Автор работы: Пользователь скрыл имя, 24 Февраля 2013 в 15:28, отчет по практике
них не може повністю і вичерпно схарактеризувати його як об'єкт власних досліджень і жоден з існуючих соціально-економічних інститутів не в змозі самостійно розв'язати комплекс його проблем.
Сучасна наука поділяє розвиток туризму на декілька етапів залежно від зміни наступних факторів:
мотивації подорожей;
способу подорожей і розвитку транспортних засобів;
кількості подорожуючих і охоплення туризмом різних верств населення.
1 Вступ…………………………………………………………………………
2 Загальна характеристика району проходження практики…………….....
3 Характеристика бази практики…………………………………………….
3.1 Базова характеристика туристичного підприємства…………………….
3.2 Структура управління туристичним підприємством……………………
3.2.1 Посадова інструкція директора туристичної компанії………………..
3.2.2 Посадова інструкція менеджера з туризму…………………………….
3.2.3 Посадова інструкція агента з продажу авіаперевезень………………..
3.3 Основні напрямки діяльності туристичного підприємства………………
3.4 Облаштування туристичного підприємства………………………………
4 Індивідуальне завдання……………………………………………………….
4.1 Етапи розробки нового маршруту…………………………………………
4.2 Відпочинково-пізнавальний тур «Канарські острови - рай на землі»….
4.3 Приклади оформлення технологічної документації
за розробленим маршрутом……………………………………………….
5 Висновки………………………………………………………………………
Додатки………………………………………………………………………….
Список використаних джерел…………………………………………………
3.4. Облаштування туристичного підприємства
Офіс туристичної компанії
«Круїз-2000» складається з
Рис.3.2 – Офіс туристичної компанії «Круїз-2000»
Кожне робоче місце оснащене комп`ютером, багатофункціональним пристроєм для друку, телефоном, сейфом для зберігання грошей та документів клієнтів. У кабінеті директора є стіл, крісло, комп`ютер, телефон-факс, сейф. Третя кімната це кухня, яка обладнана кухонним гарнітуром, столом, мийкою, мікрохвильовою піччю.
4 Індивідуальне завдання
4.1. Етапи розробки нового маршруту
Розробка туру включає такі етапи: вибір пунктів маршруту, ієрархізація цих пунктів, вибір пунктів початку та закінчення маршруту, після чого провадиться розробка схеми маршруту та його оптимізація. Розробка схеми маршруту та його програмне забезпечення є нерозривно пов'язаними паралельними процесами. Розрахунок вартості туру грунтується на проведених організаційно-технічних заходах з пошуку партнерів та укладених з ними угод. [6] Етап І. Вибір пунктів маршруту. Критерієм відбору є атрактивність об'єктів показу для задоволення мети подорожі, можливість забезпечити різноманітність програми перебування в даному населеному пункті, його транспортна доступність та забезпеченість послугами гостинності. Етап ІІ. Ієрархізація пунктів маршруту провадиться за вказаними вище критеріями, при цьому основна увага повинна бути звернута на клас гостинності та транспортну доступність обраних пунктів маршруту. Метою даного етапу є виділення диференціація пунктів маршруту відповідно до мети подорожі з виділенням пунктів дислокації з тривалим програмним забезпеченням та екскурсійних пунктів. Етапи ІІІ. Вибір початкового та кінцевого пунктів маршруту здійснюється за показником транспортної доступності, тобто зв'язності з місцем постійного проживання потенційних туристів (зоною дії туроператора), взаємозамінності видів транспорту, типу транспортних засобів. Етап IV. Розробка схеми маршруту. Схема маршруту залежить від обраної форми. Маршрут -це напрямок переміщення туриста. За схемою маршрути можуть бути лінійні, кільцеві, радіальні та комбіновані, (мал. 5). Вибір пунктів по маршруту узгоджується з програмою відповідно до виду туризму, терміну та класу обслуговування. Вибір схеми маршруту залежить від транспортної системи: конфігурації транспортної мережі, її густоти та технічного стану, рівня розвитку окремих видів транспорту, рівня розвитку транспортної інфраструктури, що забезпечує надійність та безпеку роботи транспорту.[4] Найпоширенішим випадком при розробці схеми є варіант, коли за обмежений термін при мінімізації витрат часу на переміщення між основними пунктами маршруту бажано забезпечити максимально можливу інформативність подорожі, тобто охопити якнайбільше об'єктів показу задля задоволення пізнавальної мети.
