Автор работы: Пользователь скрыл имя, 20 Февраля 2012 в 20:36, дипломная работа
Целью исследования является определение стратегических направлений деятельности региона Кавказских Минеральных Вод (на примере пос. Этока) в сфере развития сельского туризма, исследование проблем и обозначение перспектив данного вида туризма.
ВВЕДЕНИЕ……………………………………………………………………..4
ГЛАВА 1. ДЕРЕВЕНСКИЙ ТУРИЗМ: ПОНЯТИЕ, РОЛЬ И ЗНАЧЕНИЕ……………………………………………………………………..7
1.1. Деревенский туризм как разновидность экологического туризма……...7
1.2. Современное состояние и тенденции развития деревенского
туризма в мире…………………………………………………………………..12
1.3. История развития деревенского туризма в России……………………….30
ГЛАВА 2. ТЕНДЕНЦИИ РАЗВИТИЯ СЕЛЬСКОГО (ДЕРЕВЕНСКОГО) ТУРИЗМА В РОССИИ ………………………………………………………..45
2.1. Факторы и условия развития сельского туризма в России………………45
2.2. Проблемы и перспективы развития деревенского туризма в России…...55
2.3. Разработка маршрута объекта сельского туризма (на примере с. Этока).62
ЗАКЛЮЧЕНИЕ ………………………………………………………………..68
СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННОЙ ЛИТЕРАТУРЫ………………..………70
ПРИЛОЖЕНИЯ ………………………………………………………………..73
5. Указ Президента РФ «О дополнительных мерах по развитию туризма в Российской Федерации и об упорядочении использования государственной собственности в сфере туризма» от 25 апреля 1994 г.//"Собрание законодательства РФ", 02.05.1994, N 1, ст. 2.
6. Указ Президента РФ от 22 декабря 1995 г. «О реорганизации и развитии туризма в Российской Федерации»//Собрание законодательства РФ. 1996, №4.
7. Федеральная целевая программа «Развитие туризма в Российской Федерации»//"Собрание законодательства РФ",11.03.1996, №11, ст.1038.
Специальная литература
8. Агротуризм: новая забота правительства Москвы, май, 2007
9. Александрова, А. Ю. Международный туризм / А. Ю. Александрова. М. Аспект Пресс. 2002.
10. Алексеев А. Туризм в России: проблемы становления и развития // Туристические фирмы. Вып. № 31. 2004 г.
11. Белоусов Т. Итоги 2005 г: Туризм обогащает, мир становится ближе. Новое время. 12.02.2006 г.
12. Беляева С. Объем рынка делового туризма в 2006 г / Финансовая газета, 25 августа 2007 г.
13. Биржаков М.Б. Введение в туризм. СПб.: Издательский дом торговый дом «Герда», 2000. 192 с.
14. Боголюбов В.С. Проблемы устойчивого развития въездного туризма в Санкт - Петербурге, Невский Фонд Сборник трудов Академии туризма. № 5. 2004 г.
15. Бухтоярова И. Рынок туристических услуг - инструмент развития регионов. СПб, Грета. 2004 г.
16. Воробчуков С.А. Проблемы и пути повышение конкурентоспособности аграрного туризма // Теория и практика управления современной организацией. Сборник научных трудов кафедры менеджмента СГУТ и КД -Сочи: РИО СГУТ и КД. 2007.
17. Горбылева З.М. Экономика туризма: Учебно-практическое пособие. – 2-е изд. Минск: БГЭУ, 2006
18. Гуляев В.Г. Организация туристской деятельности. М.: Нолидж, 2004
19. Даринский А.В. Туристические районы Российской Федерации и Ближнего зарубежья. СПб, СПбГУ. 2005г.
20. Дроздов А.В. Экологический императив и рекреационная география
// Известия РАН. Серия географическая. 1998. №4. С.92-94
21. Иощенко А. П. Развитие зеленого туризма в России / А. П. Иощенко. − М., 2005.
22. Каурова А.Д. Организация сферы туризма Учебное пособие. М-СПб: Герда. 2004.
23. Маринин М.М. Туристические формальности и безопасность в туризме. М.: Финансы и статистика, 2002. 144 с.
24. Панов И.Н. Экологический туризм // География. 1997. №45. С. - 11.
