Соя

Автор работы: Пользователь скрыл имя, 16 Ноября 2010 в 18:58, лекция

Описание

описание и полезные свойства сои

Работа состоит из  1 файл

Всё о сое.docx

— 281.78 Кб (Скачать документ)

     Крім  експорту бобів сої в Україні  проводиться експорт шроту ( в  основному в Росію 4-5 тис.тонн по ціні 1550-1600 грн. за 1 тонну), соєвої олії – Росія, Білорусь, Молдова.

     Із  наведених даних бачимо, що ринок  сої в Україні тільки починає  розвиватись.

     Як  виконувалась Галузева програма  “Соя України 2005-2010” в 2005 році?

     До  соєвого поясу України можна  віднести орні землі 17 областей. У соєвому  поясі є всі умови для вирощування  сої: волога в період посіву, суха погода до початку цвітіння, сприятливі умови  вологого забезпечення в період формування і наливу  бобів, в достатній  кількості тепло і сонячне  світло, суха погода на період збирання.

     Фактично  засіяні площі в Україні склали – 435,1 тис.га при очікуваному виробництві  близько 629 тис.тонн та середньої врожайності 14,5 ц/га. Перше місце по посівам  сої займає Полтавська область – 91,3 тис.га,  на  другому місці  – Херсонська – 66,01 тис.га, на третьому місці Кіровоградська – 64,7 тис.га., Запорізька область посідає 11 місце  по посівам сої – 8,3 тис.га.

     По  врожайності перше місце посідає  АР Крим – 27,7 ц/га, друге – Херсонська область – 26,5 ц/га; третє – Київська – 13,7 ц/га, Запорізька – 8 місце – 11,8 ц/га.

     В 2006 році в порівнянні з 2005 роком в  Запорізькій області передбачено  збільшити площі під сою до 10,5 тис.га, або на 26,5 %.

     В 2005 році соя вирощувалась на площі 8,3 тис.га. Серед господарств області  найбільше в Якимівському районі – 1783 га; де вже 19,8% площ  від зайнятих в області – це такі господарства: ТОВ “Агролюкс” (керівник підприємства Кива Миколай Миколайович), на площі 385 га – при врожайності 23,2 ц/га; ТОВ “Таврія” – 445 га при врожайності 16,9 ц/га, ТОВ “Агросталь” (керівник Блоха Анатолій Васильович) 407 га при врожайності 11,6 ц/га (керівник – Шевченко Клавдія Єгорівна), на другому місці Новомиколаївський район 1573 га або 17,5% площ в області, з них: ТОВ “Гайчур” –482 га при врожайності 14,6 ц/га (директор господарства – Герой України Головко Анатолій Григорович).

     Я думаю, що своїм досвідом з технології вирощування сої вони поділяться наприкінці семінару.

     Вважаю, що в нашій області є всі  передумови для вирощування високих  врожаїв сої:

     По-перше, це наукова база – Інститут олійних  культур та дослідні станції.

     В Україні селекцією сої займаються 6 інститутів, 4 дослідні станції Української  академії аграрних наук, які проводять  селекцію сої та первинне насінництво. На 2004 рік до Державного реєстру  сортів рослин включено             60 сортів сої, які придатні для вирощування  в різних грунтово-кліматичних умовах.

     В нашій області в 2005 році по даним  Запорізького Державного центру експертизи сортів рослин на Веселівський Державній  дослідній станції випробування проходило 14 сортів без зрошення. В  групі дуже ранньостиглих сортів з вегетаційним періодом від 90-100 днів врожайність становила сортів: Єлена  –16,3 ц/га та Устя 16,8 ц/га; ранньостиглі (вегетаційний період 105-110 днів), врожайність сортів: Київська – 17,3 ц/га; Берегиня – 18,1 ц/га та Спринт          19,7 ц/га; середньоранні (вегетаційний період 112-120 днів сорти) Горизонт           21,3 ц/га; Хаджибей 17,1 ц/га та інші. Більш детальнішу інформацію Ви отримаєте при доповіді завідуючої лабораторії селекції сої Інституту олійних культур – Григорчук Наталії Федорівни.

     Про більш детальніші технологічні особливості  вирощування сої, згідно програми семінару, Вам доповість представник КОМПАНІЇ “БАСФ АТ” Луговський Костянтин Петрович. 

     Я хотів би загострити увагу на слідуючих  питаннях:

     По  перше:  Це властивість культури сої полягає в піднятті родючості грунтів. Так, після збирання врожаю до 80-100 кг проходить накопичення в грунті біологічного азоту, що рівноцінно 15-20 тонн  перегною. Тому культура соя є відмінним попередником для багатьох зернових і технічних культур. З цією метою в багатьох господарствах області сою вирощують на зайнятих парах, це економічно вигідно та надає можливість впровадження високоефективних сівозмін: “соя-пшениця”, “соя-кукурудза”, “соя-ячмінь”.

     По-друге: Це  олійна культура соя є альтернативою вирощуванню соняшнику в Україні, площа якого щорічно перевищує науково обгрунтовані аграрною наукою в 1,7-2 рази.

     По-третє: Це собівартість вирощування сої на 1га по Україні за  2003-2004 рр. становить 1423 грн. при середній біржовій ціні 1271 грн., рентабельність при врожайності 14 ц/га в 2004 році становить 125%.

     В 2004 році ТОВ ”Гайчур” Новомиколаївського району при площі сої в 580га, врожайності 24,0 ц/га,  собівартість вирощування  сої з 1 га склала              526,2 грн., а рентабельність 96 відсотків. В ТОВ ”Таврія” Якимівського району в 2005 році при площі 362 га врожайності 17,6 ц/га собівартість склала 600грн вирощування сої з 1 га, а рентабельність 29 відсотки.

     Ми  бачимо, що в кращих господарствах  області собівартість нижча, а рентабельність вища, ніж в середньому по Україні.

     Четверте: Це фінансова підтримка господарств, які займаються вирощуванням сої.

     В 2005 році тільки 4-м господарствам  області була надана часткова компенсація  сортової надбавки за придбане насіння  сої для посіву категорії Еліта  та перша репродукція в обсязі 24520,0 грн.  Це дуже мало.

     В 2006 році буде подовжено виплати компенсацій  за сортонадбавки за еліту,  І  репродукцію.

     Я хотів би звернути Вашу увагу,  що  в 2005 році господарства повинно було отримати майже 1 млн. 242,6 тис.грн., але  держава не профінансувала. Сьогодні Вам роздали механізм компенсацій  по сої. В 2006 році будуть фінансуватись  такі напрямки згідно Галузевої програми “Соя України 2005-2010”.

     Міністерство  аграрної політики України внесло в  Кабінет Міністрів України проект постанови щодо відшкодування затрат сільгоспвиробникам усіх форм власності  на 1 га  сої, кукурудзи, пшениці та ячменю. 
 

     П’яте:  Це переробка сої.

     В Україні та в області достатньо  потужностей для переробки, як в  господарствах, так і на переробних підприємствах. При закупівельних  цінах 1200 грн. за 1 тонну соя дуже вигідна культура в нашому регіоні.

Шосте. Це про забезпечення насінням сої господарств області за даними Запорізької облдержадміністрації на 26.01.2006 року 17 господарств із 6 районів області вже перевірили стан насіння, це майже 860 тонн (супереліта, еліта 1;2;3 репродукції), що практично забезпечує виконання програми посіву сої в 2006 році.

     Стан  насіння задовільний, так що його можна використовувати або придбати через ТОВ “Флора”, інституту  олійних культур, Держрезервнасіннєвому  фонді.

     На  завершення хотів  би всім  Вам  побажати великого натхнення в цьому  році при вирощуванні сої.

Информация о работе Соя