Стратегия ценообразования

Сравним объем производства товарной продукции в действующих ценах с 2006 года (табл.4)

              Табл. 4.  Объем производства товарной  продукции в действующих ценах

     В действующих ценах объем товарной продукции за 2009 год увеличился  по сравнению с 2008 годом  на 432,6 тыс.р.

В 2009 году фактически снижен выпуск карамели и конфет. План-прогноз на 2009 год по выпуску кондитерских изделий исполнен на 98 %.

Таблица 5. Выполнение плана производства продукции ОАО «АККОНД» за 2009 г.

      В соответствии с табл. 5, выпуск мучных изделий увеличился за счет перевыполнения плана по производству крекера (+525,7 тонн). Но нельзя не отметить рост продаж вафель и печенья.

Несмотря на невыполнение плана, в общем, было реализовано продукции на 3057,9 млн. руб. больше, чем в предшествующем году, на 432,9 тыс. руб.

     На промышленных предприятиях произведенная продукция отпускается по оптово-отпускной цене + НДС (налог на добавленную стоимость). В оптовую цену входят: себестоимость, прибыль (рентабельность), акцизы.

     В кондитерской промышленности 80% в себестоимости занимают сырье и материалы, а оставшиеся 20% из 100% - остальные статьи затрат, входящие в себестоимость продукции.

За 2009 год стоимость сырья и материалов возросли (табл. 2).

Таблица 6. Средне - оптовые цены по группам изделий  ОАО «АККОНД»

                                           за 2008 – 2009 гг., тыс. руб. за 1 тонну.

Выпуск товарной продукции в действующих ценах за 2009 год составил 3057,9 млн. руб., за 2008 год – 2625,0 млн. руб.

     Цены на сахарные изделия выросли больше, чем на мучные. Стало ясно, почему план по реализации сахаристых не выполнен, индекс цен по этой группе составил 1,3, а по мучным 1,1. Отсюда можно сделать вывод, что цены на сахаристые изделия были менее конкурентоспособными, чем на мучные, т.к. рост цен в основном обусловлен  инфляционным процессом.

       Таким образом, исходя из того, что ООО «АККОНД» применяет метод «средние издержки плюс прибыль», организация подсчитывает все необходимые затраты, начисляет определенную  наценку на себестоимость товара и в конечном итоге выводит конкретную  цену каждого товара.

       Таким образом, подсчитав все затраты, налоги и, добавив наценку, фабрика вывела такую среднюю цену на кондитерские изделия, которая в 2009 году составила 79,81  руб., а в 2008 году – 75,19 руб. за 1 кг.

    2.3. Анализ конкурентной среды ОАО «АККОНД»

  Компания действует на рынке в постоянном соперничестве с конкурентами. Состояние конкурентной среды и действия конкурентов влияют на решения компании, ее планы и политику.

     Основными конкурентами ОАО «АККОНД» являются такие производители кондитерских изделий, как «Сладко», «Нестле», «Красный Октябрь», «Рот-Фронт», "Бабаевский" и др.

     Служба маркетинга ОАО «АККОНД» выясняет, получает ли кто-либо из конкурентов выгоду из-за лучшего расположения предприятия, лучших мощностей, разницы расходов на транспортировку.   

     Наибольшую конкуренцию создают кондитерские фабрики, которые ввозят свою продукцию в Чувашию, такие как:
- г.Казань "Заря";
- г.Москва "Красный Октябрь";
- г.Ульяновск "Волжанка";
- г.Самара "Россия".

      Фабрика "Заря" ввозит в Чебоксары около 1,4 тыс. т., "Красный Октябрь" - 2,7 тыс. т., "Волжанка" около 1,9 тыс. т., "Россия"-  1,2 тыс. т. в год.
     Но ввоз хаотичен и не удается точно подсчитать количество ввозимой продукции.  Решить эту проблему можно в том случае, когда ОАО "Акконд" будет полностью удовлетворять нужды и потребности в кондитерских изделиях своими силами, чтобы цена и количество соответствовали спросу покупателей. Для этого производятся исследования потенциальных возможностей фабрики, периодически составляются отчеты о поставке по
товарным группам и по регионам.

       В свою очередь кондитерские изделия ОАО «АККОНД» поставляются во многие регионы Российской Федерации:

              - Чувашия –  20,6   %;

          -  Москва и Московская область – 12,9  %;

          - Татарстан -  6,7 %,

          -  Краснодарский край –  5 %;

          -  Кабардино-Балкария  –  3,6 %;

          -  Республика Дагестан –  2,6 %;

          -  Новосибирская область – 2,5  %;            

Реализация продукции на экспорт в 2009г. составила - 5,5  %.

      Как правило, анализ конкурентной среды осуществляется в комплексе исследований рынка.

     Значительный объем информации о состоянии рынка и тенденциях его развития можно получить на основе анализа собранных данных.

Общий анализ (SWOT - анализ) предприятия – анализ показателей, которые позволяют охарактеризовать проблемы предприятия с различной точки зрения. Это сильные и слабые стороны предприятия, его благоприятные возможности и факторы угроз. Анализ помогает развить понимание тех обстоятельств, в которых действует предприятие.

При анализе рынка и угроз необходимо провести детальный анализ ключевых конкурентов. Это поможет лучше понять сильные стороны компании и продумать возможные действия конкурентов при выборе новой стратегии или создании нового бизнеса (табл.7)

Таблица 7.  SWOT - анализ ОАО «АККОНД».