Обоснование факторов эффективного ведения зернового производства

1) Природные (тепло- и влагообеспеченность отдельных территорий, требования отдельных зерновых культур к теплу, влаге и почвенному плодородию)

2) Экономические (инвестиции, спрос, доходность предприятия)

3) Материально-техническое  обеспечение (основные и оборотные средства производства)

4) Социальные (условия жизни населения, состояние и воспроизводство трудовых ресурсов сельскохозяйственном производстве) [1,с.132]

Все факторы, влияющие на эффективность зернового производства, взаимосвязаны. Поэтому рассмотрение путей повышения эффективности отрасли требует учета их рационального сочетания и дополнения.[9,с.210] 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ГЛАВА 2. Анализ эффективности  производства и реализации зерна

2.1. Организационно-правовой статус предприятия и его экономическая                 характеристика

Колхоз «Путь к коммунизму»  Чердаклинского района Ульяновской  области организован в 1950 году на базе слияния колхозов «Свобода», (Петровское), "«Наш путь» (с. Новоконское), «Красная горка» (с. Войкино). В 1992 году колхоз был реорганизован в сельскохозяйственный производственный кооператив « Путь к коммунизму», а в 2005 году в ООО « Петровское».

Общество с ограниченной ответственностью (ООО) в мировой практике признано наиболее распространенной организационно-правовой формой хозяйствования. Это учрежденное одним или несколькими лицами общество, уставный капитал которого разделен на доли определенных размеров посредством экономических документов.

Важнейшей отличительной чертой общества с ограниченной ответственностью можно  назвать положение, при котором его участники не отвечают по обязательствам общества и несут риск убытков, обусловленных деятельностью общества, в пределах стоимости внесенных вкладов. Участник ООО «Петровского» вправе в любое время выйти из общества независимо от согласия других его участников, что расширяет экономическую свободу участников общества. В соответствии с учредительными документами и законом участнику общества с ограниченной ответственностью при его выходе из общества выплачивается стоимость части имущества, соответствующая его доле в уставном капитале.

Высшим органом ООО «Петровского» является общее собрание его участников. В обществе имеется исполнительный орган (коллективный или единоличный), осуществляющий текущее руководство его деятельностью, подотчетный общему собранию участников.

ООО «Петровское» создано участниками, внесшими свои земельные доли, имущественные паи (право пользования ими) в уставный капитал общества. Основными документами общества являются учредительный договор, подписанный его учредителями, и принятый ими устав. Число участников общества не превышает предела, установленного законом об обществах с ограниченной ответственностью. Прибыль, направленная на дивиденды, распределяется между членами ООО пропорционально их доле в уставном капитале.

Общество с ограниченной ответственностью является приемлемой формой для небольшого предприятия, члены которого доверяют друг другу и готовы нести солидарную ответственность. [6, с.27-28]    

Сельскохозяйственное предприятие расположено в северо-восточной части Чердаклинского района Ульяновской области. Административно- хозяйственный центр находится в селе Петровское в 15 км от районного центра п.г.т. Чердаклы и в 60 км от областного центра г. Ульяновска. Транспортная связь с областным центром, районным центром и пунктами сдачи сельскохозяйственной продукции

 

 

 

осуществляется автомобильным  транспортом по асфальтированным дорогам  районного и республиканского значения. Протяженность землепользования сельскохозяйственного  предприятия с севера на юг составляет девять километров, а с запада на восток - двенадцать километров.

Механизированный состав и прочие особенности почв позволяют вести  сельскохозяйственные работы и выращивать основные сельскохозяйственные культуры, получая удовлетворительные урожаи.

В хозяйстве выращивают пшеницу (сорта Харьковский, Волжский, Московская элита), рожь и подсолнечник (сорта Саратовский 20, СУР, Поволжский 60).

Реализацию  производят в Чердаклинское и Бряндинское ХПП, в

г. Димитровград в ООО «Легенда».

Наиболее полно охарактеризовать предприятие можно по его размерам, показатели которого изложены в таблице 2.

Таблица 2. Размеры предприятия и производства

Показатели	2007 г.	2008 г.	2009 г	2009 г. в % к 2007 г
Стоимость ВП в  текущих ценах, тыс. руб. Стоимость товарной продукции, тыс. руб. Валовой доход, тыс. руб. Площадь с.-х. угодий, га в т.ч. пашни, га Среднегодовая численность работников, чел. Стоимость основных фондов, тыс. руб. Всего энергетических мощностей, л.с. Количество  тракторов, шт. Количество  комбайнов, шт. Поголовье КРС, гол.	15892 16878 3085 2617 2617 51   14163 2490 1 1 -	19204 13763 7126 4031 4031 36   19410 2655 1 1 -	21735 13993 4232 4031 4031 39   17364 1320 2 2 -	136,77 203,45 137,18 154,03 154,03 76,47   122,60 53,01 200 200 -

Анализируя  показатели размера предприятия, можно сказать, что оно обладает малым размером. Площадь сельскохозяйственных угодий изменялась. Так, если в 2007 г. она составила 2617 га, то в 2008 и 2009г – 4031 га, т. е. увеличилась на 1414га или на 65%. Увеличилась на 36,77% по сравнению с 2007 годом и стоимость ВП в текущих ценах. Численность работников, наоборот, сократилась на 76 % (с 51 до  39 человек). Наблюдается тенденция значительного увеличения размера предприятия, стоимость ОФ возросла на 22,60%. Энергетические мощности, наоборот, снизились на 53,01 % с 2490 л.с.  до 1320 л.с.