25. Патрин Ю. “Отдых в России”. №6. 2003
25. Рахмалева Ольга Валерьевна. Культурный туризм как фактор социально- экономического развития региона : Автореф. дис. на соиск. учен. степ. к.э.н. : Спец. 08.00.05 / Рахмалева О.В.; С.-Петерб. гос. ун-т экономики и финансов. СПб.., 2000.
26. Савина М. Сельский туризм? Это уже реально! // АПК России. № 4. 2006
27. Тарасенок А. Виды экологического туризма // Туризм и отдых. 2000. № 3
28. Трубачева А. Что мешает развитию агротуризма? // Туризм и отдых. № 4. 2007
29. Храбовченко В.В. Экологический туризм. М.: Финансы и статистика, 2003
30. Черных Н.Б. Технология путешествий и организация обслуживания клиентов. Учебное пособие. М., 2002.
31. Эйтингтон А.И. Экологический туризм. М. 2001
Журналы
Журнал «Турбизнес». Тематический выпуск, Москва, март 2009.
Журнал «Турбизнес». Тематический выпуск, Москва, май 2008
Журнал «Отдых дома», № 6, март 2008 год.
Журнал «Туризм: практика, проблемы, перспективы». № 6, август 1999год.
Туризм «Профессиональный журнал», 2006 №9
Туризм «Практика, проблемы, перспектива», 2006 № 4
Туризм «Практика, проблемы, перспектива», 2005 №11
Сайты
http:/www. rtourism.ru/108
http://www.murmantourism.ru
http://tourizm.ivanovo.ru/M6-
ПРИЛОЖЕНИЕ 1.
Прогулка по селу – хороший променад!
Есть прекрасные места в России!
ПРИЛОЖЕНИЕ 2
Мы готовы научить Вас косить траву, Вы можете стать полноправным участником сенокоса, начиная от косьбы и заканчивая метанием стога (по нашему "зарода")
Мы научим Вас стряпать настоящие пельмени. Вы увидите и станете участником процесса от приготовления теста по старинным рецептам и до лепки (щипания) пельменей.
К Вашим услугам топоры и пилы, и при желании Вы всегда сможете размять косточки и доказать своей "второй половине", что Вы умеете колоть дрова.
При желании мы научим Вас доить корову.
Наш лесник отвезет Вас в лес и проведет по самым лучшим грибным и ягодным местам, полные корзины будут Вашим трофеем.
Рыба, которую Вы поймали, по вашему желанию может быть приготовлена или завялена по старым рецептам.
Если Вы очень хмурый бука, всем заранее раздражённый,
Вам ничто не доставит радость, даже солнышко в час рассветный.
Вам не к нам тогда ехать надо, мы ответственно заявляем,
Будет грустно Вам в час подъема, среди сосен и толп животных.
Если всё ж Вы согласны с фактом, что животные тоже гадят,
Если Вас не страшит перспектива подорваться на «мине» утром,
Если Вы понимаете шутки, то по адресу попадёте,
Здесь для Вас покоя не будет, не дадим Вам в лесу потеряться.
Ну, а если одни в засаде Вы решите залечь на солнце,
Вам препятствовать в этом не станем, нет греха, загорать попарно.
Выполняйте одно условье, поворачивайтесь равномерно,
Обгорелый клиент болеет, аппетитом страдая слабым.
Если ж это зима, морозы, прихватите носки и шарфы,
Вряд ли станет здоровье крепче с отмороженной пяткой и носом.
Облачась сообразно сезону, избежите Вы казусов многих,
Да поможет Вам гидрометцентр, светлым духом Франциска святого.
Если вдруг Вас чуть больше чем двое, мы страшиться сего не будем
Лишь заранее смиритесь с фактом, теснота - это враг обиды
Лошадей под седлом здесь хватает для того, чтоб кататься душевно
Но справляться об их здоровье посоветуем Вам заранее
О себе Вам расскажем кратко, дабы встреча не стала шоком.
Каждый в доме нашем помешан, занимаясь своим сумасбродством:
Лошадьми - Ваш слуга покорный, а борзыми - жена Наталья
Ну, а дети, а дочкам игры, баловство их удел постоянный.
Можно даже не быть космонавтом, можно есть, не умея готовить,
Но коня Вам лишь конь заменит, не подделаешь чудо природы!
Остальное при встрече личной Вам расскажем и даже покажем.
Все, пишите, «в деревню к деду», или, лучше, на точный адрес