Отчет по практики в «Круїз-2000»

Автор работы: Пользователь скрыл имя, 24 Февраля 2013 в 15:28, отчет по практике

Описание

них не може повністю і вичерпно схарактеризувати його як об'єкт власних досліджень і жоден з існуючих соціально-економічних інститутів не в змозі самостійно розв'язати комплекс його проблем.
Сучасна наука поділяє розвиток туризму на декілька етапів залежно від зміни наступних факторів:
мотивації подорожей;
способу подорожей і розвитку транспортних засобів;
кількості подорожуючих і охоплення туризмом різних верств населення.

Содержание

1 Вступ…………………………………………………………………………
2 Загальна характеристика району проходження практики…………….....
3 Характеристика бази практики…………………………………………….
3.1 Базова характеристика туристичного підприємства…………………….
3.2 Структура управління туристичним підприємством……………………
3.2.1 Посадова інструкція директора туристичної компанії………………..
3.2.2 Посадова інструкція менеджера з туризму…………………………….
3.2.3 Посадова інструкція агента з продажу авіаперевезень………………..
3.3 Основні напрямки діяльності туристичного підприємства………………
3.4 Облаштування туристичного підприємства………………………………
4 Індивідуальне завдання……………………………………………………….
4.1 Етапи розробки нового маршруту…………………………………………
4.2 Відпочинково-пізнавальний тур «Канарські острови - рай на землі»….
4.3 Приклади оформлення технологічної документації
за розробленим маршрутом……………………………………………….
5 Висновки………………………………………………………………………
Додатки………………………………………………………………………….
Список використаних джерел…………………………………………………

Работа состоит из  1 файл

Звіт.docx

— 464.22 Кб (Скачать документ)

                3.2. Структура управління туристичним підприємством

У туристичній компанії «Круїз–2000»  працює чотири людини. Штат підприємства складається з генерального директора  Кірєєва І.А., виконавчого директора  Скібіцької О.В. та менеджера з туризму Кушнарьової У.С., агента з продажу авіаквитків Кісільової Н.П. На фірмі «Круїз-2000» сформована лінійна організаційна структура (рис.3.1). Вона являє багаторівневу пластичну структуру одноканальної взаємодії, кожен підрозділ має одного керівника-виконавця.

Основними перевагами є:

  • простота взаємовідносин;
  • швидкість виконання управлінських рішень;
  • надійність контролю.


Основними недоліками є:

  • трудомісткість переробки інформаційних масивів;
  • втрата частини інформації;
  • високі вимоги до кваліфікації кадрів.

 


 

 





 

 

Рис.3.1—Лінійна структура управління

3.2.1 Посадова інструкція директора туристичної компанії

1. Загальні положення

1.1. Дана посадова інструкція  визначає функціональні обов'язки, права і відповідальність директора  туристичної компанії «Круїз–2000» (далі - "Організація").

1.2. Директор туристичної  компанії призначається на посаду і звільняється з посади в установленому чинним трудовим законодавством порядку наказом керівника Організації.

1.3. Директор туристичного  агентства підпорядковується безпосередньо генеральному директору Організації.

1.4. На посаду директора туристичної компанії призначається особа, яка має вищу професійну освіту і стаж роботи за фахом 7 років.


1.5. Директор туристичної  компанії повинен знати:

  • Постанови, розпорядження, накази та інші керівні, методичні та нормативні документи, що стосуються діяльності у сфері туризму;
  • Організацію матеріально-технічного забезпечення;
  • Вітчизняний та зарубіжний досвід туристичного обслуговування;
  • Порядок складання звітності про господарсько-фінансової діяльності туристичного агентства;
  • Порядок укладення і виконання господарських і фінансових договорів;
  • Форми і системи оплати праці;
  • Економіку, організацію праці та управління;
  • Трудове законодавство;
  • Правила з охорони праці, виробничої санітарії та пожежної безпеки;
  • Вимоги режиму секретності, збереження службової, комерційної та державної таємниці, нерозголошення відомостей конфіденційного характеру

1.6. У період тимчасової  відсутності директора туристичного  підприємства його обов'язки покладаються на менеджера з туризму.

2. Функціональні обов`язки

2.1. Директор туристичного  підприємства здійснює:

  • Керівництво виробничої і фінансово-економічною діяльністю туристичного агентства.
  • Організацію роботи персоналу і служб туристичного агентства, спрямування їх діяльності на розвиток і вдосконалення надання послуг з урахуванням соціальних та ринкових пріоритетів, підвищення ефективності роботи агентства, якість і конкурентоспроможність послуг, що надаються з метою задоволення потреб населення в туристичних послугах.


  • Забезпечення збереження та ефективного використання майна туристичного агентства у відповідності з правилами та нормами експлуатації, санітарно-технічними та протипожежних вимог.
  • Забезпечення ведення та своєчасного подання встановленої звітності про результати фінансово-господарської діяльності туристичного агентства.
  • Вживання заходів щодо забезпечення туристичного агентства кваліфікованими кадрами, раціонального використання і розвитку їхніх професійних знань і досвіду, створення безпечних і сприятливих для життя і здоров'я умов праці, дотримання вимог законодавства про охорону навколишнього середовища.
  • Забезпечення правильного поєднання економічних і адміністративних методів керівництва, єдиноначальності і колегіальності в обговоренні та вирішенні питань, матеріальних і матеріальних стимулів підвищення ефективності роботи, застосування принципу матеріальної зацікавленості і відповідальності кожного працівника за доручену йому справу і результати роботи всього колективу, виплату заробітної плати у встановлені терміни .
  • Вирішення питань, що стосуються фінансово-економічної та виробничо-господарської діяльності туристичного агентства.
  • Доручає ведення окремих напрямків діяльності іншим посадовим особам - заступникам директора, керівникам відділів, а також керівникам функціональних і виробничих підрозділів.

3. Права

Директор туристичного агентства  має право:

3.1. Запитувати й одержувати  необхідні матеріали і документи,  пов'язані з питань діяльності  директора туристичного агентства.

3.2. Вступати у взаємини  з підрозділами сторонніх установ  і організацій для вирішення  оперативних питань виробничої  діяльності, що входить в компетенцію  директора туристичного агентства.

4. Відповідальність


Директор туристичного агентства  несе відповідальність за:

4.1. Незабезпечення виконання  своїх функціональних обов'язків.

4.2. Недостовірну інформацію  про стан виконання роботи.

4.3. Невиконання наказів,  розпоряджень і доручень Керівника  Організації.

4.4. Невжиття заходів по  припиненню виявлених порушень  правил техніки безпеки, протипожежних  та інших правил, що створюють  загрозу діяльності Організації  та його працівникам.

4.5. Незабезпечення дотримання  трудової дисципліни.

5. Умови роботи

5.1. Режим роботи директора  туристичного агентства визначається  відповідно до правил внутрішнього  трудового розпорядку, встановленими  в Організації.

5.2. У зв'язку з виробничою  необхідністю директор туристичного  агентства зобов'язаний виїжджати  у службові відрядження .

Дана посадова інструкція розроблена відповідно до _________

__________________________________________________________________      

(Найменування, номер і  дата документа)

ПОГОДЖЕНО:    

Юрисконсульт        _________________                              _______________                                            

                                       (П.І.Б.)                                                                              (Підпис)

"___" _____________ Р.

З інструкцією ознайомлений: ________________                  ________________

 

3.2.2  Посадова інструкція менеджера з туризму

1. Загальні положення

1.1.Менеджер з туризму відноситься докатегорії фахівців.

1.2.Менеджер з туризму приймається напосаду і звільняється з посадинаказом генерального директора організації за поданням менеджера по персоналу.

1.3.Менеджер з туризму підпорядковується безпосередньо генеральному директору.


1.4.На час відсутності менеджера з туризму його обов'язки виконує інший менеджер з туризму, призначений наказом генерального директора організації.

1.5.У своїй діяльності менеджер з туризму керується:

  • Нормативними документами з питань виконуваної роботи;
  • Статутом організації;
  • Наказами і розпорядженнями генерального директора;
  • Правилами внутрішнього трудового розпорядку;
  • Справжньою посадовою інструкцією.

Напосаду менеджера з  туризму призначається особа, що має вищу професійну освіту, бажано за спеціальністю "менеджер з туризму", а також досвід роботи на аналогічній  посаді не менше одного року.

1.6.Менеджер з туризму повинен знати:

  • Історичні, природні, культурні пам'ятки країн світу;
  • Традиції, географію та клімат українських регіонів і закордонних країн;
  • Види засобівтранспорту і варіанти можливих транспортних сполучень з українськими та зарубіжними територіями;
  • Перелік організацій, що надають екскурсійні послуги і послуги гідів-перекладачів;
  • Систему класифікації готелів та схеми роботи з готелями ;
  • Перелік об'єктів громадського харчування та розваг, а також організацій оздоровчого та спортивного призначення по своєму напрямку;
  • Порядок роботи консульсько-візових служб;
  • Порядок валютного та митного контролю;
  • Туристичні каталоги та довідкову інформацію;
  • Кон'юнктуру туристичного ринку;
  • Основи маркетингу та реклами;
  • Правила страхування туристів;
  • Правила оформлення путівок, ваучерів, страхових полісів;


  • Порядок роботи з дисконтними картами;
  • Правила встановлення ділових контактів і тактику проведення ділових переговорів;
  • Методи збору та обробки інформації із застосуванням сучасних технічних засобів зв'язку і комп'ютерних технологій;
  • Локальні нормативні акти організації.

1.7.Менеджер з туризму повинен вміти:

  • Поповнювати інформаційний матеріал рекламного характеру;
  • Отримувати інформацію про місцезнаходження, клімат, історію країн;
  • В цікавій і доступній формі підносити інформацію клієнту;
  • Бронювати автобусні тури, авіа-і залізничні квитки;
  • Оформляти договори та контракти з реалізації турів;
  • Користуватися довідковою літературою та інтернет-ресурсами.

2. Посадові  обов’язки   

Обов’язки менеджера з  туризму: 

  • Збирає, вивчає і аналізує вимоги клієнтів до туристичних послуг.
  • Здійснює пошук найбільш вигідних по вартості, терміну і якості надаваних послуг туроператорів, які надають послуги з розміщення і екскурсійного обслуговування туристів.
  • Встановлює контакти з готелями і організаціями, що надають екскурсійні та транспортні послуги з перевезення пасажирів, погоджує з ними основні умови договорів на надання послуг та забезпечує їх укладення.
  • Бере участь у визначенні вартості туристичного пакету в залежності від вартості послуг, включених до складу туру і власних витрат.
  • Забезпечує клієнта у необхідній усній і письмовій інформації та консультує клієнта:

1) Про правила в'їзду  в країну і перебування в  ній;

2)Про порядок і терміни  оформлення віз;

3) Про валютний і митний  контроль;

4) Про пам'ятники історії  і культури;

5) Про транспортне, візове, екскурсійне обслуговування;

6) Про розміщення і  харчування туристів;

7) Про маршрут подорожі  та програму перебування;

8) Про дату і час  початку та закінчення подорожі;

8) Про порядок зустрічі, проводів і супроводу туристів;

9) Про заходи, що забезпечують  безпеку під час подорожі.

  • Формує списки туристів і складає графіки заїздів в готелі.
  • Отримує інформацію про місце і час прибуття туристів, організовує своєчасний від'їзд і приїзд туристичної групи.
  • Проводить інструктаж туристів з дотримання заходів безпеки при огляді визначних пам'яток, а також про правила поведінки на транспортних засобах і про правила надання першої медичної допомоги.
  • Веде статистику організованих турів і готує звітність.
  • Негайно інформує керівника організації та зацікавлених осіб про надзвичайні події з туристами під час події, а також про неповернення з подорожі туристів.

Информация о работе Отчет по практики в «Круїз-2000»