Практика в "Орлиному гнізді"

• Багато легенд пов'язано з замком “Нялаб”, що біля селища Королево, де бурхлива Тиса спускається з гір на широкі простори Дунайської рівнини; 
• Цінним пам'ятником храмового будівництва є Вознесенський собор у місті Виноградів, споруджений у ХІII-ХІV ст. в романо-готичному стилі.

• В стилі бароко є в місті костьол ордена францисканців з келіями XV ст. 
• Оригінальним пам'ятником дерев'яної архітектури є Введенська церква і дзвіниця в селі Новоселиця, яка збудована без єдиного металічного цвяха.

• Кам'яна Михайлівська церква 1620 р. у селі Великі Ком'яти;  
• Палац барона Перені у місті (борочний стиль XVII ст.);  
• прогулянка вулицями, вкритими ніжно-рожевій серпанком квітів сакури.  
Вечеря в ресторані готелю.  
Прогулянка по вечірньому Виноградову.

ДЕНЬ 2  
Сніданок в ресторані готелю.  
Автобусно-пішохідна екскурсія по стародавньому місту Мукачево:  
• замок «Паланок» XIV ст. - Розташований на самотньому пагорбі (Замкова гора), увінчаний баштами колись могутнього і славного середньовічного замку.  
• Відвідуючи замок, кожен має можливість викувати собі «монету щастя», тому що тут відкрита дивна «кузня щастя»;  
• «Білий дім» - палац трансільванських князів Ракоці XVII ст.;  
• готична каплиця Св. Мартіна;  
• міська Ратуша (1904 р.), побудована за проектом архітектора Яноша будапештського бабусі-молодшого;  
• пам'ятник Кирилу і Мефодію;  
• пам'ятник М. Мункачі (1844-1900 рр..) - Одному з видатних угорських живописців;  
• відвідування «Медового дому» - першого в Україні музею меду, в якому можна скуштувати мед різних сортів, вивчити, чим корисні інші продукти бджільництва, подивитися, яким інвентарем користується пасічник, побачити, який мед виробляють інші країни світу і безпосередньо спостерігати за роботою бджіл .  
• відвідання Свято - Миколаївського чинного жіночого монастиря на Чернечій горі.  
Відвідування санаторію «Карпати» - колишня мисливська резиденція графів Шенборн - романтичний замок в стилі неоренесансу. За основу архітектури палацу взяті складові астрономічного року: кількість вікон - 365 - дні в році, 52 кімнати - кількість тижнів, а 12 входів - кількість місяців.  
Повернення в Виноградів.

ДЕНЬ 3  
Сніданок в ресторані готелю.  
Поїздка у Берегово - місто, історія та культура якого тісно пов'язана з Австро-Угорською імперією. Пішохідна екскурсія по місту:  
• казино 19 століття;  
• Реформаторська церква (1552 р.);  
• Графський дім - палац родини Бетлені (1629 р.);  
• купання в термальному басейні (гаряча цілюща мінеральна вода з глибини 1080 м, збагачена йодом, натрієм, кремнієм ...)  
• дегустація закарпатських марочних вин у «Будинку Провина», с.Яноші.  
Повернення в м.Виноградів.  
Від'їзд групи.

У вартість програми входить:  
- Проживання в готелі;  
- Харчування згідно програми;  
- Транспортне обслуговування;  
- Екскурсійне обслуговування;  
- Робота гіда.

Додатково оплачується:  
- Ужгородський замок - 10.00 грн / дор., 5.00 грн / дит.;  
- Закарпатський музей архітектури та побуту - 10.00 грн / дор., 5.00 грн / дит.;  
- Замок «Паланок» - 8.00 грн / дор., 5.00 грн / дит.;  
- Дегустація вин в «Шардоне» - від 45.00 грн / дор.;  
- Санаторій «Карпати» - 5.00 грн / чол.  
- Купання в термальному басейні - 30.00 грн / дор., 15.00 грн / дит.

Процес продажу  туристичного продукту включає: 
- прийом клієнта і встановлення контакту з ним; 
- установлення мотивації вибору турпродукту; 
- пропозиція турів; 
- оформлення правовідносин і розрахунок із клієнтом; 
- інформаційне забезпечення покупця. Обслуговування клієнта не обмежується елементами продажу. 
          Напередодні подорожі працівники фірми по телефону нагадують туристу про майбутню поїздку. 
          Після закінчення туру варто з'ясувати думку туриста про подорож, визначити негативні моменти і т. д. Усі недоліки, що залежать від вас, слід усунути, а недоліки, що не залежать від вашої роботи, взяти до відома і врахувати на майбутнє. Розділіть разом із клієнтом радість від поїздки.

