Автор работы: Пользователь скрыл имя, 05 Декабря 2011 в 18:32, отчет по практике
В загальній структурі споживання напоїв в Україні доля пива 11%, при цьому вона впродовж останніх чотирьох років невпинно росте. Основними факторами росту споживання пива є:
- ріст реальних доходів населення
- покращення якості продукції та сформовані національні бренди
- покращення дистрибуції
- ріст інфраструктури галузі харчування
- зміна споживчих смаків в сторону споживання слабоалкогольної продукції, в першу чергу пива.
ВСТУП………………………………………………………………………….…….3
РОЗДІЛ 1. ЗАГАЛЬНА ХАРАКТЕРИСТИКА ЗАТ «ОБОЛОНЬ»…………….….4
1.1 Господарсько-правові засади функціонування підприємства та його загальна характеристика.................................................................................................4
1.2 Аналіз основних фондів та оборотних активів підприємства………….13
1.3 Аналіз ефективності використання трудових ресурсів на підприємст-
ві………………………………………………………………………...…..22
1.4 Аналіз виробництва та реалізації продукції.............................................26
РОЗДІЛ 2. АНАЛІЗ ФІНАНСОВОГО СТАНУ НА ПІДПРИЄМСТВІ................32
2.1 Аналіз собівартості продукції...................................................................32
2.2 Аналіз прибутку, рентабельності та фінансового стану підприємст-
ва.......................................................................................................................35
РОЗДІЛ 3. ХАРАКТЕРИСТИКА ЗОВНІШНЬОЕКОНОМІЧНОЇ ДІЯЛЬНОСТІ ПІДПРИЄМСТВА………………………………………………………………………...……40
3.1 Організаційна структура управління зовнішньоекономічною діяльніс-
тю……………………………………………………………………………...40
3.2 Аналіз експортних та імпортних операцій підприємства........................48
Висновки....................................................................................................................54
Список використаних джерел.........
З аналізу, проведеного у таблиці 2.5 слід зробити наступні висновки: максимальна питома вага припадає на статтю дебіторська заборгованість за розрахунками. На кінець 2008 року її частка становила 16,1%; на статтю інша поточна дебіторська заборгованість припадає 29,88%; характерне зростання частки виробничих запасів на кінець звітного періоду; зростає частка коштів в іноземній валюті; відбулося зниження частки інших оборотних активів.
Таблиця 1.6
Аналіз забезпеченості оборотних активів власними коштами
Показник | Питома вага в оборотних активах, % | Темп приросту показника порівняно з 2007 роком, процентних пунктів, % | |
2007 рік | 2008 рік | ||
1 | 2 | 3 | 4 |
Наявність джерел формування запасів | |||
наявність власних оборотних засобів | 252.2 | 352.8 | 139,89 |
Продовження таблиці 1.6
1 | 2 | 3 | 4 |
наявність власних і довгостр. позичк. джерел форм-ня запасів і витрат | 384.9 | 423.3 | 109,97 |
Загальна величина основних джерел форм-ня запасів | 445.3 | 504.8 | 113,37 |
Надлишок або нестача ВОК | 191.8 | 271.3 | 141,42 |
Надлишок або нестача загальної величини основних джерел форм-ня запасів | 384.9 | 423.3 | 109,97 |
Надлишок
або нестача власних і |
324.6 | 341.8 | 105,31 |
З таблиці бачимо, що всі показники, що характеризуються систему формування та використання оборотного капіталу в нормі: наявність власних оборотних засобів зросла до рівня 352,8 тис.грн. на кінець 2008 року; наявність власних і довгострокових позичкових джерел формування запасів і витрат також збільшилася до рівня 423 тис.грн.; характерний надлишок величини основних джерел формування запасів становив 423 тис.грн.
