Автор работы: Пользователь скрыл имя, 22 Февраля 2013 в 19:37, курсовая работа
Цель исследования: изучить потребительские свойства и ассортимент обоев, реализуемого в предприятиях розничной торговли. Для достижения поставленной цели ставится ряд задач:
углубить теоретические знания по изучаемому вопросу;
дать анализ российского рынка обоев в целом;
дать характеристику ассортимента обоев, реализуемого на предприятиях розничной торговли;
провести органолептический анализ пяти образцов виниловых обоев на флизелиновой поснове различных производителей.
Введение………………………………………………………………………………..……3
Гл.1. Литературный обзор…………………………………………………………..……..5
1.1 История появления обоев.……………………………………………………..….5
1.2 Классификация и ассортимент обоев….……………………………………..…..7
1.3 Производство обоев ………………………………………………………….…22
1.4 Маркировка обоев...................................................................................................27
Гл.2. Объекты и методы……………………………………………………………….….31
Гл.3. Практическая часть………………………………………………………………....32
3.1 Состояние российского рынка пива……………………………………..............32
2.2 Анализ структуры ассортимента…………………………………………..…….37
2.3 Органолептический анализ обоев……………………………………….………42
Выводы и предложения………………………………………………………………......46.
Заключение………………………………………………………………………………..47
Список использованных источников…………………………………………..………48
Кто же придумал использовать флизелин в качестве основы обоев? Судя по всему, никто иной, как рациональные немцы. Они же и производят в настоящее время большую часть флизелиновых обоев. Наибольшее признание в нашей стране получила продукция фирм ERISMANN (коллекция RollOver), MARBURG (коллекция Patent Decor), GRAFFITO, RASCH и некоторых других. Совсем недавно на российском рынке появились коллекции флизелиновых обоев Osiris и La Fenice бельгийской дизайнерской группы ARTE.
В чем преимущества флизелиновой основы перед бумажной? Во-первых, в прочности. Во-вторых, в водонепроницаемости. В-третьих, в легкости использования: клей наносится непосредственно на стену, после чего полотна накладываются на нее в сухом виде. Кроме того, флизелиновые обои при наклеивании почти никогда не деформируются.
Помимо бумаги и флизелина, для изготовления основы могут использоваться и другие материалы. Например, поролон. Изделия на поролоновой основе имеют большую толщину (порядка 5 мм), а потому обладают повышенными звукопоглощающими и теплоизоляционными свойствами. Строго говоря, назвать обоями такую продукцию нельзя. Правильнее было бы считать эти изделия стеновыми покрытиями, поскольку они производятся по индивидуальному заказу, в соответствии с площадью стен конкретного помещения (во избежание лишних стыков между полотнами). Обои на тканевой основе (из искусственных, синтетических или смешанных тканей) тоже не выпускаются массовыми партиями в виде обычных рулонов, а производятся на заказ по заданным размерам.
Разные виды основ сочетаются с разными видами покрытий. При этом существуют определенные правила. Так, на бумажную основу могут наноситься практически любые покрытия: лакокрасочное, бумажное, текстильное, металлизированное, пробковое, полимерное. Флизелиновая же подложка чаще всего соединяется с полимерами, обычно винилом. Единственная комбинация, которую нельзя встретить, - небумажная основа и бумажный верхний слой.
Лакокрасочное покрытие
В наше время в производстве обоев
используются только безвредные для
здоровья людей материалы: водоразбавляемые
краски и нетоксичные лаки. Практически
все отечественные фабрики
Еще совсем недавно лакокрасочное покрытие наносилось поверх всех других слоев. Однако сейчас это не совсем так. В современных многослойных обоях прокрашивается каждый пласт, этим достигается максимальная светостойкость материала. Если красочный состав наносится непосредственно на основу (обычно бумажную), он может стать единственным защитным покрытием. Такие обои - самые дешевые и наименее прочные, они называются "симплекс".
