Влияние условий хранения кожаной обуви на сохранность потребительских свойств и качество

Автор работы: Пользователь скрыл имя, 26 Января 2013 в 10:39, курсовая работа

Описание

Цель нашей работы - анализ хранения кожаной обуви и влияние внешних условий на сохранность потребительских свойств.

Наша задача в курсовой работе подтвердить взаимосвязь условий хранения кожаной обуви и сохранение ее потребительских свойств и качество. Тема очень интересна, актуальна в современной розничной и оптовой торговли, так как условия хранения снижают качество обуви, ухудшают потребительские свойства.

Содержание

Введение

1. Потребительские свойства, классификация, характеристика ассортимента и требования к качеству кожаной обуви

1.1 Потребительские свойства и требования потребителей к кожаной обуви

1.2 Классификация ассортимента кожаной обуви

1.3 Характеристика, ассортимент кожаной обуви на примере торгового предприятия ООО «Авангард» магазин «Башмачникофф»

1.4 Требования к качеству кожаной обуви и факторы, влияющие на качество кожаной обуви

2. Исследование фактора хранения, влияющего на потребительские свойства и качество кожаной обуви

2.1 Условия хранения кожаной обуви на торговом предприятии ООО «Авангард», магазин «Башмачникофф»

2.2 Характеристика дефектов обуви, реализуемой торговым предприятием ООО «Авангард», магазин «Башмачникофф»

Выводы и предложения

Список литературы

Работа состоит из  1 файл

Тема.docx

— 50.52 Кб (Скачать документ)

 

Наппа - особо тонкая кожа повышенной эластичности, выработанная из шкур крупного рогатого скота.

 

Напплак - лакированная наппа, очень эластичная и тонкая кожа особо  тонкая лакированная кожа повышенной эластичности (создает впечатлении  небольшой «мятости»), выработанная из шкур крупного рогатого скота.

 

Нубук - ворсистая кожа хромового  дубления с подшлифованной мелкозернистыми  абразивными материалами лицевой  поверхностью.

 

Искусственный нубук - влагонепроницаем, неморозоустойчив.

 

Велюр - кожа, обработанная методом  шлифования с внутренней или лицевой  стороны, с бархатистой поверхностью, более требовательна к уходу.

 

Замша - кожа жирового дубления, высококачественную замшу получают из шкур оленьего опойка (опоек - шкура  теленка, питавшегося только молоком  с первичным волосяным покровом, независимо от массы) выростка и русской  короткохвостой овцы, она обладает высокой тягучестью и пористостью, что обуславливает большую воздухопроницаемость. Замша пропускает воду, но по мере набухания  становится водонепроницаемой.

 

Текстильные материалы воздухопроницаемые, хорошо поглощают влагу, могут быть с различной пропиткой. С разными  эффектами (металлизированные, тисненые, под сукно, войлок, сатин, стрейч и  т.п.):

 

- тканые - например, трикотаж, применяемый для верха домашней  обуви и голенищ сапожек;

 

- нетканые - например, капроновая  сетка и войлок (материал из  смеси шерстяных волокон).

 

Кожа - мягкая натуральная  кожа специального дубления или искусственная  кожа на хлопчатобумажной ткани (футорная байка)

 

Фельпа - текстильный материал, используемый для подкладки, из смесового  волокна (шерсть и синтетическое  волокно), хорошо держит тепло, способствует сохранению комфортных условий для  ноги в холодное время года.

 

Натуральный мех - стриженая  цигейка, используемая как подкладка  в зимней обуви, обеспечивает наилучшие  теплоизоляционные и гигиенические  свойства для зимней обуви.

 

Гор-Текс - искусственный  материал (мембрана) с мельчайшими  порами, запатентованный компанией  под торговой маркой Gоге-Тех. Эту  мембрану вставляют между верхом обуви и подкладкой. Использование  такой мембраны придает обуви  повышенную комфортность; позволяет  стопе дышать при гарантии сохранения тепла и почти абсолютной непромокаемости. На обуви, изготовленной с использованием Гор-Текса, обязательно это указывается (имеется значок Gоге-Тех). Для того чтобы мембрана не потеряла свои свойства, необходимо обрабатывать её только специальными средствами по уходу.

 

Материалы подошвы:

 

Натуральная кожа - легкий, гигиеничный, эластичный материал.

 

Основные преимущества: воздухопроницаемая - стопа остается сухой и не «горит». Особенности: неустойчив к истиранию, от влаги размокает и деформируется, поэтому, как правило, подвергается специальной обработке ходовой  поверхности подошв (импрегнированию), т.е. пропитке подошвенных кож латексами (резиной) и смолами, для повышения  износостойкости и защиты от влаги. Рекомендуется наклеивать специальные  накладки (профилактику) или обрабатывать специальным тоником.

 

Кожеволокно (его аналог - Тунит) - подошвенная резина с добавлением  кожевенного волокна (коже подобный материал) с аналогичными коже свойствами - твердостью, толщиной пластичностью  и воздухопроницаемостью, но более  устойчивый к истиранию и влаге.

