В данной таблице мы рассчитали транспортно-заготовительные  расходы на одну отгрузку готовой  продукции. Для этого нам понадобилось произвести расчёт затрат на доставку в рамках сбытовой сети и для сбыта, превышающего пропускную способность канала, а также расходы на погрузку и разгрузку холодильников. Для наглядности полученные результаты можно отобразить с помощью линейной диаграммы (рисунок 15).

       Рисунок 15 – Транспортно-заготовительные расходы на одну отгрузку готовой продукции на ОАО «ДОМ»

       По  результатам расчётов и, исходя из диаграммы, можно сделать вывод, что большую часть в суммарных транспортно-заготовительных расходах ОАО «ДОМ» занимают расходы по доставке готовой продукции. Причём увеличение объёма производства существенно влияет лишь на расходы на доставку продукции, затраты на разгрузку и погрузку же не делают резкого скачка вверх (кроме тех месяцев, в которых сбыт продукции превышает пропускную способность сбытовой сети), то есть они в меньшей степени зависят от объёмов сбыта.

       Потери  от «омертвления» средств в производственных запасах определяются по следующей  формуле:

       З_ОМ = 0,5 ∙ З_ПР ∙ Е_Н, руб./отгрузку            (1.18)

       где Зпр – величина производственного  запаса готовой продукции, шт., определяемая по следующей формуле:

                       (1.19)

       где Ц – цена готовой продукции, руб.

       Е_Н – нормативный коэффициент эффективности (Е_Н = 0,15)

       Результаты  расчётов потерь от «омертвления» на одну отгрузку готовой продукции приведены в таблице 8.

       Таблица 8 – Расчет потерь от «омертвления»  средств в запасах готовой  продукции

       В данной таблице мы рассчитали потери от «омертвления» средств в запасах  готовой продукции, для чего произвели  расчёт величины производственного  запаса, и учли значение коэффициента стоимости денежных ресурсов. В результате получили, что потери от «омертвления» капитала максимальны в сентябре, октябре и апреле из-за увеличения в эти месяца объёма сбыта холодильников, а значит и величины производственных запасов, и минимальны в июне (выпуск продукции наименьший и равен 1000 единиц).

       Далее необходимо рассчитать суммарные затраты  на сбыт готовой продукции в месяц, которые определяются как:

        , руб./мес.           (1.20)

       Используя исходные данные, указанные в приложении, и результата расчётов из таблиц 6 – 8, определим затраты в сфере сбыта и отразим результаты в виде таблицы 9.

       Таблица 9 – Затраты в звене «Сбыт»

       Таблица 9 является сводной таблицей, составленной по результатам расчётов, приведённых в пункте 2.3 курсовой работы. Здесь собраны итоговые данные таблиц 6-8, а также посчитаны затраты на единицу продукции (руб./шт.). Для наглядности построим несколько графиков (рис. 16 - 18).

       Рисунок 16 – Структура затрат в звене «Сбыт»

       Рисунок 17 – Зависимость суммарных затрат в звене «Сбыт» от объёма выпуска (сбыта) продукции

       Рисунок 18 – Зависимость затрат на единицу от объёма выпуска (сбыта) продукции

       На  рисунке 16 отображена структура затрат в звене «Сбыт», то есть доли расходов на транспорт, содержание затрат и потери от «омертвления» капитала в общей сумме затрат на продажу продукции. В результате можно заметить, что потери от «омертвления» средств в производственных запасах составляют примерно 42% от общей суммы и играют наибольшую роль (самую меньшую долю занимают расходы на содержание запасов). То есть структура затрат в звене «Сбыт» отличается лишь количественными характеристиками от структуры в звене «Снабжения», где наибольшую роль так же играют затраты от «омертвления», а наименьшую как и в звене «Сбыт» – расходы на содержание запасов (затраты от «омертвления» уменьшились, транспортно-заготовительные и затраты на содержание увеличились). Главным образом это связано с тем, что на этом этапе выпуск продукции уже был произведен, а, следовательно, затраты на запасы выросли. Одновременно, продукция в готовом виде лежит на складе или поставляется покупателям, при этом потери от «омертвления» уменьшаются. Таким образом, руководству ОАО «ДОМ» следует обратить особое внимание на минимизацию и оптимизацию этих затрат при снижении себестоимости продукции.

       Рисунки 17 и 18 позволяют выявить общую зависимость суммарных затрат на сбыт и на единицу продукции от объёма её выпуска (сбыта) в месяц. То есть можно сделать вывод, что суммарные затраты растут с ростом количества выпускаемой продукции, причём рост этот интенсивнее при небольших партиях выпуска, далее чем больше выпуск продукции, тем меньше прирост суммарных затрат. При анализе затрат на единицу продукции можно сделать вывод, что затраты на единицу продукции растут с уменьшением количества выпускаемой продукции. В общем же удельные затраты снижаются с ростом объёмов производства (сбыта). Это связано с тем, что поставка готовой продукции осуществляется железнодорожным транспортом, не зависимо от объёма сбыта. Следовательно, при не оптимальной загрузке транспорта (недогруз или дополнительного транспортного средства) затраты на единицу увеличиваются, что и произошло в сентябре.

       Таким образом, в пункте 2.3 «Определение затрат в логистическом звене «Сбыт» мы произвели расчёт суммарных затрат на продажу продукции на ОАО «ДОМ» и удельных затрат на единицу выпускаемой продукции. Получили, что затраты на содержание запасов максимальны в сентябре, октябре и ноябре, за счёт использования в этих месяцах дополнительных складских площадей. Проанализировав структуру транспортно-заготовительных расходов, заметили, что большую часть занимают расходы по доставке готовой продукции, на которые существенно влияет увеличение объёма производства. Затраты на разгрузку и погрузку же не делают резкого скачка (кроме тех месяцев, в которых сбыт продукции превышает пропускную способность сбытовой сети), то есть они в меньшей степени зависят от объёмов сбыта. Также были посчитаны потери от «омертвления» капитала, в результате получили, что они максимальны в сентябре, октябре и ноябре (из-за увеличения в эти месяцы величины производственных запасов), и минимальны в июне. В результате была составлена итоговая таблица и построены диаграммы, которые позволили сделать вывод о том, что потери от «омертвления» средств в производственных запасах составляют наибольшую долю в структуре себестоимости продукции. Общие затраты максимальны в октябре и минимальны в июне (наибольший и наименьший выпуск продукции соответственно), а затраты на единицу продукции максимальны в мае, июне и июле. Таким образом, в данном пункте мы рассчитали затраты в звене «Сбыт» и провели их анализ.

  Во  второй главе мы произвели расчет затрат на предприятии в логистической цепочке «Снабжение – производство – сбыт» на примере ОАО   «ДОМ». Сначала  в данном разделе мы произвели расчет суммарных затрат на снабжение ОАО «Дом» и затрат на единицу выпускаемой продукции. Получили следующие результаты:

• Затраты на содержание запасов максимальны  в сентябре, октябре и ноябре, за счет использования в этих месяцах дополнительных складских площадей.
• Затраты от «омертвления» капитала составляют наибольшую долю в структуре себестоимости продукции.
• Потери от «омертвления» капитала максимальны в январе сентябре, октябре и ноябре, и минимальны в июне.
• Общие затраты максимальны в октябре и минимальны в июне (наибольший и наименьший выпуск продукции соответственно). Затраты на единицу продукции  достигают минимального значения в мае, июне и июле.

      Далее мы произвели расчет суммарных затрат на производство ОАО «Дом» и затрат на единицу выпускаемой продукции. В результате получили, что суммарные затраты на производство максимальны в октябре, в котором и производится наибольшее количество продукции. Это связано с тем, что затраты на заработную плату являются переменными, а значит зависят от объёма выпуска. Цеховые же и общезаводские расходы - постоянны, так как их необходимо осуществлять при любом количестве выпускаемой продукции. Следовательно рост суммарных затрат в данном случае связан только с ростом затрат на зарплату производственных рабочих. Затраты на единицу максимальны в июне (постоянные затраты большие, а выпуск продукции минимален) и минимальны в октябре.

      В третьем пункте данной главы мы произвели расчет суммарных затрат на сбыт ОАО «Дом» и затрат на единицу выпускаемой продукции.

      Получили  следующие результаты:

• Затраты на сбыт продукции складывается из затрат на хранение готовой продукции, транспортно-заготовительных расходов и потерь от «омертвления» капитала. Затраты на хранение продукции максимальны в октябре.

          Проанализировав структуру транспортно-заготовительных  расходов, заметно, что большую часть занимают расходы по доставке готовой продукции. Причём увеличение объёма производства существенно влияет лишь на расходы на доставку продукции.

           -  Потери от «омертвления»  капитала максимальны в сентябре, октябре и ноябре из-за увеличения в эти месяца объёма сбыта холодильников и минимальны в июне.

             - Суммарные затраты растут с ростом количества выпускаемой продукции. При анализе затрат на единицу продукции можно выявить четкую тенденцию, так, например, в октябре (в котором выпуск продукции максимален) затраты на единицу  минимальны. В целом же с ростом объема производства затраты на единицу продукции снижаются.

 

     3. Оптимизация материального  потока

 

       Оптимизацию по затратам проводим:

       - в рамках логистической цепочки  «Снабжение – Производство –  Сбыт» в целом по фактическим  данным, где определяем оптимальную  месячную партию выпуска продукции;

       - в рамках логистической цепочки  «Снабжение – Производство –  Сбыт» в целом по прогнозным  данным, где даем оценку результатам  возможного  увеличения объемов  производства за счет организации  второй смены;

       - в рамках логистического звена «Производство», где определяем экономически оптимальные пути использования отходов;

       - в рамках логистического звена  «Снабжение», где решаем задачу  выбора поставщика.

     3.1 Определение оптимальной месячной  партии выпуска продукции

 

       Полные  суммарные затраты по всей логистической цепочке определяются по формуле:

       Зобщ = Зснаб +Зпр +Зсбыт                                                                (14)