Автор работы: Пользователь скрыл имя, 19 Ноября 2011 в 17:16, курсовая работа
Цель работы: рассмотреть методы управления и произвести анализ управления на конкретном предприятии.
В работе использована как отечественная, так и зарубежная литература. Следует заметить, что именно в экономике западных стран менеджмент персонала вырос в отдельную науку и накопил достаточно передового опыта, полезного для использования на отечественных предприятиях.
Введение…………………………………………………………………………..3
1. Теоретические основы административных и социальных методов управления предприятием
1.1 Система методов управления персоналом……………………………….…5
1.2 Характеристика административных методов управления……………..…7
1.3 Особенности экономических методы управления…………………..…..12
2. Анализ деятельности предприятия санаторно-туристического комплекса
2.1. Общая характеристика предприятия…………………………………….. 16
2.2. Организационная структура управления………………………………… 20
2.3. Анализ внутренней среды предприятия…………………………………..23
2.4. Анализ внешней среды ГП «Санаторий «Гурзуфский»…………………27
2.5. SWOT-анализ ГП «Санаторий «Гурзуфский»……………………………32
2.6. Особенности применения административных и экономических методов управления санаторием «Гурзуфский» ……………………………...……….37
3. Предложения по совершенствованию применяемых методов управления в санатории «Гурзуфский» ……………………………………………………..41
Заключение…………………………………………………………………….43
Список использованных источников…………………
Распорядительные воздействия направлены на достижение поставленных целей управления, соблюдение внутренних нормативных документов или поддержание системы управления предприятием в заданных параметрах путём прямого административного регулирования. К известным способам распорядительного воздействия следует отнести приказы, распоряжения, указания, инструкции, целевое планирование, нормирование труда, координацию работ и контроль исполнения.
Наиболее категоричной формой распорядительного воздействия является приказ. Он обязывает подчинённых точно выполнить принятое решение в установленные сроки, а его неисполнение влечёт за собой соответствующую санкцию (наказание). Приказ обычно состоит из пяти частей: констатация ситуации или события, меры по устранению недостатков или обеспечению административного регулирования, выделенные ресурсы для реализации решения, сроки исполнения решения, контроль исполнения.
Распоряжение выступает в качестве второго основного вида распорядительного воздействия. Оно обязательно для исполнения в пределах конкретной функции управления и структурного подразделения. Распоряжение может содержать все перечисленные выше части приказа и так же, как и приказ, обязательно для исполнения перечисленными в нём подчинёнными. Отличие распоряжения от приказа заключается в том, что оно не охватывает все функции предприятия и обычно подписывается заместителями руководителя предприятия.
Указания и инструкции являются локальным видом организационного воздействия и чаще всего направлены на оперативное регулирование управленческого процесса в короткие сроки и для ограниченного числа сотрудников. Если указания или инструкции даются в устной форме, то они нуждаются в чётком контроле исполнения или должны быть основой высокого доверия в схеме отношений “руководитель-подчинённый”. Кроме того, при их реализации выше степень исполнения решений.
Инструктирование и координация работы – это методы руководства, основанные на передаче подчинённому правил выполнения трудовых операций.
Наставление – метод однократного применения со стороны руководителя, когда он пытается аргументировано объяснить целесообразность трудового задания для подчинённого. В случае отказа подчинённого повторная попытка нецелесообразна, т.к. приведёт к потере авторитета руководителя.