Пансіонат «Орлине  гніздо» пропонує такі екскурсійні програми по Закарпаттю:

1. Пішохідна  екскурсія до місця падіння  княгинський метеорита (Протяжність  14км). Починається екскурсія від  с.Княгіня, яке знаходиться в  5км. від клубу «VISSON». Маршрут  проходить через поля, мінеральне  джерело, ліс, букові ліси і закінчується в урочищі «Чорні млаки», де був знайдений метеорит. Падіння метеорита було виявлено 9 червня 1866 року в «Чорних Млака», загальна вага якого становив 279,766 кг. Також було знайдено множинне кількість осколків, які на даний момент знаходяться в музеях Москви, Вені та інших міст Європи.

2. Автобусно-пішохідна  екскурсія с.Вішка - г.Красія (Протяжність  5км). Починається екскурсія з с.Вішка. На крісельному підйомнику піднімаємося на вершину гори Красія, на якій знаходиться гірськолижний курорт. У літній період на Красії можна збирати екологічно чисті ягоди. З Красії Ви можете насолодитися пейзажами навколишніх вершин гір Явірник, Голані, Черемха, Плішки, а також польських Бескидів та полонин Рівної і Куйліца.

3. Велосипедна  екскурсія до мінерального джерела «Солотвинка» (Протяжність 6км). Починається екскурсія з клубу «VISSON» і проходить через с. Кострино, де Ви можете побачити старовинну церкву XVII століття. Потім переходимо через підвісний міст над річкою Уж і піднімаємось до мінерального джерела. Вода з джерела смачна і має оздоровчі якості.

4. Автобусна  екскурсія по історико-архітектурних  пам'яток, деревяні церквам с.Соль (Василіанський церква) - с. Кострино (Церква Покрови Пресвятої Богородиці) - с. Вішка (Михайлівська церква) - с.Ужок (Церква Св. Архангела Михайла) (Протяжність 104км). Екскурсія проходить по церквах XVII - XVIII століття, які були побудовані в бойківському-лемківському стилі, і стали свідками вікових пригод та історії району, а також центрами духовної культури для населення.

5. Автобусно-пішохідна  екскурсія по стародавньому місту  Мукачево. Замок «Паланок» XIV ст., Розташований на горі, панорама  міста і вулканічних Карпат. Відвідування  Свято-Миколаївського чинного жіночого  монастиря на Чернечій горі. Народні  перекази говорять, що поселення ченців були засновані тут ще в XI столітті прийшлими ченцями. Санаторій «Карпати» - колишня мисливська резиденція графів Шенборн (XIX століття), перед якою розташовується штучне озеро у вигляді карти Австро-Угорської імперії того часу.

Я також розробила  екскурсію по нашому рідному місту  Виноградів називається вона «Замок Канків»  (додаток І).

 

 

 

Оцінка, підпис:

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Дата:

День 3.

Якість туристичного продукту та його конкурентоспроможність. Організація просування туристичного продукту.

 

Туристичний продукт - поняття комплексне, яке формується з багатьох взаємопов'язаних складових - туристичних послуг.

Якість послуги  визначається вимогами статті 12 Закону України "Про захист прав споживачів", згідно з яким "Продавець (виготівник, виконавець) зобов'язаний передати споживачеві товар (роботу, послугу), який за якістю відповідає вимогам нормативних документів, умовам договору, а також інформації про товар (роботу, послугу), що надається продавцем (виготівником, виконавцем)".

Важливими нормативними документами, які встановлюють норми, правила та вимоги до туристичного продукту, є стандарти. В межах СНД підписана угода про проведення узгодженої політики в галузі стандартизації і прийнято "Положення про Міждержавну Раду по стандартизації, метрології і сертифікації"".

Показники якості турпродукту є загальні, які оцінюють якість усього продукту, та диференційовані, що, у свою чергу, поділяються на одиничні і комплесні.

Одиничні показники  якості характеризують будь-яку одну властивість туристичного продукту. Комплексні відображають декілька властивостей одночасно.

Індустрія туризму  характеризується тим, що основна увага  в ній при створенні системи  якості продукту звертається на якість сервісу. Якість сервісу - ключ до комерційного успіху. Готелі і ресторани, екскурсійні бюро і туристичні агентства часто при абсолютно однаковій матеріальній базі та ідентичному напрямку діяльності відрізняються один від одного тільки рівнем сервісу, що є інколи головним в конкурентній боротьбі.

В основі будь-якого туристичного продукту лежить необхідність задоволення певних потреб. Тому серцевину продукту, його суттєву сторону представляє так званий задум, тобто його направленість на розв'язання певної проблеми, задоволення конкретної потреби. Що ж придбав турист, купивши певний туристичний продукт?

Насправді він  придбав не продукт як такий, що має  певний набір властивостей, а його здатність задовольняти деякі свої потреби. Отже, для туристичного підприємства велике значення має надання і  поширення не властивостей свого продукту, а реальної користі і вигідності від нього для свого клієнта.

Якщо задум  туристичного продукту виступає як його змістовна сторона, то за формою туристичний  продукт у реальному виконанні  представляє собою саме визначений набір властивостей, які дозволяють реалізувати цей задум, тобто задовольнити певні потреби клієнта. Тому на другому рівні туристичного продукту розглядаються його властивості і характеристики: рівень якості, комфорт, престиж, економічність, безпечність, враження і т. ін.