 

Полиуретан (ПУ) - эластичный, легкий, устойчивый к истиранию, водонепроницаемый  полимерный материал, но не морозоустойчивый (кроме видов со специальными добавками). Идеально подходит для летней обуви.

 

Пробка - водонепроницаемый  и очень легкий материал (слой древесины, наиболее развитый у пробкового дуба), используемый для подошв некоторых  моделей летней обуви.

 

ПВХ (поливинилхлорид) - легкий, пористый водонепроницаемый полимерный материал, бывает вспененный. Хорошо сопротивляется нашим агрессивным средам - заснеженному и мокрому асфальту.

 

Микропористая резина - легкая, хорошо сохраняет тепло, морозоустойчива (не трескается на морозе).

 

ТЭП и облегченный ТЭП (термопласт) - эластичный, устойчивый к истиранию, водонепроницаемый  полимерный материал, обладающий также  морозоустойчивостью - т.е. не стекленеет и не трескается при низких температурах.

 

Крепление подошв низа обуви.

 

Эти процессы включают в себя прикрепление подошв, каблуков, набоек.

 

Каблуки крепятся независимо от вида подошвы, здесь метод крепления  определяется материалом, высотой, фасоном  и половозрастным назначением обуви. В качестве крепителей используются каблучные гвозди, втулки и стержни - для высоких и средних каблуков, клеи и другие материалы. Все методы крепления в зависимости от вида крепителя разделяют на штифтовые, клеевые, комбинированные.

 

Резиновые каблуки из-за плохого  держания крепителей, малого сопротивления  резины вырыванию гвоздя чаще прикрепляют  снаружи. Число гвоздей (7-13) зависит  от фасона каблука и от размера  обуви. Гвозди должны быть равномерно распределены по поверхности каблука  и располагаться на расстоянии 4-10 мм от края стельки. Крепление гвоздями осуществляют снаружи и изнутри  обуви.

 

Клеи для крепления  низких каблуков применяются в детской  обуви. Комбинированные методы - клеевой  вместе со штифтовым - применяются наиболее часто, так как они дают наибольшую прочность.

 

Набойки крепят к каблукам гвоздями, сформированными на них  штырями, с применением клеев. Формы  набоек и штырей различны, имеют  свою специфику у разных изготовителей, а также зависят от модели обуви. Все это затрудняет ремонт обуви  при смене набоек, так как отсутствует  их нормированная типизация. В результате ремонтные мастерские просто вбивают  гвозди в полимерные каблуки, разрушая их структуру и снижая прочность.

 

Подошвы крепятся многими  методами, которые можно разделить  в зависимости от вида крепителя, на четыре основные группы.

 

Химические методы:

 

Клеевой - операции этого  метода следующие: механическая обработка  поверхности затяжной кромки (взъерошивание), нанесение клея на склеиваемые поверхности, активизация клеевых пленок, приклеивание низа на прессах, выстой после склеивания. Свойства обуви: качество обуви зависит  от вида и качества применяемых материалов, обувь достаточно износостойка и  влагозащитная, разнообразна по внешнему виду. При небрежном проведении процессов  клеевого соединения могут быть дефекты  местной не приклейки подошвы  или ее отклеивания в процессе эксплуатации обуви, не удаленные следы  клея, нависание заготовки над  подошвой, неодинаковая ширина затяжной кромки и др.;

 

Литьевой способ наиболее прогрессивный. При литье используют без затяжной метод формования заготовки - на швейном участке делается заготовка  типа «чулок» с вшитой мягкой стелькой, она на колодке поступает на литьевой участок, где происходит прикрепление низа обуви. Можно выделить четыре способа  литья различных материалов под  давлением: термопластичных материалов, ПВХ - паст, резиновых смесей, полиуретанов (жидкое литье). Свойства - обувь оригинального  внешнего вида, влагозащитная, надежная, похожа на клеевую обувь, но имеет  более монолитное крепление подошвы  по периметру, часто имеет влагозащитный  бортик;

 

Метод горячей вулканизации - применяются только резиновые смеси. Заготовка обуви типа «чулок»  надевают на колодку, и след проклеивают, в пресс-форму закладывают сырую  резиновую смесь в виде заготовки  и соединяют низ и верх. В  пресс-форме идут процессы вулканизации резин, формования низа и его прикрепление к заготовке. Свойства - обувь гибкая, износостойкая, влагозащитная по бортику, относительно дешевая.

 

Ниточные методы. Могут  применяться для соединения многих видов материалов, за исключением  особо плотных и жестких. В  качестве крепителей применяют льняные, хлопчатобумажные или капроновые нитки. Прочность крепление подошвы  зависит от правильного соотношения  номеров ниток и иглы, от качества подрезки для укладки шва, от прочности самих материалов. Для увеличения прочности ниток их пропитывают гудроном, парафином, а шов укладывают в специальную подрезку подошв.