Дисциплинарная ответственность и взыскания применяются в случае нарушения трудового законодательства, когда имеет место дисциплинарный проступок, под которым понимается противоправное неисполнение или ненадлежащее исполнение трудовых обязанностей работником. Невыполнение работником трудовых обязанностей существует тогда, когда доказана его личная вина и он действовал умышленно и неосторожно. Если же работник нарушил свои трудовые обязанности по причине от него не зависящей (отсутствие нормальных условий труда, недостаточная квалификация для выполнения порученной работы и др.), то он не может быть привлечён к дисциплинарной ответственности. Для привлечения работника к дисциплинарной ответственности необходимо наличие трёх условий: неисполнение или ненадлежащее исполнение трудовых (служебных) обязанностей; противоправные действия или бездействие работника; нарушение правовых норм по вине работника. Дисциплинарные взыскания налагаются руководителем предприятия, а также другими должностными лицами, которым делегированы в установленном законном порядке соответствующие права. Право налагать дисциплинарные взыскания могут иметь начальники цехов, руководители отделов и служб, руководители самостоятельных структурных подразделений, начальники участков. Увольнение могут осуществлять только руководители предприятия, руководители же структурных подразделений могут ходатайствовать о применении этих взысканий. [1, 129]
За
проступки в сфере трудовых правоотношений
могут также применяться
Материальная ответственность и взыскания. Материальная ответственность работников выражается в их обязанности возместить ущерб, причинённый виновным действием или бездействию предприятию, на котором они работают. Материальная ответственность возлагается на работников за ущерб, причинённый предприятию, с которым они состоят в трудовых отношениях, а также за ущерб, возникший в связи с возмещением им ущерба, причинённого его работниками третьим лицам, если этот ущерб возмещён предприятием. В этом случае по заявленному иску на работника может быть в порядке регресса возложена обязанность возместить этот ущерб предприятию в пределах, предусмотренным гражданским законодательством. Чаще всего к видам ущерба, который необходимо возмещать, относятся следующие случаи: уничтожение или порча имущества по небрежности рабочего; утрата документов, оборудования; вынужденный простой на предприятии по вине работника и др. Материальная ответственность может быть полной и ограниченной, индивидуальной и коллективной.
Административная ответственность и взыскания применяются в случаях совершения административных правонарушений. Различают такие виды административного взыскания, как предупреждения, штрафы, административный арест, исправительные работы, конфискация или возмездное изъятие предметов.
В
целом административные методы руководства
существуют в форме организационного
и распорядительного воздействия. Административное
воздействие включает в себя следующие
компоненты: виды и типы воздействия, адресат,
постановка задания и определение критерия
его выполнения, установление ответственности,
инструктаж подчиненных и т.д.
1.3.
Экономические
методы управления.
Экономические методы носят косвенный характер управленческого воздействия. Такими методами осуществляют материальное стимулирование коллективов и отдельных работников; они основаны на использовании экономического механизма. [2,75]
Экономические методы управления представляют совокупность способов воздействия на экономические интересы объекта управления, основанных на сознательном использовании требований экономических законов. Важнейшим экономическим методом управления является стимулирование персонала, направленное на повышение качества и эффективность работы каждого и осуществляемое путем использования инструментов мотивации и оптимизации ради гармонии отношений личности и общества.
Плановое ведение хозяйства является главным законом функционирования любого предприятия (организации), которое имеет чётко разработанные цели и стратегию их достижения. В рыночной экономике проявление экономических методов имеет иной характер, чем в административной экономике. Так, вместо централизованного планирования утверждается, что предприятия – свободный товаропроизводитель, который выступает на рынке равным партнёром других предприятий в общественной кооперации труда. План экономического развития является основной формой обеспечения баланса между рыночным спросом на товар, необходимыми ресурсами и производством продукции и услуг. Государственный заказ трансформируется в портфель заказов предприятия с учётом спроса и предложения, в котором госзаказ уже не имеет доминирующего значения.
Для достижения поставленных целей необходимо чётко определить критерии эффективности и конечные результаты производства в виде совокупности показателей, установленных в плане экономического развития. Таким образом, роль экономических методов заключается в увязке перечисленных выше категорий и мобилизации трудового коллектива на достижение конечных результатов.
Хозяйственный расчёт является методом ведения хозяйства, основанным на соизмерении затрат предприятия на производство продукции с результатами хозяйственной деятельности (объём продаж, выручка), полном возмещении расходов на производство за счёт полученных доходов, обеспечении рентабельности производства, экономном расходовании ресурсов и материальной заинтересованности работников в результатах труда. Он позволяет сочетать интересы предприятия с интересами подразделений и отдельных работников. Хозяйственный расчёт основан на самостоятельности, когда предприятия (организации) являются юридическими лицами и выступают на рынке свободными товаропроизводителями продукции, работ и услуг. Самоокупаемость предприятия определяется отсутствием бюджетного финансирования и дотационности в покрытии убытков, т.е. оно полностью окупает свои затраты за счёт доходов и в случае длительной убыточности объявляется банкротом. Самофинансирование является главным принципом расширенного воспроизводства и развития предприятия за счёт собственной прибыли.
Оплата труда является основным мотивом трудовой деятельности и денежным измерителем стоимости рабочей силы. Она обеспечивает связь между результатами труда и его процессом и отражает количество и сложность труда работников различной квалификации. Устанавливая должностные оклады для служащих и тарифные ставки для рабочих, руководство предприятия определяет нормативную стоимость рабочей силы с учётом средних затрат труда при его нормальной продолжительности.
