Автор работы: Пользователь скрыл имя, 28 Сентября 2011 в 00:13, дипломная работа
Кроме того, разная цена и дифференцированный уровень дохода населения требуют от специалистов магазина формирования такого ассортимента товаров, при котором каждый покупатель смог бы приобрести необходимый для него товар.
Поэтому целью данной работы являлся предоставление рекомендаций по оптимизации ассортимента электробытовых товаров, поступающих в магазин ООО «Эльдорадо» г. Новосибирска.
В соответствии с целью в ходе работы были решены следующие задачи:
изучение по литературным источникам конъюнктуры рынка и промышленного ассортимента электробытовых товаров отечественного и импортного производства;
изучение принципов и методов формирования ассортимента бытовой техники в торговой организации;
изучение методики и осуществление на практике экспертизы качества электробытовых товаров.
Введение. 3
1. Состояние рынка. 5
1.1. Состояние развития производства и потребления электробытовых товаров. 5
1.2. Классификация электробытовых товаров. 9
1.3. Требования к качеству электробытовых товаров. 17
2. Экспертиза ассортимента и качества электробытовых товаров в магазине «Эльдорадо». 22
2.1. Объект и место исследования. 22
2.2. Анализ структуры торгового ассортимента электробытовых товаров. 25
2.3. Экспертиза качества на примере отдельных образцов и некоторых бытовых товаров. 28
2.4. Организация торговли электробытовых товаров в магазине «Эльдорадо». 39
2.5. Маркетинговые исследования конкурентоспособности на примере стиральных машин. 41
Заключение. 57
Список литературы. 60
Приложение. 62
А…С – от очень экономичного до экономичного;
D – промежуточный класс;
E…G
– от высокого до очень
Кроме того, на наклейке указывается годовое энергопотребление данной модели, а также полезный объем и уровень шума. Все это позволяет потребителю осознанно выбрать наиболее экономичную модель.
Шум, вредное излучение, помехи, создаваемые приборами радио- и телеприему, должны быть в пределах установленных норм. Необходимо отметить, что уровень шума, создаваемого многими приборами, – более 40 дБ, что превышает санитарные нормы для жилых помещений. Нередко в стандартах нормируется уровень шума на холостом ходу, а при использовании машин с нагрузкой он увеличивается.
Конструкция, габариты, форма, цвет, отделка электроизделий должны соответствовать требованиям эргономики и технической эстетики. Приборы и машины должны быть изготовлены по утвержденным чертежам, образцам, НТД, должны пройти испытания и быть согласованы с организациями, ответственными за технический уровень определенных групп и видов электротоваров. Технические требования к бытовым электроприборам обязательно согласовываются также с органами торговли.
Бытовые
электрические приборы и машины
(БЭМП) должны быть механически прочными,
выдерживающими механические перегрузки,
которые возникают при
Требуется, чтобы изделия были устойчивы на горизонтальной поверхности и при наклоне до 10°, передвижные приспособления приборов не повреждали поверхность, по которой они перемещаются. Вводное отверстие БЭМП для несъемного соединительного шнура должно обязательно иметь защитную втулку, предохраняющую шнур от изломов, истирания, скручивания. Шнуры не должны соприкасаться с острыми, режущими кромками внутри прибора и на его поверхности.
Приборы должны быть сконструированы так, чтобы опасность возникновения пожара или поражения электрическим током вследствие нарушения правил эксплуатации была минимальной. Конструкция органов управления прибором должна исключать возможность установки их в неправильное положение, а также ожог рук.
Запрещается использовать для изготовления БЭМП материалы, которые горят с сильным пламенем. Дерево, ткани, бумагу и другие волокнистые или гигроскопичные материалы не разрешается применять для изоляции без пропитки.
Регулирующие устройства должны быть снабжены указателем направления увеличения или уменьшения значения регулируемой величины.
БЭМП в зависимости от выполняемых бытовых процессов подразделяют на машины (приборы) для хранения и замораживания продуктов; для механической и тепловой обработки продуктов; для мытья посуды и других приборов; для изготовления, обработки, ухода за одеждой, бельем; для ухода за жилищем; создания микроклимата; для механизации хозяйственных работ; трансформаторы, сигнальные, контрольно-измерительные приборы, химические источники тока.
По качеству сборки, отделки и параметрам холодильники должны соответствовать требованиям стандартов и ТУ на конкретную модель, а по внешнему виду – эталону-образцу. По степени защиты от поражения электротоком холодильники должны изготовляться класса 0 или I, незащищенного исполнения У или Т, категории 4.
Холодильный
агрегат должен быть герметичным, конструкция
внутренней камеры обеспечивать установку
полок на разной высоте. Полки, испаритель
должны быть установлены без перекосов,
качания, должны выдерживать испытательную
нагрузку. Опоры (ролики) не должны повреждать
пол при перемещении
Состояние упаковки, а после ее разборки – чистоту холодильника, качество покрытия, отделки, наличие пломб, дефекты сборки, комплектность, маркировку проверяют внешним осмотром.
Стиральные
машины всех типов по параметрам должны
соответствовать требованиям
Машины
не должны самопроизвольно перемещаться
во время работы, во избежание этого
модели типа СМР оборудуют скобой
или педалью. СМ массой больше 10 кг должны
иметь устройства для перемещения
по полу без повреждения его
Надежность соединительных контактов между чайником и подставкой по ГОСТу определяется следующим образом: в течение минуты чайник 10 раз поднимают с подставки и ставят обратно – и так 10 000 раз! Эту монотонную работу доверили роботу, который без устали махал железной «рукой» с чайником и считал количество циклов.
