Значение и роль планирования в управлении организацией на примере предприятия СХФ ОАО «Слуцкий сыродельный комбинат»

Автор работы: Пользователь скрыл имя, 13 Марта 2011 в 15:28, курсовая работа

Описание

Цель работы - изучение особенностей рыночных отношений, рассмотрение роли и места планирования в управлении организацией, анализ деятельности организации, систематизирование и закрепление теоретических знаний по данной теме, развитие навыков самостоятельного исследования и обобщения выводов.

Исходя из поставленной цели в работе, были выделены следующие задачи:

- изучить особенности рыночных отношений;

- рассмотреть роль и место планирования в управлении организацией;

-проанализировать деятельность организации как основы принятия плановых решений.

Содержание

ВВЕДЕНИЕ 4

1 Сущность перехода к рынку и особенности планирования деятельности организации 5

1.1 Особенности рыночных отношений на современном этапе 5

1.2 Роль и место планирования в управлении организации 8

2 Анализ деятельности организации как основы принятия плановых решений 11

2.1 Краткая характеристика организации и перкпективы её развития 11

2.2 Анализ и оценка сильных и слабых сторон организации. SWOT-анализ…..............................................................................................................15

2.3 Анализ и оценка внешней среды 19

3 Планирование объёма и структуры производства организации на перкпективу…………………………………………………………………………21

3.1 Моделирование количественных показателей развития отрасли 21

3.2 Сравнительная характеристика прогнозных показателей развития отрасли 27

ЗАКЛЮЧЕНИЕ 33

Список использованных источников……………………………………………...34

ПРИЛОЖЕНИЕ

Работа состоит из  1 файл

Курсовая менеджмент.docx

— 153.95 Кб (Скачать документ)

     Примечание  – Источник:[1]. 

     Приведенные в таблице 6 данные  позволяют сделать вывод, что  деловой выход телят на 100 маток  в 2009 году увеличился по сравнению  с 2008 годом, что является причиной  увеличения валового надоя молока  за счет высокого процента  яловых коров. Среднесуточный  прирост молодняка КРС увеличился  на 38,5 %. Одной из причин такого  явления может быть улучшение  качества кормов и совершенствования  организации производства продукции  животноводства. Затраты труда на  производство 1ц продукции животноводства  значительно снизились, что положительно  сказывается на себестоимости  продукции. 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

3.2 Сравнительная оценка  прогнозных показателей  развития отрасли 

     В соответствие с бизнес-планом социально-экономического развития СХФ ОАО «Слуцкий сыродельный  комбинат» на 2010 год программа  ставит цели обеспечить в 2010 гг.:

  1. поголовье КРС, всего:                       3600 голов

в том  числе коров:                                      1300 голов

поголовье свиней:                                       3500  голов

2) объем  производства продукции животноводства:

- валовой  надой молока                  6300  тонн

- выращивание  скота                       520 тонн

- валовой  привес свиней                  320 тонн

3) продуктивность  животных:

- удой  на корову                              5040 кг

  • среднесуточный привес КРС на выращивании     640  г
  • среднесуточный привес свиней                        480  г

4) объем  производства продукции растениеводства:

- валовой  сбор зерна в доработанном  весе             9600 тонн

- валовой  сбор овощей:                                           650 тонн

- валовой  сбор рапса в первоначально  оприходованном весе   1200 тонн

- валовой  сбор сахарной свеклы                                16000 тонн

- производство  всех видов кормов по видам:

             -сена:                                               700 тонн

       - сенажа:                                           9400 тонн

       - силоса:                                           18300 тонн 

5)  показатель  по энергосбережению должен составлять  не выше  -14,5 %

6) значительное  повышение жизненного уровня  работников общества на основе  роста производства сельскохозяйственной  продукции и ее  углубленной  переработки для дальнейшего  расширенного производства на  основе самофинансирования и  самоокупаемости.

7) произвести  валовой продукции в сопоставимых  ценах на уровне 106,9% к 2009 году[1, с.3].

     Программа ставит задачи - обеспечить достижение поставленных целей за счет:

- технического  перевооружения и внедрения научно-технического  прогресса во всех отраслях  сельскохозяйственного производства;

- внедрения  прогрессивных технологий в отраслях  животноводства, растениеводства, переработке  сельскохозяйственной продукции,  механизации и других сферах  деятельности на основе строгого  соблюдения технологической дисциплины;

- организации  хозрасчета во всех технологических  звеньях производственно -  хозяйственной  деятельности общества;

получения высококачественной продукции и  ее реализации с учетом конъюнктуры  рынка;

- привлечения  и подготовки высокопрофессиональных  специалистов, рабочих для обеспечения  технологических процессов производства;

- отработки,  совершенствования и внедрения  системы маркетинга на всех  стадиях производства и реализации  продукции;

- строительства  молочно-товарного комплекса   на  голов дойного стада в  деревне Селище и реконструкции  существующих  животноводческих  помещений, строительства помещений  для откорма свиней, реконструкции  складов для химических и минеральных  удобрений, реконструкция и строительство  сенажных траншей, ремонт и  переоснащение Мех двора в  деревне Знамя.

     Основной  задачей перед отраслью растениеводства  является задача полного обеспечения  отрасли животноводства собственным  зернофуражом и травяными кормами. Исходя из этого, планируется в 2010 году 61,1% посевных площадей занять под зерновые  и зернобобовые культуры, 12,6% - под  кукурузу, 15,1% - под многолетние травы[1, с. 4].

