Автор работы: Пользователь скрыл имя, 11 Января 2012 в 20:36, курсовая работа
Стратегической задачей правительства Российской Федерации является обеспечение продовольственной безопасности страны. Для ее решения необходимо увеличивать производство продукции с низкой себестоимостью и высокого качества.
Для повышения эффективности производства и реализации зерна необходимо искать пути снижения себестоимости. Выявить резервы снижения себестоимости помогает экономико-статистический анализ деятельности предприятия, который основывается на данных бухгалтерского и статистического учёта.
Введение……………………………………………………………………….......3
1. Современное состояние аграрного сектора России………..……………..….5
2. Организационно-экономическая характеристика СПК «Большеандреевский» Княгининского района Нижегородской области........10
3. Экономико–статистический анализ производства и реализации зерна в СПК «Большеандреевский».
3.1 Динамика производственных показателей зерновых……………..………11
3.2 Показатели эффективности производства и реализации зерна……….….14
3.3 Финансовые показатели хозяйственной деятельности предприятия…..17
3.4 Прогнозирование эффективности производства зерна в СПК «Большеандреевский»…………………………………………………………...19
4. Группировочный и регрессионный анализ производства зерна в СПК «Большеандреевский»…………………………….
4.1 Группировка в изучении факторов роста урожайности зерновых………20
4.2 Корреляционный анализ урожайности зерновых…………………….…...23
Выводы и предложения………………………………………………………....26
Список использованной литературы………………………………………..….28
Приложения.
2. Организационно-экономическая
характеристика СПК «
СПК «Большеандреевский» находится в северо-западной части Княгининского района. Его удалённость от районного центра составляет 15 км, 110 км от областного центра – г. Н. Новгород и 80 км от г. Сергач, где расположена ближайшая железнодорожная станция.
СПК «Большеандреевский» расположен в лесостепном Предволжье, или Приволжском возвышенном лесостепном крае. Здесь преобладают суглинистые почвы, которые являются основной составляющей серых лесных почв, содержащих 3-4% перегноя. Они достаточно плодородны и представляют собой переходный тип почв между подзолистыми почвами и черноземами.
Характер
климата в данной местности умеренно-
Данная местность обладает богатыми водными запасами. На ее территории находятся водоемы, озера, а также многочисленные родники. Всего пруды и водоемы занимают 20 га.
На
результаты хозяйственной деятельности
любого сельскохозяйственного
3. Экономико–статистический анализ производства и реализации зерна в СПК «Большеандреевский»
3.1 Динамика производственных показателей зерновых.
Для анализа производства зерна рассмотрим долю этой отрасли в общем производстве с 2008 по 2010 год.
Таблица 1
Доля отрасли зернопроизводства в результатах работы с 2008 по 2010 год
Удельный вес по растениеводству | Годы | В среднем за 3 года | Темп роста, % | ||
2008 | 2009 | 2010 | |||
в площади посева | 54,30 | 54,10 | 50,10 | 52,83 | 92,26 |
в затратах труда | 9,10 | 7,04 | 8,33 | 8,15 | 91,53 |
в выручке от реализации продукции | 28,55 | 37,10 | 27,61 | 31,08 | 96,70 |
в
прибыли отрасли |
12,50 | 84,47 | 85,53 | 60,83 | 684,24 |
в прибыли (убытке) предприятия | 3,70 | (14,94) | 3,86 | -2,46 | 104,32 |
Доля площади посевов зерновых в общей площади посевов составляет чуть больше половины и составила в 2010 году 50,1%. Темпы снижения составили за три года 7,74 %.
На основе полученных данных рассчитаем индексы посевной площади, урожайности и валового сбора (приложение 1).
Мы видим, что удельный вес зернопроизводства в затратах труда в наблюдаемый период уменьшился на 8,47% . При этом доля зерна в прибыли от реализации продукции растениеводства увеличилась в 6 раз.
В 2008 году сумма прибыли от реализации зерна составила лишь 3,7%. В 2010 году прибыль увеличилась незначительно, потому что большая часть выручки была потрачена на покрытие убытков 2009 года.
Посевная
площадь на отчётный год составила 545 га,
что на 2,83% больше чем в базисном году.
При этом остался прежним уровень урожайности
– 17 ц/га. Валовой сбор сократился на
32,85%, это произошло из-за засухи 2010 года
(табл. 2).
Таблица 2
Динамика посевной площади, урожайности, валового сбора.
Показатели | Годы | В среднем за 3 года | Темп роста, % | В среднем на одно хозяйство области | ||
2008 | 2009 | 2010 | ||||
Посевная площадь, га | 530 | 530 | 545 | 535 | 102,83 | 562,5 |
Урожайность, ц/га | 17 | 24,9 | 17 | 19,63 | 100 | 13,6 |
Валовой сбор, ц. | 8999 | 13196 | 6043 | 9412,66 | 67,15 | 541,7 |
По
сравнению с другими
Урожайность зерновых в СПК «Княгининский» на 4,7 ц/га превышает показатель СПК «Егорьевский» и на 4,1 ц/га ниже чем в ЗАО «Новый век» того же района. Таким образом, урожайность, достигнутая в СПК «Большеандреевский» является предельной.
Таблица 3
Сравнительные данные урожайности зерновых в различных хозяйствах
Наименование организации | Урожайность зерновых,
ц/га |
В % к изучаемому
предприятию |
1. СПК «Большеандреевский» | 17 | 100 |
2. СПК «Княгининский» | 10,3 | 60,6 |
3. СПК (колхоз)» Егорьевский» | 5,6 | 32,9 |
4. ЗАО «Новый век» | 14,4 | 84,7 |
В среднем на 1 хозяйство района | 13,5 | 79,41 |
В среднем на 1 хозяйство
Нижегородской области |
13,6 | 80 |
Один из основных показателей увеличения валового производства зерна имеет неустойчивый характер. Определить общую тенденцию изменения урожайности зерновых сложно, поэтому для исследования я взяла период в 10 лет. Динамика урожайности зерновых представлена в Приложение 2.
Рис. 3 Динамика урожайности зерновых в СПК «Большеандреевский» с 2001 по 2010 гг. и выравнивание ряда динамики различными методами
Фактически ежегодно происходило увеличение урожайности зерновых по сравнению с предыдущим годом.
Выравнивание динамического
3.2 Показатели эффективности производства и реализации зерна
В сельском хозяйстве условием эффективности является увеличение валового дохода при минимальных затратах труда. Достигается это за счёт рационального использования материальных, земельных и трудовых ресурсов.
Важнейшим
показателем эффективности
Эффективность производства и реализации зерна в значительной степени зависит от каналов реализации продукции и сложившейся цены. Основная часть товарного зерна может быть реализована по договорам перерабатывающим предприятиям. До 10% товарного зерна пшеницы будет продано по льготным ценам. Часть зерна будет реализована на условиях бартера за оказанные услуги.
В результате снижения валового сбора производство продукции на 100 га пашни уменьшилось на 357,45 ц. Так же произошло снижение производства зерна на 1 чел.-час на 38,77% или на 357,45 ц. Количество зерна на 1 работника уменьшилось менее чем на 20% и составило 194,94 ц. на 1 человека (табл. 4).
Таблица 4
Динамика производства зерна
Показатели | Годы | В среднем за 3 года | Абсолютный прирост +/- | ||
2008 | 2009 | 2010 | |||
Произведено зерна всего, : | 8999 | 13196 | 6043 | 9412,66 | -2956 |
- на 100 га пашни, ц | 922,03 | 1346,5 | 564,58 | 944,37 | -357,45 |
- на 1 чел.-час, ц | 1,5 | 2,64 | 1,21 | 1,78 | -0,29 |
- на 1 работника, ц | 236,82 | 356,65 | 194,94 | 262,80 | -41,88 |
Урожайность
зерновых и валовое производство
зерна оказывают существенное влияние
на производительность труда. Производительность
труда характеризуется
В СПК «Большеандреевский» за последние 10 лет прослеживается тенденция к небольшому изменению затрат труда. Об этом свидетельствуют данные Приложения 3.
Самые высокие затраты труда на 1 ц. зерна были в 2004 и 2006 годах и составили 1,2 чел.-час. Самый низкий уровень наблюдался в 2009 году – 0,4 чел.-час. В 2010 г. по сравнению с 2008 г. затраты труда на 1 га уменьшились на 2,1 чел.-час или на 18,58 %.
Выравнивание динамического ряда по затратам труда на 1 ц зерновых (рис. 4) дало уравнение у=-0,0273х+55,525. Оно означает, что ежегодно затраты труда уменьшались на 0,03 чел-часа, следовательно, производительность труда увеличивалась.
Рис. 4 Выравнивание динамического ряда по затратам труда на 1 ц зерновых
В целом по стране производство зерна рентабельно, хотя уровень рентабельности и небольшой. В СПК «Большеандреевский» производство зерна так же рентабельно. Об этом свидетельствуют данные таблицы 5.
Себестоимость
1 ц реализованной продукции за 2010 год,
по сравнению с 2008 годом, снизилась на
7,6 %. За тот же период времени цена реализации
1 ц зерна так же уменьшилась на 13,1%.
Таблица 5
Результаты реализации зерна
Показатели | 2008 | 2009 | 2010 | Темп роста, % |
Валовое производство зерна, ц. | 8999 | 13196 | 6043 | 67,2 |
Реализовано продукции, ц. | 3796 | 9268 | 2059 | 54,2 |
Товарность, % | 42,18 | 70,23 | 13,98 | 33,1 |
Полная себестоимость, тыс. руб. | 1920 | 2725 | 780 | 40,6 |
Себестоимость 1 ц., руб. | 999 | 294 | 923 | 92,4 |
Цена реализации 1 ц., руб. | 472 | 303 | 410 | 86,9 |
Выручено от реализации тыс. руб. | 1922 | 2812 | 845 | 43,9 |
Прибыль, тыс. руб. | 2 | 87 | 65 | 3250 |
Рентабельность, % | 0,1 | 3,1 | 8,3 | 8300 |