Современное состояние и перспективы развития мясного скотоводства в Республике Калмыкия на примере СПК «Степной» Сарпинского района

Повышение живой массы  быков-производителей планируется  вести путем отбора молодняка  от лучших линий. Бычки должны иметь  живую массу в возрасте 8-12 месяцев  на уровне классов элита и элита-рекорд.

Средняя живая масса  коров первого отела в 2011г. достигнет 385кг и будет отвечать требованиям  первого класса и элита, что позволит в последующие годы повысить классность коров во втором, третьем и старше отелов.

 

Таблица 3.2.4

Средняя живая масса  коров, кг

Годы	Показатели	Отел
		I	II	III и старше
2006	Факт	384	404	463
2007	План	380	402	460
2008	План	382	404	462
2009	План	384	406	463
2010	План	385	407	465
2011	План	385	407	465

 

 

Живая масса коров второго, третьего и старших отелов будет на уровне стандартов породы (первого класса). Повышение живой масса коров будет достигнуто путем улучшения условий кормления и содержания ремонтных телок. Во время бонитировки будет проводиться жесткая выбраковка и выранжировка коров, имеющих низкую живую массу. За 5 лет планируется повышение живой массы коров, имеющих низкую живую массу. За 5 лет планируется повышение живой массы коров первого отела на 5кг; второго на 5кг; третьего и старше на 5кг.

Важное значение в  племенной работе имеет правильная глазомерная оценка мясных форм животных. При экстерьерной оценке калмыцкой породы скота селекционеры всегда видят недостатки мясных форм в задней трети туловища. Поэтому при совершенствовании скота в первую очередь следует уделять внимание исправлению этих экстерьерных недостатков. В СПК «Степной» ежегодно проводиться комплексная оценка животных по продуктивности, конституции, экстерьеру, происхождению и качеству потомства. Основной задачей бонитировки является определение продуктивно-племенной ценности и дальнейшее назначение животных для более эффективного их использования. На основании такой оценки животных относят к одному из следующих классов: элита-рекорд, элита, 1 класс, 2 класс.

Проводимая комплексная  селекционная работа по дальнейшему совершенствованию скота калмыцкой породы должна отразиться на повышении классности животных (табл. 3.2.5).

 

Таблица 3.2.5

План повышения классности коров

Годы	Количество голов	Классность
		Элита-рекорд	элита	1 класс	2 класс	Некласс.
2006факт	1110	-	120	557	433	-
2007план	1354	25	127	685	517	-
2008	1434	37	128	718	551	-
2009	1585	52	136	793	604	-
2010	1719	60	143	867	649	-
2011	1810	59	159	898	694	-

 

Планом предусматривается  к 2011 году иметь в хозяйстве животных класса: элита-рекорд – 59 голов, элита – 159 голов, 1 класса – 898 голов, 2 класса – 694 голов. Планируется увеличение количества животных, отвечающих требованиям стандартов породы, с одновременным уменьшением количества голов со вторым классом.

В хозяйстве должна применяться  умерено интенсивная технология, основанная на максимальном использовании энергии роста молодняка калмыцкой породы (табл. 3.2.6).

 

Таблица 3.2.6

Средняя живая масса  бычков и телок, кг

Годы	Бычки			Телки
	Возраст, мес.			Возраст, мес.
	6	12	15	6	12	15
2006	163	271	335	147	228	273
2007	155	274	337	151	231	278
2008	162	278	335	142	235	275
2009	164	278	338	144	237	278
2010	165	280	340	145	239	282
2011	165	280	345	145	240	285

 

Анализ современного состояния мясного скотоводства СПК «Степной» показывает, что  главным сдерживающим факторов развития являются не производство фуражного зерна, а низкое качество кормов. Сложившаяся кормовая база не может в полной мере удовлетворять потребность животноводства в связи с отсутствием стабильности в агропромышленном комплексе.

Для выполнения запланированных объемов производства животноводческой продукции в 2010 году произвести 23232 тонн естественных кормов (табл.3.3.1).

С целью увеличения производства кормов до 2011 года планируется освоить  севообороты в соответствии с  разработкой системы земледелия хозяйства.

Для организации сенажного конвейера в хозяйстве имеется следующий семенной набор культур озимых рожь, тритикале, пырей суданская трава. Это позволяет организовать зеленый конвейер и заготовку сенажа по периодам года (табл.3.3.2).

