Автор работы: Пользователь скрыл имя, 29 Февраля 2012 в 09:36, курсовая работа
Целью курсовой работы является выявление закономерностей и факторов изменения издержек производства в сельском хозяйстве и обоснование путей снижения себестоимости производства продукции растениеводства и животноводства.
Для достижения цели поставлены следующие задачи:
1. изучить и уточнить сущность и состав издержек производства, методические подходы к исчислению издержек и себестоимости продукции;
2. провести экономическую оценку современного уровня издержек производства в сельском хозяйстве;
3. выявить сложившиеся тенденции изменения затрат на производство сельскохозяйственной продукции и факторы, их обуславливающие;
4. обосновать направления повышения эффективности использования земельных угодий;
5. определить меры повышения производительности труда;
6. оптимизировать размеры и структура материальных ресурсов, включаемых в себестоимость продукции.
Введение….....................................................................................................3
1. Теоретическая часть:
1.1. Издержки производства, прибыль и доход. Классификация затрат…5
1.2. Причины высокозатратности сельскохозяйственной продукции…….13
1.3. Пути снижения затрат на производство сельскохозяйственной продукции………………………………………………………………..15
2. Расчетная часть:
2.1. Показатели использования земли…………………………………….24
2.2. Обеспеченность и использование производственных фондов………25
2.3. Исчисление рабочего времени, производительность труда…………27
2.4. Эффективность развития отрасли земледелие……………………….28
2.5. Эффективность развития отрасли животноводства……………..……29
2.6. Издержки и себестоимость продукции растениеводства………..……30
2.7. Издержки и себестоимость продукции животноводства……………..31
2.8. Прибыль и рентабельность отраслей предприятия……………………32
2.9. Комплексная оценка деятельности предприятия………………..……..33
Заключение……………………………………………………………….......35
Список литературы…………………………………………………….......37
Приложение.....................................................................................................38
В ситуации «с проектом» выручка увеличивается за счет продажи экологически чистых удобрений в объеме 21900 т на сумму 21,9 млн. руб. Таким образом, расчетная выручка в ситуации «с проектом» превышает выручку в ситуации «без проекта» на указанную сумму. Одновременно внедрение переработки навоза в биогаз и удобрения приводит к определенным изменениям в производственно-сбытовых затратах. В ситуации «без проекта» они составляют 55 млн. руб., в том числе расходы на электроэнергию 2,75 млн. руб. В ситуации «с проектом» добавляются расходы на переработку навоза, которые включают следующие статьи:
Таблица № 2
Вид продукции | Количество | Цена, тыс. руб./т | Стоимость, тыс.руб. |
Оплата труда чел. месяц. | 60 | 5,622 | 337,30 |
Начисления на оплату труда(20%) | Х | Х | 87,70 |
Текущий ремонт (1% от стоимости оборудования) | Х | Х | 800 |
Итого: | Х | Х | 1225 |
Одновременно при производстве молока, продукции растениеводства становятся ненужными расходы на электроэнергию. Общий размер производственно-сбытовых затрат за счет этого сокращается на 1525 тыс.руб.
Таблица № 3
Вид затрат | Ситуация «без проекта» тыс.руб. | Ситуация «с проектом» тыс.руб. | Отклонение тыс. руб. |
Производство молока | 27000 | 25250 | - 1750 |
Производство мяса | 5500 | 5000 | - 500 |
Производство прочей продукции | 22500 | 22000 | -500 |
Переработка навоза | Х | 1225 | 1225 |
Итого: | 55000 | 53450 | - 1525 |
Для реализации проекта необходимо приобретение технологического оборудования и другие инвестиционные затраты, включая затраты на капитальный ремонт установки, расчетный срок эксплуатации которой принимается равным 10 годам:
Таблица % 4
Вид продукции | Количество | Цена, тыс. руб./т | Стоимость, тыс. руб. |
Технологическое оборудование, комплект. | 1 | 28712 | 28712 |
Проектно-сметная документация, комплект. | 1 | 2316 | 2316 |
Стоимость когенерационной установки, комплект. | 1 | 37000 | 37000 |
Внедрение технологии, монтажа, пусконаладочных работ, технологического надзора на время выхода реактора на рабочий режим, обучение персонала |
Х |
11652 |
11652 |
Прочие | Х | 320 | 230 |
Итого: | Х | Х | 80000 |
Затраты на капитальный ремонт (1 раз в три года). | Х | Х | 2080 |
В результате сравнении ситуаций «без проекта» и «с проектом» проект внедрения рассматриваемой технологии Характеризуется следующим образом:
Таблица № 5
NPV проекта (чистый дисконтированный доход) | 46624 тыс. руб. |
IRR проекта (внутренняя ставка доходности) | 24,7 % |
PI проекта (индекс доходности инвестиций) | 1,613 |
DPBP проекта (срок окупаемости с учетом дисконтирования) | 5,50 |
Потребность в финансировании | 75 тыс. руб. |
Поскольку ряд параметров проекта определен на основе недостаточно репрезентативной информации, особенно важен анализ рисков. Необходимо определить значения исходных параметров, при которых проект остается реализуемым и эффективным.
Анализ показывает, что в наибольшей степени эффективность проекта зависит от объема производства органического вещества, и от объемов его переработки в биогаз и удобрения. Практически на том же уровне находится чувствительность проекта к возможной цене продажи произведенных экологически чистых удобрений. При снижении этих параметров на 40% проект не оправдывает инвестиционных затрат.
Теперь рассмотрим пути снижения себестоимости по линии отдельных статей расходов. Основным элементом затрат в растениеводстве и животноводстве являются расходы на оплату труда. Поэтому повышение производительности труда является главным путем снижения себестоимости. Производительность труда, пути ее роста подробно рассматриваются в главе 10. Здесь отметим лишь следующее обстоятельство.
Хотя повышение производительности труда и снижение себестоимости тесно взаимосвязаны, но их нельзя отождествлять. Себестоимость продукции включает не только затраты живого труда, но и все материально-денежные затраты. Поэтому себестоимость может снижаться и без повышения производительности труда. Это бывает тогда, когда сокращаются материально-денежные расходы при прежних затратах труда. Например, колхоз произвел замену одной кормовой культуры другой, более выгодной. Корма стали дешевле, в результате себестоимость продукции животноводства снизится несмотря на то, что затраты труда на центнер продукции остались теми же. Бывает и наоборот. Затраты труда могут быть снижены, но если еще в большей мере увеличатся материальные затраты, себестоимость продукции не только не снизится, по может даже возрасти.[12]
Главным фактором рост производительности труда и снижения па поп основе себестоимости продукции является механизация производственных процессов. Замена ручного труда машинами непосредственно уменьшает затраты труда, повышает его производительность. Но при этом увеличиваются материальные затраты, связанные с использованием техники. Как правило, экономия на затратах труда значительно превышает дополнительные материальные расходы, поэтому себестоимость продукции снижается. 13 любом хозяйстве и подразделении, оценивая эффективность машины, следует принимать во внимание не только сокращение затрат труда, но и дополнительные материальные расходы. Это делается не всегда. Правда, порой применение машин бывает выгодно даже в том случае, если не снижается себестоимость продукции. Ведь механизация позволяет проводить работы в лучшие сроки, что повышает урожайность. Это особенно важно в хозяйствах, где не хватает рабочей силы. Кроме того, механизация облегчает труд, делает его более привлекательным.