Оптимизация производственной структуры сельскохозяйственного предприятия на примере хозяйства «Путь Ленина»

 

При анализе таблицы 22 следует отметить, что все корма производятся с превышением над их потребностью, как в кормовых единицах, так и в переваримом протеине.

Далее составим баланс зеленых кормов (таблица 23).

 

Таблица23. Баланс зеленых кормов (ц.корм.ед)
Вид скота, культура	Май	Июнь	Июль	Август	Сентябрь	Всего
Потребность
Молочное стадо	743,47	1389,97	1441,69	1441,69	1389,97	6406,79
Молодняк КРС	521,51	979,8	1027,21	1027,21	979,8	4535,53
Итого	1264,98	2369,77	2468,9	2468,9	2369,77	10942,32
Производство
Многолетние травы	4529,81	10201,39		5671,58	2271,11	22673,89
Однолетние травы			2260,19			2260,19
Естественные пастбища	112,64	337,92	281,6	225,28	168,96	1126,4
Итого	4642,45	10539,31	2541,79	5896,86	2440,07	26060,48
Превышение производства над потребностью	3377,47	8169,54	72,89	3427,96	70,3	15118,16

 

Производство зеленых кормов, как уже отмечалось выше, превышает потребность. Превышение наблюдается по всем месяцам пастбищного периода. По производству зеленых кормов лидирует июнь.

Далее проанализируем размер и структуру расхода кормов.

Таблица24. Размер и структура кормов по видам животных
Корма	Молочное стадо коров				Молодняк КРС
	по условию, %		по решению		по условию, %		по решению
	min	max	Всего, ц.к.ед	% к итогу	min	max	Всего,	% к итогу
Концентрированные	26	32	7376,53	28,8	20	23	3650,55	22,6
Грубые	4	5	1260,67	4,9	4	5	726,95	4,5
Силос	18	22	4997,42	19,5	15	18	2749,77	17,0
Сенаж	17	21	4848,73	18,9	20	24	3729,57	23,1
Зеленые	25	31	7150,26	27,9	28	35	5302	32,8
Итого	80	111	25633,61	100	87	105	16158,84	100

 

Таблица25. Себестоимость 1ц корм.ед по группам кормов
Корма	Затраты на корма, руб	Всего корм.ед, ц	Себестоимость 1ц к.ед, руб
Концентрированные	3000982,5	12711,52	236,08
Грубые	43215,67	2084,88	20,73
Силос	416199,59	8527,4	48,81
Сенаж	563104,88	9240,7	60,94
Зеленые	607734,73	17768,1	34,20

 

По таблице 25 видно, что наиболее дорогими кормами являются концентраты, затем идет сенаж, потом силос и зеленые. Наиболее дешевыми кормами в данной задаче являются грубые корма. Теперь используя таблицу 25 рассчитаем расход кормов и затраты на их производство.

 

Таблица26. Расход кормов и затраты на корма (на 1 среднегодовую голову)
Корма	Себестоимость 1 ц к.ед, руб	Расход кормов, ц.корм.ед		Затраты на корма,руб
		на 1гол молочного стада	на 1гол молодняка КРС	на 1гол молочного стада	на 1гол молодняка КРС
Концентрированные	236,08	11,4	4,6	2695,79	1090,93
Грубые	20,73	2,0	0,9	40,45	19,07
Силос	48,81	7,7	3,5	377,57	169,88
Сенаж	60,94	7,5	4,7	457,38	287,68
Зеленые	34,20	11,1	6,7	378,58	229,55
Итого	400,76	39,7	20,5	3949,78	1797,13

 

В заключении необходимо сравнить финансовые результаты, которые были получены в хозяйстве фактически и по оптимальному решению. Для этого составим таблицу 27 и  рассмотрим изменение прибыли.

 

 

 

 

Таблица27. Прибыли и убытки от реализации с.-х продукции
Вид продукции	Прибыль, тыс.руб			Оптимальное решение, % к фактическим данным
	фактически	по решению	отклонение (+,-)
Пшеница	382	333	-49,1	87,2
Овес	72	35	-36,8	48,8
Картофель	-2480	326	2806,3	-13,1
Молоко	5058	6102	1044,4	120,7
Мясо и КРС в живом весе	-1078	55	1133,3	-5,1
Всего	1953	6851	4898,1	350,8

 

В оптимальном решении прибыль больше фактической на 4898,1 тыс.руб.  Значительно возросла прибыль от реализации картофеля, молока, мяса и мясопродуктов. Снижение прибыли произошло по зерновым культурам, в частности по пшенице и овсу.

 

Таблица28. Основные экономические показатели
Показатель	Фактически	По решению	Оптимальное решение, % к фактическим данным
Стоимость товарной продукции, тыс.руб	11574	13845	119,6
Материально-денежные затраты на товарную продукцию, тыс.руб	9621	6994	72,7
Затраты труда, тыс.чел-ч	211	186	88,2
Прибыль (убыток), тыс.руб	1953	6851	350,8
Прибыль (убыток), руб.:               на 100га с.-х угодий	64	225	350,8
на 1чел.-ч труда	9	37	397,9
Уровень рентабельности, %	20,30	97,96

 

Данный оптимальный план производственной структуры хозяйства «Путь Ленина» позволяет получить максимальную прибыль при наличии имеющихся ресурсов в размере 2,22 млн.руб. При этом затраты труда необходимо уменьшить  на 11,8%, стоимость товарной продукции возрастает на 19,6%, прибыль возрастет на 250,8%, а уровень рентабельности на предприятии достигнет 97,96%.

2.2. Анализ двойственных оценок

В заключении необходимо провести анализ двойственных оценок.

Площади пашни и пастбищ используются полностью. Оценки этих ограничений показывают, что при увеличении на единицу площади пашни или площади пастбищ прибыль увеличится на 8205,9 и 6721,4 рубля соответственно. Площадь сенокосов в оптимальном решении используется не полностью. Не использованными являются 1,5га.

Отрицательный знак двойственной оценки по балансу труда говорит о том, что при увеличении затрат труда прибыль будет снижаться.

Так как кормов производят и покупают с избытком, в ограничениях по балансам кормовых единиц и переваримого протеина, а также по балансам отдельных групп кормов двойственные оценки равны нулю, то есть корма недоиспользуются.

 Реализация пшеницы и овса производится по нижней границе. Двойственные оценки отрицательные, следовательно, при увеличении реализации этих продуктов на единицу прибыль будет снижаться соответственно на 220,4 и 916,7 рублей.

Реализация картофеля производится сверх минимальной границы, но превышение этого оптимального объема также приведет к снижению прибыли.

Остальная товарная продукция реализуется также в установленных объемах и превышение этих объемов приведет к снижению прибыли.

 

 

 

2.3. Выводы и предложения

В процессе проведения данной курсовой работы был разработан план оптимальной производственной структуры для совхоза «Путь Ленина». На основании разработанной экономико-математической модели для хозяйства можно изменить структуру производства с целью получения максимальной прибыли, на основании имеющегося ресурсного потенциала.

То есть необходимо изменить структуру посевных площадей под кормовыми и товарными культурами. А также изменить структуру поголовья животных. Для получения максимального результата требуется сократить поголовье коров до 646 и увеличить молодняк крупного рогатого скота до 790 голов.

Все эти изменения позволяя сократить затраты и увеличить выручку, а следовательно и максимизировать прибыль до 2220352,75 рублей.

 

Список литературы

1. Математическое моделирование экономических процессов в сельском хозяйстве. Под редакцией А.М. Гатаулина. М.: ВО «Агропромиздат» 1990.

2.  Романов Н.Т., Филатов А.И., Ермакова Е.А. Методические указания к выполнению курсовой работы по курсу «Моделирование социально-экономических процессов». М.2001.

3. Годовой отчет за 2000г совхоза «Путь Ленина».

4. Первичные бухгалтерские документы совхоза «Путь Ленина».