Дополнительная заработная плата позволяет учесть сложность и квалификацию труда, совмещение профессий, сверхнормативную работу, социальные гарантии предприятия в случае беременности или обучения сотрудников и др. Вознаграждение определяет индивидуальный вклад работников в конечные результаты производства в конкретные периоды времени. Премия напрямую связывает результаты труда каждого подразделения и работника с главным экономическим критерием предприятия – прибылью.
Руководитель предприятия может с помощью перечисленных выше пяти компонентов оплаты труда регулировать материальную заинтересованность работников с экономически возможными расходами на производство по статье «заработная плата», применять различные системы оплаты труда – сдельную или повременную, формировать материальные и духовные потребности работников и обеспечивать рост их жизненного уровня. Если руководитель чрезмерно жаден или расточительно щедр в оплате труда, то его перспективы не безоблачны, т.к. в первом случае работники «разбегутся», а во втором доживут до разорения предприятия.
Итак, экономические методы выступают в качестве различных способов воздействия руководителей на персонал для достижения поставленных целей. При позитивном использовании экономических методов конечный результат проявляется в хорошем качестве продукции и высокой прибыли. Наоборот, при неправильном использовании экономических законов, их игнорировании или пренебрежении ими можно ожидать низких или негативных результатов.
Экономические методы управления ориентированы на материальную мотивацию. К этим методам относятся планирование, стимулирование, хозрасчет и другие экономические рычаги, применяемые на макро- и микро-уровнях управления.
Теоретические
основы административных и экономических
методы служат средством прямого воздействия
на процесс производства и труд работников,
что позволяет координировать выполнение
ими отдельных функций или решение общей
задачи. Это создает благоприятные условия
для существования и развития управляемой
системы, оказывает целенаправленное
воздействие на объект управления. К характерным
особенностям прямого воздействия относится
непосредственная связь руководителя
и подчиненного.
2. Анализ деятельности ПГ « Гурзуфский»
2.1. Общая характеристика
предприятия
Полное наименование предприятия – Государственное Предприятие «Санаторий «Гурзуфский». Укороченное – ГП «
Санаторий был создан 23 апреля 2003 г. в соответствии с Распоряжением Руководителя Государственного Управления Делами Президента Украины от 15 апреля 2003 г. «О создании ГП «Санаторий «Гурзуфский» на базе бывшего Центрального военного санатория министерства Обороны Украины».
Санаторий является одним из старейших здравниц Южного берега Крыма, который находится в пгт. Гурзуф, в 12 км. от Ялты. На берегу Черного моря, защищенной со всех сторон от холодных потоков воздуха горными грядами, которые создают уникальные природно-климатические особенности во все времена года. Кроме уникальных климатических и лечебно-оздоровительных условий места расположения санатория привлекает отдыхающих не только с Украины, но и из стран Ближнего Дальнего Зарубежья своими историческими и культурными корнями. При этом отдых в Гурзуфе носит не только оздоровительный характер, но и познавательный.
Санаторий занимает 15,4 га площади и находится в историческом парке, основанном в 1808 г. губернатором герцогом Арманом Эммануэлем дю Плесси Ришелье. После хозяин имения М.С. Воронцов незначительно увеличил территорию парка, на котором Карл Кебах основал прекрасный парк в итальянском стиле. Площадь парка составляет 12 га. и он расположен в 100 м. от моря. Парк ГП «Санаторий «Гурзуфский» входит к природно-заповедному фонду Украины. Он рассчитан на лечение и отдых 500 человек, которые размещаются в 9 спальных корпусах с комфортабельными одно- и двухместными номерами. Количество мест в столовой – 500.
ГП «» имеет свой пляж, построенный в 1961 г. Его протяженность составляет 240 м., ширина – 11 м. и рассчитанный на 536 человек. На территории пляжа находится сауна, кафе и медпункт.
Лечебная база санатория представлена отдельным лечебным корпусом. Медицинское оборудование принято от бывшего военного санатория, средний термин использования которого 20 – 36 лет.
В санатории работает 17 врачей, из них: 1 – «Заслуженный врач Украины», 1 – «Заслуженный врач Армении», 2 – «Заслуженный врач Автономной Республики Крым», 2 кандидата медицинских наук, 9 врачей имеют высшую квалификацию, 3 – первую квалификационную категорию.
Информация о работе Методы управления персоналом предприятия