 

Стержневые (штифтовые) методы крепления. В качестве крепителей используются гвозди (гвоздевой метод) или винтовая проволока (винтовой метод). Ранее использовались специальные деревянные шпильки. Крепители  проходят через подошву, затяжную кромку заготовки и основную стельку. Основное требование - на ходовой части и  на основной стельке крепители не должны выступать на поверхности  деталей. Они должны быть заделаны за под лицо, шляпки гвоздей должны быть утоплены в материале.

 

Комбинированные методы. Сочетают вышеназванные методы: сандально-клеевой, доппельно-клеевой, ниточно-клеевой  и т.п. В обуви этих методов  обязательно есть подложка, прокладываемая между основной стелькой и подошвой. К подложке прикрепляют заготовку, а затем к этой конструкции - подошву.

 

Несколько отличается по конструкции  строчечно-клеевой метод, в котором  обувь имеет платформу и ее обтяжку. К обтяжке платформы  с одной ее стороны нитками  крепится сначала заготовка и  основная стелька, а с другой стороны - к затянутой кромке обтяжки платформы  крепится подошва.

 

Свойства обуви: улучшенные амортизационные свойства. Гибкость обуви зависит от вида и толщины  материалов подложки или платформы, масса обуви увеличена.

 

Декоративные элементы, используемые для верха обуви:

 

Бейка - ремешок, используемый для изготовления верха открытой обуви.

 

Велькро - лента-липучка, применяемая  в качестве застежки на обуви и  одежде.

 

Крючки - фурнитура для  шнурования обуви (бывают декоративными)

 

Блочки - фасонная втулка для  упрочения отверстий (например, для  шнурков)

 

Хольпитен - заклепка из 2-х  частей, предназначенная для неразъемного соединения деталей.

 

Бахрома - ряд свободно свисающих  нитей, полосок кожи, часто заранее  закрепленный на тесьме (например, отделка  на мокасинах).

 

Декоративный рант - наружная деталь низа обуви в виде полоски, используемая в основном для улучшения  внешнего вида обуви.

 

Декоративная строчка - ряд  стежков, не соединяющих детали, а  являющихся элементом дизайна.

 

Меандровая застежка-молния - наиболее часто встречающаяся за стежка-молния, пластмассовые звенья, которой представляют собой спираль, прикрепленную к основной.

 

Прими - застежка или элемент  украшения.

 

Пукля - декоративная выпуклая металлическая кнопка, прикрепляемая  загибающимися зубчиками

 

Ушки - деталь верха в виде петли (чаще на задинке) для удобства надевания обуви и как декоративная деталь.

 

Дополнительная информация:

 

Артикул - краткая условная характеристика, содержащая данные о  технологии, конструкции, использованных для изготовления материалах и назначении обуви.

 

Согласно российскому  ГОСТу: первая буква артикула указывает  на назначение и способ производства, вторая и третья - вид кожи. Следующие  цифры обозначают: первая - род обуви, вторая, третья и четвертая - ее разновидность; пятая и шестая - метод крепления. Буква, стоящая после цифр, указывает  цвет материала верха.

 

В настоящее время многие российские предприятия данному  ГОСТу не следуют, т.к. в большинстве  стран мира отсутствуют строгие  правила кодировки артикула и  каждая фирма использует свою. (Например, артикул австрийской фирмы НОGLЕ  состоит из пяти цифр: первая означает номер коллекции, две следующие - номер колодки и высоту каблука, ещё две - это код модели. Материал, цвет и размер указываются отдельно на этикетке).

 

Товарный знак - письменный или графический символ, указывающий  на принадлежность модели конкретному  предприятию (как правило, наносят  на ходовую поверхность подошвы, стельку).

 

Логотип - специально разработанное  оригинальное изображение, включающее в себя название или символ фирмы, выполняющий функции её эмблемы  или товарного знака.

 

НАНЕСЕНИЕ МАРКИРОВКИ согласно ГОСТ Р 51121-97.

 

Информация для потребителя  должна быть представлена в виде маркировки и содержать следующие данные:

 

- наименование товара;

 

- наименование страны-изготовителя;

 

- наименование фирмы-изготовителя (наименование фирмы-изготовителя  может быть дополнительно обозначено  буквами латинского алфавита);

 

- основное (или функциональное) предназначение товара или область  его применения;

 

- правила и условия  безопасного и эффективного использования,  ремонта, восстановления, утилизации, захоронения, уничтожения (при  необходимости)

 

- основные потребительские  свойства или характеристики;

 

- информацию об обязательной  сертификации;

 

- юридический адрес изготовителя  и (или) продавца;

 

А так же может содержать  дополнительную информацию:

 

- основные размеры, объем  или количество;

 

- состав (комплектность);

 

- товарный знак (товарная  марка) изготовителя (при наличии);

 

- дату изготовления;

 

- срок годности (или службы);

 

- обозначение нормативного  или технического документа, по  которому изготавливается товар  (для товаров отечественного производства);

 

- информацию о добровольной  сертификации (при наличии);

 

- штриховой код товара (при наличии);

 

- специфическую информацию  для потребителями необходимости).

 

2. Исследование фактора  хранения, влияющего на потребительские  свойства и качество кожаной  обуви

Информация о работе Влияние условий хранения кожаной обуви на сохранность потребительских свойств и качество