Анализ трудовых ресурсов, производительности труда и его оплаты (на примере ЗАО "Красный Холм")

СОДЕРЖАНИЕ

 

ВВЕДЕНИЕ

Глава 1. Организационно- экономическая характеристика ЗАО  «Красный Холм»

1.1. Юридический статус, местоположение, природные и экономические  условия предприятия

1.2. Анализ размеров  предприятия, специализации и  интенсивности производства

1.3. Анализ основных  экономических показателей деятельности  предприятия

1.4. Экспресс- анализ финансового  состояния

Глава 2. Анализ трудовых ресурсов, производительности труда  и его оплаты

2.1. Теоретические основы  эффективного использования трудовых  ресурсов в условиях рыночной экономики. Методика анализа

2.2. Анализ обеспеченности, движения и использования трудовых  ресурсов

2.3. Анализ производительности  труда

2.4. Анализ системы  оплаты труда работников предприятия  и уровня её эффективности

Глава 3. Выявление резервов и обоснование путей повышения эффективности использования трудовых ресурсов, роста производительности труда и совершенствования его оплаты

ЗАКЛЮЧЕНИЕ

 

 

СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННЫХ ИСТОЧНИКОВ

 

 

 

 

ВВЕДЕНИЕ

 

Совершенствование организации  труда относится к числу важнейших задач современного сельскохозяйственного производства, является одним из основных условий в решении задач, поставленных предприятием.

Осуществление мероприятий  по организации труда на предприятиях сельского хозяйства будет способствовать широкому использованию достижений науки, техники, передового опыта, механизации производственного процесса выполнения услуг, повышению эффективности трудовых и материальных ресурсов, высокому качеству выполненных работ. Совершенствование организации труда на рабочем месте, это процесс непрерывного внесения в существующую организацию труда всего нового и передового. Однако, эффективность этого процесса будет обеспечиваться тогда, когда существующей уровень организации труда на рабочем месте будет постоянно анализироваться.

Целью данной курсовой работы является определить влияние трудовых ресурсов на эффективность деятельности ЗАО «Красный Холм». Эффективное  использование трудовых ресурсов, создание благоприятных условий труда  оказывают влияние на уровень производительности труда и, через показатель эффективности труда на увеличение объемов оказанных услуг, на сроки выполнения, на эффективность использования мощностей, а также на себестоимость оказываемых услуг, т.е. на технико-экономические показателя работы предприятия.

Задачами являются:

- изучить общую характеристику  деятельности предприятия для  оценки трудовых ресурсов;

-провести анализ динамики  и структуры численности работников;

-провести анализ производительности  и фонда оплаты труда;

-провести анализ использования рабочего времени;

-определить резервы  лучшего использования трудовых  ресурсов.

Объектом исследования является ЗАО «Красный Холм», Ростовского  района, Ярославской области. Основным видом деятельности является производство продукции животноводства (мясо - молочное направление).

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

1 Организационно- экономическая  характеристика ЗАО «Красный  Холм»

 

1.1. Юридический статус, местоположение, природные и экономические  условия предприятия

 

1.1.1. Анализ природных  и организационно-экономических условий деятельности предприятия

 

1.1. 0бщая характеристика предприятия.

Наименование предприятия ЗАО  «Красный Холм»

Район Ростовский район

Область, край, республика Ярославская  область

Производственное направление  производство и реализация с/х продукции

Организационно-правовая форма Закрытое акционерное общество

Организационная структура  бригадная

Рассмотрим местоположение, состав предприятия и размер землепользования предприятия в таблице 1.2.

1.2. - Местоположение, состав предприятия  и размер землепользования ЗАО «Красный Холм» на 01.01. 2011 г.

Показатели	Количество
1	2
1. Расстояние от центральной  усадьбы, км:
до областного, краевого, республиканского центра	80
до районного центра	25
до ближайшей железнодорожной  станции	15
до ближайшей пристани	-
2. В предприятии имеется, шт.:
населённых пунктов	9
отделений (производственных, участков)	-
отраслевых цехов	-
Бригад	-
Ферм всего	5
в т.ч. крупного  рогатого скота	1
Из них: молочных	3
свиноводческих	1
из них: маточного стада	1
3. Землепользование на 01.01.2011 г., га
общая земельная площадь	3215
в т.ч. сельскохозяйственных  угодий	2515
1	2
из них: пашня	2033
Сенокосы	102
Пастбища	380

 

ЗАО «Красный Холм» находится в  Ярославской области, Ростовском районе, село Никольское на расстоянии 25 км от районного центра г. Ростова, в 80 км от областного г. Ярославля. Расстояние до ближайшей ж/д станции Северной железной дороги Деболовское – 15 км.

Землепользование ЗАО «Красный Холм»  расположено в восточной  части Ростовского района состоит  из одного массива, вытянутого с севера на юг. Большая часть территории хозяйства имеет рельеф с почвами нормального увлажнения. Почвенный покров пахотных угодий представлен в основном дерново-подзолистыми почвами разной степени оподзоленности по механическому составу среднесуглинистые и легкосуглинистые.

 Центральная усадьба ЗАО «Красный Холм» находится в Ярославской области, Ростовском районе, село Никольское.

Связь с районным и областным  центрами осуществляется при помощи железнодорожного транспорта и регулярного  автобусного сообщения по шоссейной  дороге, проходящей по территории хозяйства – автодорога Московское шоссе – с. Никольское, протяженностью 5 км с асфальтовым покрытием, и по шоссе Москва – Архангельск.

Колхоз «Красный Холм» организован  в 1978 году, потом был реорганизован  в совхоз, а затем в товарищество с ограниченной ответственностью и в настоящее время называется закрытое акционерное общество.

Общая площадь землепользования составляет 3215 га, площадь сельскохозяйственных угодий 2515 га, пашни 2033 га, сенокосов 102 га, пастбищ 

380 га.

«Красный Холм» расположен в центральной части Среднерусской возвышенности и приурочен к котловине озера Неро. Естественная гидрографическая сеть представлена рекой Сарой и её притоками – реками Кость и Пухлома.

Основные виды деятельности – производство и реализация продукции животноводства – молока.

Численность поголовья скота всего  составляет 698 гол., в т. ч. коров 300 гол., овец 134 гол., свиней 119 гол.

Наличие технических средств:

- тракторов – 16

- комбайнов – 3

- грузоперевозящих автомобилей  – 10

Количество работающих на предприятии всего – 82,

в т. ч. трактористы – машинисты  – 11

операторы машинного доения – 9

скотники крупного рогатого скота  – 17

работники свиноводства – 1

работники овцеводства и козоводства  – 1

руководители – 8

специалисты – 5

Здания: 3 молочно-товарных ферм, коровник – телятник, свинарник, конюшня, овчарня, картофелехранилище, сушильно – сортировальный комплекс зерна, ремонтно– механическая мастерская, автозаправка, диспетчерская, гараж для автомобилей, контора ЗАО, кормоцех, 3 артскважины, автовесовая, склад минеральных удобрений, ядохимикатов, 3 материальных склада, пожарное депо, зерносклад. 

1.2. Анализ размеров предприятия,  специализации и интенсивности  производства

 

Проведем анализ специализации  и рассмотрим размер и структуру  товарной продукции в таблице 1.2.1.

1.2.1. - Анализ специализации ЗАО  «Красный Холм». Размер и структура  товарной продукции

№	Отрасли и виды продукции	2006 год		2007 год		2008 год		2009 год		2010 год		В среднем за 5 лет
		денежная выручка, тыс. руб.	в % к итогу	денежная выручка, тыс. руб.	в % к итогу	денежная  выручка, тыс. руб.	в % к итогу	денежная  выручка, тыс. руб.	в % к итогу	денежная  выручка, тыс. руб.	в % к итогу	денежная  выручка, тыс. руб.	в % к итогу
1	Продукция растениеводства, всего:	1387	9,5	2989	14,6	838	4,3	398,5	3,1	1455,9	6,9	1413,7	7,9
	в т.ч.: зерно	133	0,9	2230	10,9	66	0,3	13,2	0,1	658	3,1	620,0	3,5
	картофель	1222	8,4	746	3,6	771	3,9	384	2,9	794,4	3,7	783,5	4,3
	овощи о. г.	10	0,1	9	0,06	-	-	-	-	-	-	3,8	0,04
	Прочая продукция растениеводства	22	0,1	4	0,04	1	0,1	1,3	0,1	3,5	0,1	6,4	0,06
2	Продукция животноводства, всего:	13051	89,3	17373	85,1	18700	95,6	12558	96,3	19316	92,4	16199,6	91,5
	в т.ч.: молоко цельное	10127	69,3	11780	57,7	14089	72,1	9691	74,3	14436	69,0	12024,6	67,9
	мясо и мясопродукция КРС	846	5,8	824	4,0	1458	7,5	1660	12,7	2877	13,8	1533	8,7
	Итого скотоводство	91	0,6	871	4,3	362	1,9	950	7,3	993	4,7	653,4	3,7
	в т.ч. : мясо свиней с         учётом переработки	89	0,5	861	4,2	357	1,8	940	7,2	980	4,6	645,4	3,6
	мясо овец и коз   с учетом переработки	2	0,1	10	0,1	5	0,1	10	0,1	13	0,1	8	0,1
	Прочая продукция животноводства	3	0,1	-	-	-	-	-	-	-	-	0,6	0,1
3	В целом по сельскохозяйственному  производству (1+2)	14438	98,8	20362	99,7	19538	99,9	12956,5	99,4	20771,9	99,3	17613,3	99,4
4	Товары, работы, услуги	177	1,2	47	0,3	7	0,1	80	0,6	136	0,7	89,4	0,6
	ВСЕГО	14615	100	20409	100	19545	100	13036,5	100	20907,9	100	17702,7	100

 

По данным таблицы видно, что  в ЗАО «Красный Холм» выручка  от продажи продукции в среднем  за 5 лет составила 17702,7 тыс. руб. В 2010 г. от реализации продукции было выручено 20907,9 тыс.руб., т.е. по сравнению с 2009 г. выручка увеличилась на 7871,4 тыс.руб. или на 60,4%.

Выручка от продажи продукции растениеводства  в среднем за 5 лет составила 1413,7 тыс.руб. В 2010 году было выручено 1455,9 тыс.руб., т. е. по сравнению с 2009 г. она значительно увеличилась на 1057,4 тыс. руб. или в 3,7 раза. Растениеводство является дополнительной отраслью, которое обеспечивает животноводство кормами.

Выручка от продажи продукции животноводства в среднем за 5 лет составила 16199,6 тыс.руб. В 2010 году было выручено 19316 тыс.руб., т. е. по сравнению с 2009 г. она увеличилась на 6758 тыс. руб. или на 53,8%.

Так, выручка от продажи мяса и  мясопродукции КРС увеличилась  на 1217 тыс.руб. или на 73,3% и в тоже время выручка от продажи молока увеличилась на 4745 тыс.руб. или на 49%.

Наибольший удельный вес в структуре  выручки занимает выручка от продажи  молока и в среднем за 5 лет  он составил 67,9%. Значит ЗАО «Красный Холм» специализируется на производстве молока, причем выручка от его продажи в 2010 году увеличилась. Удельный вес выручки от продажи мяса и мясопродукции КРС в среднем за 5 лет составил 8,7 %. Таким образом, основной отраслью в ЗАО «Красный Холм» является молочное скотоводство.

Рассчитаем коэффициент  специализации в таблице 1.2.2.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

1.2.2. - Расчёт коэффициента  специализации ЗАО «Красный Холм»

№	Виды продукции  (по отраслям)	Денежная выручка (средняя)		Порядковый № отрасли	2n-1	Ydi·(2n-1)
		тыс.руб.	в % к итогу (Ydi)	по Ydi (n)
1	Пшеница	443	2,1	5	9	18,9
2	Ячмень	194	0,9	6	11	9,9
3	Овес	21	0,1	7	13	1,3
4	Картофель	794,4	3,8	4	7	26,6
5	Скот и птица в  ж.м.	1010	4,9	3	5	24,5
6	Молоко	14436	69,5	1	0	0
7	Мясо	3870	18,7	2	3	56,1
Итого по сельскохозяйственному  производству		20768,4	100,0	х	х	137,3