Автор работы: Пользователь скрыл имя, 11 Апреля 2012 в 13:29, курсовая работа
Сучасний ринок взуття вражає своїм різноманіттям, однак українські виробники поступово втрачають на ньому свої позиції, все більше імпортних виробників з'являються на ринку, тим самим стаючи для нашим фірм великими конкурентами. На даний момент високоякісне і дороге взуття провідних фірм поки, що не по кишені абсолютній більшості населення нашої країни [].
1.1. Стан ринку взуття
1.2. Споживні властивості
РОЗДІЛ II. ТОВАРОЗНАВЧА ХАРАКТЕРИСТИКА ВЗУТТЯ
2.1. Фактори, які впливають на споживні властивості взуття
2.1. 1. Сировина
2. 1. 2. Методи виготовлення
2. 2. Характеристика асортименту
2. 3. Вимоги до якості
2. 4. Маркування, пакування, зберігання та транспортування взуття
РОЗДІЛ III. АНАЛІЗ АСОРТИМЕНТУ ТА ПРОВЕДЕННЯ ЕКСПЕРТИЗИ ВЗУТТЯ, ЯКЕ РЕАЛІЗУЄ ТОВ «РЕСПЕКТ»
3. 1. Господарська діяльність підприємства
3. 2. Аналіз асортименту взуття, яке реалізує ТОВ «Респект»
3. 3. Експертна оцінка якості взуття, яке реалізує ТОВ «Респект»
ВИСНОВОК
РЕКОМЕНДАЦІЇ
СПИСОК ВИКОРИСТАНИХ ДЖЕРЕЛ
АНОТАЦІЇ
Взуття повинно бути чистим, парним, без складок, морщин, плям, повинні бути однаковими по повноті, товщинні, формі, розміру,кольору, і малюнку мерії.
Конкретні показники окремих споживних властивостей побутового взуття передбачено стандартами на норми міцності і гнучкості.
Окремі стандарти регламентують вимоги до маркування, пакування, транспортування і зберігання взуття, правила приймання, сортування. Численною є група стандартів, де викладено методи випробування взуття щодо показників.
Усі стандарти тісно зв'язані між собою. Кожен стандарт посилається на інші. Особливо це є характерним для стандартів групи технічних умов. Наприклад, стандарт на домашнє і дорожнє взуття посилається більше як на 130 державних, галузевих стандартів і технічних умов.
Стандарт групи технічних умов визначає, на яке взуття він поширюється, посилається на інші стандарти стосовно видів, конструкцій, статевовікових груп, розмірів, повноти, висоти каблука, методів кріплення. Нормується висота взуття і задників вихідного розміру та різниця у висоті між розмірами в статевовікових групах або лається посилання на відповідність цих показників технічному опису моделі. Викладаються конкретні вимоги щодо сировини, матеріалів і комплектуючих виробів на кожну деталь взуття з посиланням на відповідні стандарти. В окремих випадках вказано, які матеріали і для якого взуття забороняється використовувати. Наводиться перелік стандартів, яким повинні відповідати показники споживних властивостей (міцність кріплення деталей, величини деформації підноска і задника, гнучкість), а також стандартів, що регламентують правила приймання, сортування, маркування, пакування, транспортування, зберігання, методи випробування [4].
Кожен стандарт технічних умов встановлює гарантійні терміни носіння взуття від дня продажу через роздрібну торговельну мережу або початку сезону, якщо взуття придбано заздалегідь. Тривалість гарантійного терміну залежить від групи взуття (повсякденне, модельне, юхтове, домашнє), матеріалу підошви і статевовікового призначення. У додатках до стандартів даються рекомендації стосовно умов експлуатації взуття і догляду за ним [3].
2.4. Маркування, пакування, зберігання та транспортування взуття
Маркування наноситься на кожну півпару взуття, споживчу і транспортну тару. Стандартом передбачено такі показники маркування: зміст (види реквізитів), місце розташування на деталях порядок розміщення реквізитів, спосіб нанесення, висота шрифту, чіткість і розбірливість, стійкість до мокрих обробок, реквізити пакувального ярлика [1].
На кожній півпарі вказуються: товарний знак виробника, індекс моделі, розмір, повнота, номер контролера ВТК, номер стандарту, місяць і рік виготовлення.
Товарний знак наноситься фарбою або гарячим тисненням через фольгу. Товарний знак розташовується на: геленковій частині шкіряної підошви, вшивній устілці, напівустілці і підп'ятку, підкладці під берцями, до вкладної устілки кріпиться ярлик. Інші реквізити у відповідній послідовності наносять на одну із деталей підкладки: на підкладку під берці (на лівому боці верхньої частини), на задній внутрішній ремінець, штаферку, клапан під застібку «Блискавка». У чоботях маркування наноситься на внутрішньому боці халяв на відстані 25-40 мм від верхнього краю між вушками і переднім краєм халяви. Розмір і повнота вказуються на підошві. Під час кріплення підошви методом пресової вулканізації і лиття товарний знак, розмір і повнота формуються в прес-формі.
