Совершенствование коммерческой деятельности на хлебозаводе

Общество  осуществляет внешнеэкономическую деятельность в соответствии с действующим законодательством РФ.

Общество  имеет гражданские права и  несёт обязанности, необходимые  для осуществления любых видов  деятельности, не запрещённых федеральными законами РФ. [27]

Все вышеперечисленные виды деятельности осуществляются в соответствии с Федеральным законом «Об Акционерных обществах» №208-ФЗ от 24.11.1995. В данном законе отражаются следующие вопросы: создание и ликвидация общества; уставный капитал общества, акции, облигации и иные ценные бумаги общества; размещение обществом акций и иных ценных бумаг; дивиденды общества; общее собрание акционеров; совет директоров (наблюдательный совет) общества и исполнительный орган общества; контроль за финансово-хозяйственной деятельностью общества и многое другое. В соответствии со статьёй 11 Устав общества должен содержать следующие сведения: полное и сокращённое фирменные наименования общества; место нахождения общества; тип общества (открытое или закрытое); количество, номинальную стоимость, категории (обыкновенные, привилегированные) акций и типы привилегированных акций, размещаемых обществом и т. д.  При создании ОАО «Дятьково-хлеб» важнейшие положения этого закона были отражены в его уставе. Отдельными видами деятельности, перечень которых определяется законодательством, Общество может заниматься только на основании специального разрешения (лицензии). Если условиями предоставления специального разрешения на занятие определённым видом деятельности предусмотрено требование о занятии такой деятельности как исключительной, то Общество в течение срока действия лицензии не в праве осуществлять другие виды деятельности. [6]

В соответствии со статьёй 35 Конституции  РФ каждый вправе иметь имущество  в собственности, владеть, пользоваться и распоряжаться им как единолично, так и совместно с другими лицами. Никто не может быть лишен своего имущества иначе как по решению суда. Принудительное отчуждение имущества для государственных нужд может быть произведено только при условии предварительного и равноценного возмещения. [1]

Правовое положение ОАО «Дятьково-хлеб»  определяют Гражданский, Налоговый, Трудовой, Земельный кодексы РФ и кодекс РФ об административных правонарушениях  и Федеральным законом от 26 декабря 1995г. «Об акционерных обществах» с последними изменениями от 01.01.11г.

В соответствии с Гражданским кодексом Российской Федерации (от 30.11.1994 N 51-ФЗ с  последними изменениями от 06.04.2011) правовое положение акционерного общества и  права и обязанности акционеров определяются в соответствии с настоящим  Кодексом и законом об акционерных обществах.

Согласно статьи  97 ГК РФ Акционерное  общество, участники которого могут  отчуждать принадлежащие им акции  без согласия других акционеров, признается открытым акционерным обществом. Такое  акционерное общество вправе проводить открытую подписку на выпускаемые им акции и их свободную продажу на условиях, устанавливаемых законом и иными правовыми актами. Открытое акционерное общество обязано ежегодно публиковать для всеобщего сведения годовой отчет, бухгалтерский баланс, счет прибылей и убытков. Учредители акционерного общества заключают между собой договор, определяющий порядок осуществления ими совместной деятельности по созданию общества, размер уставного капитала общества, категории выпускаемых акций и порядок их размещения, а также иные условия, предусмотренные законом об акционерных обществах.  Договор о создании акционерного общества заключается в письменной форме.

Акционерное общество может быть создано  одним лицом или состоять из одного лица в случае приобретения одним акционером всех акций общества. Сведения об этом должны содержаться в уставе общества, быть зарегистрированы и опубликованы для всеобщего сведения.  Акционерное общество не может иметь в качестве единственного участника другое хозяйственное общество, состоящее из одного лица, если иное не установлено законом. Собственник вправе по своему усмотрению совершать в отношении принадлежащего ему имущества любые действия, не противоречащие законам и иным правовым актам, в том числе отчуждать своё имущество в собственность другим лицам, передавать им, оставаясь собственником, права владения, пользования и распоряжения имуществом, отдавать имущество в залог (ст. 209 ГК РФ). [2]

В соответствии со статьёй 39 Налогового Кодекса РФ реализацией товаров, работ или услуг организацией или индивидуальным предпринимателем признается соответственно передача на возмездной основе (в том числе обмен товарами, работами или услугами) права собственности на товары, результатов выполненных работ одним лицом для другого лица, возмездное оказание услуг одним лицом другому лицу, а в случаях, предусмотренных настоящим Кодексом, передача права собственности на товары, результатов выполненных работ одним лицом для другого лица, оказание услуг одним лицом другому лицу - на безвозмездной основе.

