Уровень качества организации производства

Валовая продукция — это стоимость всей произведенной продукции и выполненных работ, включая незавершенное производство. Выражается в сопоставимых и действующих ценах.

Товарная продукция отличается от валовой тем, что в нее не включают остатки незавершенного производства и внутрихозяйственный оборот. По своему составу на многих предприятиях валовая продукция совпадает с товарной,  если нет внутрихозяйственного оборота и незавершенного производства.

Объем реализации продукции определяется или по отгрузке продукции покупателям, или по оплате (выручке). Может выражаться в сопоставимых, плановых и действующих ценах. В условиях рыночной экономики этот показатель приобретает первостепенное значение.

Важное значение для оценки выполнения производственной программы имеют и натуральные показатели объемов производства и реализации продукции (штуки, метры, тонны и т.д.). Их используют при анализе объемов производства и реализации продукции по отдельным видам и группам однородной продукции.

Условно-натуральные показатели, как и стоимостные, применяются для обобщенной характеристики объемов производства продукции.

Например,  на консервных заводах используется такой показатель, как тысячи условных банок, на ремонтных предприятиях — количество условных ремонтов, в обувной промышленности — условные пары обуви, исчисленные на основе коэффициентов их трудоемкости и т.д.

Нормативные трудозатраты используются также для обобщенной оценки объемов выпуска продукции в тех случаях, когда в условиях многопродуктового производства не представляется возможным выразить общий его объем в натуральных иди условно-натуральных измерителях.

Среднегодовой темп роста (прироста) выпуска и реализации продукции можно рассчитать по среднегеометрической или среднеарифметической взвешенной.

 

                              Т_ВП =^n-1 √Т₁ хТ₂ хТ₃ хТ₄ хТ₅                                             (1)

 

где Т_ВП — темп роста объема выпуска продукции;

       Т_РП — темп роста объема продаж;

       Т_пр — темп прироста.

 

Анализ реализации продукции тесно связан с анализом выполнения договорных обязательств по поставкам продукции. Недовыполнение плана по договорам для предприятия оборачивается уменьшением выручки, прибыли, выплатой штрафных санкций. Кроме того, в условиях конкуренции предприятие может потерять рынки сбыта продукции, что повлечет за собой спад производства.

При анализе реализации особое внимание следует обращать на выполнение обязательств по госзаказу, по ассортименту, по кооперированным поставкам и по экспорту продукции.

Цель анализа — выработка рекомендаций по изменению ассортимента и структуры продукции на предстоящий период с учетом потребностей рынка и возможностей предприятия [17,369].

При формировании ассортимента и структуры выпуска продукции предприятие должно учитывать, с одной стороны, спрос на данные виды продукции, а с другой — наиболее эффективное использование трудовых, сырьевых, технических, технологических, финансовых и других ресурсов, имеющихся в его распоряжении. Система формирования ассортимента продукции включает в себя следующие основные моменты:

-определение текущих и перспективных потребностей покупателей;

-оценку уровня конкурентоспособности выпускаемой или планируемой к выпуску продукции;

-изучение жизненного цикла изделий и принятие своевременных мер по внедрению новых, более совершенных видов продукции и изъятие из производственной программы морально устаревших и экономически неэффективных изделий;

-оценку экономической эффективности и степени риска изменений в ассортименте продукции.

Обобщающую характеристику изменений в ассортименте продукции дает одноименный коэффициент, уровень которого определяется следующим образом:

                                       Объем продукции, принятой в расчет

             К_АС   = _________________________________________________         (2)

                           Базовый объем производства (реализации) продукции

 

Для характеристики интенсивности структурных преобразований на предприятиях можно использовать коэффициент структурной активности, который мы предлагаем рассчитывать следующим образом:

 

                                                               n

                                               К _{стр. акт} = Σ √ ∆Уд²_i                                             (3)

                                                                                           n=1

 

где Уд_i — изменение удельного веса /-го вида (номенклатурной группы) продукции в общем объеме выпуска (продаж) за исследуемый период;

     n — число номенклатурных групп (видов) продукции.