     Рост  продуктивности земельных угодий и  увеличение объемов производства продукции  растениеводства планируется обеспечить за счет:

       -внесения  повышенных доз  минеральных  удобрений на гектар посевной  площади;

       -внедрения  интенсивных технологий возделывания  сельскохозяйственных культур на  всей площади сева;

       -качественного  сортового и видового состава  зерновых и зернобобовых культур,  имеющих высокую кормовую ценность;

       -оснащения  отрасли новой высокопроизводительной  техникой для выполнения сельскохозяйственных  работ в оптимальные сроки; 

       -применения  интегрированной системы защиты  растений от болезней и вредителей, а также посевов от сорняков.

       На 2010 год поставлены следующие цели:

«Зерно»

     Для успешного выполнения производства зерна, продажи его государству, обеспечения зернофуражом общественного  скота и населения работающего  в хозяйстве необходимо произвести – 11050т. зерновых культур.

Таблица 7–Баланс зерна

Зерно всего (бункер. вес), тонн После доработки, тонн Семена, тонн Продажа населению,  тонн На фураж, тонн Продажа государству,  тонн Реализация  другим организациям, тонн
11050 9600 742 230 2163 5500 965

     Примечание  – Источник:[1].

  Чтобы произвести  такое количество зерна необходимо  расширить зерновой клин до  2227 га и увеличить урожайность до 49,6 ц/га.

Из них озимые – 1587 га * 50,7 ц/га = 8056 т.         

Яровые зерновые и зернобобовые – 640 га х 46,7=2994 т.

Увеличение урожайности  в 2010 году прогнозируется:

    1.За  счет естественного плодородия  урожайность до 20,2 ц/га (46*44)

    2. За счет минеральных удобрений  урожайность 22,1 ц/га (369 * 6,0) при внесении  на 1 га N – 123 кг, P – 69 кг, K – 177 кг.

    3. За счет внесения органических  удобрений будет получено: (5,6 т* 2350) 1,3 ц/га

     4. Увеличение урожайности планируется  так же за счет улучшения  качества сева 1,5 ц/га

    5. Посева семян элиты озимых  – 148 га, яровых, зерновых – 150 га (увеличение 1 – 3 ц/га)

    6.Проведение  агротехнических мероприятий в  срок     

    7.Своевременного  проведения химзащитных работ            3- 6 ц/га

    8.Расположения  посевов с С на Ю                                  

    9.Мелкого  внесения азотных удобрений, применение  их медленнодействующих форм (до 2 ц/га).

    Для этого необходимо внесения в почву  до 369 кг/га д.в. NPK при соотношении N: P: K= 123:69:177.  Всего требуется: N – 103,3т. P – 58,0 т. К – 148,7 т.д.в.

    Для подкормки озимых в ранневесенний  период при суточной температуре  воздуха до +10 С будет осуществляться по материалам растительной диагностики, а в период молочной спелости на озимой пшенице для улучшения  качества клейковины будет применяться  N до 20 кг/га или янтарная кислота 1 кг/га.

    Одним из основных факторов получения высокой  урожайности является правильный выбор  полей под посев тех или  иных культур  учетом  предшественников. В процессе анализа необходимо установить изменение в структуре посевов  и рассчитать влияние этого фактора  на объем полученной продукции.

       «Зелёный горошек»

     Площадь посева – 150 га, урожайность – 43,3 ц/га, валовой сбор – 650 т.  Планируется внести на 1 га по 80 кг фосфора и 100 кг. -  калия, соответственно в физическом весе – 2,5 ц/га суперфосфата, 1,7 ц/га хлористого калия. Для посева необходимо приобрести 35 т. семян районированных сортов.

     Поля  под горошек подобраны с осени. Перед посевом семена будут протравлены  фундозолом с добавлением молибденово-кислого  аммония, а в день посева обработаны нитрагином[1, с.9].

     Посев планируется вести дисковой сеялкой  для заделки семян нужную глубину  – по по графику с целью равномерной  загрузки комбайна по тщательно выровненной  площади.

     Для борьбы с вредителями будут использованы инсектициды, а против сорняков гербициды: гезагард.

     «Кукуруза»

     Площадь возделывания             на зелёную массу– 650 га

                                      на зерно                 - 150 га

     Урожайность – 277 ц/га

     Валовой сбор зелёной массы – 21500 т.

     Валовой сбор зерна – 700 т.  

       По интенсивной технологии в  хозяйстве будут возделываться  районированные гибриды. Для получения  качественного силоса уборка  будет произведена в фазу молочно-восковой  спелости и восковой с измельчением  массы до пастообразного состояния[1, с.10].

     В приложении А представлено прогнозное производство валовой продукции растениеводства  на  2010 год  по СХФ ОАО "Слуцкий сыродельный комбинат".

     Основной  товарной продукцией в настоящее  время и на перспективу является продукция животноводства. Нынешнее состояние отрасли животноводства характеризуется низким генетическим потенциалом молочного скота, устаревшими  технологиями содержания и кормления  животных, несбалансированности рационов кормления по элементам питания. Поэтому предусматривается провести реконструкцию  животноводческих помещений, произвести обновление дойного стада  за счет  ввода нетелей за 2009 год, обеспечить сбалансированность рационов кормления животных.  

Таблица 8–Планируемое поголовье крупного рогатого скота на 31 декабря,  голов

Поголовье 2008 год 2009 год 2010 год
Крупный рогатый скот – всего 3089 3374 3600
в т.ч. коров 1250 1250 1300
Свиньи  2623 2966 3500

Информация о работе Значение и роль планирования в управлении организацией на примере предприятия СХФ ОАО «Слуцкий сыродельный комбинат»