Технология туроператорской деятельности и работа с поставщиками услуг

Автор работы: Пользователь скрыл имя, 26 Февраля 2013 в 15:33, курсовая работа

Описание

Цель курсовой работы: изучить основные положения, правила и закономерности работы туроператора и на основе полученных знаний и умений разработать СПА-тур с элементами культурно-развлекательной программы в Объединенные Арабские Эмираты.

Содержание

ВВЕДЕНИЕ……………………………………………………………………..3


Глава I. ДЕЯТЕЛЬНОСТЬ ТУРОПЕРАТОРА НА РЫНКЕ
СОВРЕМЕННОГО ТУРИЗМА……………………………………….9

Программный туризм, как основа современного
туроперейтинга и обслуживания туристов………………………….…9
Сегментация туристского рынка и классы туристского
обслуживания……………………………………………………….…..17
1.3. Работа с поставщиками услуг………………………………………....26

Глава II. ХАРАКТЕРИСТИКА РЕГИОНА……………………………..…..36

2.1. Общие сведения о регионе…………………………………………….…36
2.2. Туристские ресурсы и достопримечательности………………………..41
2.3. Инфраструктура региона…………………………………………………50

Глава III. ПРОЕКТИРОВАНИЕ ТУРА……………………………………....57

3.1. Выбор маршрута и составление технологической карты
путешествия……………………………………………………………….57
3.2. Составление информационного листка и заполнение
туристской документации…..…………………………………………....62
3.3. Расчет стоимости тура……………………………………………………89


ЗАКЛЮЧЕНИЕ………………………………………………………………..90
ЛИТЕРАТУРА……………………………………………………………...…92
ПРИЛОЖЕНИЯ……………………………………………………………….98

Работа состоит из  1 файл

курсовая работа.doc

— 2.39 Мб (Скачать документ)

13 См.: Вотинцева, Н.А. Договорные обязательства в сфере туристского и гостиничного бизнеса /                             Н.А. Вотинцева. — Ростов-н/Д : Феникс, 2007. – 314 с.

14 См.: Барчуков, И.С. Санаторно-курортное дело: учеб пособие для студентов вузов, обучающихся по направлению 080500 «Менеджмент организации» и направлениям сервиса и туризма / И.С. Барчуков. - М.: ЮНИТИ-ДАНА, 2006. – 303 с.

15 См.: Кусков, А.С. Курортология и оздоровительный туризм: Учебное пособие / А.С. Кусков. – Ростов н/Д: «Феникс», 2004. – 320 с.

16 См.: Маньшина, Н.В. Курортология для всех. За здоровьем на курорт / Н.В. Маньшина. – М.: Вече, 2011. – 592 с.

17 Об основах туристской деятельности в Российской Федерации: Федеральный закон от 24.11.1996 № 132-ФЗ (ред. от 03.05.2012) // Справочно-правовая система «Гарант»: [Электронный ресурс] / НПП «Гарант-Сервис». – последнее обновление 30.01.2013.

18 См.: Международная конвенция по контракту на путешествие // Сборник договоров ООН. - 1982. –

Т. 1274.

19 См.: Конвенция для унификации некоторых правил, касающихся международных воздушных перевозок (Варшавская конвенция 1929  г.) // Вахмистров В.П., Вахмистрова С.И. // Правовое обеспечение туризма, М.: «Изд-во Михайлова». – 2005. – 250 с.

20 См.: Женевская конвенция по международной автомобильной перевозке пассажиров и багажа (Варшавская конвенция 1929  г.) // Вахмистров В.П., Вахмистрова С.И. / Правовое обеспечение туризма, «Изд-во Михайлова». – 2005. – 250 с.

21 См.: Гражданский кодекс Российской Федерации. Часть 1. (Принят Государственной Думой Российской Федерации 21октября 1994г. Введен в действие с 1 января 1995г.) М.: Издательская группа “ИНФРА-М – НОРМА”, 2004г. – 143 с.

