Шпаргалка по "Товароведению"

Автор работы: Пользователь скрыл имя, 11 Января 2013 в 22:19, шпаргалка

Описание

Цель, предмет и задачи товароведения
Любая наука и учебная дисциплина начинается с осн. Понятий, применяемых в ней.В товароведении такими понятиями явл продукция, товар и товароведение.Продукция-это мат или нематериальн продукт деят-ти, предназначенный для удовлетворения потребностей потребителей.Прод-ции присущи 2 особенности:1)она д.б произведена 2)она д.б. кому-то нужна.Продукция становится товаром, когда она явл-ся объектом купли-продажи.Выращенные или добытые охотой животные – это продукция, но не товар.

Работа состоит из  1 файл

Шпора_печать.doc

— 372.00 Кб (Скачать документ)

Приборы прямого  действия отображают измеряемую величи-ну на показывающем устройстве, имеющем  соответствующую градуировку в единицах этой величины. Изменения рода физической величины при этом не происходит. К приборам прямого действия относят, например, амперметры, вольтметры, термометры и т.п.

Приборы сравнения  предназначаются для сравнения  изме-ряемых величин с величинами, значения которых известны. Такие приборы широко используются в научных целях, а также и на практике для измерения таких величин, как яркость источников излучения, давление сжатого воздуха и др.

Измерительные установки и системы - это совокупность средств измерений, объединенных по функциональному признаку со вспомогательными устройствами, для измерения одной или нескольких физических величин объекта измерений. Обычно такие системы автоматизированы и обеспечивают ввод информации в систему, автоматизацию самого процесса изме-рения, обработку и отображение результатов измерений для восприятия их пользователем. Такие установки (системы) используют и для контроля (например, производственных процессов), что особенно актуально для метода статистического контроля, а также принципа TQM в управлении качеством

Измерительные принадлежности - это вспомогательные  средства измерений величин. Они  необходимы для вычисления поправок к результатам измерений, если требуется высокая степень точности. Например, термометр может быть вспомогательным средством, если показания прибора достоверны при строго регламентированный температуре; психрометр - если строго оговаривается влажность окружающей среды.

Следует учитывать, что измерительные принадлежности вносят определенные погрешности в результат измерений, связанные с погрешностью самого вспомогательного средства.

По метрологическому назначению средства измерений делят на два вида - рабочие средства измерений и эталоны. Рабочие средства измерений применяют для определения параметров (характеристик) технических устройств, технологических процессов, окружающей среды и др. Рабочие средства могут быть лабораторными (для научных исследований), производственными (для обеспечения и контроля заданных характеристик технологических процессов), полевыми (для самолетов, автомобилей, судов и т.п.). Каждый из этих видов рабочих средств отличается особыми показателями. Так, лабораторные средства измерений - самые точные и чувствительные, а их показания характеризуются высокой стабильностью. Производственные обладают устойчивостью к воздействиям различных факторов производственного процесса: температуры, влажности, вибрации и т.п., что может сказаться на достоверности и точности показаний приборов. Полевые работают в условиях, постоянно изменяющихся в широких пределах внешних воздействий.

 

13 Шкалы  измерений и их типы.

 

В соответствии с ТИ при математическом моделировании реального явления или процесса следует прежде всего установить типы шкал, в которых измерены те или иные переменные. Тип шкалы задает группу допустимых преобразований шкалы.

 

Допустимые преобразования не меняют соотношений между объектами  измерения.

Все шкалы измерения  делят на две группы - шкалы качественных признаков и шкалы количественных признаков.

Порядковая шкала и шкала наименований - основные шкалы качественных признаков. Поэтому во многих конкретных областях результаты качественного анализа можно рассматривать как измерения по этим шкалам.

В шкале наименований допустимыми являются все взаимно-однозначные преобразования. В этой шкале числа используются лишь как метки.

В шкале наименований измерены, например, номера телефонов, автомашин, паспортов, студенческих билетов.