Рыночной ценой товара (работы, услуги) признается цена, сложившаяся  при взаимодействии спроса и предложения  на рынке идентичных (а при их отсутствии - однородных) товаров (работ, услуг) в сопоставимых экономических (коммерческих) условиях (ст. 40 НГ РФ). Идентичными признаются товары, имеющие одинаковые характерные для них основные признаки. При определении идентичности товаров учитываются, в частности, их физические характеристики, качество и репутация на рынке, страна происхождения и производитель. При определении идентичности товаров незначительные различия в их внешнем виде могут не учитываться. Однородными признаются товары, которые, не являясь идентичными, имеют сходные характеристики и состоят из схожих компонентов, что позволяет им выполнять одни и те же функции и (или) быть коммерчески взаимозаменяемыми. При определении однородности товаров учитываются, в частности, их качество, наличие товарного знака, репутация на рынке, страна происхождения.

При определении рыночных цен товаров, работ или услуг принимаются во внимание сделки между лицами, не являющимися взаимозависимыми. Сделки между взаимозависимыми лицами могут приниматься во внимание только в тех случаях, когда взаимозависимость этих лиц не повлияла на результаты таких сделок.

При определении рыночных цен товара, работы или услуги учитывается информация о заключенных на момент реализации этого товара, работы или услуги сделках с идентичными (однородными) товарами, работами или услугами в сопоставимых условиях. В частности, учитываются такие условия сделок, как количество (объем) поставляемых товаров (например, объем товарной партии), сроки исполнения обязательств, условия платежей, обычно применяемые в сделках данного вида, а также иные разумные условия, которые могут оказывать влияние на цены.  При этом условия сделок на рынке идентичных (а при их отсутствии - однородных) товаров, работ или услуг признаются сопоставимыми, если различие между такими условиями либо существенно не влияет на цену таких товаров, работ или услуг, либо может быть учтено с помощью поправок. [4]

Согласно статьи 56 Трудового Кодекса  РФ, трудовой договор – это соглашение между работодателем и работником, в соответствии с которым работодатель обязуется предоставить работнику  работу по обусловленной трудовой функции, обеспечить условия труда, предусмотренные трудовым законодательством и иными нормативными правовыми актами, содержащими нормы трудового права, коллективным договором, соглашениями, локальными нормативными актами и данным соглашением, своевременно и в полном размере выплачивать работнику заработную плату, а работник обязуется лично выполнять определенную этим соглашением трудовую функцию, соблюдать правила внутреннего трудового распорядка, действующие у данного работодателя.

Работодатель обязан обеспечить точный учет продолжительности сверхурочной работы каждого работника. В соответствии с трудовым законодательством регулирование трудовых отношений и иных непосредственно связанных с ними отношений может осуществляться путем заключения, изменения, дополнения работниками и работодателями коллективных договоров, соглашений, трудовых договоров. [5]

Согласно статьи 30 п. 13 акционерному обществу, сто процентов акций  которого принадлежит Российской Федерации, управляющей компании, в случае привлечения  их в порядке, предусмотренном законодательством РФ об особых экономических зонах, для выполнения функций по созданию за счёт средств федерального бюджета, бюджета субъекта РФ, местного бюджета объектов недвижимости в границах особой экономической зоны и на прилегающей к ней территории и по управлению этими и ранее созданными объектами или резиденту особой экономической зоны земельные участки предоставляются без проведения торгов и предварительного согласования мест размещения таких объектов на основании заявлений в соответствии с законодательством РФ об особых экономических зонах. [3]

Объектами собственности ОАО «Дятьково-хлеб»  являются: земля, здания и сооружения, оборудование, транспортные средства.