22 См.: Трудовой кодекс РФ от 30.12.2001 № 197-ФЗ (принят ГД ФС РФ 21.12.2001) (ред. от 30.06.2003) // Справочно-правовая система «Гарант»: [Электронный ресурс] / НПП «Гарант-Сервис». – Последнее обновление 30.01.2013.

23 См.: Воздушный кодекс Российской Федерации от 19.03.1997 N 60-ФЗ (ред. от 04.12. 2007). М., Издательская группа “ИНФРА-М – НОРМА”, 2004г. – 234 с.

24 См.: База данных экономической статистики о странах мира, рынках и компаниях [Электронный ресурс]. – Режим доступа:   http://www.statinfo.biz/HTML/About.aspx?lang=1 (дата обращения 26.01.2013)

25 См.: Официальный сайт экономической статистики Объединенных Арабских Эмиратов [Электронный ресурс]. – Режим доступа:   http://iformatsiya.ru/asia/358-yekonomika-oaye.html  (дата обращения 26.01.2013)

26 См.: Журнал «Русские Эмираты». – Дубаи.: Russian Emirates Publishing and Advertising- 53/1, 2013. – 56 с.

27 См.: Журнал «Деловые Эмираты». - Дубаи.: Russian Emirates Publishing and Advertising – 32/3, 2013. – 44 с.

28 См.: Журнал «Об Объединенных Арабских Эмиратах и жизни в них» [Электронный ресурс]. – Режим доступа: http://russkiy.livejournal.com/ (дата обращения 05.02.2013)

29 См.: Туристский портал об Объединенных Арабских Эмиратах для русскоязычных пользователей [Электронный ресурс]. – Режим доступа:  http://www.emirates.su/  (дата обращения 26.01.2013)

30 См.: Биржаков, М.Б. Введение в туризм / М.Б. Биржаков. – Издание 9-е, переработанное и дополненное. – СПб.: «Издательский дом Герда», 2007. – 576 с.

31 Об основах туристской деятельности в Российской Федерации: Федеральный закон от 24.11.1996 № 132-ФЗ (ред. от 03.05.2012) // Справочно-правовая система «Гарант»: [Электронный ресурс] / НПП «Гарант-Сервис». – последнее обновление 30.01.2013.

32 См.: Александрова, А.Ю. Международный туризм: Учебное пособие для вузов / А.Ю. Александрова. - М.: Аспект Пресс, 2001. – 464 с.

33 См.: Ильина, Е.Н. Основы туристской деятельности: Учебник для туристских лицеев и колледжей / Е.Н. Ильина. - М.: Дело, 1992. – 234 с.

34 См.: Кузнецов, Ю.В. Актуальные задачи развития туризма в России на современном этапе и задачи Национальной академии туризма / Ю.В. Кузнецов - СПб.: «Издательский дом Герда», 2002. – 34-35 с.

35 См.: Игнатьев, А.В.  Российский туризм в эпоху глобализации: стратегия, конкурентоспособность, перспективы: монография / А.В. Игнатьев. - М.: Издательство «Палеотип», 2007. – 280 с.

36 См.: Ratz, Tamara The impacts of tourism. Manufactured in Finland OffsetKol mo Oy Hameenlinna / Ratz Tamara,  Puczko Laszlo. – Finland Publishing Agency, 2002. - 403 p.

37 См.: Новиков, В.С. Инновации в туризме: учеб. пособие для студ. высш. учеб. заведений / В.С. Новиков. -  М.: Издательский центр «Академия», 2007. - 208 с.

38 См.: Ефремова, М.В. Основы технологии туристского бизнеса: Учеб. пособие / М.В. Ефремова. - М.: Издательский центр «Академия», 1999. – 435 с.

39 См.: Усыскин, Г.С. Очерки истории российского туризма / Г.С. Усыкин. – СПб.: Издательский Дом «ГЕРДА», 2007. — 208 с.

