Задача анализа запасов состоит в том, чтобы сбалансировать два противоположных подхода, минимизируя совокупные расходы.

     Рисунок 2 иллюстрирует зависимость четырёх компонент затрат обобщенной модели управления запасами от уровня запаса. На практике какую – либо компоненту затрат можно не учитывать при условии, что она не составляет существенную часть общих затрат. По данным графика получаем оптимальный объем заказа EOQ (Economic Order Quantity). Оптимальный объем так же можно рассчитать и по формуле:

     EOQ=  

     где ОПП – объем производственного потребления товаров (сырья или материалов) в рассматриваемом периоде;

     С_рз – средняя стоимость размещения одного заказа;

     С_х – стоимость хранения единицы товара в рассматриваемом периоде. 
 

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

Рисунок 2 – Обобщенная модель управления запасами

     Чтобы поддерживать совокупные расходы по формированию запасов на минимальном уровне, необходимо осуществлять закупки в объемах, соответствующих оптимальному. Полученная величина может рассматриваться в качестве ориентира. На практике возможны отклонения от расчетной величины в результате использования скидок, решений о дополнительных закупках в преддверии крупного заказа и т.д.

     Рассмотрим  основные модели управления запасами.

1. Модель с фиксированным объемом заказа.

        Само название указывает на главный параметр системы — объем заказа. Он строго зафиксирован и не изменяется ни при каких условиях. Для оптимизации размеров заказов применяются специальные методики и расчетные формулы (например, формула Вильсона). Графическое функционирование системы с фиксированным объемом заказа приведено на рис. 3⁵. 

Рисунок 3 - Движение запасов в системе управления запасами с фиксированным объемом заказа 

     2. Модель с фиксированным  интервалом времени  между заказами.

     В этой системе заказы делаются в строго определенные моменты времени через  равные интервалы, например раз в месяц, раз в неделю и т. п. (рис. 4)⁶. 

Рисунок 5 - Движение запасов в системе управления запасами с фиксированным интервалом времени между заказами 

     Объем заказа рассчитывают так, что при  точном соответствии фактического потребления  за время поставки ожидаемому, поставка пополняет запас на складе до максимального желаемого уровня. Разница между максимальным желаемым и текущим запасами определяет объем заказа, необходимый для его восполнения до максимального желаемого уровня на момент расчета, а ожидаемое потребление за время поставки обеспечивает это восполнение в момент осуществления поставки.

     Сравнение рассмотренных систем управления запасами приводит к выводу о наличии у  них взаимных недостатков и преимуществ (табл. 2).

     Таблица 2

Сравнение основных систем управления запасами

 
 
 
 

Глава 2.     Анализ эффективности системы управления запасами в ООО «Строительство и Торговля»

      2.1. Характеристика финансово-хозяйственной деятельности ООО «Надежда»  

      Мебельная компания «Надежда» основана в 1989 г. Производственные, складские и торговые площади занимают более 9000 кв.м.

      ООО «Надежда» создано по решению учредителей от 30.08.1989 года на неопределенный срок и осуществляет свою деятельность в соответствии с Гражданским кодексом Российской Федерации, Федеральным законом «Об обществах с ограниченной ответственностью», а также иными действующими на территории Российской Федерации законодательными актами.

      ООО «Надежда» является юридическим  лицом с момента государственной  регистрации и имеет в собственности  обособленное имущество, учитываемое на его самостоятельном балансе, круглую печать, содержащую его полное фирменное наименование на русском и иностранном  языках и указание на место его нахождения, расчетные, валютный и другие банковские счета, а также печать для счетов-фактур, печати отдела кадров и общего отдела, штампы, бланки со своим наименованием, собственную эмблему, зарегистрированный в установленном порядке товарный знак и другие средства визуальной идентификации. ООО «Надежда» может от своего имени приобретать и осуществлять имущественные и личные неимущественные права, нести обязанности, быть истцом и ответчиком в суде.

      Место нахождения общества определяется местом его государственной регистрации.

      Уставный  капитал Общества составляет 2 042 050 (два миллиона сорок две тысячи пятьдесят) рублей.

     Основным  видом деятельности ООО «Надежда»  является производство и реализация мебели.

     Целью деятельности Общества является систематическое  получение прибыли от продажи  мебели, выполнения работ или оказания услуг.

      Продукция ООО «Надежда» выпускается на оборудовании известных европейских  фирм производителей из Италии, Германии. Используемые материалы на 70% отечественного и 30% импортного производства. Производство мебели на собственном предприятии  позволяет уменьшить сроки поставок, а обширная складская программа обеспечивает доставку и сборку в течении 3−5 дней.

      Широкие производственные возможности позволяют  компании специализироваться на производстве мебели в различных направлениях:

• одежные и архивные шкафы;
• стеллажи, камеры хранения;
• школьная мебель;
• офисная мебель;
• мебель для дома;
• металлическая мебель (вешалки, стулья, верстаки и т.д.);
• торговое оборудование.

      Вся продукция сертифицирована в  соответствии с российскими и  международными стандартами качества.

      Партнерами  ООО «Надежда» являются многие государственные  и коммерческие структуры:

• ОАО ГМК «Норильский Никель»;
• представитель международной корпорации «СБР» в Санкт–Петербурге «фабрика «Петро»;
• ОАО «Морской Завод Алмаз»;
• сеть магазинов «Максидом»;
• ЗАО «Лаверна»;
• ОАО «РЖД»;
• КУГИ Санкт — Петербурга и многие другие.

      На  сегодняшний день «Надежда» ─  это сеть фирменных магазинов  в Санкт − Петербурге и Великом  Новгороде, более 30 дилерских представительств в регионах России. 

2.2. Анализ управления запасами в ООО «Надежда» и диагностика ее эффективности 

     Проанализируем  объем и состав запасов ООО  «Надежда».  В таблице 3 рассмотрены состав и структура производственных запасов предприятия за три отчетных периода⁷.

     Таблица 2

Анализ состава и структуры производственных запасов

за 2008- 2010 гг.

 

     В соответствии с данными таблицы 2 можно сделать вывод, что структура производственных запасов ООО «Надежда» в течение трех отчетных лет имеет относительно стабильную структуру. Наибольший удельный вес в структуре запасов занимают сырье и материалы, в среднем 72,8 %.

     Положительным моментом является снижение в составе  запасов доли готовой продукции с 0,5 % до 0,2 %, что говорит об эффективной политике предприятия в области реализации готовой продукции, так на конец 2010 года по сравнению с 2009 годом остаток готовой продукции на складе снижен на 395 тыс. рублей (642 – 247).

     Следует иметь в виду, что стабильная структура  оборотного капитала свидетельствует  о стабильном, хорошо отлаженном процессе производства и сбыта продукции. Существенные ее изменения говорят о нестабильной работе предприятия.

     Расчет  оборачиваемости производственных запасов представлен в таблице 4 

     Таблица 4

Оборачиваемость производственных запасов