 

В порядковой шкале  числа используются не только для различения объектов, но и для установления порядка между объектами. Простейшим примером являются оценки знаний учащихся. В порядковой шкале допустимыми являются все строго возрастающие преобразования.

Оценки экспертов  часто следует считать измеренными  в порядковой шкале. Типичным примером являются задачи ранжирования и классификации промышленных объектов Шкалы количественных признаков - это шкалы интервалов, отношений, разностей, абсолютная. По шкале интервалов измеряют величину потенциальной энергии или координату точки на прямой. В этих случаях на шкале нельзя отметить ни естественное начало отсчета, ни естественную единицу измерения. Исследователь должен сам задать точку отсчета и сам выбрать единицу измерения. Допустимыми преобразованиями в шкале интервалов являются линейные возрастающие преобразования, т.е. линейные функции.

Из количественных шкал наиболее распространенными в науке и практике являются шкалы отношений. В них есть естественное начало отсчета - нуль, т.е. отсутствие величины, но нет естественной единицы измерения. По шкале отношений измерены большинство физических единиц: масса тела, длина, заряд, а также цены в экономике. Допустимыми преобразованиями шкале отношений являются подобные.

В шкале разностей  есть естественная единица измерения, но нет естественного начала отсчета. Время измеряется по шкале разностей, если год (или сутки - от полудня до полудня) принимаем естественной единицей измерения, и по шкале интервалов в общем случае.

Для абсолютной шкалы результаты измерений - числа  в обычном смысле слова. Примером является число людей в комнате.

 

----------------------------------------------

Классификация измерений

Измерения подразделяются на

1.по характеристике  точности

- равноточные  – ряд измерений какой либо  величины, выполненных одинаковыми по точности средствами измерения в одних и тех же условиях.

- неравноточные  – ряд измерений какой либо  величины, выполненных несколькими различными по точности средствами измерений и в разных условиях.

Пример: масса  и разрывная нагрузка

2.по числу  измерений в ряду измерений

- однократные

- многократные (больше 4-х раз)

3.по отношению  к измерению измеряемой величины

- статические  – измерения, не изменяемые во времени физические величины.

- динамические - измерения, изменяемые во времени физические величины.

Пример: длина  волокна не изменяется; летит самолет, его высота постоянно меняется; одноцикловые хар-ки.

4.по выражению  результата измерений

абсолютные

относительные (%)

5.по общим  приемам получения результатов измерений

- прямые –  измерения, при которых искомое  значение физической величины получают непосредственно.

- косвенные –  измерения, при которых искомое  значение физической величины  определяют на основании результатов  прямых измерений других физических  величин, функционально связанных  с искомой величиной.

Пример: гигрометр.

6.по метрологическому назначению

- технические  – измерения, с помощью рабочих  средств измерения

- метрологические  – измерения, с помощью эталонов или образцовых средств измерения; более точные.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

34 Поверка  и калибровка средств измерений.

Поверка – установление органом ГМС или другим официальным  уполномоченным органом пригодности СИ к применению на основании экспериментально определенных метрологических характеристик и подтверждения их соответствия установленным обязательным требованиям. Поверку исходных эталонов органов ГМС и уникальных СИ осуществляют ГНМЦ. Другим официальным уполномоченным органом, которым может быть представлено право проведения поверки, являются аккредитованные метрологические службы юридических лиц. Поверку проводят специально подготовленные специалисты, аттестованные в качестве поверителей органами ГМС. Поверке подвергаются СИ, которые подлежат государственному метрологическому контролю и надзору: метрологические СИ; СИ предназначенные для измерений, результаты которых используются для учета материальных ценностей, топлива, энергии, СИ для обеспечения безопасности труда.

Поверки бывают первичные, периодические и внеочередные, инспекционная. Первичная поверка - поверка, выполняемая при выпуске СИ из производства или после ремонта, а также при ввозе СИ из-за границы партиями, при продаже. Периодическая поверка - поверка СИ, находящихся в эксплуатации или на хранении, выполняемая через установленный межповерочный интервал времени. Внеочередная поверка – поверка СИ, проводимая до наступления срока его периодической поверки.

