Отчет по практике в сельскохозяйственной организаци ОАО агрофирма «Южная»

- систематический контроль за соблюдением установленных норм запасов, выявление излишних и неиспользуемых материалов, их реализация;

- своевременное осуществление расчетов с поставщиками материалов, контроля за материалами, находящимися в пути, неотфактурованными поставками.

В процессе производства материалы  используются различно. Одни из них  полностью потребляются в производственном процессе (сырье и материалы), другие — изменяют только свою форму (смазочные материалы, краски), третьи — входят в изделия без каких — либо внешних изменений (запасные части), четвертые — только способствуют изготовлению изделий.

К производственным запасам  относятся:

- сырье и основные материалы;

- вспомогательные материалы;

- покупные полуфабрикаты;

- возвратные отходы;

- топливо;

- тара и тарные материалы;

- запасные части.

Организация учета производственных запасов

Учет производственных запасов  регламентируется Положением о бухгалтерском  учете материально-производственных запасов, утвержденным приказом Минфина  РФ от 09.06.01 №44н (далее — ПБУ 5/01).

Для успешного выполнения задач, стоящих перед бухгалтерским  учетом материалов, необходимо:

- иметь номенклатуру — ценник;

- установить четкую систему документации и документооборота;

- проводить в установленном порядке инвентаризацию и контрольные выборочные проверки остатков материалов, своевременно отражать в учете их результаты.

Внутри каждой из перечисленных  групп производственные запасы подразделяют на виды, сорта, марки, типоразмеры.

Для правильной организации  учета материалов на предприятиях разрабатывается  номенклатура-ценник.

Номенклатура — систематизированный перечень наименований материалов, полуфабрикатов, запасных частей, топлива и других материальных ценностей, используемых на данном предприятии. Номенклатура материальных ценностей должна содержать следующие данные о каждом материале: технически правильное наименование (в соответствии с общесоюзными стандартами — ГОСТ); полную характеристику (марка, сорт, размер, единица измерения и пр.); номенклатурный номер — условное обозначение, заменяющее по существу перечисленные признаки. Если же в номенклатуре указана учетная цена каждого вида материалов, то она называется номенклатурой-ценником.

Впоследствии при выписке  каждого документа по движению материалов в нем указывается не только наименование материала, но и его номенклатурный номер, что позволяет избежать ошибок и при записях в складском  и бухгалтерском учете материалов.

Учет производственных запасов  осуществляется на основании следующих  первичных документов: приходного ордера, доверенности, акта о приемке материалов, лимитно-заборной карты, требований, накладной на внутреннее перемещение, накладной на отпуск материалов, карточки складского учета материалов, ведомости учета остатков материалов на складе.

Акт о приемке материалов (форма № М-7) применяется для  оформления приемки материальных ценностей, имеющих количественное и качественное расхождение, а также расхождение  по ассортименту с данными сопроводительных документов поставщика; составляется также при приемке материалов, поступивших без документов; является юридическим основанием для предъявления претензии поставщику, отправителю.

Лимитно-заборная карта (форма № М-8) применяется при наличии лимитов отпуска материалов для оформления отпуска материалов, систематически потребляемых при изготовлении продукции, а также для текущего контроля за соблюдением установленных лимитов отпуска материалов на производственные нужды и является оправдательным документом для списания материальных ценностей со склада.

Для сокращения количества первичных документов там, где это  целесообразно, рекомендуется оформлять  отпуск материалов непосредственно  в карточках учета материалов (форма № М-17). В этом случае расходные  документы на отпуск материалов не оформляются, а сама операция производится на основании лимитных карт, выписываемых в одном экземпляре, и не имеющих  значения бухгалтерских документов. Лимит отпуска можно указать и в самой карточке. Представитель структурного подразделения при получении материалов расписывается непосредственно в карточках учета материалов, а в лимитно-заборной карте расписывается кладовщик.

В соответствии с ПБУ 5/01 материально — производственные запасы принимаются к бухгалтерскому учету по фактической себестоимости.

 

Таблица 6. «Оценка производственных запасов».