Для придания блеска и создания необычных эффектов обои покрывают лаком или добавляют в краску специальные компоненты: металлическую пудру (алюминиевую, реже бронзовую), измельченную слюду (так называемые сатинированные обои), перламутр и т. п. Чтобы сделать покрытие рельефным, используют (кроме традиционного тиснения) густые пастообразные краски. Для гладкого рисунка применяются жидкие составы. Водостойкость обоев может достигаться путем нанесения на поверхность специальных лаков и синтетических полимеров или введением в краску поливинилацетатной (ПВА) эмульсии. Для изготовления "детских" обоев иногда применяются люминесцентные краски.
Бумажное покрытие
Для улучшения качества и продления срока эксплуатации обоев основа может дублироваться дополнительным слоем бумаги. Обои, состоящие из двух склеенных между собой полотен, называются "дуплекс". В структуре дуплекса бумажные полотна играют разную роль: одно - основы, а другое - покрытия. За рубежом уже не выпускаются обои "симплекс". Предприятия нашей страны тоже постепенно переходят на выпуск дублированных полотен.
Преимущества двухслойных
• При изготовлении дублированных обоев может осуществляться более глубокое и стойкое тиснение, так как оно затрагивает только верхний слой бумаги - покрытие. Поверхность обоев становится рельефной, а основа остается гладкой.
• Клеем пропитывается только основа, поэтому уменьшается вероятность деформации полотна в процессе закрепления на стене.
• Два слоя бумаги в сочетании с лакокрасочным покрытием образуют на стене довольно толстый "пирог". Поэтому обои "дуплекс" обладают более выраженными (по сравнению с симплексом) звукопоглощающими и маскирующими свойствами, а также меньшей теплопроводностью.
Дублированные бумажные обои - оптимальный выбор для тех, кто стремится при отделке своего дома использовать исключительно натуральные, экологически чистые материалы. А многообразие узоров и орнаментов, цветов и оттенков бумажных покрытий мало кого оставит равнодушным. Плюс к этому все обойные фабрики постоянно обновляют ассортимент своей продукции.
Дублированные бумажные обои выпускаются лишь некоторыми предприятиями России и республик бывшего Советского Союза. Это "МОСКОВСКАЯ ОБОЙНАЯ ФАБРИКА", "МОССТРОЙПЛАСТМАСС" (г. Мытищи Московской области), "ТУЛАБУМПРОМ" (торговая марка "Тульские обои"), "КОРЮКОВСКАЯ ФАБРИКА ТЕХНИЧЕСКИХ БУМАГ" (Черниговская область, Украина; торговая марка "Славянские обои"), "ДНЕПРОМАЙН" (совместное украинско-германское предприятие, г. Днепропетровск, Украина), "БЕЛОРУССКИЕ ОБОИ" (г. Минск). Из зарубежных производителей бумажного дуплекса на российском рынке преобладают немецкие фирмы: RASCH , ERISMANN, MARBURG, LEGOCOL, AS CREATION и другие. Реже можно встретить аналогичную продукцию из Испании (AZOAGA), Франции (GRANTIL, ESSEF) и Англии (JOHN WILMAN).
Сфера применения обоев с бумажным покрытием очень широка. Ими можно оклеить гостиную и спальню, кабинет и прихожую, коридор и кладовую. Особо рекомендуются бумажные обои для детских комнат, ведь в материале полностью отсутствуют вредные для здоровья человека компоненты. А вот для кухни и санузла такие изделия не подойдут: под действием высокой влажности и перепадов температуры они быстро деформируются и могут отклеиться от стен или потолка.
Стоимость двухслойных бумажных обоев сравнительно невелика - 50-70 руб. за рулон производства России и стран СНГ и начиная со 120 руб. за стандартный рулон иностранного производства.
Виниловое покрытие
Сравнительно недавно появившийся
вид обоев. Применение винила позволило
получить обои с новыми декоративными
и эксплуатационными свойствами. Виниловые
обои позволяют достаточно достоверно
имитировать множество материалов - от
штукатурок до текстиля. Это моющиеся,
прочные и долговечные покрытия. Все обои,
относящиеся к данной группе водостойкие
(хотя и в разной степени). Благодаря этим
свойствам виниловые обои можно использовать
для оклейки помещений, требующих частой
влажной уборки с применением моющих средств
(кухонь, ванных комнат, прихожих).