4.2. Відпочинково-пізнавальний тур «Канарські острови - рай на землі»
Поскільки тур - туристична подорож за визначеним маршрутом у певні терміни , забезпечена комплексом послуг , зробивши аналіз всіх турів, які пропонує туристична компанія «Круїз-2000», можу запропонувати відпочинково-пізнавальний маршрут островами Тенеріфе, Ла Гомера і Лансароте «Канарські острови - рай на землі». Тур розрахований на 10 днів , для групи з 10 людей. Вид маршруту - кільцевий, організований, комбінований. Тур проходитиме протягом цілого року,два рази в місяць,бо погодні умови сприятливі для відпочинку в будь-яку пору року,тому завжди є велика кількість бажаючих відвідати Канарські острови .
4.3. Приклади оформлення технологічної документації за розробленим маршрутом
4.3.1 Технологічна карта туру «Канарські острови- рай на землі»
Назва турагенства: «Круїз-2000»
Період: січень-грудень
Основні пункти маршруту: Івано-Франківськ – Київ –
Санта Круз де Тенеріфе – Гарачіко - долина Оротава - село Маска - острів Ла Гомера –острів Лансароте – Канделярія – Санта Круз де
Тенеріфе – Київ – Івано-Франківськ
Вид маршруту: кільцевий, організований, комбінований
Тривалість маршруту: десять днів
Кількість рейсів : 24
Кількість груп : 24
Число туристів у групі : 10
Всього туристів на маршруті : 240
Всього людино-днів : 2400
Вартість путівки для людини : 26079 гривень
Вартість путівки для групи : 260790 гривень
4.3.2 Графік завантаження туристичного підприємства групами туристів
ГРАФІК ЗАВАНТАЖЕННЯ
туристичного підприємства ______________________________
назва підприємства
в серпні 2012 р
Номер групи |
Назва маршруту туристичної подорожі |
Дати обслуговування | |||||||||||||||||||||||||||||||
1 |
2 |
3 |
4 |
5 |
6 |
7 |
8 |
9 |
10 |
11 |
12 |
13 |
14 |
15 |
16 |
17 |
18 |
19 |
20 |
21 |
22 |
23 |
24 |
25 |
26 |
27 |
28 |
29 |
30 |
31 | |||
01 |
Польща |
+ |
+ |
+ |
|||||||||||||||||||||||||||||
02 |
Румунія |
+ |
|||||||||||||||||||||||||||||||
03 |
Угорщина |
+ |
+ |
+ |
|||||||||||||||||||||||||||||
04 |
Болгарія |
+ |
+ |
+ |
|||||||||||||||||||||||||||||
05 |
Словаччина |
+ |
+ |
||||||||||||||||||||||||||||||
06 |
Чехія |
+ |
+ |
+ |
|||||||||||||||||||||||||||||
07 |
Словенія |
+ |
+ |
||||||||||||||||||||||||||||||
08 |
Хорватія |
+ |
+ |
+ |
|||||||||||||||||||||||||||||
09 |
Туреччина |
+ |
+ |
+ |
|||||||||||||||||||||||||||||
10 |
Кіпр |
+ |
+ |
||||||||||||||||||||||||||||||
11 |
Мальта |
+ |
|||||||||||||||||||||||||||||||
12 |
Єгипет |
+ |
|||||||||||||||||||||||||||||||
13 |
Індонезія |
+ |
|||||||||||||||||||||||||||||||
14 |
Китай |
+ |
|||||||||||||||||||||||||||||||
15 |
Таїланд |
+ |
|||||||||||||||||||||||||||||||
16 |
ОАЕ |
+ |
|||||||||||||||||||||||||||||||
17 |
Марокко |
+ |
|||||||||||||||||||||||||||||||
18 |
Туніс |
+ |
|||||||||||||||||||||||||||||||
19 |
Австралія |
+ |
|||||||||||||||||||||||||||||||
20 |
Франція |
+ |
+ |
||||||||||||||||||||||||||||||
21 |
Німеччина |
+ |
+ |
||||||||||||||||||||||||||||||
22 |
Великобританія |
+ |
|||||||||||||||||||||||||||||||
23 |
Мексика |
+ |
|||||||||||||||||||||||||||||||
24 |
Бразилія |
+ |
|||||||||||||||||||||||||||||||
4.3.3 Програма туру
День 1:
8:00 - Зустріч групи з представником
тур фірми та автобусом в аеропорті о.Тенеріфе.