Конечно, от случайности не застрахован никто, но ее можно предвидеть, а иногда и предотвратить. Так, в международном, а позже и в российском стандарте появилось требование, ограничивающее длину шнура, – не более 75 см. Дело в том, что за слишком длинную петлю этого шнура нередко цеплялись взрослые, либо ее тянули дети, опрокидывали чайник и ошпаривались кипятком.
Производители
откликнулись быстро и стали делать
подставки чайников со всевозможными
устройствами для укладки шнура.
Ими снабжено большинство испытанных
моделей, у остальных шнур короче
требуемых 75 см. Отрадно, что все
свято чтут стандарт.5
Объектом исследования в работе явилось оптово – розничное предприятие ООО «Эльдорадо» г. Новосибирска. Компания «Эльдорадо» начала свою деятельность в бизнесе по продаже электротоваров в 1996 году, открыв свой первый специализированный отдел продаж в Академгородке (г. Новосибирск). В 1997 году открылись еще три специализированных отдела в различных районах города. В 1998 году компания стала безусловным лидером по продажам электробытовых товаров таких фирм как INDESIT, TOMPSON, TEFAL. в г. Новосибирске, открыв лучший за Уралом фирменный суперотдел «Эльдорадо» на первом этаже в ЦУМе «Новосибирск». В ассортименте отдела были электрочайники, холодильники, посудомоечные машины, стиральные машины, микроволновые печи, кофеварки, паровые электроутюги, электро-мясорубки и др. После августовского кризиса 1998 года компания «Эльдорадо» не только смогла выжить в тяжелых условиях, но и значительно расширить свою деятельность.
Уже в 1999-м году началось активное расширение ассортимента и рынков сбыта. При этом компания «Эльдорадо» является одним из крупнейших дистрибьюторов INDESIT в России.
География продаж компании «Эльдорадо» настолько широка, что позволяет говорить о национальном уровне этой компании. В числе постоянных клиентов компании организации и предприниматели из таких городов, как Екатеринбург, Красноярск, Кемерово, Новокузнецк, Омск, Томск, Хабаровск, Барнаул, Якутск, Находка и многих других.
Компания «Эльдорадо» активно работает и в направлении развития сервиса. В начале 2000-го года организован фирменный сервис-центр, позже ставший авторизованным сервис-центром INDESIT. Адрес сервис-центра компании «Эльдорадо»: ул. Советская, 25, телефон в Новосибирске: 21-78-62.
Главный офис компании находится в центре Новосибирска, по адресу – ул. Комсомольская, 54.
Таблица 1. Структура сбыта продукции в ООО «Онтайм» по итогам 2000 года
Розничные торговые предприятия | Наименование основных товарных позиций | Объем реализации продукции, тыс. руб. | Доля от общего объема продаж предприятия, % |
Собственная розничная сеть | |||
ООО «Универсам» | продукция INDESIT – стиральные машины, холодильники и др. | 6981,96 | 27,2 |
ЖУМ | Продукция TEFAL – электрические чайники, микроволновые печи | 4748,76 | 18,5 |
Магазин «Эльдорада» (ул. Советская, 25) | ELECTROLUX, MULINEX, DAEWOO, ARISTON, INDESIT и др. | 2515,56 | 9,8 |
ТЦ Академгородка | Пылесосы различных марок. | 3285,63 | 12,8 |
Бердский ЦУМ | Холодильники ARISTON, STINOL, ATLANT | 3542,32 | 13,8 |
Торговые бизнес – партнеры | |||
ООО «Бытовая техника» (ул. Романова, 23) | Микроволновые печи, тостеры, электрокофеварки, миксеры, электрогрили, и др. | 1925,20 | 7,5 |
ООО «Сибирский торговый дом» (Вокзальная магистраль, | Пылесосы, электроплитки, электрокамины. | 1771,16 | 6,9 |
Универмаг «Октябрьский» (Кирова, 110) | Утюги, посудомоечные машины, стиральные машины. | 898,40 | 3,5 |
Итого | - | 25 669,0 | 100,0 |
Стратегия
компании «Эльдорадо» в период после
кризиса 1998 года претерпела некоторые
изменения – руководством компании
было выбрана стратегия
Численность персонала компании «Эльдорадо» на сегодняшний день составляет более 45 сотрудников.
Основные преимущества компании «Эльдорадо» в работе с клиентами:
Таблица 2. Структура реализации продукции в торговой компании «Эльдорадо»
Наименование розничных представителей | Объем реализованной продукции, тыс. руб. | Доля в общем объеме реализованной продукции, % |
Сеть фирменной торговли (4 специализированных секции) | 21 074,25 | 82,10 |
Предприятия бизнес – партнеры | 4594,75 | 17,90 |
Итого | 25 669,00 | 100 |
Рис. 1. Структура реализации продукции компании ООО «Эльдорадо» в 2000 г. в %.
В последнее время на Российском рынке имеется большой ассортимент электробытовых товаров. Ниже мы рассмотрим торговый ассортимент холодильников и микроволновых печей.
Все
многообразие бытовых холодильников
на российском рынке в зависимости
от способа охлаждения можно разделить
на три группы. Портативные