Используя современные технологии, в настоящее
время ряд ведущих фирм предлагают виниловые
обои, допускающие влагообмен с окружающим
воздухом за счет микропор, которые с одной
стороны не пропускают влагу под обои
при их мытье, а с другой - дают возможность
испаряться конденсату из-под покрытия.
Виниловые обои, как и бумажный "дуплекс",
состоят из двух слоев. Нижний слой бумажный
или флизелиновый (см. ниже) покрывается
тонким слоем ПВХ (поливинилхлорида), а
затем на поверхность обоев наносится
рисунок или тиснение. Слой ПВХ защищает
обои от влаги, света и различных механических
воздействий. Такие обои иногда пропитывают
специальными составами, предотвращающими
образование на стене под обоями плесени
и грибков.
Среди виниловых обоев можно выделить
две большие группы:
Вспененный винил
- обои достаточно толстые, внешняя поверхность
имеет ярко выраженный рельеф. Изготавливаются
путем нанесения виниловой массы на бумажную
основу методом трафаретной печати, затем
полотно проходит тепловую обработку
в печи, где наполнитель виниловой массы
- газ - испаряется, обеспечивая процесс
порообразования (винил "вспенивается").
Такие обои могут быть с блестками, вкрапленными
в верхнее покрытие, иметь различные фактуры
и расцветки. Эта разновидность виниловых
обоев, благодаря своей плотности и рельефной
поверхности, хорошо подходит для того,
чтобы скрывать различные неровности
на стенах. В помещениях с помощью обоев
"вспененный винил" можно легко создать
эффект рельефной штукатурки. Они не мнутся
и не вытягиваются. Однако у них есть существенный
минус: они не могут похвастаться высокой
прочностью и от частых соприкосновений
с мебелью со временем стираются.
Дополнительно вспененный винил можно
подвергать тиснению, как бы приминать
- гладко или с рисунком. Обои, произведенные
по таким технологиям, условно называют
компактными виниловыми обоями. Плоские
компактные виниловые обои производят
и по другой технологии, используя винилизованную
бумагу (бумажная основа с тонким слоем
винила), которую определенным образом
вспенивают.
Шелкография - это
самый большой класс виниловых обоев по
разнообразию дизайна и степени блеска.
Производятся они на основе винилизованной
бумаги, которая окрашивается сложным
способом. Затем она подвергается нагреванию
и сильному тиснению. Обои по фактуре получаются
тонкими, сглаженный винил создает эффект
шелка. Выпускается также "шелкография"
с разной толщиной винилового слоя, рисунки
могут быть различны, например, имитация
покрытий из кожи.
Компактные ("кухонные") виниловые обои - имеют гладкую, чаще всего, глянцевую поверхность, что дает им преимущество перед другими типами обоев при устранении загрязнений. Плотные виниловые обои также обладают повышенной прочностью, обладают повышенной стойкостью к солнечным лучам, к воздействию влаги и моющих средств. Первоначально данный тип обоев был разработан специально для отделки кухонь и ванных комнат и дизайн соответствовал только этому назначению. Сейчас выпускаются современные рисунки, визуальная схожесть которых соответствует натуральному текстилю. Это стало возможным благодаря новому сырью и совершенному технологическому процессу.
Совсем недавно появился еще один вид - обоях из твердого винила. Для производства этих обоев используется выпаренный винил, т.е. винил, прошедший термическую обработку, в результате которой из него были выведены вредные вещества (такие как формальдегидные смолы). Таким образом, эти обои - абсолютно инертны в открытом воздухе, не вызывают аллергических реакций и имеют сертификат европейской независимой экологической экспертизы. Для обеспечения беспрепятственного вывода излишков влаги из стен разработана специальная трехслойная бумага, используемая для основы этих обоев. Обои из твердого винила с безупречной достоверностью имитируют любые покрытия (покраски, фактурные штукатурки, текстиль, и т.д.). Такие обои не тянутся, не разбухают от клея, не выгорают, устойчивы к истиранию, их можно мыть даже с применением чистящих средств, а благодаря четко выверенному подбору рисунка стык между полотнами не заметен даже с близкого расстояния, кроме того, за счет плотности материала эти обои способны скрыть мелкие изъяны стены.