Проведемо
аналіз ліквідності балансу
Таблиця 1.7
Аналітичний баланс
Актив | 2007 рік | 2008 рік |
1 | 2 | 3 |
Найбільш ліквідні активи | 14300 | 45669 |
Активи, що швидко реалізують-ся | 21715 | 6317 |
Активи, що реалізують-ся повільно | 105133 | 70552 |
Важкореалі-зовувані активи | 304135 | 352755 |
Баланс | 445283 | 504798 |
За даними таблиці 1.7 бачимо, що валюта балансу має тенденцію до зростання. В розрізі статей активу дане зростання відбулося за рахунок наступних статей: активи, що швидко реалізуються – 30931 тис.грн.; важкореалізовувані активи – 319318 тис.грн.
По статтям пасиву відбулися наступні зміни: зросли найбільш термінові зобов’язання; постійні пасиви зросли.
Проведемо аналіз ділової активності (власних оборотних засобів) у таблиці 1.8
Таблиця 1.8
Аналіз власних оборотних засобів
Показник | Числове значення показника | Темп приросту показника порівняно з 2007 роком, процентних пунктів, % | |
2007 рік | 2008 рік | ||
1 | 2 | 3 | 4 |
Робочий капітал | 80796 | 103989 | 129% |
Маневреність робочого капіталу | 0,320 | 0,295 | 92% |
Виручка від реалізації | 947589 | 750886 | 79% |
Коефіцієнт оборотності оборотних засобів | 11,73 | 7,22 | 62% |
Тривалість одного обороту, дн. | 0,03 | 0,02 | 62% |
Коефіцієнт оборотності запасів | 16,80 | 8,55 | 51% |
Середня тривалість одного обороту запасів, днів | 0,05 | 0,02 | 51% |
Робочий
капітал підприємства зріс на 129% та
склав на кінець року 103989 тис.грн. Показник
маневреності робочого капіталу знизився
на 8%, що слід оцінити негативно. Коефіцієнт
оборотності запасів також знизився, що
слід відмітити негативною тенденцією.
Коефіцієнт оборотності оборотних засобів
також знижується. Тривалість одного обороту
запасів та оборотних засобів знижується.
Слід відмітити, що підприємство має погані
показники ділової активності.
1.3. Аналіз ефективності використання трудових ресурсів на підприємстві
Компанія «Оболонь» забезпечує працівників належними умовами праці та життя. Кожного року передбачено підвищення рівня кваліфікації працівників, медичне обстеження, надання першої допомоги, профілактичне лікування, розвиток соціальної сфери.
Відповідно до законодавчих норм, близько 5% від загальної кількості працюючих в АТ «Оболонь» складають люди з обмеженими можливостями. Заробітна плата в ЗАТ «Оболонь» виплачується вчасно і щороку зростає на 10-15%.
Соціальний пакет, що поширюється і на тих співробітників, які вийшли на пенсію, включає: разову матеріальну допомогу на оздоровлення, путівки для дітей, грошові премії на свята, матеріальну допомогу при народженні дитини, при виході на пенсію, в разі одруження, в критичних ситуаціях. На підприємстві функціонує сучасно обладнаний медпункт, тренажерний зал.
Персонал забезпечується гідними умовами праці: дотримання стандарту OHSAS з безпеки праці, атестація робочих місць, своєчасний ремонт та модернізація обладнання, контроль за станом виробничо-побутових умов праці.
Кожен працівник компанії має можливість отримати додаткову професійну освіту, підвищити кваліфікацію відповідно до програми розвитку і навчання персоналу.
На підприємстві заробіток працівників визначається не тільки розміром фонду оплати праці, а також залежить від кінцевих результатів, а також кінцевих результатів підприємства. Облік розрахунків з оплати праці здійснюється на основі типових форм, затверджених наказом Міністерства статистики України “Про затвердження типових форм первинного обліку по розрахунках з робітниками і службовцями по заробітній платі” № 144 від 22.05.96 р.