40 См.: Kotler, Philip Marketing for Hospitality and Tourism / Philip Kotler, James C. Makens, John T. Bowen. - Prentice Hall, 2005. - 960 р.

41 См.: Кузнецов, В.Ю. Труды Академии туризма: Сб. научных трудов. Вып. 3,4 / Под ред. Ю.В.Кузнецова, А.Т.Кирилова, Г.А.Карповой. - СПб.: Издательство академии туризма, 2002. – 35-39, 44-49 с.

42 См.: Квартальнов, В.А. Теория и практика туризма / В.А. Квартальнов. - М.: Финансы и статистика, 2003. – 235 с.

43 См.: Петренко, И.А. Актуальные вопросы туристской деятельности: сб. метод. Материалов / И.А. Петренко. – СПб.: Недра, 2006. – 54 с.

44 См.: Ильина, Е.Н. Туроперейтинг: организация деятельности / Е.Н. Ильина. - М.: Финансы и статистика, 2007. – 213 с.

45 См.: Барчуков, И.С. Санаторно-курортное дело: учеб пособие для студентов вузов, обучающихся по направлению 080500 «Менеджмент организации» и направлениям сервиса и туризма / И.С. Барчуков. - М.: ЮНИТИ-ДАНА, 2006. – 303 с.

46 См.: Кусков, А.С. Курортология и оздоровительный туризм: Учебное пособие / А.С. Кусков. – Ростов н/Д: «Феникс», 2004. – 320 с.

47 См.: Маньшина, Н.В. Курортология для всех. За здоровьем на курорт / Н.В. Маньшина. – М.: Вече, 2011. – 592 с.

48 См.: Touristic information about SPA resorts // Энциклопедия о СПА-курортах мира (на английском языке) [Электронный ресурс]. – Режим доступа:   http://www.abano.it/en/Default.aspx (дата обращения 26.01.2013)

49 См.: Быстров, С.А. Туризм: макроэкономика и микроэкономика / С.А. Быстров — СПб.: Издательский дом «Герда», 2007. – 134 с.

50 См.: Александрова, Е.Н. Актуальные вопросы развития международного туризма на этапе посткризисного восстановления глобальной экономики / Е.Н.Александрова, И.А.Панова, В.П.Насыбулина // Нац. интересы: приоритеты и безопасность. - 2011. - N 33. - С.62-69.

51 См.: Морозов, М.А. Экономика и предпринимательство в социально-культурном сервисе и туризме. – 2-е изд., испр. и доп / М.А. Морозов. – М.: Academia, 2006. – 367 с.

52 См.: Саак, А.Э. Менеджмент в социально-культурном сервисе и туризме / А.Э. Саак. – М.: Питер, 2007. –    189 с.

53 См.: Чудновский, А.Д. Управление индустрией туризма / А.Д. Чудновский. – М.: Кнорус, 2006. – 451 с.

54 См.: Сапрунова, В.Б. Туризм: эволюция, структура, маркетинг / В.Б. Сапрунова. – М. : Ось – 89, 1997 – 160 с.

55 См.: Рябова, И.А. Экономика и организация туризма: международный туризм / И.А. Рябова. – М.: Кнорус, 2006. – 234 с.

56 См.: Дашкова, Т.Л. Маркетинг в туристическом бизнесе / Т.Л. Дашкова. - М.: ДАШКОВ И КО, 2010. – C.57

57 См.: Карпова, Г.А. Экономика и управление в сфере туризма. В 2-х ч.// Г.А. Карпов. СПб.: ДЕЛО, 1998. –

571 с.

58 См.: Квартальнов, В.А. Стратегический менеджмент в туризме: Современный опыт управления / В.А. Квартальнов. - М.: Известия, 2000. – 135 с.

