Оборот розничной торговли предприятия

Введение

Оборот розничной торговли  относится  к  числу  важнейших  показателей  плана экономического  и  социального  развития. Он  оказывает  влияние  как  на  производство, так  и  на  потребление. От  степени  выполнения  плана  оборота розничной торговли зависит  выполнение  кассового  плана  Государственного  Банка  РФ. [20]

Оборот розничной торговли  по  своему  составу  не  является  однородным. В  его  состав  входит  сумма  продажи  товара  населению  через  розничную  торговую  сеть  и  предприятия  общественного  питания, а  так  же  продажи  товаров  предприятиям, учреждениям  и  организациям. Большая  часть  оборота розничной торговли непосредственно  связана  с  личным  потреблением  и  покупательными  фондами  населения. 

В динамике оборота розничной торговли находят отражение  систематический  рост  производства, с  одной  стороны, непрерывный  подъём, благосостояние  культуры  населения – с  другой. Он  оказывает  также  большое  влияние  на  все  количественные  и  качественные  показатели  работы  торговых  предприятий  и  организаций. От  объёма  и  структуры  оборота розничной торговли  зависят  также  такие  показатели, как  доходы, прибыль, рентабельность, сумма  и  уровень  издержек  обращения, фонд  оплаты  труда, численность  торговых  работников, финансовое  состояние  предприятий  и  др. Большое  значение  в  выполнении  и  перевыполнении  планов оборота розничной торговли, изыскании  резервов  по  его  увеличению, улучшению  обслуживания  населения  имеет  систематический  контроль  и  тщательный  анализ  этих  планов.

Актуальность данной темы курсовой работы обусловлена тем, что оборот розничной торговли является одним из самых важных показателей деятельности предприятия.

Объектом исследования работы является автосалон ООО «Прогресс-Авто»

Предметом данной курсовой работы является оборот розничной торговли предприятия на примере ООО «Прогресс-Авто»

Целью работы является разработка направлений увеличения оборота розничной торговли. Для этого необходимо решить следующие задачи:

1) рассмотреть функции и задачи оборота розничной торговли;

2) раскрыть сущность оборота розничной торговли;

3) дать характеристику предприятия;

4) провести анализ и оценку оборота розничной торговли предприятия ООО «Прогресс-Авто»;

5) дать рекомендации по увеличению оборота розничной торговли.

Курсовая работа состоит из введения, четырех глав, заключения, списка литературы и приложений.

В первой главе работы рассмотрены теоретические основы оборота розничной торговли предприятия.

Во второй главе описано предприятие, его основные конкуренты.

Третья глава посвящена оценке оборота розничной торговли.

В четвертой главе, разработаны меры, направленные на увеличение оборота розничной торговли предприятия.

Работа выполнена на 36 страницах машинописного текста

1. Понятие и сущность оборота розничной торговли

К  задачам  анализа  оборота розничной торговли  относятся:

-                контроль  за  выполнением  плана  оборота розничной торговли по  общему  объёму  и  по  товарным  группам;

-                оценка  выполнения  плана  по  предприятиям  и  организациям, входящим  в  данную  систему;

-                изучение  ритмичности  выполнения  плана  оборота розничной торговли как  в  целом  по  системе, так  и  по  организациям  и  предприятиям;

-                изучение  динамики оборота розничной торговли за  ряд  лет;

-                выявление  изменений, происшедших  в  объёме  и  структуре  оборота розничной торговли, товарных  запасов  и  поступлении  товаров;

-                определение  степени  охвата  покупательных  фондов  населения, обслуживаемого  данной  торговой  организации  или  предприятием; вскрытие  и  изучение  причин, способствующих  выполнению  или, наоборот, тормозящих  выполнение  плана  оборота розничной торговли;

-                изучение  качества  обслуживания  населения;

-                выявление  внутренних  резервов  и  разработка  мероприятий  по  устранению  выявленных  недостатков, дальнейшему  увеличению  оборота розничной торговли  и  улучшению  обслуживания  населения.

Для  анализа оборота розничной торговли используются:  данные  о  социально-экономических  показателях  республики; планы, составляемые  самими  организациями  и  предприятиями; данные  бухгалтерской, статистической  и  оперативной  отчётности и  др.[5]

Анализ  производится  путём  расчёта  различных  показателей, которые  можно  сгруппировать  по  следующим  признакам: стоимостные  и  натуральные, количественные  и  качественные, объёмные  и  удельные.

Особенно  широко  при  экономическом  анализе  применяются  стоимостные  показатели. Важнейшим  таким  показателем  является  объём  оборота розничной торговли предприятий  и  организаций.

В  стоимостном  выражении  также  определена  реализация  товаров  в  ассортименте, по  формам  и  методам  торговли, по группам  покупателей  и  т.д.  стоимостные  показатели  являются  основными  при  оценке  выполнения  плана  оборота розничной торговли (в дальнейшем ОРТ).

Для  характеристики  ОРТ  отдельных  сторон  деятельности  торговых  предприятий, углубления  анализа  применяются  натуральные  показатели. В  связи  с  тем, что  в  последнее  время  появилось  много  бухгалтерских  программ, которые  позволяют  вести  учёт  как  в  суммовых, так  и  в  натуральных  показателях  стало  легко  применять  эти  показатели  в  анализе.

Количественные  показатели  используются  при  характеристике  отдельных  сторон  деятельности  торгового  предприятия  и  организации. К  ним  относятся: объём  ОРТ  отдельных  магазинов, торговых  предприятий  и  организаций; остатки  товаров  на  начало  и  конец  периода; поступление  товаров  и  т.п.

Очень  важное  значение  в  анализе  имеет  показатели, характеризующие  качество  работы  торговых  предприятий. К  ним  относятся: процент  выполнения  плана  ОРТ; показатели  его  ритмичности  и  динамики; применение  прогрессивных  форм  и  методов  обслуживания  населения; охват  денежных  доходов  и  покупательных  фондов  населения  оборотом розничной торговли и  т.д.

Объёмные  и  удельные  показатели  широко  применяются  при  анализе  ОРТ. К  объёмным  показателям  относится  ОРТ  в  целом  по  системе, а  к  удельным – уровень  оборота розничной торговли  отдельных  предприятий  и  организаций  в  общем  объёме  оборота розничной торговли, оборот розничной торговли на  одного  продавца, на  один  кв. м. , оборота розничной торговли на  душу  населения  и  т.д.

В  процессе анализа ОРТ применяют систему показателей, на основе   которых даётся характеристика выполнения  плана  ОРТ, выявляются  резервы увеличения оборота розничной торговли и улучшения качества торгового  обслуживания.      

Оборот розничной торговли - один из основный показателей, по которому оценивается деятельность предприятий и организаций торговли. Главной целью торговых предприятий является получение максимальной прибыли и оборот розничной торговли выступает как важнейшее и необходимое условие, без которого не может быть достигнута эта цель. Поскольку торговое предприятие получает определенную сумму дохода с каждого рубля реализуемых товаров, то задача максимизации прибыли вызывает необходимость постоянного увеличения объема оборота розничной торговли как основного фактора роста доходов и прибыли, относительного снижения издержек обращения и расходов на оплату труда. Главный фактор успешного развития оборота розничной торговли - обеспеченность и рациональность использования товарных ресурсов.[8]

Формирование рыночных отношений в стране,  переход к многообразию форм собственности, приватизации требуют дальнейшего развития теории и практики бухгалтерского учета и анализа розничной продажи товаров как составной части единой системы управления эко­номикой предприятия.

С другой стороны, оборот розничной торговли - это количественный показатель, который выражает экономические отношения, возникающие на заключительной стадии движения товаров из сферы обращения в сферу потребления путем их обмена на денежные доходы.