Причины: ухудшение  метрологических свойств СИ; нарушение  условий эксплуатации; повреждение поверительного клейма или потеря свидетельства о поверке; ввод в эксплуатацию СИ после длительного хранения; применение прибора в качестве комплектующих по истечению половину межповерочного срока. Инспекционная поверка – поверка, проводимая органами государственного надзора за состоянием и применением СИ.

Поверку проводят в соответствии с обязательными требованиями, установленными НД по поверке.

 

Калибровка СИ - это совокупность операций, выполняемых с целью определения и подтверждения действительных значений метрологических характеристик и подготовки к применению СИ, не подлежащих гос. метрологическому контролю и надзору. Калибровка является составной частью обеспечения единства измерений. Правовые основы калибровки СИ определяются Законом РФ “Об обеспечении единства измерений”. Калибровка заменяет ранее применяемую ведомственную поверку и метрологическую аттестации СИ. Принципы Калибровки: добровольность проведения работ; обязательность передачи размера единиц от гос. эталона рабочим средствам измерения; профессионализм и техническая компетентность субъектов РСК; самоокупаемость.

 

35 Государственная  система обеспечения единства измерений (ГСИ)

Государственная система обеспечения единства измерений - это система обеспечения единства измерений в стране, реализуемая, управляемая и контролируемая федеральным органом исполнительной власти по метрологии - Госстандартом России.

В частности, деятельность по ОЕИ осуществляется в соответствии с:

- Конституцией РФ

- Законом РФ «Об обеспечении единства измерений»;

- Постановлением Правительства РФ от 12.02.94 № 100 «Об организации работ по стандартизации, обеспечению единства измерений, сертификации продукции и услуг»;

- ГОСТ Р 8.000 -2000 «Государственная система обеспечения единства измерений» и другими стандартами системы ГСИ, принимаемыми и утверждаемыми Госстандартом России.

ОЕИ в стране осуществляется на:

- государственном уровне;

- уровне федеральных органов исполнительной власти;

- уровне юридических лиц.

Цель государственной  системы обеспечения единства измерений - создание общегосударственных правовых, норма-тивных, организационных, технических и экономических условий для решения задач по обеспечению единства измерений и предоставление всем субъектам деятельности возможности оценивать правильность выполняемых измерений.

Основные задачи ГСИ:

- разработка оптимальных принципов управления деятельностью по ОЕИ;

- организация и проведение фундаментальных научных исследований;

- установление системы единиц величин и шкал измерений, допускаемых к применению;

- установление основных понятий метрологии, унификация их терминов и определений;

- осуществление государственного метрологического контроля;

- аттестация методик выполнения измерений;

- организация подготовки и подготовка кадров метрологов;

- информационное обеспечение по вопросам ОЕИ;

- совершенствование и развитие ГСИ.

Государственная система обеспечения единства измерений  ГСИ состоит из следующих подсистем: правовой; технической; организационной.

Правовая подсистема - комплекс взаимосвязанных законодательных и подзаконных актов, объединенных общей целевой направленностью и устанавливающих согласованные требования взаимосвязанным объектам деятельности по ОЕИ.

Техническая подсистема представлена совокупностью:

- межгосударственных, государственных эталонов, эталонов единиц величин и шкал измерений; стандартных образцов состава и свойств веществ и материалов;

- стандартных справочных данных о физических константах и свойствах веществ и материалов;

- средств измерений и испытательного оборудования, необходимых для осуществления метрологического контроля и надзора;

- специальных зданий и сооружений для проведения высокоточных измерений в метрологических целях;

- научно-исследовательских, эталонных, испытательных, калибровочных и измерительных лабораторий.

Организационная подсистема представлена метрологическими службами.

ОЕИ обеспечивается следующими субъектами метрологии: Государственной метрологической службой (ГМС) и метрологическими службами федеральных органов исполнительной власти и юридических лиц (МС).

Метрологическая служба — это совокупность субъектов деятельности и видов работ, направленных на обеспечение качества измерений.

Информация о работе Шпаргалка по "Товароведению"