59 См.: Айгистова, О.В. Введение в бизнес туроперейтинга: Учеб.-метод. Пособие / О.В. Айгистова. – М.: РМАТ, 1996. – 280 с.

60 См.: Ильина, Е.Н. Узловая функция туроперейтинга в развитии Российского туризма / Е.Н. Ильина //Теория и практика физической культуры. - №8, 2000. – 35 с.

61 См.: Ушаков, Д.С. Прикладной туроперейтинг / Д.С. Ушаков. – М.: ИКЦ «МАРТ», 2004. – 250 с.

62 См.: Формирование структуры и содержания курсов обучения туроперейтингу // Сборник научных трудов «Актуальные проблемы туризма», выпуск 1. - М.: РМАТ, 2010. – 21-36 с.

63 См.: Алексеев, П.А. Что мы знаем о туроперейтийге? // Сборник научных трудов «Актуальные проблемы туризма», выпуск 2. -М.: РМАТ, 2010. – 45- 48 с.

64 См.: Черных, Н.Б. Технология и организация туроператорской и турагентской деятельности / Н.Б. Черных. — М. : Советский спорт, 2005. – 231 с.

65 См.: Айгистова, О.В. Введение в бизнес туроперейтинга / О. В. Айгистова,  Ю. В. Забаев, А. И. Сеселкин /. - М.: РМАТ, 1996. – 345 с.

66 См.: Ильина, Е.Н.   Туроперейтинг:   организация   деятельности   /Е. Н. Ильина / — М.: Финансы и статистика, 2008. – 213 с.

67 См.: Международная конвенция по контракту на путешествие // Сборник договоров ООН. - 1982. –

Т. 1274.

68 См.: Конвенция для унификации некоторых правил, касающихся международных воздушных перевозок (Варшавская конвенция 1929  г.) // Вахмистров В.П., Вахмистрова С.И. // Правовое обеспечение туризма, М.: «Изд-во Михайлова». – 2005. – 250 с.

69 См.: Женевская конвенция по международной автомобильной перевозке пассажиров и багажа (Варшавская конвенция 1929  г.) // Вахмистров В.П., Вахмистрова С.И. / Правовое обеспечение туризма, «Изд-во Михайлова». – 2005. – 250 с.

70 См.: Гражданский кодекс Российской Федерации. Часть 1. (Принят Государственной Думой Российской Федерации 21октября 1994г. Введен в действие с 1 января 1995г.) М.: Издательская группа “ИНФРА-М – НОРМА”, 2004г. – 143 с.

71 См.: Об основах туристской деятельности в Российской Федерации: Федеральный закон от 24.11.1996      № 132-ФЗ (ред. от 03.05.2012) // Справочно-правовая система «Гарант»: [Электронный ресурс] / НПП «Гарант-Сервис». – Последнее обновление 30.01.2013.

72 См.: Трудовой кодекс РФ от 30.12.2001 № 197-ФЗ (принят ГД ФС РФ 21.12.2001) (ред. от 30.06.2003) // Справочно-правовая система «Гарант»: [Электронный ресурс] / НПП «Гарант-Сервис». – Последнее обновление 30.01.2013.

73 См.: Исмаев, Д.К.   Основная   деятельность  туристской   фирмы  /Д. К. Исмаев / . — М.: Книгодел, 2005. – 243 с.

74 См.: Косолапов, А.Б. Технология и организация туроператорской и турагентской деятельности / А.Б. Косолапов. — М.: КноРус, 2008. – 455 с.

75 См.: Бутко, И.И. Туристический бизнес: основы организации / И. И. Бутко, Е. А. Ситников, Д. С. Ушаков /. — Ростов-н/Д : Феникс, 2007. – 213 с.

76 См.: Вотинцева, Н.А. Договорные обязательства в сфере туристского и гостиничного бизнеса /                             Н.А. Вотинцева. — Ростов-н/Д : Феникс, 2007. – 314 с.