Под оборотом розничной торговли вообще понимается продажа потребительских товаров населению за наличный расчет независимо от каналов их реализации.

Она может быть произведена:

-                юридическими лицами, осуществляющими розничную торговлю и общественное питание, для которых торговая деятельность является основной (магазины, предприятия общественного питания, палатки);

-                юридическими лицами, осуществляющими торговлю, но для которых торговая деятельность не является основной (фирменные магазины, магазины для промышленных предприятий и др.);

-                физическими лицами, осуществляющими продажу товаров на вещевых, смешанных и продовольственных рынках.

Таким образом, сущность оборота розничной торговли выражают экономические отношения, связанные с обменом наличных денежных средств населения на приобретенные товары.

Однако в состав оборота розничной торговли может быть также включена:

-                продажа по безналичному расчету продовольственных товаров юридическими лицами социального назначения (больницам, санаториям, детским садам и др.);

-                продажа товара юридическим лицам, но исключительно за наличный расчет с использованием кассовых аппаратов. [12]

Оборот розничной торговли учитывается в ценах фактической реализации строго за отчетный период на основе первичных документов - товарно-денежного отчета и прилагаемых к нему документов. Оборот розничной торговли показывается с учетом стоимости стеклянной посуды, проданной населению с товаром, за вычетом стоимости возвращенной населением порожней стеклянной посуды, а также стоимости стеклопосуды, принятой от населения в обмен на товар.

Основными задачами оборота розничной торговли являются:

-                проверка степени выполнения планов (прогнозов) оборота розничной торговли, удовлетворение спроса покупателей на отдельные товары, освоения долгосрочных нормативов по показателям торговой деятельности;

-                определение тенденций экономического и социального развития предприятий розничной торговли; установление обоснованности, напряженности, оптимальности планов;

-                изучение, количественное измерение и обобщение влияния факторов на выполнение плана и динамику оборота розничной торговли; комплексная оценка торговой деятельности предприятия;

-                оценка выполнение плана по внедрению прогрессивных методов торговли и их эффективности;

-                выявление путей, возможностей и резервов роста оборота розничной торговли, повышение качества обслуживания покупателей, эффективности использования материально-технической базы торговли;

-                разработка мер по устранению недостатков в торговле; разработка оптимальных стратегических и тактических решений по развитию оборота розничной торговли, и торговой деятельности предприятия.

Оборот розничной торговли может выступать как один из показателей, определяющих мощность торгового предприятия, так как по его величине можно судить об объеме деятельности предприятия.

Оборот розничной торговли может быть использован для характеристики эффективности использования ресурсов предприятия и общей суммы затрат на реализацию товаров. Поскольку оборот розничной торговли является показателем, отражающим важнейший конечный результат хозяйственной деятельности торгового предприятия, то его сопоставление с величиной затраченных ресурсов (трудовых, товарных, материальных, финансовых) даст представление об эффективности их использования, так как в обобщенном виде показатель эффективности есть соотношение результата и затрат. [15]

Оборот розничной торговли может быть использован для расчета трудоёмкости, фондоёмкости, затратоёмкости, капиталоёмкости ресурсов. С помощью этих показателей можно в первом приближении определить потребность предприятия в дополнительных ресурсах для обеспечения прироста оборота розничной торговли.

Развитие оборота розничной торговли должно быть тесно увязано с такими экономическими показателями, как спрос, поступление товаров, товарные запасы, прибыль, численность работников, расходы на оплату труда. При этом оптимальным считается такое соотношение в развитии этих показателей, которое представлено в моделях стратегического регулирования оборота розничной торговли.

Существуют модели стратегического регулирования оборота розничной торговли.

Первая модель стратегического регулирования оборота розничной торговли обеспечивает сбалансированность спроса и предложения товаров. Это становиться возможным при следующем условии: