Современное состояние и перспективы развития мясного скотоводства в Республике Калмыкия на примере СПК «Степной» Сарпинского района

 

В январе-декабре 2006г. в производстве скота и птицы на убой (в живом весе) сельскохозяйственными организациями отмечалось увеличение удельного веса овец и коз по сравнению с январем-декабрем 2005 года на 6,5%.

Надои молока на 1 корову в крупных и средних сельскохозяйственных предприятиях в январе-декабре 2006г. составили 1599 килограмм против 1180 килограмм в январе-декабре 2005г.

За январь-декабрь 2006 года получено приплода телят 31,0 тысяч голов, что на 1,7% больше соответствующего периода прошлого года, ягнят и козлят – 298,8 тысяч голов (на 2,4% больше). Поросят – 12,4 тысячи голов (на 7,1% меньше ).

На 1 января 2007 года в крупных и средних сельскохозяйственных предприятиях падеж крупного рогатого скота составил 624 головы (0,6% к обороту стада), падеж свиней составил 1511 голов (8,0%), падеж ягнят и козлят составил 20789 голов (2,3%).

Овечьей шерсти произведено 1679,6 тонн, что на 10,8% меньше по сравнению с аналогичной датой прошлого года.

К началу января 2007 года в крупных и средних сельскохозяйственных предприятиях имелось в наличии 86556 тонн кормовых единиц, из них 6517 тонны - концентрированные. В расчете на 1 условную голову скота приходится 6,9 центнера кормовых единиц (соответствующий период прошлого года – 7,0 центнера).

 

Таблица 2.2.5

Наличие кормов в крупных и средних сельскохозяйственных

предприятиях на 1 января 2007 года

	2006г.	2006 год в % к 2005 году
Наличие кормов, тонн кормовых единиц	86556	98,6
в том числе концентрированных	6517	96,2
в расчете на 1 условную голову скота, ц корм. единиц	6,9	98,6

 

Отгрузка сельскохозяйственной продукции  за январь - декабрь 2006 года крупными и средними сельскохозяйственными предприятиями республики характеризуется следующими данными:

 

тонн

	Всего			Остаток на конец месяца
	январь-декабрь 2005 года	январь-декабрь 2006 года	январь-декабрь 2006года в % к январю-декабрю 2005года
Зерновые и зернобобовые культуры	234077	201915	86,3	43696
Овощи	781	1301	166,7	432
Скот и птица (в живом  весе)	15356	17062	111,1	-
Молоко	364	317	87,0	-
Яйца, тыс. штук	23	-	-	-
Шерсть (в физическом весе)	1706	1741	102,0	112

 

По показателям приоритетного  национального проекта в сфере  агропромышленного комплекса Калмыкия является одним из лучших регионов Российской Федерации. Агрокомплекс имеет 254 млн. рублей прибыли, 24,5% рентабельности, производство валовой сельскохозяйственной продукции составляет 4,9млрд. рублей, доля сельского хозяйства в валовом региональном продукте – 24,4%, а количество убыточных сельхозпредприятий сократилось с 63 до 15 единиц.

Согласно официальным  данным Росстата и мониторинга Минсельхоза  РФ агрокомплекс Калмыкии по всем показателями занимает одно из лидирующих положений в стране и является своего рода эталоном разрешения задач национального проекта, прежде всего, в животноводстве. В настоящее время по численности мясного скота (200 тысяч голов) республика занимает первое место в России, а удельный вес поголовья составляет 30% от общероссийского. Большое внимание в республике уделено развитию овцеводства: в 2006г. поголовье овец и коз выросло на 24% и составило более двух миллионов голов, или 11% от общероссийского показателя.¹⁴

 

3. СОВРЕМЕННОЕ СОСТОЯНИЕ И  ПЕРСПЕКТИВЫ РАЗВИТИЯ МЯСНОГО СКОТОВОДСТВА В РЕСПУБЛИКЕ КАЛМЫКИЯ НА ПРИМЕРЕ СПК «СТЕПНОЙ»

3.1 Краткая организационно-экономическая  характеристика СПК «Степной»

 

Сельскохозяйственный  производственный кооператив «Степной»  Сарпинского района организован  в 1954 году в северо-восточной части республики. Центральная усадьба хозяйства расположена в селе Шарнут, которое находится в 50км от железнодорожной станции Котельниково Волгоградской области и в 70км от районного центра Садовое.

В геоморфологическом отношении  территория совхоза расположена на западных склонах Ергенинской. По устройству она относится к волнистой равнине, расчлененной балками. По условиям рельефа большая часть территории совхоза пригодна для механизированной обработки почвы с применением обычной агротехники. Климат здешних мест сухой, резко континентальный, с широкой амплитудой температурных колебаний. Среднегодовое количество осадков составляет в неблагоприятные годы 54-185мм, в благоприятные 250-400мм. Продолжительность пастбищного периода 210-230 дней. Водопой скота производится из многочисленных прудов и колодцев.

Территория совхоза  расположена в полупустынной  степи, характеризующейся сочетанием пустынных и степных факторов почвообразования, с комплексным  формированием почвенного покрова, свойственного зонам сухих степей. Почвы каштановые и светло-каштановые.

В ботанико-географическом отношении территория совхоза находится  в подзоне полынно-злаковой опустыненной степи. В зависимости от микрорельефа структура растительности представлена: ромашково-злаковой, полукустарниковой, типчако-полынной, злаковой и белополынно-злаковой ассоциациями.

Рассмотрим размеры  общей земельной площади и  сельскохозяйственного назначения в 2004-2006г.г.

 

Таблица 3.1.1

Размеры земельных угодий

	2004		2005		2006
	га	%	га	%	га	%
Общая земельная площадь	48147	100	48147	100	48138	100
в том числе:
всего сельскохозяйственных угодий	47146	97,9	47146	97,9	47180	98,0
из них: пашня	24765	52,6	24765	52,5	25046	53,1
пастбища	22361	47,4	22361	47,4	22114	46,9
древесно-кустарниковые растения	117	0,2	117	0,2	117	0,2
пруды и водоемы	293	0,6	293	0,6	251	0,5
приусадебные участки, коллективные сады и огороды	222	0,5	222	0,5	222	0,5
болота	3	0,0	3	0,0	3	0,0
прочие земли	366	0,8	366	0,8	365	0,8

 

Из данных таблицы видно, что  за 2004-2006г.г. общая земельная площадь  СПК «Степной» почти не изменилась. Основной удельный вес в общем  размере земельных угодий занимает сельскохозяйственные угодья – 97,9% в 2004-2005г., по 98,0% в 2006г.. На долю пашни приходится до 53,1% процентов всех сельскохозяйственных угодий хозяйства, 46,9% - составляет удельный вес пастбищ.

В СПК «Степной» сельское хозяйство  представлено в растениеводстве  – выращиванием зерновых и бахчевых культур, в животноводстве – выращиванием крупного рогатого скота, овец и коз. Рассмотрим объемы производства в кооперативе за последние 2004-2006г.г.

 

Таблица 3.1.2

Размеры сельскохозяйственного  производственного кооператива  «Степной»

Показатель	2004г.	2005г.	2006г.	В среднем за три года
Объем реализованной продукции сельского хозяйства, тыс. руб.	58069	61052	68128	62416
Продукция растениеводства	42320	51131	59726	51059
Продукция животноводства	13509	9921	8402	10611
Затраты на производство и реализацию продукции, тыс.руб.	58389	74958	75746	69697
Затраты на 1 рубль продукции, коп.	1,01	1,23	1,11	1,12
Всего сельскохозяйственных угодий	47146	47146	48138	47477
из них: пастбища	22361	22361	22114	22279
Прочие земли	24785	24785	26024	25198
Среднесписочная численность работников, чел.	468	463	460	464
В т.м. числе работники, занятые  в сельскохозяйственном производстве	372	359	381	370
Среднегодовая выработка одного работника, тыс.руб.	124,1	131,8	148,1	134,7
Среднегодовая стоимость основных средств, тыс.руб.	64860	73800,5	80050	72903,5
Фондоотдача, руб.	0,89	0,83	0,85	0,86
Прибыль	18544	7846	5939	10776
Рентабельность продукции, %	31,8	12,9	7,8	17,5

 

В 2006 году площадь сельскохозяйственных угодий занимала 48138 гектаров общей площади хозяйства, по сравнению с предыдущими годами увеличение составило 992га. Основной отраслью в растениеводстве является производство зерновых культур, в животноводстве – мясное скотоводство. Основной удельный вес в общей площади сельскохозяйственных угодий составляют пастбища – 45,9%.

Объем реализации продукции  в 2006 году увеличился по сравнению с 2004 годом на 10059тыс. руб. и составил 68128тыс.руб. Затраты на производство и реализацию продукции в хозяйстве увеличились на 17357 тыс.руб., при этом затраты на 1 рубль увеличились с 1,01руб. в 2004г. до 1,11руб. в 2006г., что является отрицательной тенденцией.

По итогам трех лет в результате производственно-экономической деятельности в хозяйстве получена прибыль. Уровень рентабельности продукции в хозяйстве составил в среднем 17,5%. В 2004 году уровень рентабельности имел наиболее высокое значение 31,7%.

 В среднем за три года объем реализованной продукции составил 62416тыс.рублей, затраты на 1рубль реализованной продукции составил 1,12рублей, среднегодовая выработка одного работника равна 134,7тыс.рублей. Фондоотдача составила 0,86рублей.

 

Для оценки уровня специализации  производства рассчитаем коэффициент  специализации Ксп:

 

 

 

 

Таблица 3.1.3

Состав и структура  объема продаж

Показатель	Объем реализации, тыс.руб.			В среднем за три года	Структура, %
	2004	2005	2006
Скот и птица в живой массе	9976	6709	5300	7328	11,9
В том числе: КРС	8450	4761	2471	5227	8,5
Овцы и козы	1526	1948	2829	2101	3,4
Шерсть всякая (в физ.весе)	2133	1158	-	1097	1,8
Молоко цельное	13	-	-	4	0,0
Суточные птенцы	-	-	1099	366	0,6
Продукция животноводства собственного производства, реализованная в переработанном виде	1302	2015	1950	1755	2,8
Прочая продукция животноводства	85	34	53	57	0,09
Продукция животноводства	13509	9921	8402	10610	17,2
Зерновые и зернобобовые	39299	49044	57429	47590	77,2
Бахчевые культуры	-	28	-	9	0,01
Прочая продукция растениеводства	89	115	399	201	0,3
Продукция растениеводства собственного производства, реализованная в переработанном виде	2932	1944	1898	2258	3,7
Продукция растениеводства	42320	51131	59726	51059	82,8
Всего	55829	61052	68128	61669	100,0