Товарная политика в маркетинговой деятельности предприятия и пути ее совершенствования» (на материалах ОАО «Ошмянский мясокомбинат»)

В своей  фирменной сети реализуется 14 % произведенных колбасных изделий и полуфабрикатов.

Предприятие предусматривает расширение сети фирменных  магазинов.

Закончено 29.12.2012г. строительство магазина в микрорайоне Западный г. Ошмяны, планируется строительство двух магазинов в г. Островец. В ближней перспективе предполагается создать фирменные точки по реализации продукции в городах Лида, Островец, Ошмяны, Скидель.

Дальнейшее  совершенствование каналов товародвижения и распространения продукции  комбината будет включать:

• анализ эффективности деятельности существующих сбытовых подразделений;
• рассмотрение предложений о создании новых сбытовых подразделений;
• акции и мероприятия по стимулированию участников оптовой, мелкооптовой и розничной сети.
• оптимизация логистики  поставок.

Что касается экспорта, то среди регионов, рассматриваемых в качестве потенциальных рынков сбыта готовой продукции, как наиболее перспективных для комбината, оценены рынки:

- в Российской Федерации (Москва, Смоленск, Тула, Санкт- Петербург).

- в Украине: Киев и киевская область.

Уровень доходов населения в данных регионах высок, что позволяет рассчитывать на подкрепленный платежеспособностью спрос потребителей.

При выходе на новые  рынки сбыта, а так же при работе на отдаленных рынках более выгодным будет долгосрочное сотрудничество с независимыми оптовиками, имеющими опыт работы на этих рынках, знающих его специфику.

 

Коммуникационная  политика

 

Достижение  стоящих перед ОАО «Ошмянский мясокомбинат» рыночных целей заключается в целенаправленном формировании и поддержании привлекательного образа предлагаемой продукции и предприятия в целом. Для этого необходим комплекс маркетинговых коммуникаций, который включает в себя: рекламу, стимулирование сбыта, связи с общественностью. Специалисты отдела маркетинга ОАО «Ошмянский мясокомбинат» при разработке и реализации коммуникационной политики всегда учитывают как специфику продукции, так и специфику потребителя, так как и сам ОАО «Ошмянский мясокомбинат» и его продукция являются социально значимыми. Миссия ОАО «Ошмянский мясокомбинат» предполагает:

• Обеспечивая поставку на рынок безопасной, качественной, экологически чистой, разнообразной продукции, способствовать укреплению фундамента здоровья нации.
• Объединяя лучших специалистов и профессионалов добиваться только самых высоких показателей в экономической сфере.
• Через решения социально-значимых общественных и экономических задач обеспечить рост профессионализма, благосостояния и качества жизни для всех сотрудников предприятия.
• Понимая социальную значимость предпрятия, оказывать необходимую поддержку незащищенным слоям населения, способствуя повышению уровня жизни жителей Ошмянского района.
• Обеспечить устойчивое развитие предприятия путем постоянного улучшения системы менеджмента качества.

 

Стимулирование сбыта

 

Мероприятия по стимулированию сбыта - представляют комплекс коммуникаций, направленных на ускорение и увеличение продаж, усиление ответной реакции целевой аудитории, лояльного отношения потребителей к торговой марке. Инструменты стимулирования сбыта могут быть направлены:

- на торговый персонал предприятия (фирменная торговля);

- стимулирование посредников (отсрочка платежа, скидки с цены в зависимости от объема и оборота, рекламно-информационное обеспечение мест реализации продукции, предложение рекламных сувениров и т.п.);

- стимулирование конечных потребителей (дегустации в торговых предприятиях, скидки с цены, презентации товара,  мерчендайзинг).

 

Реклама

 

В настоящее  время, когда на белорусском рынке появилось большое количество продукции отечественного производства реклама максимально эффективна в комплексе маркетинга. В связи с этим ОАО « Ошмянский мясокомбинат » будет прибегать к использованию следующих рекламных средств:

• реклама в прессе (публикации в прессе, а так же реклама в профессиональных каталогах, справочниках);
• печатная реклама (рекламно-коммерческая литература) включает каталоги, проспекты, буклеты, рекламно-подарочные издания и т.п.
• аудиовизуальная реклама;
• радиореклама (использование радиороликов, радиорепортажей,
• специальных передач рекламного характера;
• использование фирменной сувенирной продукции;
• наружная реклама (щитовая реклама, реклама на транспорте, реклама в местах продажи);
• Интернет-реклама (оптимизация и продвижение корпоративного
• Web- сайта, реклама в электронных справочниках и каталогах).