Сложившуюся специализацию  производства определяют по структуре  товарной продукции в среднем  за последние три года, учитывая выручку от продаж продукции собственного производства в переработанном виде. Для этого рассмотрим таблицу 3.

 

 

 

 

 

Таблица 3. Состав и структура денежной выручки предприятия

Отрасли и виды товарной продукции	Стоимость товарной продукции, тыс. руб.			В среднем за три года
	2007 г	2008 г	2009 г	Стоимость товарной продукции, тыс. руб.	% к итогу
Зерно Подсолнечник Прочая продукция  растениеводства Продукция  растениеводства  в переработанном виде Итого по растениеводству	6399 5921 112   -     12432	8364 5114 149   -     13627	5217 8417 190   -     13824	6660 6484 150   -     13294	44,76 43,58 1,02   -     89,36
КРС Лошади Молоко цельное Прочая продукция  животноводства Итого по животноводству Прочая продукция, товары, работы и услуги Всего по предприятию	2369 - 1675 274   4318   128     16878	- - - -   -   136     13763	- - - -   -   169     13993	789 - 558 91   1439   144     14878	5,31 - 3,75 0,61   9,67   0,97     100

Анализируя  состав и структуру денежной выручки  в динамике исследуемого периода, можно определить, что ООО «Петровское» специализируется на зерне с развитым производством подсолнечника ( удельный вес зерна составляет 44,76 %, а удельный вес подсолнечника 43,58%), остальная продукция этого предприятия составляет незначительный удельный вес. В динамике видно, что предприятие перестало заниматься животноводством, так как считает его производство не выгодным.

Рациональное использование персонала предприятия – непременное условие, обеспечивающее бесперебойность производственного процесса и успешное выполнение производственных планов. Для целей анализа весь персонал следует разделить на промышленно-производственный и непромышленный. К промышленно-производственному персоналу относят лиц, занятых трудовыми операциями, связанными с основной деятельностью предприятия, а к непромышленному персоналу относят работников учреждений культуры, общественного питания, медицины, принадлежащих предприятию. Охарактеризуем рабочую силу в ООО «Петровском в таблице 4.

 

 

Таблица 4. Состав, структура и обеспеченность рабочей силой на предприятии

Показатели	на 1.01.2009 г.
	чел.	в % к итогу
Общая численность  работников Работники, занятые  в с.-х. производстве из них: рабочие постоянные, в т. ч. - трактористы-машинисты - работники,  занятые обслуживанием животных	39   38   20 8 -	100   97,44   51,28 20,5            -
Рабочие сезонные и временные	5	12,82
Служащие, в  т. ч. - руководители - специалисты	13 1 12	33,33 2,56 30,77
Работники, занятые  в других отраслях, в т. Ч. - работники  подсобных производств - работники  торговли и общественного питания - работники  строительства - работники  детских учреждений	1   -   1   - -	2,56              -   2,56              -            -

 Проведя анализ показателей таблицы 3, можно сделать вывод, что наибольший удельный вес занимают работники, занятые в сельскохозяйственном производстве, из них наибольший удельный вес приходится на постоянных работников – 51,28%, их численность составила 20 человек. Большой удельный вес составляют служащие – 33,33% или 13 человек. Также видно, что предприятие вполне обеспечено рабочей силой. На предприятии имеются сезонные и временные рабочие – 5 человек или 12,82%, что является положительным фактором в работе, особенно в период весенне-полевых и уборочных работ.

 Рассмотрим финансовые результаты ООО «Петровское» в таблице 5.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Таблица 5. Оценка финансовых результатов ООО «Петровское»

Показатели	Год
	2007	2008	2009
Выручка от продажи товаров, продукции, работ и услуг, тыс. руб. Себестоимость проданных товаров, продукции, работ  и услуг, тыс. руб. Валовая прибыль, тыс. руб. Коммерческие  расходы, тыс. руб. Прибыль (убыток) от продаж, тыс. руб. Прочие доходы Прочие расходы Прибыль (убыток) до налогообложения, тыс. руб. Налог на прибыль, тыс. руб. Иные платежи  из прибыли Прибыль (убыток) от обычной деятельности, тыс. руб. Чрезвычайные: доходы                     расходы Чистая прибыль (убыток), тыс. руб. Уровень рентабельности (убыточности) от продаж, % Уровень рентабельности предприятия, %	16878   15771   1107 - 1107   1334 2342 1744   49 46 -   - - 1649 6,56   10,01	13763   8498   5265 3 5262   1899 5275 1886   86 24 -   - - 1776 38,23   12,89	13993   12457   1536 107 1429   3457 2342 2544   124 25 -   - - 2395 10,21   16,07

Как видно из таблицы 5, в ООО «Петровское» в динамике лет выручка в 2009 году сократилась и составила 13993 тыс. руб., что на 2885 тыс. руб. меньше, чем в 2007 году, но на 230 тыс. руб. больше, чем в 2008 году. Это связано с уменьшением себестоимости проданных товаров, продукции, работы и услуг- на 3314 тыс.руб. по сравнению с 2007 годом.

Прибыль от продаж увеличилась: в 2009 году было получено прибыли 1429 тыс. руб., это на 322тыс. руб. больше, чем в 2007 году. Это произошло из-за снижения себестоимости, и соответственно уменьшения цены реализации. Но в тоже время цена реализации снизилась в меньшей степени по отношению к снижению себестоимости. Чистая прибыль увеличилась, ее было получено 2395 тыс. руб., что больше по сравнению с 2007 годом на 651 тыс. руб.