Основними
показниками праці та заробітної
плати, що підлягають обліку, є чисельність
працівників, їхні професії, кваліфікація,
витрати робочого часу у людино-годинах,
людино-днях, кількість виготовленої
продукції, розмір Фонду оплати праці
за категоріями працюючих, видами нарахувань
та ін. Облік використання робочого
часу, а також контроль за станом трудової
дисципліни на підприємстві здійснюється
шляхом табельного обліку. Табельний облік
ведеться за пропускною системою. Облік
використання робочого часу ведеться
у табелі.
Таблиця 1.9
Аналіз показників з праці та заробітній платі за 2007-2008 рр по головному заводу «ОБОЛОНЬ»
Показники | Од. виміру | 2008 рік | 2007 рік | Темп росту,% | Відхилення,+,- |
1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 |
Товарна продукція у порівняльних цінах | т. грн | 1397786 | 1051597 | 132.9 | 346189 |
Середньооблікова
чисельність в еквіваленті |
чол | 2649 | 2496 | 106.1 | 153 |
Середньооблікова
чисельність штатних |
Чол |
2699 |
2545 |
106.1 |
154 |
Середньооблікова
чисельність ПВП штатних |
чол | 2623 | 2479 | 105.8 | 144 |
Середньооблікова чисельність робітників | чол | 1952 | 1851 | 105.5 | 101 |
Продуктивність праці по робітниках | т.грн | 716.1 | 568.1 | 126.1 | 148 |
Середня заробітна плата | грн | 2582.79 | 2187.40 | 118.1 | 395.39 |
Плинність кадрів | % | 5,7 | 5,3 | 107.5 | 0,4 |
Сума наданих трудових і соціальних пільг | т.грн | 1184.2 | 1342.7 | 88.2 | -158.5 |
Сума наданої матеріальної допомоги | т.грн | 3577.4 | 3041.5 | 117.6 | 535.9 |
Продуктивність праці, ПВП | т.грн | 532.9 | 424.2 | 125.6 | 108.7 |
Компанія
«Оболонь» є одним із кращих роботодавців
України. Середня заробітня плата в
компанії перевищує 4,5 тис. грн.. Вся заробітна
плата і премії сплачуються офіційно,
виплачується вчасно і зростає щороку
не менше, ніж на 10-15%. Як видно із таблиці
1.9 середня заробітна плата збільшилась
у 2008 році на 18,1% порівняно з 2007 роком, збільшилась
сума наданої соціальної допомоги. Разом
з тим збільшилась продуктивність праці
та сумарна чисельність працюючих (таблиця
1.10) , що можна віднести до позитивних змін.
Таблиця 1.10
Інформація про працівників ЗАТ «Оболонь», 2007-2008 рік
Показник | 2007 рік | 2008 рік |
Середньооблікова
чисельність штатних |
4761,00 | 5596,00 |
Середня
чисельність позаштатних |
12 | 12 |
Чисельність працівників, які працюють на умовах неповного робочого часу (дня, тижня) (осіб) | 0 | 0 |
Середньомісячна заробітна плата (грн) | 3814 | 4499 |
Відповідно
до законодавчих норм, близько 5% від
загальної кількості працюючих
в ЗАТ «Оболонь» складають
люди з обмеженими можливостями. ЗАТ
«Оболонь» забезпечує роботою велику
кількість людей, що мають групу інвалідності,
котрих у 2008 році працювало 153 людини, із
них 122 чоловіки працюють у дирекції маркетингу,
а 31 – інших структурних підрозділах.
Також слід зазначити, що 90 з них чоловіки,
а 63 – жінки.
Закрите акціонерне товариство «Оболонь» є лідируючим та найбільш прогресивним приватним підприємством з виробництва пива, мінеральних вод, безалкогольних та слабоалкогольних напоїв в Україні.
Основні види діяльності ЗАТ «Оболонь»: виробництво пива, мінеральної води, солоду; сиропів, товарів народного вжитку; надання транспортних, ремонтних, будівельних послуг; оптова і роздрібна торгівля; проведення ярмарок, аукціонів, лотерей; зовнішньоекономічна та торгово-посередницька діяльність.