 

Связи с общественностью

 

Связи с общественностью  способствуют укреплению взаимопонимания  между предприятием ОАО» Ошмянский мясокомбинат »

и целевыми аудиториями. Для этого могут использоваться: участие в благотворительных акциях, общественной жизни города и региона, участие представителей предприятия в работе съездов, семинаров, конференций; публичные выступления (в школах, организациях, на собраниях обществ защиты прав потребителей и т.д.); спонсорство; мероприятия событийного характера (выставки, презентации, концерты и т.п.) для потребителей, деловых партнеров и других контактных аудиторий.

Важным элементом  продвижения продукции предприятия  на рынке является участие в выставках, посвященных отраслевой тематике.

Цели, которые  ставит предприятие, участвуя в выставках  следующие:

• определение возможного спроса на разрабатываемую готовую продукцию;
• ориентация в ситуации по отрасли;
• инициация действующих и поиск новых клиентов;
• поиск новых торговых посредников в регионе;
• завязывание новых контактов в деловом мире;
• изучение конкурентов.

Предприятие ежегодно участвует в таких выставках  и конкурсах, как "ПродЭкспо", "Белпродукт", "Гурман", "Качество".

Результаты  участия предприятия в различных  выставках и конкурсах в 2005 - 2010 гг., отражены следующими дипломами  и медалями:

• Диплом 1 степени за лучшую экспозицию на выставке-ярмарке « Весенний калейдоскоп -2010 », проходившей  с  04-06 марта в г. Смоленске РФ.
• Диплом за  активное участие в выставке-ярмарке « Сделано в Беларуси». Золотой медалью за карковку « Дворянское угощение ». Серебряной медалью за колбасу « Медовую» сыровяленую в/с. проходившей 01–06 апреля 2010 г. ВВЦ г. Москва.
• Диплом за участие в выставке – ярмарке «Гродненская область - москвичам », проходившей   13-18.04.2010г.г. Москва.
• Диплом   за    участие   в  универсальной выставке – ярмарке белорусских товаропроизводителей, проходившей 04-08.05.2010г. г. Химки Московская обл.
• Диплом за участие в выставке-ярмарке « Гродненская область-москвичам » , 11-16.05.2010 г.  СЗАО г. Москва.
• Диплом за участие в выставке-ярмарке белорусских товаропроизводителей в г. Санкт-Петербурге ,08-13.06.2010 г.
• Диплом за участие в выставке-ярмарке « Гродненская область – москвичам » 08-13.06.2010 г. СЗАО г. Москва.
• Диплом за участие в выставке-ярмарке « Беларусь - партнерство и добрососедство », проходившей 17-19.06.2010 г. в г. Смоленске.
• Диплом за участие в выставке-ярмарке « Беларусь в Туле », проходившей с 22-25.06.2010 в г. Туле.
• Диплом за участие в выставке-ярмарке « Гродненская  область – москвичам », проходившей 24-29.08.2010 в г. Москве.
• Диплом за активное участие в выставке-ярмарке « Смоленская осень » ,26-28.08.2010  г. Смоленск
• Диплом за участие в выставке-ярмарке « Белорусский  калейдоскоп»

14-19.09.2010 г. Москва

• Награждены « Падзякай » министра торговли  Республики  Беларусь за активное участие в фестивале-ярмарке « Дажынки -  2010 » за лучшую организацию и высокую культуру торгового обслуживания.
• Диплом за участие в выставке-ярмарке « Золотая  осень -2010 », проходившей с 30.09.2010-по 04.10.2010 г. СЗАО г. Москва.
• Диплом за участие в выставке-ярмарке  « Гродненская область – москвичам », проходившей 26-31.10.2010 г. г. Москва.
• Диплом за участие в Международной специализированной оптовой выставке-ярмарке « Продэкспо - 2010 » , проходившей с 02-05. 11.2010 г. г. Минск
• Награждены « Гран – при » за стабильное качество на конкурсе «Лучшая продукция года -2010 ».
• Дипломом победителя в конкурсе-дегустации в номинации « Колбасы вареные в/сорт » - колбаса « Свиная традиционная ».
• Дипломом победителя в конкурсе-дегустации в номинации « Колбасы вяленые » - колбаса вяленая « Панская в/сорт .
• Дипломом победителя в конкурсе - дегустации в номинации « Сардельки. Сосиски » - сардельки « Забава » в/сорт.
• Диплом за участие в выставке- ярмарке « Славянское подворье », проходившей 9-12 ноября 2010 г. в г. Брянске.
• Дипломом за успешный дебют и активное участие в 1 Международной специализированной выставке « Белпродукт -2010 ».
• Дипломом активное участие и кубком 2 степени за лучший выставочный стенд в Международной выставке-ярмарке « Республика Беларусь - Ваш партнер », проходившей в Смоленске 15-18 декабря 2010 г.

