Экономическая эффективность производства молока и пути ее повышения на примере филиала ФГОУ ВПО ОГАУ «Покровский сельскохозяйственный к

Государственная поддержка  сельского хозяйства включает субсидирование проектов, субсидии фермерам в слаборазвитых  районах, возмещение убытков, прочие виды дотационного финансирования [18].

Существенного повышения  эффективности производства молока и работы предприятий молочной промышленности необходимо добиваться путем их интеграции. Важнейшие вопросы - цен, расчетов за продукцию, норм прибыли и другие должны решаться совместно производителями и переработчиками молока.

Это перспективное направление  в восстановлении взаимовыгодного  сотрудничества и повышении эффективности  производства для всех участников молочной индустрии [7].

 

2. Организационно - экономическая характеристика филиала  ФГОУ ВПО ОГАУ «Покровский сельскохозяйственный колледж»

 

2.1 Краткая характеристика  производственно - экономической  деятельности филиала  ФГОУ ВПО ОГАУ «Покровский сельскохозяйственный колледж».

 

Федеральное  государственное  образовательное  учреждение  «Покровский  сельскохозяйственный  колледж»  было  создано  Постановлением  Совета  Министров  СССР  от  26  июня  1948 года  № 2337  как  трехгодичная  агрономическая  школа.  В  1954 году  агрошкола  была  реорганизована  в  сельскохозяйственный  техникум.  В  1992 году  приказом  Министерства  сельского  хозяйства  РФ  Покровский  сельскохозяйственный  техникум  был  реорганизован  в  Покровский  сельскохозяйственный  колледж.

       Юридический   адрес  колледжа:  460510,  Оренбургская  область, Оренбургский  район,  хутор Степановский.  Колледж расположен  в четырех километрах  от  областного  центра.  Среднесписочная   численность работников  составила 65  человек.  Среднемесячная  заработная  плата  по  колледжу  в 2008г. составила  5300  руб.

       Официальное  наименование  образовательного  учреждения:

       полное:  Министерство Сельского хозяйства Российской Федерации «Покровский сельскохозяйственный колледж» - филиал Федерального государственного образовательного учреждения высшего профессионального образования «Оренбургского государственного аграрного университета»;

       сокращенное:  «Покровский  сельскохозяйственный  колледж» - филиал ФГОУ ВПО «Оренбургский  государственный аграрный университет».

          Для регистрации колледжа  в государственные органы  были  представлены:  заявление о регистрации,  Устав предприятия.(Приложения с 43 - 50). Учредителем  Покровского  сельскохозяйственного  колледжа  является  Министерство  сельского  хозяйства  РФ.  Колледж находится в ведении Департамента  кадровой  политики  и образования Минсельхоза России. 

          Имущество   ПСХК  находится  в  федеральной  (государственной)  собственности.  Колледж владеет имуществом  на  правах  оперативного управления.  Государственная форма собственности отличается  ограниченной  экономической свободой.  Форма деятельности  при этой  форме собственности – государственная,  а форма хозяйственности – бюджетная и хозяйственный расчет.

          Покровский  сельскохозяйственный  колледж  по  своей  организационно-правовой  форме  является  государственным  некоммерческим  предприятием,  относящимся к общественным  организациям  в сфере образования.

          Из-за  недостаточности  финансирования  колледж вынужден  заниматься  предпринимательской деятельностью,  продавая  производимую  продукцию:  молоко,  мясо,  зерно и т.д.  Из  этого следует,  что ПСХК  можно отнести и к коммерческим  предприятиям.

        «Покровский  сельскохозяйственный  колледж» - филиал ФГОУ ВПО ОГАУ   является  юридическим  лицом,  имеет  самостоятельный  баланс,  расчетные  счета  в  Головном  расчетно-кассовом  центре,  печать  и  штампы  и  бланки  со  своим  наименованием  и  символикой.

Учреждение  осуществляет  свою  деятельность  в  соответствии  с  Конституцией  РФ,  Гражданским  кодексом  РФ,  Федеральным  законом  «Об образовании»  в  редакции  от  13  января  1996 г.  № 12-ФЗ,  иными  федеральными  законами,  указами  и  распоряжениями  Правительства  РФ,  Президента  РФ,  Министерства  сельского  хозяйства,  Министерства  образования  РФ,  Типовым  положением  об  образовательном  учреждении  среднего  профессионального  образования,  Уставом  и  является  федеральным  государственным  образовательным  учреждением  среднего  профессионального  образования.

         Покровский  сельскохозяйственный  колледж   имеет  лицензию  на  право   ведения  образовательной   деятельности  в  сфере  среднего  профессионального  образования.

   Главными  задачами  учреждения  являются:

• удовлетворение  социально-экономических  потребностей  общества  в  специалистах  со  средним  профессиональным  образованием  на  основе  реализации  принципов  гуманистического  характера  образования,  свободного  развития  личности;
• удовлетворение  потребности  личности  в  приобретении  специальности  в  выбранной  области  деятельности,  а  также  в  интеллектуальном,  культурном,  нравственном  и  физическом  ее  развитии;
• осуществление  переподготовки  и  повышения  квалификации  специалистов;
• создание  условий  для  профессионального  роста,  повышения  общеобразовательного  и  культурного  уровня  граждан; производство,  переработка  и  реализация  сельскохозяйственной  продукции  и  продукции  подсобных  подразделений;
• производство  и реализация  семян сельскохозяйственных  культур высоких репродукций и высокопродуктивных  племенных пород сельскохозяйственных  животных.