У разі, якщо нанесення означень на передбачених деталях є утрудненим, їх наносять на ярлику з полімерної плівки, тасьми або стрічки з хімічних волокон, що кріпиться до підкладки або інших деталей.
На етикетці або штампі споживчої тари, крім реквізитів, вказаних на взутті, повинні ставитися: найменування підприємства-виготовлювача та його адреса, фасон копила, колір.
Висота шрифту на деталях підкладки і ярлика повинна бути 4-6 мм, на споживчій тарі – не більше 8 мм.
Додатковими реквізитами ярлика на транспортній тарі є: кількість пар у ящику із зазначенням розмірно-повнотного асортименту, маса брутто, дата пакування, номер пакувальника. У кожний ящик вкладається пакувальний ярлик з такими самими означеннями.
Транспортною тарою є дерев'яні ящики з або фанери і картонні ящики. Стінки ящика і верхній шар взуття закриваються обгортковим папером. Дощаті ящики обтягуються металевою стрічкою або дротом, а картонні обклеюються паперовою контрольною стрічкою з відбитком товарного знака виробника. Маса ящика не повинна перевищувати 50 кг.
За узгодженням допускається транспортування взуття в контейнері у споживчій тарі, зв'язаного по п'ять пар з прокладкою з картону. Взуття у зв'язці повинно бути ідентичним за всіма ознаками. Аналогічно укладається взуття при перевезеннях у автомашинах-фургонах.
У якості споживчої тари використовуються картонні коробки і пачки, пакети з паперу і полімерних матеріалів залежно від виду взуття. Юхтове і спеціальне взуття постачається без споживчої тари.
При пакуванні взуття модельного, із верхом зі шкіри лакової, велюра, нубука, замші, синтетичних шкір, білого кольору і світлих тонів півпари перестеляються папером або вкладаються в окремі пакети з полімерних матеріалів. У носкову частину модельного взуття вставляються вкладні з картону або іншого матеріалу. У халяві модельних чобітків і чобітків з синтетичних шкір вставляються вкладні з картону.
Шкіряне взуття звичайно упаковують у картонні коробки. Виробниче та юхтове взуття допускається вкладати в дерев‘яні, фанерні або комбіновані ящики. Легке взуття (спортивне, кімнатне тощо) вкладають в картонні коробки, паперові пакети або загортають у папір. Дитяче взуття та гусарки дозволяється вкладати 2-3 пари в коробку, а пінетки - по 10 пар. При упакуванні взуття з кольорових шкір, лакового та замшевого між парами прокладають м‘який папір. На верхній поверхні кришки коробки виконують фірм енну етикету, а на торці коробки приклеюють етикетку з такими позначеннями: найменування і місцезнаходження виробника, артикул, розмір (номер) і повноту взуття, номер моделі, колір, сорт, дату виготовлення, номер стандарту.
Гумове взуття вкладають у дерев‘яні або фанерні ящики вистилені папером, попарно обгорнувши папером; кольорове взуття та взуття з хутряним оздобленням вкладають у картонні коробки. У кожну пару гумового взуття вкладають гарантійний ярлик з позначенням артикулу, фасону і сорту. В кожний ящик вкладають: галоші – 50-60 пар, черевики – 20-60 пар, туфлі – 60-100 пар, чоботи – 10-20 пар. На торці кожного ящика або коробки наносять позначення в якому вказують: найменування виробника, артикул, фасон, сорт, номер контролера ВТК, дату виготовлення, стандарт.
Валяне грубововняне взуття упаковують в тюки або кіпи з пакувальної тканини, а фетрове – у фанерні або дерев‘яні ящики. В кожне вантажне місце вкладають ярлик в якому позначають: найменування виробника, вид взуття, кількість пар, номер місця, вагу брутто, технічні умови.
Взуття повинно зберігатися в сухих провітрюваних приміщеннях при температурі в межах +14-25 °С при відносній вологості повітря 50-80 %, бути захищеним від потрапляння прямих сонячних променів, розташовуватися на відстані не менше 1 м від обігрівальних приладів [7].
Транспортування здійснюють всіма видами транспорту захищаючи від атмосферного впливу. При перевезеннях у межах міста допускається транспортування у фургонах без додаткового упакування в ящики. При перевезенні на великі відстані взуття в коробках обов‘язково упаковують у ящики (чотири види матеріалів). При упакуванні в ящик дотримуються встановлених правил укладання коробок або взуття, яке не вкладають в коробки.
Ящики обмотують хрестоподібно металевою стрічкою або дротом діаметром 4,0-4,5 мм. На одну з бокових стінок ящика кріплять ярлик з такими даними: найменування виробника, артикул, номер, кількість пар кожного номера у ящику, номер ящика.
При контейнерних перевезеннях транспортують в картонних коробках.