 

Расчет влияния структурного фактора на изменение выпуска продукции в стоимостном выражении можно произвести и с помощь средневзвешенных цен (если продукция однородная). Для этого сначала определяется средневзвешенная цена при фактической структуре продукции, а затем при базовой и разность между ними умножается на фактический общий объем производства продукции отчетного периода в условно-натуральном выражении:

                                        Σ (Цi0*Удi1)  -  Σ (Цi0*Удi1) ,

                         ∆Цстр  =         100                          100                                            (4)

 

Задачи анализа качества произведенной продукции – это способы обобщенной оценки выполнения плана по качеству продукции: балльный метод, средний коэффициент сортности, средневзвешенные цены в сопоставимых условиях. Методика расчета влияния  качества продукции на стоимостные показатели работы предприятия. Причины снижения качества продукции.

Важным показателем деятельности любого предприятия является качество продукции. Его повышение — одна из форм конкурентной борьбы, завоевания и удержания позиций на рынке. Высокий уровень качества продукции способствует повышению спроса на продукцию и увеличению суммы прибыли не только за счет объема продаж, но и за счет более высоких цен.

Качество продукции — понятие, которое характеризует параметрические, эксплуатационные, потребительские, технологические, дизайнерские свойства изделия, уровень его стандартизации и унификации, надежность и долговечность. Различают обобщающие, индивидуальные и косвенные показатели качества продукции.

Первая задача анализа — изучить динамику перечисленных показателей, выполнение плана по их уровню, причины их изменения и дать оценку работы предприятия по уровню качества продукции.  

Средний коэффициент сортности можно определить отношением стоимости продукции всех сортов к возможной стоимости продукции по цене I сорта (таблица 13):

Σ (VВПi*Цi)

                                 К сорт =  VВП общ * ЦIc                                          (5)

 

 

Вторая задача анализа — определение влияния качества продукции на стоимостные показатели работы предприятия: выпуск товарной продукции, выручку от реализации продукции и прибыль. Расчет производится следующим образом:

 

∆ТП=(Ц₁-Ц₀) х VВП₁,                              (6)

 

∆В=(Ц₁-Ц₀) х VРП₁,                  (7)

 

∆П = [(Ц₁, - Ц₀) х  VРП₁]- [(С₁ - С₀) х VРП₁],           (8)

 

где Ц₀ и Ц₁ — соответственно цена изделия до и после изменения качества;

       С₀ и С₁ — соответственно уровень себестоимости изделия до и после изменения качества

       VBП₁ — количество произведенной продукции повышенного качества;

       VPП₁ — объем реализации продукции повышенного качества.

 

Расчет влияния сортового состава продукции на объем ее производства в стоимостном выражении можно произвести одним из четырех способов, описанных в предыдущем параграфе, которые применяются при анализе структуры производства продукции. Выполним этот расчет способом абсолютных разниц: изменение удельного веса по каждому сорту ( ∆Уд_i) нужно умножить на цену соответствующего сорта (Ц₁), результаты сложить. Полученное изменение среднего уровня цены надо умножить на общий фактический выпуск данного вида продукции в натуральном выражении (VВП _общ1).

 

∆Ц_сорт= Σ(∆Уд_i * Ц_i0);         (9)

 

∆ВП_сорт = ∆Ц_сорт * VВП_общ.       (10)

 

 

Аналогичным образом определяют изменение среднего уровня себестоимости изделия за счет изменения сортового состава (∆ С _сорт):

 

∆ С _сорт =Σ( ∆Уд_i * Ц_i0)             (11)

 

После этого можно определить влияние изменения сортового состава на сумму прибыли:

 

∆ П _сорт =(∆Ц_сорт-∆Ссорт)хVРП_общ1,             (12)

 

где ∆Ц _сорт - изменение среднего уровня цены за счет сортового состава;

       ∆С_сорт - изменение среднего  уровня себестоимости изделия за счет сортового состава;

       VРП_общ1 - фактический общий объем реализации продукции отчетного периода в натуральном выражении.

 

Подобные расчеты делают по всем видам продукции, по которым установлены сорта, после чего результаты обобщаются.