Переїзд в місто Гарачіко.
9:00 - 11:00 - Поселення в готелі. Сніданок у готелі в готелі La Quinta Roja 4* 12:30 - 14:30 - Автобусна екскурсія, із зупинками на об’єктах в місті Гарачіко: фортеця Сан-Мігель,Церква святої Анни,гори Роке де Гарачіко.
15:00 - 15:30 - Обід в ресторані Bodega Casa Juan.
15:30 - 19:30 - Відвідання Лоро
Парку. Переїзд в місто Ікод де лос Вінос.
Екскурсія по місту.
19:30- 20:30 - Повернення до Гарачіко. Вечеря у готелі.
20:30 – 21:00 - Нічліг.
День 2:
8:00 – 9:00 - Сніданок у готелі.
9:00- 13:00 - Екскурсія на автобусі. Зупинка в долині
Оротава і в селі Маска. Остаточна зупинка
перед поверненням - вулкан Тейде.
14:00-18:00 - Повернення в готель.Вільний час.
18:00 – 21:00 - Вечеря у кафе готелю.
21:30 – 23:00 - Нічліг.
День 3:
8:00 - Сніданок.
9:00 - 11:00 - Відвідання острова Ла Гомера.Прибуття
в порт Сан Себастьян
де Ла Гомера.
12:30 - 14:30 - Екскурсія до Національного заповідника
Гарахонай - лавро-верескового лісу.
15:00 - 15:30 - Обід
зі страв традиційної кухні острова Ла
Гомера.
19:30- 20:30 - Повернення до Гарачіко. Вечеря у готелі.
20:30 – 21:00 - Нічліг.
День 4:
8:00 - Відвідання острова Лансароте.
9:00 - 10:00 - Сніданок в містечку Яйса.
12:30 - 14:30 - Екскурсія до Національного парку
Тіманфайя.
15:00 - 15:30 - Обід.
19:30- 20:30 - Повернення до Гарачіко.Вечеря у готелі.
20:30 – 21:00 - Нічліг.
День 5:
8:00 - Сніданок.
9:00 - 12:30 - Відпочинок на пляжі.
12:30 - 14:30 - Повернення в готель.
15:00 - 15:30 - Обід.
15:30 - 18:30 - Перегляд справжнього лицарського турніру у середньо- вічному замку.
19:30- 20:30 - Вечеря у замку.Повернення в готель.
20:30 – 21:00 - Нічліг.
8:00 - Сніданок.
9:00 - 13:00 - Подорож в східну
частину острова.
12:30 - 14:30 - Поїздка в Канделярію.
15:00 - 15:30 - Обід.
15:30 - 18:30 - Повернення в готель.Вільний час.
19:30- 20:30 - Вечеря.
20:30 – 21:00 - Нічліг.
День 7:
8:00 - Сніданок.
9:00 - 13:00 - Відпочинок на пляжі.