 

Показатели	2011год	2012 год	Отклонение	В % к прошлому году
1. Объем продукции, тыс.руб	406 283	522 969	+ 116 686	136, 1
2. Валовая продукция, тыс.руб.	548 829	513 264	- 35 565	93, 5
3. Численность ППП, чел.	1 763	1 559	- 204	88, 4
4. Себестоимость товарной  продукции, тыс.руб.	554 597	523 857	- 30 740	94, 4
5. Затраты на 1 рубль товарной  продукции	0, 73	0, 99	+ 0, 26	135, 6
6. Выручка всего	1 103 426	1 037 121	- 66 305	93, 9
9. Прибыль от реализации, тыс.руб.	396 145	347 872	- 48 273	87, 8
10. Рентабельность, %	97, 5	66, 3	- 31, 2	68, 0
11. Затраты на 1 рубль реализованной  продукции, руб. коп.	1, 36	1, 00	- 0, 36	73, 5
12. Коэффициент ликвидности,  при нормативном коэффициенте 1 (2011г.) и 0,95 (2012г.)	0, 95	0, 89	- 0, 06	93, 6

 

Как в прошлом, так и  в отчетном годах в организации  наблюдается рентабельность продаж по при были от продаж соответственно 97, 5% и 66, 3%. Снижение уровня рентабельности продаж происходит вследствие уменьшения размеров прибыли от продаж в отчетном году на 48 273 тыс. руб.

Объем продукции в отчетном году увеличился на 116 686 тыс. руб. , как следствие уменьшение прибыли на 48 273 тыс. руб  следствии уменьшения численности персонала на 204 чел.(Приложение Г).

Фактической себестоимостью материально — производственных запасов, приобретенных за плату, признается сумма фактических затрат организации на приобретение, за исключением налога на добавленную стоимость и иных возмещаемых налогов (кроме случаев, предусмотренных законодательством Российской Федерации).

Не включаются в фактические  затраты на приобретение материально-производственных запасов общехозяйственные и  иные аналогичные расходы, кроме  случаев, когда они непосредственно  связаны с приобретением материально-производственных запасов.

Фактическая себестоимость  материально-производственных запасов  при их изготовлении силами организации  определяется, исходя из фактических  затрат, связанных с производством  данных запасов. Учет и формирование затрат на производство материально-производственных запасов осуществляется организацией в порядке, установленном для  определения себестоимости соответствующих  видов продукции.

Оценка материально-производственных запасов на конец отчетного периода в ОАО агрофирма «Южная» (кроме малоценных и быстроизнашивающихся предметов и товаров, учитываемых по продажной (розничной) стоимости) производится в зависимости от принятого метода оценки запасов при их выбытии, то есть по себестоимости каждой единицы запасов, средней себестоимости, себестоимости первых или последних по времени приобретений.(Приложение Г).

При методе ФИФО (от английского  «FIFO — first in — first out») применяется правило, заключенное в его английском названии:

- первая партия в приход — первая партия в расход

Оценка запасов методом  ФИФО основана на допущении, что материальные ресурсы используются в течение  месяца и иного периода в последовательности их приобретения (поступления), т.е. ресурсы, первыми поступающие в производство (в торговле — в продажу), должны быть оценены по себестоимости первых по времени приобретений с учетом себестоимости запасов, числящихся на начало месяца. При применении этого метода оценка материальных ресурсов, находящихся в запасе (на складе) на конец месяца, производится по фактической себестоимости последних по времени приобретений, а в себестоимости продажи продукции (работ, услуг) учитывается себестоимость ранних по времени приобретений.

Оценка материально — производственных запасов может производиться организацией по себестоимости последних по времени приобретения материально — производственных запасов (метод ЛИФО).

При методе ЛИФО (от английского  «LIFO — last in — first out») применяется другое правило:

последняя партия в приход — первая партия в расход

Оценка запасов методом  ЛИФО основана на допущении, что ресурсы, первыми поступающие в производство (продажу), должны быть оценены по себестоимости  последних в последовательности приобретения. При применении этого метода оценка материальных ресурсов, находящихся в запасе (на складе) на конец месяца, производится по фактической себестоимости ранних по времени приобретения, а в себестоимости продажи продукции (работ, услуг) учитывается себестоимость поздних по времени приобретения.

Согласно учетной политике ОАО агрофирмы «Южная»:

Пункт 2.3 Учет материально  – производственных запасов.

Для учета поступивших  в агрофирму материалов используется счет 10 «Материалы».

2.3.1. Материально – производственные  запасы принимаются к бухгалтерскому  учету по фактически производственным  затратам.