В кормлении животных используется сено (естественных трав, суданской травы), солома. Среди факторов определяющих полноценность кормления  животных, большое значение имеют  кормовые добавки. Кормовые добавки  вводятся в рацион животных для восполнения  недостающих микроэлементов с целью повышения перевариваемости, и усвояемости кормов.

Один из наиболее дешевых  видов откорма в мясном скотоводстве – нагул скота на естественных и улучшенных пастбищах.

Естественные кормовые угодья в хозяйстве представлены пастбищами 22114га и составляют 45,9%всех сельхозугодий кооператива.

Пастбища в СПК «Степной»  суходольные. Продуктивность естественных кормовых угодий составляет 3,5ц/га.

Для поддержания высокой  продуктивности крупного рогатого скота  необходима устойчивая кормовая база. Естественные пастбища, в конце мая-июня выгорают и лишь осенью отмечается новая волна увеличения урожайности за счет полыней. В связи с этим намечается пастбищный конвейер, сочетающий использование естественных пастбищ с кормовыми культурами.

В условиях СПК «Степной», где на естественных пастбищах преобладает злаково-полынный травостой рекомендуется пятиучастковый пастбищеоборот (табл. 3.3.3)

 

Таблица 3.3.3

Схема пятиучасткового  пастбищеоборота

Годы использования	Участки пастбищеоборота
	I	II	III	IV	V	Прикошарный участок
I	весна	лето	лето	осень	зима	-
II	зима	весна	лето	лето	осень	-
III	осень	зима	весна	лето	лето	-
IV	лето	осень	зима	весна	лето	-
V	лето	лето	осень	зима	весна	-

 

Участки пастбищеоборота  определены по количеству стравливания: весна, лето, осень, зима и прикошарный участок. Каждый участок разбивается на загоны с учетом ботанического состава кормовых трав и запасом кормов на 5-6 дней. Прогон скота на участки очередного стравливания намечено осуществлять по времени скотопрогонам шириной 25-30м. Площадь этих скотопрогонов из сельскохозяйственных угодий не исключается.

 

Таблица 3.3.1

Производство естественных кормов

Показатели	Годы
	2004	2005	2006	2007	2008	2009	2010	2011
Кормовые угодья:
площадь, га	3782	3096	3188	3194	3128	3224	3520	3446
ср.урожайность, ц/га	7,4	11,2	6,6	5,6	5,7	6,6	6,6	6,6
валовой сбор, т	28058	34663	21325	17886	17829	21278	23232	22744
Пастбища:
площадь, га	22361	22361	22114	21892	21388	21773	21707	21512
ср.урожайность, ц/га	3,5	2,5	3,5	3,5	2,0	2,6	2,6	2,6
валовой сбор, т	78263	55902	77399	76622	42777	56609	56439	55930

 

Таблица 3.3.2

Схема зеленого конвейера

Культура	2006					2010
	Площадь, га	Срок посева, мес.	Масса, ц	Начало использования	Конец использования	Площадь, га	Срок посева, мес.	Масса, ц	Начало использования	Конец использования
Озимая рожь	-	IX	-	I д. V	VI	170	IX	4019	I д. V	VI
Многолетние травы	269	III	-	X	-	300	III	8595	октябрь	ноябрь
Однолетние травы	2919	IV	21325	III д.VI	доIX	3050	IV	10618	III-VI	до IX

 

Режим использования пастбищ основан на ежегодном однократном стравливании всей пастбищной территории. Стравливание участков необходимо начинать не ранее, чем через год после посева при высоте злаков 18-30см, прутняка – 30-35см. Разработанный пастбищеоборот позволит увеличить кормоемкость угодий на 20-25%.

Учитывая состояние  естественных кормовых угодий, их выраженную сезонность в период нагула скота  планируется организация зеленого конвейера за счет посева озимых культур, суданской травы и сорго.

Всего планируется под  зеленый конвейер к 2010 году довести площадь до 3520 га, что позволит произвести 49070 тонн зеленой массы.

Таким образом, с учетом введения мероприятий по развитию мясного скотоводства в хозяйстве, а именно развитие племенного животноводства, улучшение кормовой базы, увеличение продуктивности. Эффективность внедрения данных проектов представлены в таблице 3.3.3.

 

Таблица 3.3.3

Эффективность внедрения  мероприятий по развитию мясного  скотоводства в СПК «Степной»