Підкріплення  туристичного продукту значною мірою  сприяє пошуку і закріпленню клієнтів. На третьому рівні важливу роль відіграє не тільки якість самого турпродукту, а й якість обслуговування, яка визначається: 
- оперативністю роботи по підбору і організації туру по запиту клієнта; 
- ввічливістю обслуговування, увагою до запитів кожного клієнта, 
- терпінням при обговоренні маршруту та ін. 
- відповідністю туру, що пропонується, реальному змісту; 
- наявністю погодження всіх складових комплексного обслуговування; 
- часом підбору маршруту; 
- часом оформлення необхідних документів; 
- часом отримання довідкової інформації та ін.

Ідея підкріплення туристичного продукту примушує уважно поглянути на систему поведінки  клієнта, на те, як він комплексно підходить  до Проблеми, яку намагається розв'язати завдяки придбаному туристичному продукту. З погляду конкуренції такий підхід дозволяє туристичному підприємству вишукувати можливості підкріплювати свої пропозиції найбільш ефективним способом.

Виникає нова конкуренція  не тільки між туристичними продуктами і послугами, які пропонують різні фірми, підприємства та організації, а й між тим, чим вони додатково забезпечать свої продукти у вигляді специфічних послуг, консультацій, інформації, особливостей обслуговування та ін. Тому туристичні підприємства повинні постійно вишукувати ефективні шляхи підкріплення запропонованих на ринок продуктів.

Специфіка сфери  туризму полягає в тому, що продукт, який виробляється, частково або повністю не відчутний на дотик, а ефект  сервісу оцінюється споживачем в умовах певного емоціонального стану, який залежить від великої кількості факторів, серед яких такі суб'єктивні характеристики туриста, як: особливості виховання, вік, культурні традиції народу, представником якого є гість, поняття про комфорт, звички, самопочуття та психологічний стан на момент отримання послуг, фізіологічні особливості організму та ін.

Все це робить сприйняття якості турпродукту не завжди об'єктивним, а залежним від індивідуальних характеристик кожного туриста.

Отже, якість - один із найважливіших факторів у конкурентній боротьбі на ринку турпослуг.

Під конкурентоспроможністю продукції розуміють сукупність її властивостей, що відбиває міру задоволення  конкретної потреби проти репрезентованої  на ринку аналогічної продукції. Вона визначає здатність витримувати конкуренцію на ринку, тобто мати якісь вагомі переваги над виробами такої ж продукції інших виробників.

У процесі виробництва  туристичного продукту матеріалізуються найважливіші (визначальні) елементи його конкурентоспроможності. Це, як ми уже назвали, - якість і витрати.

Визначаючи  конкурентоспроможність продукту, виробник має обов'язково знати вимоги потенційних  покупців та оцінки споживачів. Тому формування конкурентоспроможності починається  з визначення суттєвих споживчих властивостей, за якими оцінюється принципова можливість реалізувати продукт на відповідному ринку, де покупці постійно порівнюватимуть його характеристики з продуктами конкурентів щодо міри задоволення конкретних потреб і цін реалізації.

Для визначення конкурентоспроможності туристичного продукту виробнику необхідно знати: 
- конкретні вимоги потенційних покупців (споживачів) до пропонованого на ринку продукту; 
- можливі розміри та динаміку попиту на продукт; 
- розрахунковий рівень ринкової ціни; 
- очікуваний рівень конкуренції на ринку; 
- визначальні параметри продукту основних конкурентів; 
- найбільш перспективні ринки для відповідного продукту та етапи закріплення на них; 
- термін окупності сукупних витрат.

Аналіз конкурентів  і вироблення конкретних дій у відносинах головних суперників інколи приносять навіть більше користі, ніж вагоме реальне зростання.

 

 

 

Оцінка, підпис:

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Дата:

Завдання 1.7. Рекламна діяльність туристичного підприємства.

День 1.

Види реклами, що використовуються в підприємстві (реклама потреб, реклама можливостей). Засоби «директ мейл», створення рекламного оголошення або іншого виду рекламної продукції.

Сьогодні готельні марки мають використовувати  можливості економіки, що розвивається швидкими темпами, й пропонувати ринку нові продукти й послуги. Зараз для готельних марок існують унікальні шанси якими неможливо не скористатися. Беручи до уваги готельний ринок, який так інтенсивно змінюється й розвивається, в результаті появи на ньому нових „імен”, а також розширення й інтергації всесвітньо відомих мереж, я обрала темою роботи стан готельної справи на міжнародному рівні. Ця тема є новою та актуальною, і особливо корисною для визначення перспективних напрямків розвитку готельної індустрії України, з використанням досвіду світових брендів, чия історія та аналіз діяльності послугують прикладом для вітчизняних готелей.