В заключение анализа разрабатывают конкретные мероприятия по устранению причин неритмичной работы. Анализ факторов и резервов увеличения выпуска и реализации продукции (услуг): Изучив динамику и выполнение плана по реализации продукции (услуг) и выполнению договоров поставки, необходимо установить факторы изменения и ее объема (рисунок 5) [19,365].

Возможны два варианта методики факторного анализа реализации продукции.

 

Рисунок 5 – Схема факторной системы объема реализации продукции (услуг)

 

Если выручка на предприятии определяется по отгрузке товарной продукции, то баланс товарной продукции будет иметь вид:

 

ГПн+ ТП=РП+ГП_К.             (13)

 

Отсюда

РП=ГП_Н + ТП-ГП_К.              (14)

 

Если выручка  определяется после оплаты отгруженной продукции, то товарный  баланс можно записать так:

 

ГП_Н + ТП + ОТн = РП+ ОТк + ГП_К.             (15)

Отсюда

             

РП= ГП_Н +ТП+ ОТн - ОТк - ГП_К,           (16)

 

где ГП_Н, ГП_К — соответственно остатки готовой продукции на складах на  начало и конец периода;

      ТП — стоимость выпуска продукции;

      РП — объем реализации продукции за отчетный период;

      ОТн, ОТк — остатки отгруженной продукции на начало и конец периода.

 

Особое внимание уделяется изучению влияния факторов, определяющих объем производства продукции. Их можно объединить в три группы:

Обеспеченность предприятия трудовыми ресурсами и интенсивность их использования:

 

ВП= ЧР х ГВ,            (17)

 

РП=Д_РП х ЧР х ГВ,       (18)

 

где ЧР — среднесписочная численность работников предприятия;

      ГВ— среднегодовая выработка продукции одним работником;

      Д_РП - доля реализованной продукции в объеме выпущенной прдукции отчетного периода;

 

Обеспеченность предприятия основными средствами производства и интенсивность их использования:

 

ВП=ОСП х ФО,            (19)

 

РП=Д_РП х ОСП х ФО,           (20)

 

где ОСП— среднегодовая сумма основных средств производства предприятия;

         ФО — фондоотдача основных средств

 

Обеспеченность производства сырьем и материалами и эффективность их использования:

ВП=МЗ * МО,                      (21)

 

РП=Д_РП*МЗ*МО,               (22)

 

где МЗ - сумма потребленных материальных ресурсов на производство продукции;

      МО - материалоотдача (производство продукции на 1 тенге материальных затрат).

 

Расчет влияния данных факторов на объем валовой и реализованной продукции можно произвести одним из приемов детерминированного факторного анализа. Затем изучают причины изменения среднегодовой выработки персонала, фондоотдачи и материалоотдачи и их влияние на выпуск продукции путем умножения их прироста за счет i-го фактора соответственно на фактическую численность персонала, фактическую среднегодовую стоимость основных производственных фондов и фактическую сумму потребленных материальных ресурсов в отчетном периоде:

 

               ∆ВП_xi = ∆ГВ_xi*ЧР₁,          ∆РП^xi= ∆ГВ_xi * ЧР₁ х Д_РП1,               (23)

 

∆ВП_xi = ∆ФО_xi*ОСП₁,     ∆РП_xi = ∆ФО_xi * ОСП₁х Д_РП1,    (24)

 

∆ВП_xi = ∆МО_xi  * МЗ₁,    ∆РП_xi = ∆МО_xi *МЗ₁  Д_РП1.     (25)

 

Для того чтобы удовлетворить постоянно повышающиеся требования потребителей, система управления качеством на предприятии должна создаваться и функционировать на основе научно обоснованных принципов. Основополагающим из них является функционирование системы управления качеством как органичной составной части всей системы управления предприятием. Она, безусловно, не может действовать отдельно, без взаимосвязи, взаимодействия со всеми другими системами в рамках менеджмента предприятия. Помимо данного принципа при рассмотрении системного подхода к управлению качеством можно руководствоваться рядом общесистемных принципов, к которым относятся следующие: