги - покрытие. Поверхность обоев становится рельефной, а основа остается гладкой.

•  Клеем пропитывается только основа, поэтому уменьшается вероятность деформации полотна в процессе закрепления на стене.

•  Два слоя бумаги в сочетании с лакокрасочным покрытием образуют на стене довольно толстый "пирог". Поэтому обои "дуплекс" обладают более выраженными (по сравнению с симплексом) звукопоглощающими и маскирующими свойствами, а также меньшей теплопроводностью.

Дублированные бумажные обои - оптимальный выбор для тех, кто стремится при отделке своего дома использовать исключительно натуральные, экологически чистые материалы. А многообразие узоров и орнаментов, цветов и оттенков бумажных покрытий мало кого оставит равнодушным. Плюс к этому все обойные фабрики постоянно обновляют ассортимент своей продукции.

Дублированные бумажные обои выпускаются  лишь некоторыми предприятиями России и республик бывшего Советского Союза. Это "МОСКОВСКАЯ ОБОЙНАЯ ФАБРИКА", "МОССТРОЙПЛАСТМАСС" (г. Мытищи Московской области), "ТУЛАБУМПРОМ" (торговая марка "Тульские обои"), "КОРЮКОВСКАЯ ФАБРИКА ТЕХНИЧЕСКИХ БУМАГ" (Черниговская область, Украина; торговая марка "Славянские обои"), "ДНЕПРОМАЙН" (совместное украинско-германское предприятие, г. Днепропетровск, Украина), "БЕЛОРУССКИЕ ОБОИ" (г. Минск). Из зарубежных производителей бумажного дуплекса на российском рынке преобладают немецкие фирмы: RASCH , ERISMANN, MARBURG, LEGOCOL, AS CREATION и другие. Реже можно встретить аналогичную продукцию из Испании (AZOAGA), Франции (GRANTIL, ESSEF) и Англии (JOHN WILMAN).

Сфера применения обоев с бумажным покрытием очень широка. Ими можно  оклеить гостиную и спальню, кабинет  и прихожую, коридор и кладовую. Особо рекомендуются бумажные обои для детских комнат, ведь в материале полностью отсутствуют вредные для здоровья человека компоненты. А вот для кухни и санузла такие изделия не подойдут: под действием высокой влажности и перепадов температуры они быстро деформируются и могут отклеиться от стен или потолка.

Стоимость двухслойных бумажных обоев  сравнительно невелика - 50-70 руб. за рулон производства России и стран СНГ и начиная со 120 руб. за стандартный рулон иностранного производства.

Виниловое покрытие

Сравнительно недавно появившийся вид обоев. Применение винила позволило получить обои с новыми декоративными и эксплуатационными свойствами. Виниловые обои позволяют достаточно достоверно имитировать множество материалов - от штукатурок до текстиля. Это моющиеся, прочные и долговечные покрытия. Все обои, относящиеся к данной группе водостойкие (хотя и в разной степени). Благодаря этим свойствам виниловые обои можно использовать для оклейки помещений, требующих частой влажной уборки с применением моющих средств (кухонь, ванных комнат, прихожих).  
 
Используя современные технологии, в настоящее время ряд ведущих фирм предлагают виниловые обои, допускающие влагообмен с окружающим воздухом за счет микропор, которые с одной стороны не пропускают влагу под обои при их мытье, а с другой - дают возможность испаряться конденсату из-под покрытия.  
 
Виниловые обои, как и бумажный "дуплекс", состоят из двух слоев. Нижний слой бумажный или флизелиновый (см. ниже) покрывается тонким слоем ПВХ (поливинилхлорида), а затем на поверхность обоев наносится рисунок или тиснение. Слой ПВХ защищает обои от влаги, света и различных механических воздействий. Такие обои иногда пропитывают специальными составами, предотвращающими образование на стене под обоями плесени и грибков.  
 
Среди виниловых обоев можно выделить две большие группы:                                                               - с ярко выраженной фактурой (вспененный винил)                                                                           - плоские (гладкие). К плоским виниловым обоям относятся, так называемая "шелкография" и особо плотные обои ("кухонный" винил).  
 
Вспененный винил - обои достаточно толстые, внешняя поверхность имеет ярко выраженный рельеф. Изготавливаются путем нанесения виниловой массы на бумажную основу методом трафаретной печати, затем полотно проходит тепловую обработку в печи, где наполнитель виниловой массы - газ - испаряется, обеспечивая процесс порообразования (винил "вспенивается").  
Такие обои могут быть с блестками, вкрапленными в верхнее покрытие, иметь различные фактуры и расцветки. Эта разновидность виниловых обоев, благодаря своей плотности и рельефной поверхности, хорошо подходит для того, чтобы скрывать различные неровности на стенах. В помещениях с помощью обоев "вспененный винил" можно легко создать эффект рельефной штукатурки. Они не мнутся и не вытягиваются. Однако у них есть существенный минус: они не могут похвастаться высокой прочностью и от частых соприкосновений с мебелью со временем стираются. 
 
Дополнительно вспененный винил можно подвергать тиснению, как бы приминать - гладко или с рисунком. Обои, произведенные по таким технологиям, условно называют компактными виниловыми обоями. Плоские компактные виниловые обои производят и по другой технологии, используя винилизованную бумагу (бумажная основа с тонким слоем винила), которую определенным образом вспенивают.  
 
Шелкография - это самый большой класс виниловых обоев по разнообразию дизайна и степени блеска. Производятся они на основе винилизованной бумаги, которая окрашивается сложным способом. Затем она подвергается нагреванию и сильному тиснению. Обои по фактуре получаются тонкими, сглаженный винил создает эффект шелка. Выпускается также "шелкография" с разной толщиной винилового слоя, рисунки могут быть различны, например, имитация покрытий из кожи.