Реализация  стратегии маркетинга позволит ОАО «Ошмянский мясокомбинат» повысить конкурентоспособность выпускаемой продукции, расширить рынки сбыта, максимально увеличить прибыль предприятия.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

3 СОВЕРШЕНСТВОВАНИЕ ТОВАРНОЙ ПОЛИТИКИ ОАО «ОШМЯНСКИЙ МЯСОКОМБИНАТ»

 

В системе маркетинга необходимо достаточно много времени  и внимания уделять товару и товарной политике, как центральному звену  в производстве. Так как именно в результате реализации товара предприятие получает свой заслуженный объем прибыли.

Проведя анализ товарной политики ОАО «Ошмянский мясокомбинат» необходимо отметить, что в процесс совершенствования товарной политики должен входить ряд направлений, работа в которых позволит предприятию быть наиболее конкурентным на рынке, увеличить товарооборот, следовательно, увеличить прибыль.

Совершенствование ассортимента требует маркетингового анализа структуры, номенклатуры товара для выявления видов, не пользующихся спросом. «Товаром» является предлагаемый ассортимент. Предприятию необходимо производить полный ассортимент и поддерживать достаточные запасы товаров.

С ассортиментной точки зрения это следующие направления:

- расширить  ассортимент выпускаемой продукции,  причем необходимо наладить производство тех товаров, которые будут пользоваться спросом;

- убрать товары, которые не удовлетворяют потребности целевого потребителя.

Для выполнения данных предложений необходимо провести маркетинговые исследования, направленные на выявление покупательских предпочтений. Своевременное обновление ассортимента продукции с учетом изменения конъюнктуры рынка обеспечивает деловую активность предприятия и его конкурентоспособность. При формировании ассортимента и структуры выпуска продукции предприятие должно учитывать, с одной стороны, спрос на данный вид продукции, а с другой – наиболее эффективное использование трудовых, сырьевых, технических, технологических, финансовых и других ресурсов, имеющихся в его распоряжении

С точки зрения технического производства товаров:

- замена технически и технологически устарелого оборудования, приобретение нового;

- улучшение технической базы предприятия;

- выявление  и применение новых технологий  при производстве мясных и  колбасных изделий. 

Совершенствование форм и методов сбыта - мясная продукция это такой товар, который всегда пользовался спросом среди потребителей, причем некоторые виды мясных и колбасных изделий могут позволить себе потребители с малым достатком. Поэтому можно сказать, что на данный момент продукция ОАО «Ошмянский мясокомбинат «находится на этапе стабилизации жизненного цикла, т. е. маркетинговая служба предприятия ведет свою деятельность в области сохранения преимущественного положения продукта на рынке посредством сбытовой  и коммуникационной политики. Реклама осуществляется через средства массовой информации, Internet, на автомобилях, которые осуществляют доставку продукции до розничного продавца, различные транспаранты на торговых точках, а также распространение печатной продукции (каталоги продукции, брошюры, календари, ручки, проспекты). Но всё-таки с точки зрения сбыта продукции предприятию необходимо более эффективно осуществлять поиск новых покупателей, ввести новые условия сотрудничества с потенциальными клиентами, а именно отсрочка платежа, бонусные программы, проведение скидок и акций. Рассмотреть весь ассортимент производимой продукции и на основе анкетирования убрать товары, которые не удовлетворяют потребности целевого потребителя, и выводить на рынок новые виды товаров, которые будут пользоваться спросом; Как можно чаще проводить анкетирование среди потребителей для определения их предпочтений. Как было уже упомянуто ОАО «Ошмянский мясокомбинат» использует такие методы стимулирования сбыта, как проведение дегустации продукции, но для более эффективного результата, необходимо проводить дегустации и чаще и с привлечением технологов и менеджеров по продажам для более точных результатов исследования.