77 См.: Ефремова, М.В. Основы технологии туристского бизнеса / М. В. Ефремова / — М.: Ось-89, 2001. –     310 с.

78 См.: Кушнарева, И.Ю. Разработка тура: порядок оформления туристской   документации / И. Ю. Кушнарева.   —   Владивосток: ВГУЭиС, 2005. – 340 с.

79 См.: Маслова, Е.В. Управление туристской фирмой / Е. В. Маслова, Г. В. Широкова /. - СПб.: СПбГУ, 2003. – 259 с.

80 См.: Сирик, И.В. Договорные отношения в туризме / Н. В. Сирик /. — Смоленск : Универсум, 2006. -123 с.

81 См.: Гражданский кодекс Российской Федерации. Часть 1. (Принят Государственной Думой Российской Федерации 21октября 1994г. Введен в действие с 1 января 1995г.) М., Издательская группа “ИНФРА-М – НОРМА”, 2004г. – 135 с.

82 См.: Кусков, А.С. Транспортное  обеспечение  в туризме / А. С. Кусков, Ю. А. Джаладян / — М.: КноРус, 2008. – 356 с.

83 См.: Ильина, Е.Н. Туризм — путешествия. Создание туристской фирмы. Агентский бизнес / Е.Н. Ильина / — М.: РМАТ, 1998. – 345 с.

84 См.: Воздушный кодекс Российской Федерации от 19.03.1997 N 60-ФЗ (ред. от 04.12. 2007). М., Издательская группа “ИНФРА-М – НОРМА”, 2004г. – 234 с.

85 См.: Гражданский кодекс Российской Федерации. Часть 1. (Принят Государственной Думой Российской Федерации 21октября 1994г. Введен в действие с 1 января 1995г.) М., Издательская группа “ИНФРА-М – НОРМА”, 2004г. – 135 с.

86 См.: Geography and Map of United Arab Emirates [Электронный ресурс]. – Режим доступа:  http://geography.about.com/library/cia/blcuae.htm дата обращения (28.01.2013). 

87 См.: География Объединенных Арабских Эмиратов. Портал для профессионалов туристского бизнеса: tourgenius  [Электронный ресурс]. – Режим доступа: http://www.tourgenius.ru/united-arab-emirates/geografija/ дата обращения (13.02.2013). 

88 См.: Weather and Climate in United Arab Emirates [Электронный ресурс]. – Режим доступа: http://www.southtravels.com/middleeast/uae/weather.html дата обращения (07.02.2013). 

89 См.: The Seven Emirates of UAE [Электронный ресурс]. – Режим доступа: http://www.southtravels.com/middleeast/uae/destinations.html дата обращения (23.01.2013). 

 

90  См.: Ministry of Economy and Planning, Government of the United Arab Emirates [Электронный ресурс]. – Режим доступа: http://www.dubaifaqs.com/population-of-uae.php дата обращения (04.02.2013). 

91 См.: Религия в Объединенных Арабских Эмиратах. Ислам, Коран. Русскоязычный сайт-гид об ОАЭ для туристов и турагентов [Электронный ресурс]. – Режим доступа: http://arabianemirates.ru/index.htmlдата обращения (04.02.2013). 

92 См.: Юрий Сидоренко стал первым украинцем, построившим православный храм на Аравийском полуострове [Электронный ресурс]. – Режим доступа: http://euro2012ua.org/node/1883 дата обращения (15.02.2013). 

93 См.: UAE makes Arabic official language [Электронный ресурс]. – Режим доступа: http://gulfnews.com/news/gulf/uae/government/uae-makes-arabic-official-language-1.90822 дата обращения (06.02.2013). 

94 См.: Facts and figures of UAE [Электронный ресурс]. – Режим доступа: http://gulfnews.com/news/gulf/uae/employment/facts-and-figures-1.234765 дата обращения (02.02.2013). 

Информация о работе Технология туроператорской деятельности и работа с поставщиками услуг