2.3.2. Готовую продукцию  собственного производства текущего  года оценивать в течении года в бухгалтерском учете по фактической себестоимости.

2.3.3. При отпуске материально  – производственных запасов в  производство и ином выбытии  их оценка производится:

- по средней себестоимости  (в расчет которой включается  количество и стоимость материалов на начало месяца и все поступления за месяц (отчетный период).

2.3.4. Расходы связанные с реализацией продукции (упаковка, транспортные расходы. Перемещения между складами). Собранные в течении отчетного периода на счете 44 «коммерческие расходы» списываются в дебет счета 90 «Себестоимость проданной продукции» полностью в отчетном году их признания..

2.3.5. Учет и списание  специального инструмента , специальных приспособлений, специального оборудования и специальной одежды на производство производить в момент ее передачи в производство. Стоимость специальной одежды , срок которой не превышает 12 месяцев списывать на затраты производства в момент передачи ее работникам , а сроком свыше 12 месяцев списывать на производство  в стоимостном выражении, но в течении использования учитывается в количественном выражении на забалансовом счете 002.1.

 Учет готовой продукции регулирует ПБУ 5/01 «Учет материально-производственных запасов», утвержденное Приказом Минфина России от 09.06.2001 № 44н, зарегистрировано в Минюсте России 19.07.2001 № 2806.

Порядок организации бухгалтерского учета готовой продукции на основе ПБУ 5/01 определяется в методических указаниях, утвержденных Приказом Министерства финансов Российской Федерации от 28 декабря 2001 г. № 119н, выдержки из которых приведены в настоящем разделе.

Готовая продукция — это  изделия и полуфабрикаты, являющиеся продуктом производственного процесса организации с полностью законченной  обработкой (комплектацией), соответствующие  действующим стандартам или утвержденным техническим условиям, принятые на склад организации или заказчиком.

Целью учета готовой продукции  является своевременное и полное отражение на счетах бухгалтерского учета информации о выпуске и  отгрузке готовой продукции в  организации.

Основными задачами бухгалтерского учета готовой продукции являются:

- правильное и своевременное документальное оформление операций по выпуску, перемещению и отпуску готовой продукции в местах хранения организации;

- контроль за сохранностью готовой продукции в местах хранения и на всех этапах движения;

- контроль выполнения планов выпуска и реализации готовой продукции;

- своевременное выявление невостребованных позиций готовой продукции с целью их возможной модернизации или снятия с производства;

- выявление рентабельности всего ассортимента готовой продукции.

Выпущенная готовая продукция, должна передаваться на склад материально  ответственному лицу. Крупногабаритная продукция, которая не может быть сдана на склад по техническим  причинам, принимаются представителем заказчика на месте изготовления (выпуска).

Выпуск готовой продукции  из производства оформляется накладными, приемо-сдаточными актами, спецификациями и другими первичными учетными документами. На поступившую на склад продукцию заводится карточка складского учета, аналогично учету материалов.

Рисунок 1. «Учета готовой продукции».

Планирование и учет готовой  продукции ведут в натуральных  и стоимостных показателях. Если с натуральными показателями вопросов не возникает, то для определения  стоимостных показателей (оценки готовой  продукции) применяют несколько  методик. Рассмотрим основные методики оценки выпущенной готовой продукции:

по фактической производственной себестоимости. Этот способ оценки готовой  продукции используется на предприятиях, обладающих единичным и мелкосерийным  производством, а также при выпуске  массовой продукции небольшой номенклатуры;

по неполной (сокращенной) производственной себестоимости, исчисляемой  по прямым (фактическим) затратам без  общехозяйственных и общепроизводственных расходов. Методика может применяться  в аналогичных первому способу  производствах;

по нормативной (плановой) себестоимости. Плановая себестоимость  используется для оценки выпускаемых  номенклатурных позиций готовой  продукции. Для организации наиболее информативного учета готовой продукции рекомендуется определять плановую себестоимость для каждой номенклатурной позиции. Отличительная особенность данной методики заключается в необходимости обеспечить отдельный учет отклонений фактической производственной себестоимости продукции от плановой или нормативной. Отклонения также должны учитываться в разрезе номенклатуры, однако допускается учет отклонений для групп готовой продукции или по организации в целом. Таким образом, учет отклонений в совокупности с плановой себестоимостью позволяет определить фактическую производственную себестоимость готовой продукции.