          Основными   обязанностями,  возложенными  на  колледж,  являются:  соблюдение  действующего  законодательства  РФ,  Устава;  ответственность  за  нарушение  договорных,  расчетных  обязательств,  за  невыполнение  плана  приема  студентов,  за  качество  их  подготовки;  ответственность  за  нарушение  правил  финансово-хозяйственной  деятельности;  осуществление  оперативного  и  бухгалтерского  учета  результатов  учебной,  финансово-хозяйственной  и  иной  деятельности.

      

 

 

  Учреждение  имеет  право:

• планировать  свою  деятельность  и  определять  перспективы  своего  развития;
• производить  и  реализовывать  производимую  продукцию;
• устанавливать  в  соответствии  с  действующими  нормативными  документами  цены  на  предоставляемые  платные  услуги  и  реализуемую  продукцию;
• устанавливать  своим  работникам  надбавки  и  доплаты  за  увеличение  объема  выполняемой  работы  за  счет  средств,  находящихся  в  его  самостоятельном распоряжении;
• сдавать  в  аренду  основные  фонды  и  имущество  по  согласованию  с  собственником  имущества.

Учреждение имеет на праве владения, постоянного пользования земельные угодья в Оренбургском районе Оренбургской области (решение Администрации Оренбургского района от 20.11.1992г. № 1060-р, свидетельство о праве собственности на землю от 25.12.1992г. № 25).

Общая площадь земельных  угодий – 1801 гектаров, в том числе пашни –1605 гектар, пастбищ –170 гектар.

                       Таблица 2.1.            Земельные угодья ПСХК.

№	Угодья	Площадь в среднем  за 2007-2009гг.	%	2009 г	%
1	Общая земельная площадь, га	1935	100	1801	100
2	Всего сельскохозяйственных угодий, га	1789	92,4	1783	99,0
	Из них: пашня, га	1529	79,0	1605	89,2
1	2	3	4	5	6
	Сенокосы, га	8	0,4	8	0,4
	Пастбища, га	252	13,0	170	9,4
3	Приусадебные участки, га	8	0,5	-	-
4	Площадь леса, га	68	3,5	4	0,2
5	Наличие орошаемых земель, га	70	3,6	72	4

 

И общей площади земельных  угодий пашня составляет 89,2% За предыдущую  пятилетку она занимала –79,0%,то есть на протяжении пяти лет удельный вес  пашни в площади земельных  угодий увеличился на 10,2%.

Направление колледжа скотоводческо-зерновое. Уровень специализации наиболее точно  характеризуется удельным весом отраслей в структуре товарной продукции. Он позволяет выявлять те виды продукции, с которыми колледж  выступает в общественном разделении труда.

     Таблица  2.2. Продукция ПСХК

№	Виды продукции,с.х. отрасли	2007 г. тыс.руб	2008г. тыс.руб	2009г. тыс.руб	В среднем за 2007-2009 гг тыс.руб	В % к итогу
1	2	3	4	5	6	7
1	Растениеводство, Всего	183	226	58	156	3
	В т.ч зерно	91	205	-	99	2
1	2	3	4	5	6	7
	Прочие	92	21	58	57	1
2	Животноводство: В т.ч. молоко	3157	3307	3915	3460	60
	Мясо КРС	325	334	831	497	9
	Свиноводство	98	1	80	60	1
	Прочие	2263	1493	989	1581	27
3	Итого по колледжу	6026	5361	5873	5754	100

 

 

Наибольший удельный вес в структуре товарной продукции  занимает молоко - 60%, мясо крупного рогатого скота занимает - 9%. А в целом  животноводство занимает в структуре  товарной продукции - 97%.

Производство зерна и свиноводство являются  дополнительными отраслями и занимают соответственно 2 %   и   1 %.

Производственное  направление  колледжа  и  на  перспективу  остается  скотоводческо-зерновое,  обусловлено  оно  близостью  к  городу,  а  также  потребностью  города  в  молоке  и  мясе.

Специфика  Покровского  сельскохозяйственного  колледжа  выражается  в  том,  что  он  представляет  собой  единое  целое  двух  частей:  производственной  и  учебной.  Производственное  хозяйство  занимается  выпуском  и  реализацией  сельскохозяйственной  продукции, находится полностью   на    хозяйственном     расчете    и     самоокупаемости,     является  источником  собственных средств предприятия и производственной  базой для прохождения практики  учащихся  колледжа.  Учебное хозяйство занимается  непосредственно  образовательной  деятельностью  и  ее  обслуживанием,  находится  на  бюджетном  финансировании.

Исходя  из  специфики  колледжа,  его  производственную  структуру  можно  представить  следующим  образом:

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

                             Отделение  дневного  обучения

                             Отделение  заочного  обучения

                             Учебные  кабинеты  и  лаборатории

                             Спорткомплекс

                             Библиотека  с читальным залом  

                        

Рисунок 2.1 Производственная структура

 

Учреждение  самостоятельно  в  подборе  и  расстановке  кадров,  осуществлении  учебной,  научной,  иной  деятельности.  Колледж  самостоятельно  формирует  свою  структуру.  Структурные  подразделения  создаются  приказом  директора;  их  деятельность  осуществляется  в  соответствии  с  положениями,  утверждаемыми  директором  колледжа.

Покровский  сельскохозяйственный  колледж  находится  в  непосредственном  подчинении  Департамента  кадровой  политики  и образования Министерства  сельского хозяйства РФ.  Минсельхоз  России  осуществляет  финансирование  колледжа,  назначает и аттестует руководящих работников  (директора,  главного бухгалтера),  определяет  порядок приема  учащихся,  устанавливает задания по  приему,  готовит и издает  приказы о реорганизации,  переименовании  учреждения,  имеет право приостановить учебную,  предпринимательскую и иную  деятельность  колледжа  в  случае  нарушения  им  действующего  законодательства  РФ,  учреждает  именные  стипендии  обучающимся  в  колледже  и  т.д.