Учет труда и его оплата на предприятии ОПХ «Минское» Костромского района, Костромской области

Специализация производства создается  в течение длительного времени, поэтому нужно рассчитать структуру  денежной выручки за три года и  по ней составить ранжированный  ряд. Рассмотрим таблицу 2.

Таблица 2

Структура денежной выручки от реализации сельскохозяйственной продукциии

Продукция, услуги	2003 г.	2004 г.	2005 г.	В среднем за 3 года
	тыс. руб.			тыс. руб.	%
Зерновые и зернобобовые	7599	3442	7276	6106	19,9
Картофель	4407	8175	7932	6838	22,4
Прочая продукция растениеводства	185	324	458	322	1,1
Итого по растениеводству	12191	11941	15666	13266	43,4
Мясо крупного  рогатого скота	3519	4801	4906	4409	14,4
Молоко и молочные продукты	12412	11438	10258	11369	37,2
Продукция крупного рогатого скота, реализованная  в переработанном виде:	1274	1181	1554	1336	4,4
Прочая продукция животноводства	125	161	189	158	0,6
Итого по животноводству	17330	17581	17581	18343	57,35
Всего сельскохозяйственной продукции	29521	29522	32573	30539	100

Ведущей является отрасль  животноводства, так как в структуре  денежной выручки от реализации продукции  в среднем за 2003-2005 годы на долю животноводства приходится 56,6% денежной выручки, а  на отрасль растениеводства 43,4%, которая  также занимает значительную долю в  денежной выручке. Наибольший удельный вес в структуре денежной выручки  приходится на молоко (37,2%), картофель (22,4%), зерно (19,9%), мясо КРС (14,4%). Далее определим  уровень специализации, для этого  рассчитаем коэффициент специализации:

где Кс – коэффициент специализации;

У – удельный вес денежной выручки от реализации i вида продукции, %;

I – порядковый номер удельного веса денежной выручки в ранжированном ряду;

- сумма.

Таким образом, в ОПХ «Минское»  средний уровень специализации. Это объясняется средней концентрацией  различных видов продукции. Специализация  в хозяйстве: семеноводство зерновых и картофеля с развитым производством  молока и мяса крупного рогатого скота.

Важнейшей предпосылкой и естественной основой создания материальных благ являются земельные ресурсы. Рациональное их использование имеет большое  значение в экономике предприятия. Рассмотрим состав и структуру земельных  угодий  в ОПХ «Минское» на примере таблицы 3.

Таблица 3

Состав и структура земельных  угодий

Угодья	2003 г., га	2005 г.			Отклонение площади 2003 г. от площади 2005 г. (+, -), га
		га	к общей зем. площади, %	к площади с-х. угодий, %
Общая земельная площадь	3065	3056	100	-	-9
С-х. угодий всего	2359	2350	76,9	100	-9
в т.ч.: пашня	2163	2154	70,5	91,7	-9
сенокосы	24	24	0,8	1	0
пастбища	172	172	5,6	7,3	0
Лесные массивы	563	563	18,4	-	0
Пруды и водоемы	11	11	0,4	-	0
Приусадебные участки	3	3	0,1		0
Прочие угодья	129	129	4,2	-	0

На предприятии общая земельная  площадь в 2005 году по сравнению с 2003 годом уменьшилась на 9 га. Это связано с уменьшением площади сельскохозяйственных угодий, в том числе за счёт сокращения площади пашни на 9 га. В структуре общей земельной площади сельскохозяйственные угодья составляют 76,9%, что говорит о том, что земельные угодья на предприятии используются достаточно эффективно. Также можно сказать, что в хозяйстве хорошая распаханность земель, о чём свидетельствует высокая доля пашни (91,7%) в структуре сельскохозяйственных угодий. Что касается остальной части сельскохозяйственных угодий, то она приходится на пастбища (7,3%) и сенокосы (1%).

