Автор работы: Пользователь скрыл имя, 23 Февраля 2012 в 23:11, курсовая работа
Целью данной работы является комплексный анализ развития и эффективности работы предприятия, на примере ООО «Кофе Семь» (Кафе «Москва»).
Для достижения поставленной цели предстоит решить следующие задачи:
– рассмотреть текущее состояние ООО «Кофе Семь»;
– провести экономический анализ деятельности исследуемой организации;
– рассмотреть проблемы экономической эффективности работы предприятия;
– предложить варианты решения выявленных проблем;
- проанализировать возможности внедрения АСОИ на предприятии.
ВВЕДЕНИЕ
1. ОРГАНИЗАЦИОННО-ЭКОНОМИЧЕСКАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА ПРЕДПРИЯТИЯ
1.1. Экономическая среда и конкуренты
1.2.Правовой статус, состав и структура предприятия
1.3.Выпускаемая продукция и оказываемые услуги
1.4. Оценка состояния и эффективности использования ресурсов предприятия
1.4.1. Основные и оборотные средства предприятия
1.4.2. Персонал
1.5. Организация и оплата труда
1.6. Менеджмент, маркетинг и реклама на предприятии
2. АНАЛИЗ РАЗВИТИЯ И ЭФФЕКТИВНОСТИ РАБОТЫ ПРЕДПРИЯТИЯ
2.1.Анализ динамики экономических показателей
2.2. Анализ себестоимости продукции
2.3. Оценка финансового состояния
2.4. Анализ прибыли и рентабельности
3.РАЗДЕЛ АСОИ
3.1. Организационно-экономическая сущность задачи
3.2. Информационная база задачи
3.2.1. Входная оперативная информация
3.2.3. Выходная информация
3.2.3. Нормативно – справочная информация
3.3. Алгоритм решения задачи «Расчет зарплаты»
ЗАКЛЮЧЕНИЕ
СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННОЙ ЛИТЕРАТУРЫ
30
30
В таблице 6 рассмотрим наличие, состояние, движением и использование основных производственных фондов предприятия
Таблица 6. – Показатели наличия, состояния, движения и использования основных производственных фондов
Показатель | По полной первоначальной стоимости | ||
2007 г. | 2008 г. | 2009 г. | |
1. Показатели состояния и движения основных производственных фондов: |
|
|
|
– коэффициент износа, % на начало года на конец года |
82,98 84,38 |
84,38 87,94 |
87,94 65,48 |
– коэффициент годности, % на начало года на конец года |
17,02 15,63 |
15,63 12,06 |
12,06 34,52 |
– коэффициент обновления, % | 20,83 | 49,65 | 83,27 |
– коэффициент выбытия, % | 19,15 | 26,04 | 33,33 |
По данным таблицы 6 коэффициент износа основных средств на конец 2009 г. вырос до 87,94%. Поступление превышает выбытие. Об этом говорят коэффициенты выбытия и обновления равные на конец периода 83,27 и 33,33 %% соответственно. Рост коэффициента годности свидетельствует об интенсивной замене устаревшего оборудования. Однако в организации наблюдается большая доля изношенного оборудования и недостаточной его замене.
Рациональное использование основных производственных фондов способствует увеличению выпуска продукции, снижению себестоимости и повышению производительности труда. Эффективность использования основных производственных фондов характеризуется рядом показателей. Обобщающими показателями эффективности использования основных производственных фондов (ОПФ) являются показатели фондоотдачи, фондоемкости и фондорентабельности.
Наиболее обобщающим показателем эффективности использования основных фондов является фондорентабельность. Ее уровень зависит не только от фондоотдачи, но и от рентабельности продукции.
Фондоотдача показывает экономическую эффективность фондов. Это стоимость валовой продукции (ВП) в сопоставимых ценах к среднегодовой стоимости основных производственных фондов.
Обратный показатель фондоотдачи – фондоемкость. Он показывает, какова потребность в основных производственных фондах, то есть, сколько необходимо затратить средств на основные производственные фонды для производства необходимого объема валовой продукции или необходимого объема выручки.
По данным таблицы 7 проведем анализ эффективности использования основных средств ООО «Кофе Семь».
Таблица 7. – Анализ эффективности использования основных производственных фондов ООО «Кофе Семь»
Показатель | 2007 г. | 2008 г. | 2009 г. | Изменения | |
% | (+/-) | ||||
Выручка от реализации продукции, работ, услуг, тыс. руб. | 29760 | 40363 | 46988 | 157,89 | 17228 |
Прибыль (убыток) от продаж, тыс. руб. | 6968 | 13589 | 16642 | 238,83 | 9674 |
Среднегодовая стоимость основных производственных фондов, тыс. руб. | 72 | 92 | 265 | 366,67 | 193 |
Фондоотдача основных производственных фондов, руб. | 413,33 | 438,73 | 177,31 | 42,90 | -236,02 |
Фондоемкость основных производственных фондов, руб | 0,00 | 0,00 | 0,01 | 0,00 | 0,01 |
Рентабельность продаж, % | 18,03 | 33,07 | 37,71 | 209,15 | 19,68 |
Фондорентабельность, % | 7452,34 | 14508,80 | 6686,36 | 89,72 | -765,98 |
Исходя из данных таблицы 7, в 2009 г. ОПФ использовались неэффективно (фондоотдача снизилась на 57%). Рентабельность продаж при этом выросла на 19,68%. Все это отразилось на фондорентабельности, которая имеет нестабильный характер: рост в 2008 г. почти на 100% и снижение в 2009 г. 50%.
Уровень фондоотдачи зависит от уровня фондовооруженности труда и соответственно и производительности труда.
