Автор работы: Пользователь скрыл имя, 07 Марта 2013 в 20:56, курсовая работа
Проблема управління запасами є однією з найбільш важливих в організаційному управлінні. Але, як правило, не існує типових рішень - умови на кожному підприємстві або фірмі унікальні і включають безліч обмежень і різних особливостей. З цим пов'язані і проблеми, що виникають при розробці математичної моделі та визначенні оптимальної стратегії управління запасами. У даній роботі на прикладі фірми, яка займається доставкою кам'яного вугілля в райони Томської області, будується модель управління запасами вугілля і здійснюється пошук оптимальної стратегіі поведінки, яка гарантує фірмі отримання найбільшого прибутку, враховуючи всі особливості її споживачів, постачальників і ринку, на якому вона працює.
центрами ответственности .
26 .Стерлигова А. М. Управление запасами в цепях поставок / А. М. Стерлигова. — М. : Инфа,
2008. — 334-340 с.
Основне призначення
функції управління запасами - забезпечення
збалансованості між
Індивідуальне управління товарно-матеріальними запасами. Аналіз товарно-матеріальних запасів показує, що неможливо управляти всіма предметами матеріально-технічного забезпечення з використанням однієї і тієї ж політики управління. З другого боку, практично неможливо відпрацювати і реалізувати політику управління запасами для кожного виду матеріалу. Тому створені методи групування матеріалів, які називають "аналізом ABC". Ці методи забезпечують різні напрямки політики залежно від рівня запланованих коштів.
Товарні запаси являють собою вже готову продукцію призначену для кінцевого споживача, а також запаси знаходяться на шляху проходження товару від постачальника до споживача, тобто на підприємствах оптової, дрібнооптової та роздрібної торгівлі, в заготівельних організаціях і запаси в шляху .
Матеріальний запас - це що знаходяться на різних стадіях виробництва та обігу продукція виробничо-технічного призначення, вироби народного споживання та інші товари, що очікують вступу в процес виробничого або особистого споживання.
Доцільний рівень запасів залежить від великої кількості умов, пов'язаних як з самим виробництвом, так і з зовнішніми по відношенню до нього факторами.
До внутрішніх умов відносяться, наприклад, інтенсивність використання запасів в залежності від характеру виконуваного замовлення, можливості зберігання і витрати на утримання запасів в протягом того чи іншого проміжку часу.
Зовнішні фактори, що впливають на вибір рівня запасів, визначаються коливаннями попиту на продукцію підприємства, можливостями постачальників, оперативністю виконання замовлень, витратами на перевезення. Сильним стимулом до створення зайвих запасів служить їх дефіцит. При цьому наголошується, що в ресурсоограніченной економіці в рамках всіх нормальних запасів частка запасів напівфабрикатів і матеріалів відносно більше частки нормальних запасів готової продукції, а в спросоограніченной економіці - навпаки.
Деякі з перерахованих факторів можна заздалегідь врахувати, інші є випадковими, статистичні закономірності яких підлягають визначенню .
Системи управління запасами номенклатурних позицій можуть бути розділені на дві основні категорії. Класифікують ознакою виступає використання того чи іншого механізму оновлення даних про наявні запаси.
Першим типом систем управління запасами є системи з періодичним оновленням даних про запасі. При їх застосуванні виробляється періодичний підрахунок фактичних запасів (зазвичай в кінці планового періоду); дані про рух запасів (прибуткування, відпустка тощо) не фіксуються в системі. Ця система проста в експлуатації, не вимоглива до ресурсів підприємства, необхідним для її підтримки. Однак у неї є корінний і серйозний недолік: абсолютно неможливо, грунтуючись на даних системи, простежити В«шляху рухуВ» запасів. Скажімо, в ситуації, коли при черговій інвентаризації виявляється розбіжність між даними про запаси в базі даних і фактично підрахованим кількістю, не вдається простежити причини виникнення цієї розбіжності і, отже, зробити необхідні кроки для запобігання таких ситуацій у майбутньому.
Цього недоліку позбавлений другий тип системи управління запасами: система з безперервним оновленням даних. В ній операції із запасами фіксуються в інформаційній системі по їх виникненні, регулярно формуються звіти про запаси, періодично проводиться інвентаризація. Система дозволяє простежити В«шляху рухуВ» запасів і адекватно реалізувати партійний контроль (тобто простежити шляхи руху партій номенклатурних позицій або серійних номерів виробів, а також регламентувати роботу з партіями продукції, що мають різний статус, що відображає їх різне стан). Крім цього, дана система дозволяє динамічно підтримати механізм резервування запасів під виробничі замовлення та замовлення на продаж, що надає їй додаткову вагу. Однак за все треба платити, і такого роду система вимагає належної організації обліку руху запасів. Необхідно фіксувати всі операції із запасами в інформаційній системі .
Досить широке поширення на практиці має система з встановленою періодичністю поповнення запасів до встановленого рівня. Щоб уникнути завищення обсягів запасів або їх дефіцит, через постійні проміжки часу проводиться перевірка стану запасів, і якщо після попередньої перевірки було реалізовано яке-небудь кількість товарів, то подається замовлення. Розмір замовлення дорівнює різниці між максимальним рівнем, до якого відбувається поповнення запасів, і фактичним рівнем в момент перевірки.
Існує також система управління запасами, звана системою "Мінімум-максимум". Вона орієнтована на ситуацію, коли витрати на облік запасів і витрати на оформлення замовлення значні і сумірні з втратами від нестачі запасів. Тому в розглянутій системі замовлення проводяться не через кожен заданий інтервал часу, а тільки за умови, що запаси на складі в цей момент виявилися рівними або менше встановленого мінімального рівня. У випадку видачі замовлення його розмір розраховується так, щоб постачання поповнила запаси до максимального бажаного рівня. Таким чином, дана система працює лише з двома рівнями запасів - мінімальним і максимальним.
Однією з найпростіших систем поповнення запасів є система "двох скриньок". У цьому випадку використовуються два контейнера для запасів. Коли в одному з контейнерів запаси витрачені, відбувається їх поповнення .
У літературі наводяться рекомендації про доцільність використання систем управління запасами в залежності від певних обставин:
1. Якщо витрати управління
запасами значні і їх можна
обчислити, то слід
2. Якщо витрати управління запасами незначні, то більш кращою виявляється система з постійним рівнем запасів;
3. При замовленні товарів
постачальник накладає
4. Однак якщо накладаються
обмеження, пов'язані з
5. Система з постійним рівнем запасів більш краща і в тому випадку, коли поставка товарів відбувається у встановлені терміни;
6. Система з постійним
рівнем і система з двома
рівнями часто вибирається
Багато в чому метод розрахунку потреби в матеріалах і необхідна точність розрахунку залежить від різних характеристик матеріалів.
Для вирішення проблем, пов'язаних із запасами призначені моделі управління запасами. Моделі повинні відповідати на два основні питання: скільки замовляти продукції і коли. Є безліч різноманітних моделей, кожна з яких підходить до певного випадку, розглянемо чотири найбільш загальних моделі:
- Модель з фіксованим розміром замовлення
- Модель з фіксованим інтервалом часу між замовленнями
- Модель зі встановленою періодичністю поповнення запасів до встановленого рівня
- Модель "Мінімум - Максимум"
Информация о работе Огляд і аспекти класифікації економіко-математичних моделей управління запасами