Далее рассмотрим структуру посевных площадей в хозяйстве:

Таблица 4

Структура посевных площадей

 

С.-х. культура	2003 г.		2004 г.		2005 г.
	га	%	га	%	га	%
Зерновые и зернобобовые всего	680	33,63	723	35,76	851	42,09
в т. ч.: озимые	153	7.57	245	12.12	241	11,92
яровые	527	26,06	478	23,64	610	30,17
Картофель	200	9.89	140	6,92	200	9,89
Многолетние травы всего	668	33.04	538	26.61	835	41,30
Однолетние травы	233	11.52	329	16.27	101	5
Всего посевов	2022	100.00	2022	100.00	2022	100
Чистый пар	141		141		132
Пашня	2163		2163		2154

В 2003 году наибольший удельный вес  в структуре посевных площадей составляют зерновые и зернобобовые культуры –  680 га (33,63%), а также многолетние травы – 668 га (33,04%). Картофель и однолетние травы составляют приблизительно одинаковые доли – 9,89% и 11,52% соответственно. В 2004 году происходит увеличение площади зерновых культур (35,76%), тогда как площадь многолетних трав сокращается (всего 26,61%) за счёт увеличения площади однолетних трав (16,27%). В 2005 году происходит увеличение площадей, как зерновых культур (851 га или 42,09%), так и многолетних трав (835га или 41,30%). Это было вызвано сокращением площади однолетних трав (101 га или 5%). В целом по годам площадь пашни сокращается в 2005 году на 9 га, что произошло за счёт сокращения площади чистого пара на 9 га. Посевная площадь не изменялась в течение анализируемого периода и составляла 2022 га.

Проанализируем  уровень интенсивности сельскохозяйственного производства на предприятии, для этого рассмотрим таблицу 5:

 

Таблица 5

Уровень интенсивности сельскохозяйственного  производства

 

Показатели	2003 г.	2004 г.	2005 г.	В среднем по области за 2005 г.
В расчете на 100 га с.-х. угодий:
производственных основных средств  основной деятельности, тыс. руб.	4216,8	4297,3	4446,8	1140
производственных затрат без амортизации, тыс. руб.	2008	1955,1	2122,8	532
совокупных затрат, тыс. руб.	4097,2	4052,5	4467,4	1672
затрат труда, тыс. чел.-ч.	23,4	20,6	20,6	4,4
крупного рогатого скота, голов	72,9	63,3	61,4	15
в т.ч. коров, голов	25	24,4	22,6	7
Продуктивного скота, усл. гол.	55,4	47,3	46,1	13
Энергетических мощностей на 100 га посевов, л. с.	-	644,8	624,9	368

В ОПХ «Минское» размер совокупных затрат в расчёте на 100 га сельскохозяйственных угодий в 2005 году по сравнению с 2003 годом увеличился приблизительно на 345 тыс. руб. в результате роста фондооснащённости предприятия и производственных затрат. В 2005 году по сравнению с 2003 годом затраты труда уменьшились на 2,8 тыс. чел.-ч. Это произошло за счёт сокращения численности работников на 32 человека. Численность продуктивного скота уменьшается в 2005 году по сравнению с 2003 годом на 9,3 условных голов, что явилось следствием нехватки кормов и вынужденного забоя животных для выплаты заработной платы. Если сравнить показатели уровня интенсивности с аналогичными показателями в среднем по предприятиям области, то можно сказать, что показатели уровня интенсивности на предприятии в несколько раз выше областных показателей, следовательно, в ОПХ «Минское» высокий уровень интенсивности.

Рассмотрим экономическую эффективность  интенсификации:

Таблица 6

Экономическая эффективность интенсификации

 

Показатель	2003 г.	2004 г.	2005 г.	В среднем по району 2004 г.
На 100 га. с.-х. угодий:
валовой продукции, тыс. руб.	100,8	89,5	80,9	27,1
товарной продукции, тыс. руб.	93	80,2	73,1
денежной выручки, тыс. руб.	1251,4	1251,5	1386,1	504,1
прибыли (+), убытка (-) от реализа-ции,  тыс. руб.	-61,4	-2,3	-100,7	34,7
молока, ц	1088,6	920,3	777,4	183
прироста крупного рогатого скота, ц	100,4	71,2	64,6	12,7
Урожайность с 1 га,ц
зерна после доработки	36,7	20,1	20,6	9,5
картофеля	130,9	187,0	122,2	170,2
Удой на 1 корову, кг	4405	3698,5	3453,3	2677
Произведено валовой продукции, руб.:
на 1000 руб. совокупных затрат	16,2	14,3	12,3	16,12
на 1 среднегодового работника	9870,1	9769,9	9099,5	9140
Рентабельность предприятия, %	-4,7	-0,18	-6,83	7,4