Другая разновидность — обои акриловые. Акриловые обои являются аналогом виниловых вспененных обоев, но на основу наносится не виниловая, а акриловая эмульсия. Эти обои обычно несколько дешевле виниловых, имеют более тонкие вспененные детали. Акриловые обои экологичнее просто виниловых, но ощутимо уступают им в прочности и долговечности.
Текстильное покрытие
Раньше, вплоть до 80-х годов XX века, слово
"текстиль" применялось только в
отношении ткацко-прядильной продукции
(ткани). Теперь так называют все изделия,
вырабатываемые из волокон и нитей. Кроме
собственно тканей, текстилем считаются
трикотаж и нетканые материалы.
При изготовлении обоев с текстильным покрытием используются разнообразные волокна и нити растительного, животного и искусственного происхождения: хлопок, лен, джут, шелк, шерсть, вискоза и многие другие, иногда в комбинации друг с другом. Технология их производства заключается в переплетении стекловолокнистых нитей (минерального происхождения). В процессе изготовления обоев текстильное покрытие соединяется с бумажной, тканевой или нетканой основой. Покрытие при этом может представлять собой тканое полотно (состоящее из скрещивающихся долевых и поперечных нитей) или отдельные нити, закрепленные только в продольном направлении.
Технология производства велюровых (или ворсовых) обоев довольно сложна и специфична. Сначала на бумагу клеевыми красками наносится рисунок. Затем, в специальной машине, под действием электромагнитного поля, к поверхности особым образом приклеиваются синтетические волокна. Они укрепляются в вертикальном положении и образуют ворс.
Фетровые обои сравнительно редки и дороги. В качестве покрытия в них используется натуральный фетр (нетканый валяный материал из шерсти), а также изготавливаются из волокон акрила, полиэстера и микрофибры. На стене они смотрятся как мягкий ворс, стыки между полотнами незаметны. Эти обои отлично пропускают воздух, даже лучше чем бумага. Любые пятна на фетровых обоях можно смыть мягкой губкой с применением щадящих моющих средств. Фетровые обои — не самые дешёвые, таким образом, продаются они погонными метрами, а не рулонами, дабы избежать ненужных отходов. Фетровые обои обладают пористой структурой, поэтому клей наносится не на обои, а на стену.
Главное достоинство всех текстильных обоев (которым, в частности, обусловлена их высокая цена) - прекрасный внешний вид. Кроме того, стены, оклеенные ими, на первый взгляд неотличимы от обитых тканью: швы между полотнами почти незаметны. А вот практические свойства текстильных обоев далеки от совершенства. Эти изделия нестойки к механическим повреждениям, легко впитывают пыль, влагу и запахи. С другой стороны, такие обои, изготовленные преимущественно из натуральных материалов, наделены природной красотой и энергией. А еще - могут похвастаться малой теплопроводностью, высоким звукопоглощением и светостойкостью. Покрытия, в составе которых присутствуют льняные нити, обладают еще и антибактериальными свойствами.
Текстильные и велюровые обои производятся немногими, в основном западноевропейскими фирмами, в числе которых RASCH (Германия) и ESSEF (Франция). Сфера применения таких изделий ограниченна. Ими оклеивают стены (и никогда потолки!) в помещениях с постоянной температурой и влажностью: в спальнях, гостиных, кабинетах и т. п. Текстильные обои нельзя использовать там, где они могут подвергнуться истиранию или воздействию воды (в прихожей, коридоре, детской, ванной, на кухне). Довольно высокая цена этих изделий (600-1000 руб. за рулон) обусловлена, в частности, сложной технологией их изготовления.
Металлизированное покрытие
Обычно оно представляет собой тонкие листы фольги, чаще всего алюминиевой, которые наклеиваются на бумажную или флизелиновую основу. Покрытия выполняются под золото, серебро, бронзу. "Металлик" - один из самых дорогих видов обоев, эту продукцию, как правило, изготавливают на заказ. Фирм-производителей немного, в их числе бельгийская ARTE (коллекция Metallics).
Информация о работе Товароведная характеристика ассортимента и потребительских свойств обоев