Анализ влияния факторов на фондоотдачу проведем на основании данных таблицы 8.
Таблица 8. – Факторный анализ фондоотдачи основных производственных фондов ООО «Кофе Семь»
Показатель | 2007 г. | 2008 г. | 2009 г. | Изменения | |
% | (+/-) | ||||
Выручка от реализации продукции (работ, услуг), тыс. руб. | 29760 | 40363 | 46988 | 157,89 | 17228 |
Среднегодовая стоимость основных производственных фондов, тыс. руб. | 72 | 92 | 265 | 366,67 | 193 |
Среднесписочная численность работников, чел. | 50 | 55 | 60 | 120,00 | 10 |
Производительность труда 1 среднесписочного работника, тыс. руб. | 595,20 | 733,87 | 783,13 | 131,57 | 187,93 |
Фондовооруженность труда 1 среднесписочного работника, тыс.руб. | 1,44 | 1,67 | 4,42 | 306,94 | 2,98 |
Фондоотдача, руб. | 413,33 | 438,73 | 177,31 | 42,90 | -236,02 |
Снижение фондоотдачи (на 57,1%) произошел из-за изменения производительности труда и фондовооруженности. Рассмотрим влияние каждого фактора:
Фо (2007) = Производительность труда (2007)/ ФВ(2007)=413,33
ФО(УСЛ) = Производительность труда (2009)/ ФВ(2007)=543,84
Фо (2009) = Производительность труда (2009)/ ФВ(2009)=177,31
Изменение фондоотдачи на 0,16 руб. обусловлено:
1) рост – высокой производительностью труда на 543,84 – 413,33= 130,51 руб.
2) снижение – ростом фондовооруженности на 177,31 – 543,84=366,53 руб.
Таким образом, рост фондоотдачи произошел за счет увеличения производительности труда, снизило темп роста фондоотдачи увеличение фондовооруженности работник.
Оборотные средства – это денежные средства и те активы, которые могут быть превращены в денежные средства в краткосрочном периоде (до 1 года). Денежные средства включают: деньги в кассе; средства на расчетном счете; переводы в пути и прочие денежные средства. К активам, являющимся оборотными средствами организации, относятся: сырье, которое должно быть использовано для производства продукции; полуфабрикаты, которые находятся в процессе производства; готовая продукция, предназначенная для реализации. Финансовое положение организации находится в прямой зависимости и от состояния оборотных средств, поэтому ООО «Кофе Семь» заинтересовано в организации их наиболее рационального движения и использования. В состав оборотных средств включены материальные запасы, дебиторская задолженность, денежные средства на счетах организации, краткосрочные финансовые вложения, расходы будущих периодов.
В таблице 9 рассмотрим состав и структуру оборотных средств ООО «Кофе Семь».
Таблица 9. – Состав, структура и динамика оборотных средств в ООО «Кофе Семь»
Показатель | 2007 г. | 2008 г. | 2009 г. | |||
руб. |
% | руб. |
% | руб. |
% | |
1. Запасы В т. ч.: – сырье и материалы – готовая продукция | 628 10 618 | 3,65 0,06 3,59 | 109 12 397 | 0,36 0,04 0,32 | 353 4 349 | 0,73 0,01 0,72 |
2. Дебиторская задолженность В т. ч.: – покупатели и заказчики | 10695 3 | 62,19 0,02 | 10486 5 | 34,62 0,02 | 15006 28 | 31,14 0,06 |
3. Краткосрочные финансовые вложения | 5418 | 31,50 | 17801 | 58,77 | 32721 | 67,91 |
4. Денежные средства | 456 | 2,66 | 1593 | 6,25 | 103 | 0,22 |
Итого оборотных средств | 17197 | 100,00 | 30289 | 100,00 | 48183 | 100,00 |
Из данных таблицы 9 следует, что сумма оборотных средств год от года растет. В большей степени это связано с увеличением краткосрочных финансовых вложений – на 12383 тыс. руб. в 2008 году и 14920 тыс. руб. в 2009 году относительно 2007 года. Причем краткосрочных финансовых вложений на протяжении всего периода занимают большую долю в общей сумме средств (58,77% в 2008 и 67,91% в 2009 годах соответственно). Основная сумма запасов приходится на статью «готовая продукция» – 349 тыс. руб. в 2009 г. Дебиторская задолженность занимают второе место по объему в общей сумме оборотных средств (15006 тыс. руб. или 31,14% в 2009 г.). Следует отметить, что в 2008 году остаток по этой статье был ниже, чем в 2007 году. Сумма денежных средств в 2009 г. была незначительна – 0,22%.
Эффективность использования оборотных средств характеризуется целой системой экономических показателей:
– коэффициент оборачиваемости оборотных средств;
– коэффициент загрузки средств в обороте;
– длительность одного оборота в днях.
Данные эффективности использования оборотных фондов ООО «Кофе Семь» представим в таблице 10.
Таблица 10. – Эффективность использования оборотных фондов ООО «Кофе Семь»
Показатели | 2008 г. | 2009 г. | Изменение, (+,-) |
Выручка от реализации продукции, работ, услуг, тыс. руб. | 40363 | 46988 | 17228 |
Средний остаток оборотных средств, тыс. руб. | 23743 | 39236 | 15493 |
Число календарных дней в периоде | 365 | 365 | - |
Коэффициент оборачиваемости оборотных средств, | 1,70 | 1,20 | -0,50 |
Коэффициент загрузки средств в обороте, % | 0,59 | 0,84 | 0,25 |
Длительность одного оборота в днях | 215 | 304 | 89 |
Информация о работе Комплексный анализ развития и эффективности работы предприятия