Компактные ("кухонные") виниловые обои - имеют гладкую, чаще всего, глянцевую поверхность, что дает им преимущество перед другими типами обоев при устранении загрязнений. Плотные виниловые обои также обладают повышенной прочностью, обладают повышенной стойкостью к солнечным лучам, к воздействию влаги и моющих средств. Первоначально данный тип обоев был разработан специально для отделки кухонь и ванных комнат и дизайн соответствовал только этому назначению. Сейчас выпускаются современные рисунки, визуальная схожесть которых соответствует натуральному текстилю. Это стало возможным благодаря новому сырью и совершенному технологическому процессу.

Совсем недавно появился еще  один вид  - обоях из твердого винила. Для производства этих обоев используется выпаренный винил, т.е. винил, прошедший термическую обработку, в результате которой из него были выведены вредные вещества (такие как формальдегидные смолы). Таким образом, эти обои - абсолютно инертны в открытом воздухе, не вызывают аллергических реакций и имеют сертификат европейской независимой экологической экспертизы. Для обеспечения беспрепятственного вывода излишков влаги из стен разработана специальная трехслойная бумага, используемая для основы этих обоев. Обои из твердого винила с безупречной достоверностью имитируют любые покрытия (покраски, фактурные штукатурки, текстиль, и т.д.). Такие обои не тянутся, не разбухают от клея, не выгорают, устойчивы к истиранию, их можно мыть даже с применением чистящих средств, а благодаря четко выверенному подбору рисунка стык между полотнами не заметен даже с близкого расстояния, кроме того, за счет плотности материала эти обои способны скрыть мелкие изъяны стены.

Другая разновидность — обои акриловые. Акриловые обои являются аналогом виниловых вспененных обоев, но на основу наносится не виниловая, а акриловая эмульсия. Эти обои обычно несколько дешевле виниловых, имеют более тонкие вспененные детали. Акриловые обои экологичнее просто виниловых, но ощутимо уступают им в прочности и долговечности.

Текстильное покрытие

Раньше, вплоть до 80-х годов XX века, слово "текстиль" применялось только в отношении ткацко-прядильной продукции (ткани). Теперь так называют все изделия, вырабатываемые из волокон и нитей. Кроме собственно тканей, текстилем считаются трикотаж и нетканые материалы.                                                                                                        

При изготовлении обоев с текстильным  покрытием используются разнообразные  волокна и нити растительного, животного  и искусственного происхождения: хлопок, лен, джут, шелк, шерсть, вискоза и многие другие, иногда в комбинации друг с другом. Технология их производства заключается в переплетении стекловолокнистых нитей (минерального происхождения). В процессе изготовления обоев текстильное покрытие соединяется с бумажной, тканевой или нетканой основой. Покрытие при этом может представлять собой тканое полотно (состоящее из скрещивающихся долевых и поперечных нитей) или отдельные нити, закрепленные только в продольном направлении.

Технология производства велюровых (или ворсовых) обоев довольно сложна и специфична. Сначала на бумагу клеевыми красками наносится рисунок. Затем, в специальной машине, под действием электромагнитного поля, к поверхности особым образом приклеиваются синтетические волокна. Они укрепляются в вертикальном положении и образуют ворс.

Фетровые обои сравнительно редки и дороги. В качестве покрытия в них используется натуральный фетр (нетканый валяный материал из шерсти), а также изготавливаются из волокон акрила, полиэстера и микрофибры. На стене они смотрятся как мягкий ворс, стыки между полотнами незаметны. Эти обои отлично пропускают воздух, даже лучше чем бумага. Любые пятна на фетровых обоях можно смыть мягкой губкой с применением щадящих моющих средств. Фетровые обои — не самые дешёвые, таким образом, продаются они погонными метрами, а не рулонами, дабы избежать ненужных отходов. Фетровые обои обладают пористой структурой, поэтому клей наносится не на обои, а на стену.

Главное достоинство всех текстильных  обоев (которым, в частности, обусловлена их высокая цена) - прекрасный внешний вид. Кроме того, стены, оклеенные ими, на первый взгляд неотличимы от обитых тканью: швы между полотнами почти незаметны. А вот практические свойства текстильных обоев далеки от совершенства. Эти изделия нестойки к механическим повреждениям, легко впитывают пыль, влагу и запахи. С другой стороны, такие обои, изготовленные преимущественно из натуральных материалов, наделены природной красотой и энергией. А еще - могут похвастаться малой теплопроводностью, высоким звукопоглощением и светостойкостью. Покрытия, в составе которых присутствуют льняные нити, обладают еще и антибактериальными свойствами.

Текстильные и велюровые обои производятся немногими, в основном западноевропейскими  фирмами, в числе которых RASCH (Германия) и ESSEF (Франция). Сфера применения таких изделий ограниченна. Ими оклеивают стены (и никогда потолки!) в помещениях с постоянной температурой и влажностью: в спальнях, гостиных, кабинетах и т. п. Текстильные обои нельзя использовать там, где они могут подвергнуться истиранию или воздействию воды (в прихожей, коридоре, детской, ванной, на кухне). Довольно высокая цена этих изделий (600-1000 руб. за рулон) обусловлена, в частности, сложной технологией их изготовления.

Металлизированное покрытие

Обычно оно представляет собой  тонкие листы фольги, чаще всего  алюминиевой, которые наклеиваются на бумажную или флизелиновую основу. Покрытия выполняются под золото, серебро, бронзу. "Металлик" - один из самых дорогих видов обоев, эту продукцию, как правило, изготавливают на заказ. Фирм-производителей немного, в их числе бельгийская ARTE (коллекция Metallics).

Информация о работе Товароведная характеристика ассортимента и потребительских свойств обоев