Текущая хозяйственная деятельность общества, его взаимоотношения с  хозяйствующими партнёрами, регулируются различными договорами.

2. 2 Финансово-экономическая характеристика

Рассмотрим показатели финансово-экономической  деятельности анализируемого предприятия  за 2009 – 2011 годы.

Основным видом производственной деятельности ОАО «Дятьково – хлеб» является хлебопечение. Предприятие производит и реализует хлебобулочные, кондитерские изделия, сухари сдобные, панировочные и пряники. 

Площадь помещений, занимаемых хлебозаводом 5293 м².

Для осуществления своей деятельности предприятие располагает административным корпусом, цехом основного производства, вспомогательным цехом, котельной, кондитерским цехом, автотранспортом, складом материального обеспечения, складом временного хранения готовой продукции. Производственный корпус предприятия одноэтажный с двухэтажной пристройкой административно-бытовых помещений. В корпусе расположены склады тарного и бестарного хранения муки, сырья, а также холодильная камера, компрессорная, заквасочное и подготовительное отделения, тестоприготовительное, тестораздаточное и пекарное отделения, остывочная и экспедиция объединены в одном зале. В том же здании находится кондитерский цех, трансформаторная подстанция и ремонтные службы.

Рассмотрим основные показатели финансово-хозяйственной  деятельности предприятия ОАО «Дятьково-хлеб» за 2009-2011 гг. в табл. 1.

Таблица 1

Основные показатели деятельности предприятия

Данные таблицы свидетельствуют  об ухудшении деятельности анализируемого  предприятия за три года. Так, объём выпущенной, и, следовательно, реализованной продукции в тоннаже сократился за 2010-2011 гг. на 107 т или на 3,9%. Спад произошел по хлебобулочным изделиям по причине снижения спроса.

Несмотря на сокращение объёма производства, выручка от основного вида деятельности составила 90158 тыс. руб., что на 10,7% превышает уровень прошлого года. Это произошло в результате увеличения себестоимости проданной продукции на 8,7% или на 5963 тыс. руб., а в результате и отпускной цены товара.

Среднегодовая численность работников предприятия уменьшилась на 8,5%, в  связи с проведенным сокращением  в январе – феврале 2011 года работников.

С учётом коммерческих доходов и  расходов также получена прибыль  на протяжении трёх лет в размере 4,5-2,8 млн. руб. Её снижение к анализируемому периоду составило 1,7 млн. руб. или 37,5%.

Уровень рентабельность составил в 2011 г. 3,1%, сокращение к 2009 г. составило 2,1 п. п. Каждые 100 руб. выручки приносят 3,1 руб. прибыли.

Определенное представление о размерах предприятия даёт стоимость основных производственных фондов. В 2011 году стоимость основных производственных фондов составила 26368 тыс. руб. И за период с 2009 по 2011 гг. стоимость основных средств планомерно увеличивалась. Это связано с вложениями по производственному и внепроизводственному профилю. Однако стоит учитывать, что в условиях высокой инфляции она ежегодно переоценивается. Это нередко приводит к увеличению их стоимости даже при их сокращении в натуральном виде. Поэтому использовать этот показатель для оценки размера предприятия в динамике нельзя. Достаточно точно характеризует размер предприятия численность работников. На основании таблицы 1 можно сказать, что ОАО «Дятьково – хлеб» является средним предприятием, так, в 2011 году на нем работало 184 человека.

Наряду с размером предприятия  необходимо рассмотреть его специализацию. Специализация перерабатывающих предприятий  осуществляется под воздействием многих  факторов, благоприятствующих её развитию или сдерживающих её.

Формула для расчета коэффициента специализации:

К = Сг/C *100%, где:

• Сг – стоимость готовой продукции профильного направления производства;
• С – стоимость всей готовой продукции, выпускаемой предприятием за месяц.

ОАО «Дятьково – хлеб» - универсальное предприятие. Оно осуществляет следующие виды деятельности: выпечка хлебобулочных, кондитерских, сухарных изделий с целью реализации их и получения прибыли.