Умови зберігання взуття визначаються температурою (80-16оС) та відносною вологістю (50-70 %). При зберіганні взуття захищають від прямих сонячних променів і розміщують на полицях стелажів на відстані не менше 20 сантиметрів від стін, і не менше 100 см від опалювальних пристроїв. Взуття в коробках вкладають на стелажі по 2 коробки у глибину і 5-7 коробок у висоту.
Валяне взуття зберігають у світлих, сухих і добре провітряних приміщеннях у тарі або без неї. При зберіганні у тарі валяне взуття вкладають на дерев‘яні настили, а без тари – у штабелі висотою до 1,5 м на стелажах. Зберігаєме валяне взуття періодично пересипають нафталіном.
Розділ 3
3. 1. Господарська діяльність підприємства
Товариство з обмеженою відповідальністю «Торговий Дім «Респект» або «Respect yourself», (надалі скорочено ТОВ « Респект») утворене його учасниками відповідно до вимог чинного законодавства України на необмежений термін. Місцезнаходження товариства: Україна, м. Львів, вул. Стрийська 30, ТЦ «Кінг Крос Леополіс».
Товариство є юридичною особою від дня державної реєстрації та діє на принципах господарського розрахунку і валютної самоокупності, може від свого імені набувати майнові та особисті немайнові права, вступати в зобов’язання, виступати у суді, господарському суді.
Товариство є власником майна, переданого йому Учасниками, одержаних доходів, а також іншого майна, набутого на підставах, не заборонених актами чинного законодавства України.
Товариство має самостійний баланс, поточні та інші рахунки в національній та іноземних валютах в установах банків, фірмову марку, товарний знак, знак обслуговування, які затверджуються Директором Товариства та реєструються в установленому актами чинного законодавства України порядку, круглу печатку і штампи зі своїм найменуванням, а також інші реквізити.
Метою створення Товариства «Респект» є насичення внутрішнього ринку України товарами широкого вжитку, а саме взуттям, високоякісним іноземного виробництва (Росія, м. Санкт - Петербург), розширення асортименту експортованих та імпортованих товарів і послуг, конкурентно здатних на вітчизняному та світовому ринках, залучення іноземних інвестицій, отримання прибутку від комерційної діяльності.
Предметом діяльності Товариства є: оптова і роздрібна торгівля взуттям, аксесуарами, супутніми товарами як в Україні, так і за її межами, з подальшою реалізацією; здійснення торгівельної діяльності у всіх видах, дозволених законодавством України (оптової, роздрібної, комісійної тощо), промисловими та продовольчими товарами, газетною, журнально-книжковою та іншою друкованою продукцією на території України та за її межами, а також: консультування з питань комерційної діяльності та управління; розробка, впровадження у виробництво, виробництво, оптова та роздрібна реалізація товарів народного вжитку на території України та за її межами; надання транспортних послуг, декларування, включаючи пакувальні роботи, зв’язані з перевезеннями, та ін.
3. 2. Аналіз асортименту взуття, яке реалізує ТОВ «Респект».
Мережа салонів взуття «Респект» існує на Україні з 2004 року і на даному етапі є одною з компаній, що активно розвиваються, завойовуючи симпатії нових клієнтів. Основним напрямом діяльності компанії є роздрібна торгівля жіночим і чоловічим взуттям, сумками і аксесуарами.
Стиль «Респект» – це з'єднання ліній елегантності, зручності, моди і комфорту. Яскравий дизайн і використання сучасних матеріалів відповідає актуальним тенденціям світової моди. Цільова аудиторія їхніх салонів – це люди, які ведуть активний спосіб життя, стежать за модою і бажають виглядати актуально.
Філософія марки.
Основний слоган компанії, «Лінії Respect - лінії життя», підкреслює важливість для компанії загальнолюдських цінностей: відвертість, людяність, турботу про близьких. У цей же час, даний слоган несе в собі поняття гармонійного розвитку і безперервного вдосконалення.
Рис. 3. 1. Лінії життя
Місія компанії:
Створюючи взуття в елегантній формі ми думаємо про Вас і хочемо зробити Вас щасливішими!
Цінності компанії - люди (наші клієнти, співробітники і партнери).
Ідеологія «Respect Yourself» умовно підрозділяється на чотири лінії, які є на рисунку 3. 2.
Рис. 3. 2. Чотири лінії
Компанія «Респект» сегментує широкий спектр своєї продукції шляхом презентації додаткових марок, які існують в рамках компанії. З цією метою до базового бренду «Respect» були створені підрозділи «Corso Como» і «Li Anne».
Позиціювання марок:
«Respect» - основна марка.
Середній, середньо – високий клас, ціновий сегмент 300 – 1800 грн.
Модельний ряд поділений по функціях на чотири напрямки і позначені відповідними кольорами: елегантне (червоний колір), повсякденне (синій колір), модне (помаранчевий колір), комфортне взуття (зелений колір), рисунок 3. 3.
Рис. 3. 3. Чотири напрямки взуття «Респект».